文明就餐-光盤(pán)行動(dòng)小學(xué)綜合性實(shí)踐活動(dòng)方案

《文明就餐，光盤(pán)行動(dòng)》綜合實(shí)踐活動(dòng)263班一、主題背景俗話說(shuō)得好，民以食為天，在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的今天，各種各樣的美味充實(shí)了人們?cè)谑澄锓矫娴南硎?。而在就餐的同時(shí)我們是否注重了文明，注重了禮儀，注重了節(jié)儉？我們崇文街小學(xué)是全國(guó)文明單位，是一所崇文尚禮的學(xué)校，我們的學(xué)生能做到文明就餐，光盤(pán)行動(dòng)嗎？本次綜合性實(shí)踐活動(dòng)，我將語(yǔ)文、數(shù)學(xué)、品德、科學(xué)等學(xué)科知識(shí)進(jìn)行整合，圍繞“文明就餐光盤(pán)行動(dòng)”設(shè)計(jì)主題活動(dòng)，希望通過(guò)調(diào)查了解，采取資料查詢、古詩(shī)詞背誦、講故事、發(fā)出倡議等活動(dòng)形式，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的作風(fēng)，養(yǎng)成健康文明的生活習(xí)慣?；顒?dòng)目標(biāo)語(yǔ)文活動(dòng)目標(biāo)及內(nèi)容：1、背誦《憫農(nóng)》等提倡節(jié)儉的古詩(shī)詞，搜集相關(guān)故事。2、搜集整理勤儉節(jié)約不浪費(fèi)的宣傳語(yǔ)或名言、名篇。3、在實(shí)踐中培養(yǎng)自主合作探究的能力，學(xué)會(huì)與人交際，提升小組合作以及綜合運(yùn)用知識(shí)的能力。數(shù)學(xué)活動(dòng)目標(biāo)及內(nèi)容：經(jīng)歷收集家庭或飯店食品開(kāi)支相關(guān)數(shù)據(jù)、統(tǒng)計(jì)表整理、條形統(tǒng)計(jì)圖分析數(shù)據(jù)的過(guò)程，體會(huì)統(tǒng)計(jì)在實(shí)際生活中的應(yīng)用。2、查找我國(guó)各種資源（耕地、水、煤等）占有量以及世界總資源，計(jì)算我國(guó)資源所占的百分率，繪制扇形統(tǒng)計(jì)圖。3、在解決問(wèn)題的過(guò)程中，整理所學(xué)的統(tǒng)計(jì)知識(shí)（統(tǒng)計(jì)圖、平均數(shù)等），從而發(fā)展統(tǒng)計(jì)觀念。品德活動(dòng)目標(biāo)及內(nèi)容：能認(rèn)清我國(guó)當(dāng)前面臨的各種資源危機(jī)，以及當(dāng)前世界危機(jī)，樹(shù)立危機(jī)意識(shí)和節(jié)約意識(shí)。2、通過(guò)查找相關(guān)資料，了解各國(guó)、各民族飲食習(xí)慣和就餐禮儀?？茖W(xué)活動(dòng)目標(biāo)及內(nèi)容：了解植物生長(zhǎng)的全過(guò)程，認(rèn)識(shí)到糧食的來(lái)之不易，養(yǎng)成節(jié)約不浪費(fèi)的習(xí)慣。認(rèn)識(shí)到我國(guó)的雜交水稻對(duì)世界糧食危機(jī)的貢獻(xiàn)，樹(shù)立投身科學(xué)研究的理想。了解人體所需食物的種類以及各種食物的營(yíng)養(yǎng)成分，養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣。三、實(shí)施過(guò)程活動(dòng)前期——明確主題，制定計(jì)劃（一）播放視屏1：生活中不文明用餐與浪費(fèi)食物等場(chǎng)景播放視屏2：地球上部分貧困地區(qū)的貧困生活等場(chǎng)景師：同學(xué)們，觀看了視頻后有何感想？生：交流感受。師：大家都覺(jué)得第二個(gè)視頻中的孩子們非?？蓱z，都對(duì)第一個(gè)視頻中的人們深惡痛絕，那么平常生活中你們有這種不文明的就餐和浪費(fèi)習(xí)慣嗎？還有哪些不文明的就餐行為？浪費(fèi)程度如何呢？如何做到不浪費(fèi)或少浪費(fèi)？生：分組交流，明確主題，制定計(jì)劃。活動(dòng)中期——分組活動(dòng)，收集資料1、根據(jù)各科活動(dòng)目標(biāo)各小組分別進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)。2、各科教師指導(dǎo)學(xué)生有目的地收集資料。3、指導(dǎo)學(xué)生遇到困難時(shí)將研究問(wèn)題引向深入?；顒?dòng)后期——整理資料，匯總成果1、整理調(diào)查資料在整理調(diào)查資料的過(guò)程中，集中所有調(diào)查組成員的資料，并對(duì)資料進(jìn)行全面整理、篩選、分類，為后續(xù)完成匯總成果做準(zhǔn)備。2、交流匯總成果經(jīng)過(guò)一個(gè)階段的調(diào)查、尋訪，每個(gè)小組的同學(xué)們都有很大收獲。1、鼓勵(lì)他們采用自己喜歡的方式進(jìn)行文字、圖畫(huà)創(chuàng)作或者數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，然后全班展示。2、回顧前期活動(dòng)，引入交流評(píng)價(jià)活動(dòng)。對(duì)本小組自開(kāi)展本課題以來(lái)的做法和感想進(jìn)行總結(jié)，并對(duì)整個(gè)活動(dòng)的過(guò)程進(jìn)行評(píng)價(jià)。3、將本小組在活動(dòng)中的活動(dòng)過(guò)程、方法、經(jīng)驗(yàn)與成果，形成文字材料。四、實(shí)施保障1、實(shí)效保障——細(xì)化活動(dòng)內(nèi)容各科老師分別對(duì)分組