初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究專題-講義

第第#頁(yè)共10頁(yè)初中化學(xué)教師輔導(dǎo)講義學(xué)員姓名： 輔導(dǎo)課目：科學(xué) 年級(jí)：九年級(jí) 學(xué)科教師：授課日期及時(shí)段課 題初中生實(shí)驗(yàn)探究專題練習(xí)重點(diǎn)、難點(diǎn)、考點(diǎn)1、實(shí)驗(yàn)探究的基本方法2、實(shí)驗(yàn)探究的注息事項(xiàng)學(xué)習(xí)目標(biāo)1、理解實(shí)驗(yàn)探究的基本方法和注意事項(xiàng)2、正確快速的解答實(shí)驗(yàn)探究題教學(xué)內(nèi)容中考化學(xué)實(shí)驗(yàn)必考的四個(gè)知識(shí)點(diǎn)一、重視探究題知識(shí)點(diǎn)①常見(jiàn)氣體的探究。②常見(jiàn)物質(zhì)的探究。實(shí)際上是下列常見(jiàn)離子的探究： CO2、SO2、Cl、N4、Cu2、Fe3、Mg、Ag、Ba、Ca2等。需要熟記探究這些離了所需的試劑及看到的現(xiàn)象。③黑色粉末的探究。④物質(zhì)是否為催化劑的探究。如 FezQ是否可以做氧化氫制氧氣的催化劑。⑤離子作用的探究。如明磯起凈水作用，是明磯中哪種離子起作用。⑥溶液酸堿性的探究。⑦溶液相互反應(yīng)后，所得溶液中溶質(zhì)成分的探究問(wèn)題。二、每年必考的實(shí)驗(yàn)知識(shí)氣體發(fā)生裝置、收集裝置、凈化裝置、干燥裝置的選取及連接問(wèn)題。學(xué)生應(yīng)熟悉實(shí)驗(yàn)室制H2、CO、Q的發(fā)生裝置，收集裝置的選取，氣體中所含雜質(zhì) H2O的證明、除雜方法等。實(shí)驗(yàn)室制取氣體的發(fā)生裝置，收集裝置的選取原理也要熟知。三、計(jì)算題要鞏固典型題型如化學(xué)反應(yīng)方程式與溶液中溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)相結(jié)合的計(jì)算題， 鐵礦石煉鐵型計(jì)算題，解決生活實(shí)際的方程式計(jì)算題，金屬與酸反應(yīng)生成氫氣的計(jì)算題，圖表型、圖像型分析計(jì)算題。四、關(guān)注與生活相關(guān)的知識(shí)及社會(huì)熱點(diǎn)

如水及其污染和防治，化學(xué)與環(huán)境污染， 藥品與健康及今年的限塑令、 節(jié)能等與生活緊密相關(guān)的知識(shí)， 應(yīng)該清楚地了解。雪災(zāi)、地震、奧運(yùn)會(huì)、洪水等是今年的熱點(diǎn)，包括地震中水的處理方法、消毒劑的選用、南方雪災(zāi)中融雪劑對(duì)環(huán)境的影響，以及奧運(yùn)會(huì)火炬材料、燃料的性能等。初中生實(shí)驗(yàn)探究專題練習(xí)例題1:氫氧化銅固體受熱分解能得到兩種產(chǎn)物，其中一種為固體。某興趣小組為確定這種固體產(chǎn)物，進(jìn)行了如下探活動(dòng)。假設(shè)：生成的固體產(chǎn)物可能是氧化亞銅 （CU2O）,也可能是。資料：Cu和CutO都是紅色固體。實(shí)驗(yàn)：將新制的氫氧化銅粉末放入試管中，使其在加熱條件下分解，觀察到藍(lán)色粉末逐漸變成黑色。推測(cè)：該黑色粉末是氧化銅，依據(jù)是質(zhì)量守恒定律和驗(yàn)證：取少量黑色粉末放入試管中，加入足量稀硫酸，若出現(xiàn),證明上述推斷是正確的。例題2:（2011年浙江溫州，28題）科學(xué)興趣小組想研究影響過(guò)氧化氫 （H2Q）分解速度的因素。在四支試管中分別加入0.2克二氧化鎰（MnO2）粉末，然后加入等量的不同溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的過(guò)氧化氫溶液，觀察氣泡產(chǎn)生的速度，記錄如下：實(shí)驗(yàn)次數(shù)1實(shí)驗(yàn)次數(shù)1234H2O2溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)1%5%10%15%MnO2質(zhì)量0.2克0.2克0.2克0.2克氣泡產(chǎn)生的速度++++++++++（1）該實(shí)驗(yàn)研究的問(wèn)題是：過(guò)氧化氫分解的速度與的關(guān)系。（2）為了檢驗(yàn)產(chǎn)生的氣體是否為氧氣，請(qǐng)你寫出檢驗(yàn)的方法:（3）實(shí)驗(yàn)完畢，可利用過(guò)濾法回收剩余溶液中的二氧化鎰粉末。 在過(guò)濾過(guò)程中，下列儀器不需要的有例題3：（2011年河北，28題）水蒸氣能點(diǎn)燃火柴嗎？做如圖12所示實(shí)驗(yàn)，加熱燒瓶中的水使之沸騰，水蒸氣通過(guò)加熱的銅管噴出；把火柴靠近銅管口處，火柴被加熱；迅速?gòu)恼魵庵幸崎_，火柴燃著了。(1)A處氣壓大于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，則燒瓶?jī)?nèi)沸水的溫度應(yīng)(2)B處水蒸氣對(duì)點(diǎn)燃火柴所起的作用是： (3)火柴為什么移離蒸氣才能燃燒 ？ 例題4：(2011年浙江杭州，31題)下圖甲是氫氣和氧化銅反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，下圖乙是木炭和氧化鐵反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)。(1)、在上述兩個(gè)實(shí)驗(yàn)中，氫氣和木炭表現(xiàn)出相同的化學(xué)性質(zhì)是(2)、實(shí)驗(yàn)步驟的先后次序非常重要，比如甲實(shí)驗(yàn)中，反應(yīng)前必須先通氫氣后點(diǎn)燃酒精燈， 否則易發(fā)生爆炸；反應(yīng)結(jié)束后必須先后,否則生成的紅色的銅會(huì)變成黑色。(3)、某同學(xué)正確操作做完乙實(shí)驗(yàn)后，發(fā)現(xiàn)澄清石灰水變渾濁，試管中粉末全部變?yōu)楹谏?，取C+FeiOj乙少量黑色粉末，加入足量稀硫酸充分振蕩，但她驚訝地發(fā)現(xiàn)黑色粉末沒(méi)有溶解，試管中也未產(chǎn)生預(yù)期的氣泡,這說(shuō)明該反應(yīng)并沒(méi)有生成(4)、該同學(xué)查閱資料，得到關(guān)于鐵的氧化物如下信息:鐵的氧化物化學(xué)式一FeO一顏色紅照黑化學(xué)性質(zhì)可溶于酸常溫卡不稔于稀酸可溶于酸根據(jù)以上信息，試寫出乙實(shí)驗(yàn)試管中反應(yīng)的化學(xué)方程式經(jīng)分析后，該同學(xué)試著提高反應(yīng)溫度后，實(shí)驗(yàn)出現(xiàn)了預(yù)期的現(xiàn)象。例題5：(2011年浙江杭州，38題)某學(xué)?？茖W(xué)興趣小組想設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，來(lái)模擬研究地球“溫室效應(yīng)”。他們查閱了有關(guān)數(shù)據(jù)：CO:濃度增加是否增大并設(shè)計(jì)了下面的實(shí)驗(yàn)和操作步驟：I、在兩只同樣的玻璃瓶里分別充滿 CO和空氣，并編號(hào)為甲、乙，塞緊帶有同樣溫度計(jì)的橡皮塞。再把兩只玻璃瓶放在陽(yáng)光下照射(如右圖)，觀察甲、乙瓶中的溫度變化。n、.陽(yáng)光持續(xù)照射，間隔一定時(shí)間測(cè)量?jī)刹Ａ繙囟戎担⒂涗?見(jiàn)下表)請(qǐng)回答下列問(wèn)題：甲乙COtI 空氣25C,1標(biāo)準(zhǔn)天氣壓氣悻的比熱0.684千焦/(千克?0.72千焦八千克?C)0七，1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓氣體的密度L96克/升L29克/升寫出實(shí)驗(yàn)室制取CO的化學(xué)方程(2)、往瓶中充CO時(shí)，驗(yàn)證瓶中已充滿了CO的方法是時(shí)刻9■239=28913391389：,439」48M910生**二快【呼10:25甲瓶溫度/C113.019.823,526.026.427.027.527.828702&028.1乙瓶溫度/匕13.019.022,825.026.026.527.027.427.928,02&11(3)、該實(shí)驗(yàn)中，照射同樣時(shí)間，根據(jù)上表的數(shù)據(jù)，比較甲、乙瓶溫度變化的規(guī)律是(4)、該實(shí)驗(yàn)中，在陽(yáng)光照射下，影響甲、乙瓶溫度不同的原因，除了 CO的溫室效應(yīng)以外，還有的可能原因是(寫出一點(diǎn)即可)。(5)有同學(xué)認(rèn)為根據(jù)該模擬實(shí)驗(yàn)的目的，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)存在問(wèn)題，你認(rèn)為是(寫出一點(diǎn)即可)例題6：(2011年浙江義烏，35題)細(xì)心的同學(xué)發(fā)現(xiàn)在加熱硫酸銅晶體時(shí)，會(huì)聞到刺激性氣味，這引起了同學(xué)們的興趣。難道生成的硫酸銅粉末受熱后還能分解？那分解的產(chǎn)物是什么呢？通過(guò)查閱資料，同學(xué)們了解到：1、硫酸銅受熱分解生成氧化銅和氣體。氣體是由 SO、SO、Q中的一種或幾種。受熱時(shí)溫度不同，生成的氣體成分也不同。2、SO、SO都能被堿石灰吸收。3、SO、SO都能被氫氧化鈉溶液吸收?！咎岢霾孪搿扛鶕?jù)質(zhì)量守恒定律猜測(cè)氣體的成分：I.只含▲一種;II.含有SO、Q二種；III.含有SO、SO、Q三種?！驹O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)】利用下圖裝置加熱硫酸銅粉末直至完全分解硫酸銅A硫酸銅A【獲取事實(shí)】(1)用帶(2)已知硫酸銅粉末質(zhì)量為10.0克，完全分解后，各裝置的質(zhì)量變化關(guān)系如下表所示:裝置A(試管+粉末)BC反應(yīng)前42.0克75.0克140.0克反應(yīng)后37.0克79.5克140.0克請(qǐng)通過(guò)計(jì)算，推斷出該實(shí)驗(yàn)條件下硫酸銅分解的化學(xué)方程式是哪一個(gè) ？ ▲

A.3CuSO4===3CuO+SO+2SOT+QTB.4CuSO4===4CuO+2S。+2SOT+QTC.5CuSQ===5CuO+SO+4SQT+2C2TD.6CuSO4===6CuO+4SO+2SOT+QT學(xué)生課堂練習(xí)：1、（2011年浙江寧波，31題）實(shí)驗(yàn)室用含有雜質(zhì)的鋅粒（雜質(zhì)既不溶于水，也不參與反應(yīng)）和稀硫酸反應(yīng)制取氫氣。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，容器內(nèi)已無(wú)氣泡產(chǎn)生，但還有少量固體物質(zhì)剩余。（1）反應(yīng)后溶液中一定有的溶質(zhì)是 ▲ ;（2）用下述方法證明反應(yīng)后的溶液中是否有硫酸，其中錯(cuò)誤的是 ▲（填序號(hào)）。①往容器內(nèi)再加稀鹽酸，如有氣泡產(chǎn)生，則溶液中沒(méi)有硫酸②往容器內(nèi)再加鋅粒，如有氣泡產(chǎn)生，則溶液中一定有硫酸③往容器內(nèi)加氯化銀溶液，如有沉淀生成，則溶液中一定有硫酸④將剩余固體加人到硫酸銅溶液中，如有紅色固體生成，則溶液中沒(méi)有硫酸2、（2011年浙江寧波，32題）小科從某品牌“暖手包”說(shuō)明書上獲悉，該“暖手包 ”能自動(dòng)發(fā)熱，是因?yàn)槔锩嬗需F粉、活性炭等物質(zhì)。這些物質(zhì)對(duì)“暖手包”發(fā)熱有什么作用 ？小科查閱到下列實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)：組別時(shí)間/min鐵/g活性炭/g空氣濕度/%水/mL上升溫度/13010.670010.723010700033000.6700043010.64004.253010.640211.5（1）第I、3組的探究實(shí)驗(yàn)說(shuō)明，沒(méi)有▲物質(zhì),“暖手包”不會(huì)發(fā)熱；（2）分析第1、2、4、5組探究實(shí)驗(yàn)可知，“暖手包”的發(fā)熱還應(yīng)用了活性炭具有吸附空氣中的 ▲ 的性質(zhì)。3、（2011年四川雅安，22題）某同學(xué)對(duì)“菠菜中富含可溶性草酸鹽和碳酸鹽，與豆腐同食會(huì)引起結(jié)石”的說(shuō)法產(chǎn)生了興趣。探究一：菠菜里是否含有可溶性草酸鹽和碳酸鹽？【查閱資料】①可溶的草酸鹽、碳酸鹽能與 CaCl2溶液反應(yīng)生成難溶于水的草酸鈣（ CaG。）、碳酸鈣。②醋酸（化學(xué)式用HAc①可溶的草酸鹽、碳酸鹽能與 CaCl2溶液反應(yīng)生成難溶于水的草酸鈣（ CaG。）、碳酸鈣。②醋酸（化學(xué)式用HAc表示）不與草酸鈣反應(yīng)，但能與碳酸鈣反應(yīng)生成可溶性鹽?！緦?shí)驗(yàn)流程】菠菜樣品在少量開水中煮沸2~3分鐘操作①?殘?jiān)诩尤胱懔堪咨獵aCl2溶液沉淀B溶液A③加入足量醋酸溶液白色

沉淀C無(wú)色

氣體D根據(jù)流程回答問(wèn)題：（1）操作①的名稱是(2)加入足量CaCl2溶液的目的是(3)已知?dú)怏wD能使澄清石灰水變渾濁，步驟③中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)方程式為【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】菠菜里含有可溶性草酸鹽和碳酸鹽。探究二：不同溫度下，草酸鈣分解的產(chǎn)物是否相同？已知下列事實(shí)：①草酸鈣高溫完全分解得到兩種氣態(tài)氧化物和一種固態(tài)氧化物。②12.8g的草酸鈣分解過(guò)程中溫度與剩余固體的質(zhì)量關(guān)系如右圖所根據(jù)上述事實(shí)，回答下列問(wèn)題：(4)草酸鈣高溫完全分解的化學(xué)方程式為 __(5)通過(guò)上圖數(shù)據(jù)分析，400C-500c發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是700C時(shí)剩余固體的成分是4、(2011年山東煙臺(tái)，29題)小華同學(xué)用排水法收集了一大瓶沼氣池中氣體 (圖1中的A),為了弄清它的成分，進(jìn)行了有關(guān)實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)你與他一起完成以下探究活動(dòng)：【對(duì)氣體猜想】猜想I:全部是CH; 猜想H:全部是CQ猜想出：是CO和CO的混合氣體； 猜想IV:是CH和CO的混合氣體。【實(shí)驗(yàn)和推斷】將A中的氣體依次通入B、C中，在D處點(diǎn)燃。ABCD ① ② ③圖1 圖2要將A中的氣體通入后面的裝置中，應(yīng)選圖 2中的( 填序號(hào))“注水裝置”。若B中石灰水變渾濁，則說(shuō)明A中的氣體中含有氣體。裝置C作用是。若D處倒扣的是涂有澄清石灰水的燒杯，出現(xiàn)渾濁，且 B中無(wú)明顯現(xiàn)象，則“猜想”可能成立；若D處倒扣的是干冷的大燒杯，杯壁有水霧出現(xiàn)，有同學(xué)認(rèn)為“猜想I、IV”可能成立，另有同學(xué)認(rèn)為此現(xiàn)象不能證明收集到的氣體中一定含有 CH,理由是;要排除這種干擾可采取的措施是。(5)采取(4)中的排除干擾措施后：若D處分別倒扣干冷的燒杯和涂石灰水的燒杯，分別出現(xiàn)水霧和渾濁，且B中也出現(xiàn)渾濁，則證明“猜想"成立。5、(2011年浙江溫州，31題)綠色植物的呼吸作用會(huì)產(chǎn)生二氧化碳，小明猜惑：種子的萌發(fā)過(guò)程可能也會(huì)產(chǎn)生二氧化碳，他設(shè)計(jì)了如圖 的實(shí)驗(yàn)裝置。打開D裝置中的閥門，水位下降，空氣就會(huì)依次進(jìn)入裝置。ABCD(1)A裝置的作用是。(2)如果觀察到現(xiàn)象，則小明的猜想是正確的。(3)請(qǐng)指出D裝置的一個(gè)優(yōu)點(diǎn)：。6、(2011年四川省眉山市，23題)小軍同學(xué)在學(xué)習(xí)酸堿鹽有關(guān)知識(shí)時(shí)，對(duì)一些沉淀物質(zhì)的顏色產(chǎn)生了興趣。老師告訴他氫氧化銅是藍(lán)色、氫氧化鐵是紅褐色，讓他自己探究氫氧化亞鐵的顏色。下面請(qǐng)你和他一起探究。［查閱資料］(1)鐵有兩種氫氧化物，它們可以分別由相對(duì)應(yīng)的可溶性鹽與堿溶液反應(yīng)而制得。(2)氫氧化亞鐵在空氣中立即被氧化。(3)硫酸銅溶液是藍(lán)色，硫酸亞鐵溶液是淺綠色。［提出猜想］氫氧化亞鐵是淺綠色。［實(shí)驗(yàn)過(guò)程］在2支試管里分別加入少量FeCl3和FeSQ溶液，然后滴入NaOH§液，觀察現(xiàn)象。請(qǐng)補(bǔ)充完成下表：FeCl3溶液FeSO溶液滴入NaOH溶液的現(xiàn)象生成紅褐色沉淀先生成白色絮狀沉淀，迅速變成灰綠色，最后變成紅褐色沉淀?；瘜W(xué)方程式FeSO+2NaOH=Fe(OH)2J+N&SQFe(OH)2+ +H 2O=基本反應(yīng)類型屬于反應(yīng)。(完成并配平此方程)［學(xué)習(xí)交流］(1)氫氧化亞鐵是色而不是淺綠色。(2)小軍聯(lián)系到CO與C的反應(yīng)，認(rèn)為FeCl3溶液可以轉(zhuǎn)化為FeCl2溶液。你認(rèn)為小軍的理由是O7、(2011年山東濱州，24題)小林、小軍和小明在實(shí)驗(yàn)室用右圖裝置做 CaCO受熱分解的實(shí)驗(yàn)，加熱一段時(shí)問(wèn)后，他們對(duì)試管內(nèi)固體的成分進(jìn)行探究?！咎岢鰡?wèn)題】加熱CaCO后試管內(nèi)的固體成分是什么？【建立假設(shè)】小林的假設(shè)： CaCO^分解，固體成分為CaCO;小軍的假設(shè)：CaCM全分解，固體成分為;小明的假設(shè)：CaCOFB分分解，固體成分為?！臼占C據(jù)】(1)小軍取少量固體于試管中，加適量水振蕩后靜置，再滴幾滴無(wú)色酚酗:試液，溶液變紅。可知小軍加水時(shí)發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為。(2)小明向小軍實(shí)驗(yàn)后的試管中滴加過(guò)量稀鹽酸，發(fā)現(xiàn)有氣泡生成。【獲得結(jié)論】通過(guò)實(shí)驗(yàn)可知的假設(shè)是成立的。

（填【交流與評(píng)價(jià)】實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，在組內(nèi)交流討論過(guò)程中部分同學(xué)提出：在實(shí)驗(yàn)中若增加下列儀器中的編號(hào)）就可以直接根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象判斷 CaCO^否分解。（填8、（2011四川宜賓，16題）某化學(xué)課外興趣小組探究氫氣還原氧化銅的反應(yīng)，有如下實(shí)驗(yàn)裝置:⑴上述A裝置可用于實(shí)驗(yàn)室制取氫氣和二氧化碳，請(qǐng)分別寫出實(shí)驗(yàn)室制取氫氣和二氧化碳的化學(xué) 方程⑵請(qǐng)你參與探究氫氣還原氧化銅得到的紅色固體的成分，完成下列各題：已知信息：I.Cu和C&O均為不溶于水的紅色固體；n. Cu2O+HSO=CuSO+Cu+HO提出問(wèn)題：紅色固體含有什么物質(zhì)？①猜想假設(shè)：假設(shè)一：紅色固體只含有Cu;假設(shè)二：紅色固體只含CutO;假設(shè)三：（請(qǐng)補(bǔ)充完成假設(shè)三）。②實(shí)驗(yàn)探究：（填寫表中空格）實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論a.取少量紅色固體加入到足量硫酸溶液中無(wú)明顯現(xiàn)象假設(shè) 成立b.取少量紅色固體加入到足量硫酸溶液中假設(shè)二和假設(shè)三均成立③數(shù)據(jù)處理：甲同學(xué)稱取Wg紅色固體加入到足量硫酸溶液中使其充分反應(yīng)后，（填操作名稱）、洗滌、干燥,稱量剩余紅色固體質(zhì)量為mg通過(guò)計(jì)算，若m用（選填＞、＜或=）,則假設(shè)二成立；若m用（選填〉、＜或=）,則假設(shè)三成立。④交流與反思：只要假設(shè)合理，實(shí)驗(yàn)方法正確，根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和數(shù)據(jù)就能得出結(jié)論。9、（2011年四川綿陽(yáng)，36題）（1）實(shí)驗(yàn)室給你提供了下列儀器，請(qǐng)選用合適的儀器完成指定的實(shí)驗(yàn)。

①要制取較多的Q用來(lái)探究其性質(zhì)（要求制取過(guò)程中可以添加反應(yīng)物） ，組裝氣體發(fā)生裝置需要的儀器是（填序號(hào)），收集氧氣應(yīng)采取法。②提純粗鹽時(shí)，過(guò)濾需要選用上述儀器中的填序號(hào)），除此之外還缺少的儀器是、===（填名稱）。（2）美羊羊同學(xué)在購(gòu)買回的袋裝薯片中發(fā)現(xiàn)還有一個(gè)小袋，上面標(biāo)有“成分： CaOFe;作用：防潮、防氧化；警告：禁止食用”等字樣，撕開小袋，發(fā)現(xiàn)里面的固體粉末有少許是棕紅色的，大多數(shù)是灰白色的。經(jīng)過(guò)分析，她認(rèn)為棕紅色粉末是FezQ,灰白色粉末應(yīng)該含有CaC領(lǐng)口Fe,為驗(yàn)證自己的判斷，美羊羊同學(xué)打算進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，請(qǐng)你一同參與?！緦?shí)驗(yàn)?zāi)康摹孔C實(shí)灰白色粉末中含有 CaC解口Feo【實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)】裝置如下圖所：A B C D E示【實(shí)驗(yàn)預(yù)測(cè)與分析】①若要證實(shí)樣品中含有CaCO,觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是,B中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為②若要證實(shí)樣品中含有Fe,E中應(yīng)觀察到的現(xiàn)象是,此時(shí)C裝置的作用是。③看了美羊羊同學(xué)的分析結(jié)論， 有同學(xué)認(rèn)為小袋內(nèi)灰白色粉末中還應(yīng)該有別的物質(zhì)， 請(qǐng)你寫出其中一種物質(zhì)的化學(xué)式。10、（2011年江蘇蘇州，35題）蛋白質(zhì)是人體必需的重要營(yíng)養(yǎng)成分之一，是構(gòu)成人體細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì)。雞蛋清中含有蛋白質(zhì)，用雞蛋清做下面的實(shí)驗(yàn)，可以從中了