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蘋(píng)果樹(shù)春夏季管理操作說(shuō)明1、不疏花早疏果在花后一周開(kāi)始到6月上中旬結(jié)束。目前,疏花疏果有以下幾種方法:1.1謝花后10天開(kāi)始疏果。富士品種按葉果比50~70:1,枝果比4~6:1,果間距15~20cm留一個(gè)果,把多余的果全部疏除,,疏果時(shí)應(yīng)選留果形端正的中心果,多留中長(zhǎng)果枝和果頂向下的果,少留側(cè)向及背上著生的果。少留側(cè)向入背上著生的果,疏除梢頭果、病蟲(chóng)果、畸形果。1.2現(xiàn)在大型果園為了簡(jiǎn)化管理,提高效率,疏花這道工作不再做,重點(diǎn)做好疏果。夏截幼樹(shù)利用二次枝擴(kuò)大樹(shù)冠,增加分枝級(jí)數(shù),在6月上中旬,當(dāng)幼樹(shù)各級(jí)枝頭生長(zhǎng)到40~45cm時(shí),進(jìn)行夏截,剪去5~10cm,并將剪口下1~3片葉摘除,促發(fā)二次枝以提早結(jié)果。但生長(zhǎng)弱的幼樹(shù)或弱枝不易夏剪。對(duì)生長(zhǎng)過(guò)旺當(dāng)年生內(nèi)膛枝,在5-8月間可連續(xù)夏剪2~3次控制其生長(zhǎng),促進(jìn)增加短枝,有利于形成花芽。開(kāi)張角度對(duì)角度較小的骨干枝(主、側(cè)枝)利用撐、拉、壓等方法開(kāi)張基角,一般開(kāi)張到70°~80°。對(duì)其他輔養(yǎng)枝和結(jié)果枝,按照結(jié)果部位的要求,開(kāi)張到70°~120°不等,使結(jié)果部位合理分布在骨干枝的兩側(cè)、上下、左右,錯(cuò)位著生。4.擰梢6月上中旬,當(dāng)新梢中下部一半木質(zhì)化時(shí),將新梢基部扭傷,其作用可抑制旺枝的徒長(zhǎng)并改善養(yǎng)分的分配,促進(jìn)提早形成花芽。5摘心5.15月中旬,大枝上萌生的背上旺長(zhǎng)新梢長(zhǎng)至20cm左右時(shí),從基部留下5~7cm摘心,促發(fā)二次枝。摘心后二次枝又旺長(zhǎng)的可再次摘心,可連續(xù)摘心2~3次,把直立枝改造成結(jié)果枝組。其作用是暫時(shí)削弱新梢的旺長(zhǎng),有利于養(yǎng)分積累,促使發(fā)生短枝,有利于形成花芽。5.2對(duì)蘋(píng)果樹(shù)當(dāng)年生枝實(shí)行摘心或連續(xù)摘心技術(shù),是果樹(shù)生長(zhǎng)期管理中一個(gè)重要技術(shù)環(huán)節(jié)。①摘心時(shí)間:以5月中旬、7月中旬和9月中旬為宜。②摘心對(duì)象:著生在母枝背上、背下和背側(cè)的當(dāng)年生枝,以及在生理停長(zhǎng)期不會(huì)停長(zhǎng)的枝。③摘心方法:先掐去幼嫩頂尖,然后摘去頂端3-5片嫩葉,保留葉柄即可。④摘心效果:實(shí)行摘心去葉后,頂端不會(huì)重新出現(xiàn)竄長(zhǎng),去葉后留下的第一、二片葉,由于營(yíng)養(yǎng)積累增加,可使大部分葉芽形成優(yōu)質(zhì)花芽。6拉枝拉枝的作用蘋(píng)果樹(shù)拉枝有利于擴(kuò)大樹(shù)冠,加速成形,改善通風(fēng)透光條件,調(diào)節(jié)養(yǎng)分和內(nèi)源激素種類(lèi),運(yùn)輸和分配,調(diào)整樹(shù)勢(shì),促使成花,充分利用空間,實(shí)現(xiàn)立體結(jié)果。拉枝角度根據(jù)品種特性和目標(biāo)樹(shù)形要求,一般永久性主枝拉至90度左右,臨時(shí)性小主枝和輔養(yǎng)枝拉至95度-110度,主枝上的枝組全部拉至自然下垂?fàn)顟B(tài)。拉枝的時(shí)期拉枝宜在生長(zhǎng)期內(nèi)進(jìn)行,最佳時(shí)期為:3年以上骨干大枝和多年生強(qiáng)旺輔養(yǎng)枝宜在花后至5月中下旬(即春梢旺長(zhǎng)期)進(jìn)行,1-2年生骨干枝及末結(jié)果的多年生中庸枝宜在8月中,下旬(即秋梢旺長(zhǎng)期)進(jìn)行。拉枝的方法采取“一推二揉三壓四定位”的方法。即“一推”是指手握枝條向上反復(fù)推動(dòng):“二揉”是將枝條左右上下反復(fù)揉軟:“三壓”是在揉軟的基礎(chǔ)上,將枝條逐漸壓至索賠要求的角度:“四定位”即用塑料扎帶,拉枝繩或細(xì)鐵絲等將枝條固定好。1-2年生枝和側(cè)生中,小結(jié)果枝組經(jīng)推揉后選用“f”形開(kāi)角器,對(duì)推,揉,拉有困難的粗大枝,在背后基部位置連續(xù)鋸二鋸或三鋸,深達(dá)枝粗的1/3,鋸間距3厘米,然后下壓,埋地樁用鐵絲固定一年。拉枝注意事項(xiàng)一是不要拉成弓背形,這樣很容易冒條:二是拉枝要和刻芽相結(jié)合:三是拉枝不能光拉主枝,主枝拉完以后還要拉側(cè)枝,且一般保證主枝角度大于90度,側(cè)枝角度要大于主枝角度。拉枝和扭梢一般在花芽分化前即6月中下旬進(jìn)行,時(shí)間以中午為宜,因中午枝條軟、韌、不易折斷,拉枝一般將角度小于60°的枝開(kāi)張到80°~90°.扭梢扭梢的對(duì)象是骨干枝上強(qiáng)壯枝基部粗度為2~5cm為宜,扭梢時(shí)旋轉(zhuǎn)180°左右。扭梢后基部易抽出新的直立枝,要及時(shí)抹芽或疏除。抹芽開(kāi)張角度大的枝干,易于萌發(fā)徒長(zhǎng)枝,傷口附近也萌發(fā),易使樹(shù)冠郁閉,消耗養(yǎng)分,應(yīng)在其萌發(fā)時(shí)及早抹去。6月份,對(duì)過(guò)密的新梢,去直立、留平斜,去弱留壯??梢愿纳仆L(fēng)條件,改善養(yǎng)分的分配,充實(shí)后部的葉芽,形成花芽。環(huán)剝?yōu)榱舜龠M(jìn)花芽分化,可在5~6月上中旬,對(duì)內(nèi)膛較旺的枝或輔養(yǎng)枝進(jìn)行環(huán)剝。剝皮為了提高坐果率,減少生理落果,應(yīng)在開(kāi)花末期進(jìn)行環(huán)剝。要嚴(yán)格掌握環(huán)剝寬度和深度。剝皮寬度一般為3~5mm(即枝條直徑的1/10),細(xì)者窄,粗者寬。環(huán)剝過(guò)寬,當(dāng)年不能愈合,枝條容易枯死,過(guò)窄愈合快,起不到應(yīng)有的作用。深度要求割斷皮層而不傷木質(zhì)部,刀口要齊,切口要光,不留皮層。拿枝軟化9.1對(duì)1年生或多年生的直立枝,在夏季枝條軟化時(shí)可進(jìn)行拿枝處理。方法是:用一只手握住枝條后部,另一只手握住枝條前部,慢慢用力向下彎曲枝條,逐步由內(nèi)向外移動(dòng),以木質(zhì)部發(fā)出輕微斷裂聲為宜。對(duì)較大而角度不開(kāi)張的骨干枝拿枝時(shí),一定要兩手配合,切莫用力過(guò)猛,以免造成枝條斷裂。拿枝軟化具有緩和枝勢(shì)、增加養(yǎng)分積累的效果,對(duì)提高枝條來(lái)年萌芽率,促進(jìn)中、短枝形成,促進(jìn)成花有顯著作用。9.2對(duì)連續(xù)生長(zhǎng)2年的直立強(qiáng)枝,在6月上中旬,從基部10cm左右處,向下彎壓1~2下。同樣在20~30cm處,再各彎1~2下,使枝條平斜倒下,不再恢復(fù)直立,或在當(dāng)年新梢的秋梢長(zhǎng)出一段后(7~8月)拿枝。10.疏枝6-9月對(duì)樹(shù)冠內(nèi)的直立枝、徒長(zhǎng)枝、過(guò)密枝和樹(shù)冠外圍的多頭枝、過(guò)密枝、徒長(zhǎng)枝從基部剪除,減少營(yíng)養(yǎng)消耗,節(jié)約養(yǎng)分,改善通風(fēng)透光條件。疏除強(qiáng)旺枝可削弱枝組的長(zhǎng)勢(shì),疏除和回縮多年生細(xì)弱枝,可調(diào)整枝級(jí)空間分布,有利于集中營(yíng)養(yǎng),提高花芽質(zhì)量。以節(jié)省養(yǎng)分,改善光照,促使留下的枝芽生長(zhǎng)健壯及早成花早結(jié)果。短截短截時(shí)間一般以7月中旬為宜,短截的對(duì)象以剪截著生在一年生枝頂端新梢附近的側(cè)枝新梢和背上新梢為主。從枝背上抽生的新梢,短截后萌發(fā)的第二次枝生長(zhǎng)旺盛的,宜從基部疏除。緩放12.1對(duì)枝條不疏也不截叫緩放。緩和放也有區(qū)別,緩多指中庸細(xì)弱枝條和中枝不剪;放則指對(duì)較長(zhǎng)的枝條和發(fā)育枝不剪截。通常把少短截和少疏枝的剪法.叫做輕剪緩放。12.2緩放是相對(duì)于短截而言的,不短截即稱(chēng)為緩放。緩放保留的側(cè)芽多,將來(lái)發(fā)枝也多;但多為中短枝,抽生強(qiáng)旺枝比較少。緩放有利于緩和枝的勢(shì)、積累營(yíng)養(yǎng),有利于花芽形成和提早結(jié)果長(zhǎng)勢(shì)不是太強(qiáng)壯,也不是太細(xì)弱的叫中庸枝,不同果樹(shù)其長(zhǎng)短和粗細(xì)都是不一樣的
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