《旅游心理學(xué)》教學(xué)大綱(韓紅艷)

1/1《旅游心理學(xué)》教學(xué)大綱(韓紅艷)四川師范高校成人教育學(xué)院大邑教學(xué)點

《旅游心理學(xué)》課程教學(xué)綱要

旅游心理學(xué)教學(xué)大綱

一、說明

1、課程性質(zhì)和內(nèi)容

本課程是旅游專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課。主要內(nèi)容有心理學(xué)與如何對旅游者鑒貌辨色、良好旅游服務(wù)心理素養(yǎng)的培育、操作技能訓(xùn)練、旅游者的需要、愛好及旅游動機、旅游者的共性、旅游業(yè)員工的心理保健、旅游服務(wù)心理、旅游者的投訴心理、旅游者心理與旅游設(shè)施、旅游管理心理等。

2、課程的主要任務(wù)和要求

通過本學(xué)科教學(xué)，使同學(xué)在學(xué)習(xí)心理學(xué)基本理論的基礎(chǔ)上，比較系統(tǒng)地學(xué)習(xí)和把握旅游心理學(xué)的基本理論學(xué)問和基本技能，形成辨證唯物主義心理觀，為學(xué)好專業(yè)和以后工作打好基礎(chǔ)。同時增加同學(xué)對旅游工作的熟悉，培育他們喜愛旅游事業(yè)的專業(yè)思想以及從事旅游服務(wù)工作的愛好和力量。

3、教學(xué)中應(yīng)留意的問題

本課程是理論性較強的學(xué)科，需要督促同學(xué)記憶，留意理論聯(lián)系實際，通過多媒體教學(xué)、案例分析等提高教學(xué)效果。

二、課程內(nèi)容及要求

第一章心理學(xué)

教學(xué)要求

把握心理學(xué)、旅游心理學(xué)的概念；把握人的心理活動的內(nèi)容及人心理的實質(zhì)；了解旅游心理學(xué)討論的主要對象、方法。

教學(xué)內(nèi)容

§1—1什么是心理學(xué)

一、人的心理活動

二、心理學(xué)是一門既古老又年輕的學(xué)科

三、心理學(xué)的主要分支

四、人的心理的實質(zhì)

§1—2旅游心理學(xué)的討論對象和任務(wù)

一、旅游心理學(xué)的討論對象

二、旅游心理學(xué)的任務(wù)

三、學(xué)習(xí)和討論旅游心理學(xué)的意義

§1—3旅游心理學(xué)的討論方法

一、觀看法

二、自然試驗法

三、調(diào)查法

四、閱歷總結(jié)法

其次章如何對旅游者鑒貌辨色

教學(xué)要求

把握感覺和知覺的概念；理解感覺與知覺的一般規(guī)律及其應(yīng)用；了解人際知覺的特點、良好觀看的條件；把握對旅游者進行鑒貌辨色的方法。

教學(xué)內(nèi)容

§2—1感覺和知覺的變化規(guī)律

一、感覺與知覺的概述

二、感覺與知覺的變化規(guī)律

§2—2培育良好的觀看力

一、觀看的概念

二、良好觀看的條件

三、觀看力的訓(xùn)練方法

§2—3對旅游者的鑒貌辨色

一、觀看旅游者的衣冠服飾

二、觀看旅游者的體型、膚色、面部輪廓、發(fā)色和發(fā)型

三、觀看旅游者的面部表情和眼神

四、觀看旅游者的身體語言

五、聽旅游者的語言特點

六、觀看旅游者的隨身物品

七、觀看旅游者的生活習(xí)慣

第三章良好旅游服務(wù)心理素養(yǎng)的培育

教學(xué)要求

把握留意、記憶、思維、情感及意志等心理概念；了解留意、記憶、思維、情感等心理活動；把握自我掌握激情的方法。

教學(xué)內(nèi)容

§3—1良好留意力的培育

一、留意的概述

二、留意的外部表現(xiàn)

三、留意的種類

四、培育良好的留意力

§3—2良好記憶力的培育

一、記憶概述

二、記憶的過程

三、培育良好的記憶力

§3—3良好思維力量的培育

一、思維的概述

二、解決問題的一般思維過程

三、思維的品質(zhì)

四、培育良好的思維力量

§3—4良好情感自控力量的培育

一、情感概述

二、激情與心境的自我調(diào)控

三、培育高尚的情操

§3—5良好意志品質(zhì)的培育

一、意志概述

二、培育頑強的意志品質(zhì)

第四章操作技能訓(xùn)練

教學(xué)要求

理解技能的概念、類型；了解影響操作技能形成與嫻熟的各種因素；把握科學(xué)進行操作技能訓(xùn)練的方法。

教學(xué)內(nèi)容

§4—1技能概述

一、什么是技能

二、操作技能形成的階段性及特點

三、影響技能嫻熟度的諸因素分析

§4—2如何進行操作技能的訓(xùn)練

一、技能形成的途徑和方法

二、科學(xué)地進行技能訓(xùn)練的要求

第五章旅游者的需要、愛好及旅游動機

教學(xué)要求

把握愛好、需要、動機的概念；理解旅游者愛好、需要的特點及旅游者的旅游動機；了解旅游者在旅游過程不同階段的心理需求及各種類型旅游者的不同需求。

教學(xué)內(nèi)容

§5—1旅游者的一般需要

一、需要概述

二、需要的層次

三、旅游者的一般需要

§5—2旅游者在旅游過程各階段的心理需要

一、旅游預(yù)備階段

二、旅游階段

三、巡游活動階段

四、旅游結(jié)束階段

§5—3各種類型旅游者的需要分析

一、外國旅游者

二、海外華僑、外籍華人、港澳和臺灣同胞旅游者

三、國內(nèi)旅游者

四、業(yè)務(wù)旅行的旅游者

§5—4旅游者的愛好

一、愛好概述

二、旅游者性趣形成的條件

§5—5旅游者的旅游動機

一、動機概述

二、旅游動機產(chǎn)生的條件

三、旅游者的五種旅游動機

第六章旅游者的共性

教學(xué)要求

把握氣質(zhì)、性格的概念及特點；理解不同氣質(zhì)類型旅游者的表現(xiàn)及接待技巧；了解旅游者性格特點及鑒別方法。

教學(xué)內(nèi)容

§6—1旅游者的氣質(zhì)

一、氣質(zhì)概述

二、不同氣質(zhì)旅游者的主要表現(xiàn)及接待技巧

§6—2旅游者的性格

一、性格概述

二、旅游者性格的類型

三、旅游者性格的鑒別

第七章旅游業(yè)員工的心理保健

教學(xué)要求

讓同學(xué)了解心理健康的標(biāo)準(zhǔn)；了解任何對待生活中的挫折；培育自信念，提高同學(xué)的心理健康水平。

教學(xué)內(nèi)容

§7—1從業(yè)人員的心理健康

一、提高心理保健的意識

二、心理保健的標(biāo)準(zhǔn)

三、努力做個心理健康的人

§7—2從業(yè)人員的心理挫折

一、挫折的內(nèi)涵

二、挫折產(chǎn)生的緣由

三、挫折容忍力

四、挫折后的行為表現(xiàn)

§7—3從業(yè)人員的自信念

一、什么是自信

二、自信的表現(xiàn)

三、自信念的培育

第八章旅游服務(wù)心理

教學(xué)要求

了解旅游者在前臺、客房、餐廳、商場、巡游過程中的心理活動，懂得任何依據(jù)客人心理需求做好各部門的服務(wù)接待工作；了解服務(wù)中人際交往的形式與特點；把握人際交往的原則；理解客人好感產(chǎn)生的因素。

教學(xué)內(nèi)容

§8—1前臺和客房服務(wù)心理

一、旅游者在前臺和客房的一般心理

二、依據(jù)客人的心理做好服務(wù)工作

§8—2餐廳服務(wù)心理

一、旅游者在餐廳的一般心理

二、依據(jù)客人的心理做好接待工作

§8—3旅游商場服務(wù)心理

一、旅游者在商場購物的一般心理

二、游客購物時的心理活動過程

三、依據(jù)客人的心理做好服務(wù)工作

§8—4導(dǎo)游服務(wù)心理

一、旅游者心中的抱負導(dǎo)游

二、導(dǎo)游中應(yīng)留意的問題

§8—5服務(wù)中的人際交往

一、人際交往中的相互作用

二、好感產(chǎn)生的因素

第九章旅游者的投訴心理

教學(xué)要求

了解旅游者投訴的緣由；理解旅游者投訴的一般心理；把握處理旅游者投訴的原則。教學(xué)內(nèi)容

§9—1旅游者投訴的緣由

一、主觀方面的緣由

二、客觀方面的緣由

§9—2旅游者投訴心理的分析與處理原則

一、旅游者投訴時的一般心理

二、處理旅游者投訴的原則

第十章旅游者心理與旅游設(shè)施

教學(xué)要求

了解旅游者的感知覺與旅游設(shè)施的關(guān)系；了解旅游者的留意、愛好、想像作用與旅游設(shè)施的關(guān)系；了解任何依據(jù)旅游者的心理合理支配和建設(shè)各種旅游設(shè)施。

教學(xué)內(nèi)容

§10—1旅游者的感知覺規(guī)律與旅游設(shè)施

一、旅游者的聯(lián)覺與旅游設(shè)施

二、旅游者的溫冷覺、聽覺旅游設(shè)施

三、錯覺在旅游設(shè)施中的應(yīng)用

§10—2旅游者的留意、愛好、想像作用與旅游設(shè)施

一、留意、愛好與旅游設(shè)施

二、旅游者的想像作用與旅游設(shè)施

第十一章旅游管理心理

教學(xué)要求

了解旅游管理者的