單位食堂承包計(jì)劃書(shū)

單位食堂承包打算書(shū)單位食堂承包打算書(shū)本錢進(jìn)展量化治理,按日反映出材料本錢的購(gòu)進(jìn),銷售,加工,庫(kù)存狀況,以準(zhǔn)時(shí)做出補(bǔ)貨措施,杜絕人情貨,人情價(jià),凡進(jìn)貨物均要復(fù)稱,核價(jià),做到日計(jì)量,月盤存,對(duì)數(shù)量長(zhǎng)短準(zhǔn)時(shí)處理;三是量化治理費(fèi)用,嚴(yán)格依據(jù)打算核銷治理費(fèi)用,在打算范圍內(nèi),對(duì)局部費(fèi)用實(shí)行包干,對(duì)局部工程實(shí)行目標(biāo)合同治理,確保每項(xiàng)費(fèi)用掌握在打算范圍內(nèi),以確保食堂正常運(yùn)行.五,建立健全配套的治理制度1作規(guī)程,各環(huán)節(jié)崗位責(zé)任制,精神文明建設(shè),內(nèi)部員工獎(jiǎng)懲等六項(xiàng)治理制度,使經(jīng)營(yíng)治理行為有章可循.每套制度裝訂成冊(cè),均報(bào)校方一份,以爭(zhēng)取監(jiān)視治理篇二：食堂經(jīng)營(yíng)承包方案籌劃書(shū)食堂經(jīng)營(yíng)承包方案籌劃書(shū)編制人：劉興林二○一四年三月十八日目 錄一、企業(yè)方供給資源二、本人的職責(zé)三、員工伙食標(biāo)準(zhǔn)菜譜安排四、人員配臵五、食品衛(wèi)生治理制度一〕人員個(gè)人衛(wèi)生二〕倉(cāng)庫(kù)治理：三〕〕〕〕〕餐廳衛(wèi)生〕〕加工過(guò)程的〕〕效勞承諾方案。一、企業(yè)方供給：1.餐廳、廚房及相應(yīng)配套場(chǎng)地的供給；廚房設(shè)備、等固定資產(chǎn)投資；餐廳的治理與支持；衛(wèi)生、效勞、菜品質(zhì)量的定期抽樣檢查；二、本人職責(zé)：1.；優(yōu)質(zhì)食材的選購(gòu)配送及嚴(yán)格驗(yàn)收；多項(xiàng)的供餐效勞，各種類菜式的養(yǎng)分搭配、烹調(diào)與分餐；準(zhǔn)時(shí)、保質(zhì)、保量的開(kāi)餐；廚務(wù)人員的人力安排及薪資、福利等的治理；隨時(shí)承受貴廠相關(guān)部門的監(jiān)視和改善建議；按月支付甲方水電費(fèi)。9．按甲方要求供給柴火灶煮蒸米飯。100早餐：特色咸菜或小菜中餐、晚餐1.大葷魚(yú)、肉；〔適當(dāng)進(jìn)展調(diào)整〕小葷：肉炒或蛋炒；3.素菜：青菜素炒、涼拌菜；4.湯；5.特色拌菜；3．特色客餐：依據(jù)公司要求烹制。見(jiàn)如下菜單〔可按甲方要求調(diào)整〕篇三：食堂承包打算書(shū)食堂承包打算書(shū)民以食為天，我們深知：一個(gè)成功的企業(yè)家，從關(guān)心員工的生活開(kāi)頭，由于一個(gè)企業(yè)的膳驗(yàn)?zāi)転橘F公司事業(yè)的興盛進(jìn)展添磚加瓦，以盡綿薄之力。一、我們的承諾1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的規(guī)定，全部的廚房人員一律憑有效的“安康證”上崗，每年統(tǒng)一體檢身體，保障員工飲食安全。2、開(kāi)展敏捷多樣的效勞方式：如加班、夜宵、節(jié)日聚餐、干部用餐等，針對(duì)貴公司員工伙食的實(shí)際需求，制定不同的伙食方案，讓員工用得安心、吃得放心。3、每周菜譜由養(yǎng)分師專業(yè)調(diào)配，使養(yǎng)分構(gòu)造更合理，為員工供給更人性化的效勞。4、先進(jìn)的治理模式，保障食堂良性運(yùn)行，免除企業(yè)員工的后顧之憂。5、設(shè)置意見(jiàn)簿，了解員工意見(jiàn)，依據(jù)員工反響的信息不斷加以改進(jìn)。6、貼心的效勞及宣傳，有利于員工素養(yǎng)的進(jìn)展及公司企業(yè)文化的深入。7、我方在供給飯菜時(shí)如有雜物，員工有權(quán)要求退換，我方無(wú)條件執(zhí)行，并向各人解釋、賠禮。8良后果的,責(zé)任經(jīng)有關(guān)部門認(rèn)定,由責(zé)任方負(fù)責(zé)。9、我方員工必需遵守貴方廠規(guī)廠紀(jì)，假設(shè)有違反受貴方處理。10、承包期間我方聽(tīng)從治理及檢查，如遇懲罰應(yīng)承受并賠償。二、我們的效勞1、二次更衣，洗手消毒，穿戴好干凈的衣、帽、手套和口罩。2、放置好熟食，并加蓋。3、周期菜單打算：依據(jù)廚師科學(xué)搭配，提前一周交付廠方核定。4、開(kāi)餐中保持良好的效勞態(tài)度，主動(dòng)詢問(wèn)員工選擇菜樣，熱忱微笑效勞。5、開(kāi)餐中派專人維護(hù)餐廳及餐桌的衛(wèi)生工作。6、開(kāi)餐時(shí)間內(nèi)，保證有效勞員在熟食間為員工效勞。7、設(shè)置特別窗口為有特別要求的員工供給貼心效勞。三、食品安全保障〔一、原材料選購(gòu)1、全部食品原材料都選購(gòu)于正規(guī)廠家、進(jìn)展原料選擇。2、油類來(lái)自大賣場(chǎng)的正規(guī)品牌；肉類跟正規(guī)宰場(chǎng)洽購(gòu)、并每天供給檢疫證明；蔬菜選購(gòu)蔬菜基地；大米、調(diào)料品來(lái)自符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的單位。三無(wú)原料；D:效勞人員不賣、過(guò)期或三無(wú)食品?！捕?、食品驗(yàn)收每天由主管人員特地驗(yàn)收，確保不短斤少兩，蔬菜感觀好、穎；葷菜不變質(zhì)；調(diào)料符合規(guī)格要求，在保質(zhì)期內(nèi)?！踩⑹称分梅偶庸づc清洗1、食品置放蔬菜、葷菜全部上架，不直接落地。葷菜放進(jìn)冰箱，未加工食品和已生產(chǎn)日期。食品存放實(shí)行三隔離：A:生熟隔離；B:食品與雜物、藥物隔離；C:成品與半成品隔離肉等易腐食品的保存必需低溫冷藏，食品化冰之后嚴(yán)禁二次冷凍。大米等易霉食品的儲(chǔ)存留意枯燥防潮?！病秤望}醬醋等調(diào)味品，加蓋加罩?！瞕〕食品儲(chǔ)存按入庫(kù)次序、生產(chǎn)日期和類別，按先進(jìn)先出原則擺列整齊。2、食品加工按類進(jìn)展加工、切配，蔬菜先挑出黃、爛葉子，葷菜按要求加工。3、食品清洗30葷菜在固定的池里清洗，按類擺整齊、挑清、洗凈全部上架?！菜?、食品烹飪食品配備、燒煮及保存時(shí)間和溫度標(biāo)準(zhǔn)。a、烹飪需留意煮透煮熟；bd、e、同類食品烹飪多樣化。四、餐具餐廳清潔與環(huán)境衛(wèi)生1、先把餐具、炊具分類、實(shí)行四過(guò)關(guān)：一刷、二洗、三消毒、四保潔，定點(diǎn)整齊擺放。2、餐廳環(huán)境衛(wèi)生清潔，保證桌面、地面干凈并做好桌面消毒，每23、廚房衛(wèi)生每天定時(shí)清洗爐灶、工作臺(tái)、盛器、落水池。設(shè)施干凈、光亮、無(wú)雜物、無(wú)滑膩。熟食盛器消毒后，方能使用。各種器具和抹布必需生、熟專用，并有明顯標(biāo)志。各種器具和抹布用后準(zhǔn)時(shí)洗凈，定位安放保潔。理。4、保證食堂周邊地方清潔，工具定點(diǎn)擺放，不亂堆雜物。5、冰柜、冰箱：冰箱保持里外干凈，食品整齊擺放，生熟和熟食分開(kāi)，熟食用保鮮膜包好。6、離崗善后工作：要求當(dāng)日值班人員檢查關(guān)好水、電、液化氣、門、窗，并做好記錄。7、制度化治理，保障食堂安全及衛(wèi)生。五、治理方式1、我方在供給飯菜時(shí)如有雜物，員工有權(quán)要求退換，我方無(wú)條件執(zhí)行，并向各人解釋、賠禮。2、假設(shè)我方供給不潔食物造成貴方人員食物中毒的，或造成其他不良后果的,責(zé)任經(jīng)有關(guān)部門認(rèn)定,由責(zé)任方負(fù)責(zé)。3、我方員工必需遵守貴方廠規(guī)廠紀(jì)，假設(shè)有違反受貴方處理。4、承包期間我方聽(tīng)從治理及檢查，如遇懲罰應(yīng)承受并賠償。請(qǐng)示報(bào)告的格式及范文請(qǐng)示報(bào)告的格式二、正文：1、請(qǐng)示的緣由：陳述狀況，闡述理由，講情必要性和可能性，2數(shù)量，懇求資金要寫明金額。請(qǐng)示，如無(wú)不妥，請(qǐng)批轉(zhuǎn)各部門執(zhí)行”等語(yǔ)。購(gòu)置辦公設(shè)備的請(qǐng)示報(bào)告敬重的領(lǐng)導(dǎo)：42097格外落后，已遠(yuǎn)無(wú)法適應(yīng)工作需要，依據(jù)工作要求，現(xiàn)需購(gòu)置BR-86GF91112敬禮!XXX申請(qǐng)日期：XX年XX月XX工作調(diào)動(dòng)請(qǐng)示報(bào)告范文xxx20XXxxxxxx20XX7xx的xxxx第一小學(xué)工作。20XX12xx20XX在xxxxxx住，均因年事已高，不能來(lái)xx4根本無(wú)法親自接送。由于丈夫從事公安工作，無(wú)暇顧及家庭，教養(yǎng)兒子，以及家務(wù)勞動(dòng)，都由我單獨(dú)擔(dān)當(dāng)。因我們家至xx期以來(lái)，我始終在學(xué)校與家庭間奔波，疲乏之極，實(shí)在難以支撐。為解決家庭實(shí)際困難，免除后顧之憂，更好的投身工作，我期望就近調(diào)入大大路第一小學(xué)工作。請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。此致敬禮!XXX申請(qǐng)日期：XX年XX月XX報(bào)告定義及格式務(wù)，一般都要向上級(jí)寫報(bào)告，反映工作中的根本狀況、工作中取得的指導(dǎo);報(bào)告一般具有匯報(bào)性、陳述性、單向性、事后性和溝通性五個(gè)屬性;它主要包括例行報(bào)告、調(diào)查報(bào)告和專題報(bào)告等。根本格式標(biāo)題：包括事由和公文名稱。(2)上款：收文機(jī)關(guān)或主管領(lǐng)導(dǎo)人。正文：構(gòu)造與一般公文一樣。從內(nèi)容方面看，報(bào)狀況的，應(yīng)有狀況、說(shuō)明、結(jié)論三局部，其中狀況不能省略;報(bào)意見(jiàn)的，應(yīng)有依據(jù)、說(shuō)明、設(shè)想三局部，其中以建設(shè)想不能省去。從形式上看，簡(jiǎn)單一點(diǎn)的要分開(kāi)頭、主體、結(jié)尾。開(kāi)頭使用多的是導(dǎo)語(yǔ)式、提問(wèn)式給個(gè)總概念或引起留意。主體可分局部家二級(jí)標(biāo)題或分條加序碼。結(jié)尾：可展望、推測(cè)，亦可省略，但結(jié)語(yǔ)不能省。打報(bào)告要留意做到：狀況確鑿，觀點(diǎn)鮮亮，想法明確，口吻得體，不要夾帶請(qǐng)示事項(xiàng)。留意結(jié)語(yǔ)：呈轉(zhuǎn)報(bào)告的要寫上“以上報(bào)告如無(wú)不妥，請(qǐng)批轉(zhuǎn)寫作特點(diǎn)內(nèi)容的匯報(bào)性：一切報(bào)告都是下級(jí)向上級(jí)機(jī)關(guān)或業(yè)務(wù)主管部所以，匯報(bào)性是“報(bào)告”的一個(gè)大特點(diǎn)。語(yǔ)言的陳述性：由于報(bào)告具有匯報(bào)性，是向上級(jí)表達(dá)做了什么工作，或工作是怎樣做的，有什么狀況、閱歷、體會(huì)，存在什么問(wèn)題，今后有什么打算，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)有什么意見(jiàn)、建議，所以行文上一般都行文的單向性：報(bào)告是下級(jí)機(jī)關(guān)向上級(jí)機(jī)關(guān)行文，是為上級(jí)行文。成文的事后性：多數(shù)報(bào)告都是在事情做完或發(fā)生后，向上級(jí)機(jī)關(guān)作出匯報(bào)，是事后或事中行文。雙向的溝通性：報(bào)告雖不需批復(fù)，卻是下級(jí)機(jī)關(guān)以此取得上解下情，報(bào)告成為上級(jí)機(jī)關(guān)決策指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作的依據(jù)。專題報(bào)告告要求的擴(kuò)展面更加廣泛，論述的深度和廣度要求較低。調(diào)查報(bào)告調(diào)查報(bào)告是對(duì)某項(xiàng)工作、某個(gè)大事、某個(gè)問(wèn)題，經(jīng)過(guò)深入細(xì)致的調(diào)查后，將調(diào)查中收集到的材料加以系統(tǒng)整理，分析爭(zhēng)論，以書(shū)面形式向組織和領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)調(diào)查狀況的一種文書(shū);主要分為介紹典型閱歷類、揭露問(wèn)題類、反映生事物類和社會(huì)狀況類的調(diào)查報(bào)告。例行報(bào)告主要指日?qǐng)?bào)、周報(bào)、月報(bào)、季報(bào)和年報(bào)等，常見(jiàn)于工作生活中，的狀況、閱歷、體會(huì)、存在的問(wèn)題和問(wèn)題解決的方法，寫作的方法一般承受記敘的方式，要求要全面而言簡(jiǎn)意賅。請(qǐng)示報(bào)告格式范文評(píng)議體之一。主要用于向上級(jí)機(jī)關(guān)懇求指示、請(qǐng)示批準(zhǔn)某一事項(xiàng)。會(huì)影響正常工作,因此時(shí)間性強(qiáng)。二是要一事一請(qǐng)示。三是通常主送一個(gè)機(jī)關(guān)，不多頭主送，如需同時(shí)送其他機(jī)關(guān),應(yīng)當(dāng)用抄送形式,但不得在請(qǐng)示的同時(shí)又抄送下級(jí)級(jí)請(qǐng)示,應(yīng)同時(shí)抄報(bào)直接主管部門。請(qǐng)示報(bào)告格式：二、正文：一請(qǐng)示的緣由：陳述狀況，闡述理由，講情必要性和可能性，最終二請(qǐng)示的事項(xiàng)：寫明請(qǐng)示要求，如懇求物資要寫明品名、規(guī)格、數(shù)量，懇求資金要寫明金額。請(qǐng)示，如無(wú)不妥，請(qǐng)批轉(zhuǎn)各部門執(zhí)行”等語(yǔ)。購(gòu)置辦公設(shè)備的請(qǐng)示報(bào)告范文敬重的領(lǐng)導(dǎo)：42097格外落后，已遠(yuǎn)無(wú)法適應(yīng)工作需要，依據(jù)工作要求，現(xiàn)需購(gòu)置BR-86GF91112申請(qǐng)部門：申請(qǐng)日期：工作調(diào)動(dòng)請(qǐng)示報(bào)告范文xxx20XXxxxxxx20XX7xx的xxxx第一小學(xué)工作。20XX12x2012xxxxx均因年事已高，不能來(lái)xx幫助。我們的兒子今年4以及家務(wù)勞動(dòng)，都由我單獨(dú)擔(dān)當(dāng)。因我們家至xx來(lái)，我始終在學(xué)校與家庭間奔波，疲乏之極，實(shí)在難以支撐。為解決家庭實(shí)際困難，免除后顧之憂，更好的投身工作，我期望就近調(diào)入大大路第一小學(xué)工作。請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。此致敬禮!xxx

申請(qǐng)人：申請(qǐng)日請(qǐng)示報(bào)告分類第一類懇求指示的請(qǐng)示。此類請(qǐng)示一般是政策性請(qǐng)示,是下級(jí)機(jī)關(guān)需要上級(jí)機(jī)關(guān)對(duì)原有政策規(guī)定作出明確解釋,對(duì)變通處理的問(wèn)題作出審查認(rèn)定,對(duì)如何處理突發(fā)大事或狀況、問(wèn)題作出明確指示等請(qǐng)示。其次類機(jī)關(guān)懇求批準(zhǔn)的請(qǐng)示,主要目的是為了解決某些實(shí)際困難和具體問(wèn)題。第三類和方法,需各有關(guān)方面協(xié)同辦理,但按規(guī)定又不能指令平級(jí)機(jī)關(guān)或不相隸屬部門辦理,需上級(jí)機(jī)關(guān)審定后批轉(zhuǎn)執(zhí)行,這樣的請(qǐng)示就屬此類。由標(biāo)題、主送機(jī)關(guān)、正文、發(fā)文機(jī)關(guān)、日期五局部組成。請(qǐng)示的述充分,提出的解決方案應(yīng)具體,切實(shí)可行。自查報(bào)告格式自查報(bào)告是單位或部門以及個(gè)人在肯定的時(shí)間段內(nèi)對(duì)執(zhí)行某項(xiàng)狀況、內(nèi)審核狀況、發(fā)生那些缺乏怎么去訂正、產(chǎn)品質(zhì)量狀況;組織創(chuàng)立的自查報(bào)告所包含的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)是：執(zhí)行狀況、實(shí)施效果、宣傳途徑、陣地平臺(tái)、缺乏與展望等。一、寫作格式1、企業(yè)/部門/個(gè)人的根本狀況介紹2、本次自查的依據(jù)，自查范圍和內(nèi)容3、自查中覺(jué)察的問(wèn)題4、整改措施及整改打算5、結(jié)尾，一般用語(yǔ)：特此報(bào)告二、寫作要求(一)明確報(bào)告出自何種角度，必需站在肯定的高度來(lái)寫。但凡用數(shù)據(jù)來(lái)說(shuō)明的事項(xiàng)，數(shù)據(jù)必需真實(shí)準(zhǔn)確。表達(dá)。文字要簡(jiǎn)練，避開(kāi)重復(fù)，用語(yǔ)要準(zhǔn)確，切忌詞不達(dá)意，文字冗長(zhǎng)。(四)作為匯報(bào)材料，在會(huì)議中領(lǐng)導(dǎo)使用的文稿，可不寫稱謂和落款，標(biāo)題、報(bào)告人單位及職務(wù)等。調(diào)研報(bào)告格式標(biāo)題:調(diào)研報(bào)告要用能提醒內(nèi)容中心的標(biāo)題，具體寫法有以下幾種：接提醒調(diào)研報(bào)告的中心，格外簡(jiǎn)潔，如《本市老年人各有所好調(diào)研報(bào)告標(biāo)題——提問(wèn)式標(biāo)題，如是典型調(diào)研報(bào)告常用的標(biāo)題寫法，特點(diǎn)是具有吸引力。漢分局江岸車輛段深化廠務(wù)公開(kāi)制度的調(diào)查正文:調(diào)研報(bào)告的正文包括前言、主體和結(jié)尾三局部。前言調(diào)研報(bào)告的前言簡(jiǎn)要地表達(dá)為什么對(duì)這個(gè)問(wèn)題〔工作、大事、人物重點(diǎn)由寫作者依據(jù)調(diào)研目的來(lái)確定，不必面面俱到。調(diào)研報(bào)告開(kāi)頭的方法很多，有的引起讀者留意，有的承受設(shè)問(wèn)手法，有的開(kāi)門見(jiàn)山，有的承上啟下，有的畫龍點(diǎn)睛，沒(méi)有固定形式。但一般要求緊扣主旨，為主體局部做開(kāi)放預(yù)備。文字要簡(jiǎn)練，概括性要強(qiáng)。主體這是調(diào)研報(bào)告的主干和核心，是引語(yǔ)的引申，是結(jié)論的依據(jù)。這局部主要寫明事實(shí)的真相、收獲、閱歷和教訓(xùn)，即介紹調(diào)查的主要內(nèi)物、大事、問(wèn)題、具體做法、困難障礙等，內(nèi)容較多。所以要細(xì)心安排調(diào)研報(bào)告的層次，安排好構(gòu)造，有步驟、有次序地表現(xiàn)主題。調(diào)研報(bào)告中關(guān)于事實(shí)的表達(dá)和談?wù)撝饕紝懺谶@局部里，是充分式：橫式構(gòu)造。即把調(diào)查的內(nèi)容，加以綜合分析，緊緊圍繞主旨，依據(jù)使人一目了然；縱式構(gòu)造。有兩種形式，一是按調(diào)查大事的起因，進(jìn)展和先后次多使用這種構(gòu)造方式，有助于讀者對(duì)事物進(jìn)展有深入的全面的了解。一是按成績(jī)、緣由、結(jié)論層層遞進(jìn)的方式安