店面投資預算可行性報告

新設店面投資預算可行性報告-粥點餐廳（霍營店）

店面名稱：

一、預選店面概況

餐廳面積（平米）

預計桌數

預計定編人員數

預計餐位數

每餐位所占平米數

230.00

52

24

110

1.30

廚房面積（平米）

預計翻臺率

預計日消費人數

預計人均消費

餐廳房租/年(元）

60.00

(含早餐)

570

25

425,000.000

二、預計投資

類別

明細

金額（單位：元）

備注

加盟費

加盟費

300,000.00

按嘉和一品一線城市費用標準（5+3）

品牌使用費

150,000.00

品牌使用費當月支付次月費用（5+3）

保證金

150,000.00

按嘉和一品一線城市費用標準（5+3）

合計600000

600,000.00

加盟費總計

裝修裝飾工程

內部裝修裝飾工程

300,000.00

1300元/平米

(中央/獨立)空調工程

廚房設備、送排風工程

90,000.00

前廳桌椅

50,000.00

外立面燈箱工程

20,000.00

1、燈箱（燈箱底板、燈帶）每平米造價

消防工程

20,000.00

按實際發(fā)生額預測

電力增容工程

-

按實際發(fā)生額預測

環(huán)保工程

2,000.00

按實際發(fā)生額預測

煤氣管道工程

-

按實際發(fā)生額預測

制冷工程

冷庫12-15平米左右，3-4萬元

設計費

30,000.00

合計512000

512,000.00

籌備期開辦費

轉讓費

-

按實際發(fā)生額預測

廣告費

按實際發(fā)生額預測

籌備期員工工資

65,000.00

按實際發(fā)生額預測,2500元/人/月

培訓費

參加培訓人員的差旅食宿費用

其他開辦費用(招待、開業(yè)慶典等)

按實際發(fā)生額預測

合計65000

65,000.00

辦公、收銀、監(jiān)控設備

20,000.00

IT建設、電腦設備及監(jiān)控設備，pos建設及

收銀軟件

10,000.00

嘉和一品ERP餐行健點位費

餐具

20,000.00

包括前廳和后廚餐具

倉儲設備

15,000.00

工作服

3,000.00

員工及管理人員服裝平均300元/人

資產設備物料購置合計68000

68,000.00

備貨

開業(yè)備貨款

100,000.00

貨品預付款，以初期首次供貨使用，由物流鏈向店面供應各類凍、干貨、半成品。

庫存商品儲備合計

100,000.00

流動資金

墊支周轉性流動資金

50,000.00

開業(yè)流動資金5萬左右

預計總投資

1,395,000.00

其中

加盟費

600,000.00

裝修費

512,000.00

開辦費

65,000.00

資產及設備購置

68,000.00

備貨

100,000.00

周轉性流動資金

50,000.00

三、投資分析

預計日收入

預計年收入

食材成本率

毛利率

稅負率

9,000

3285000.00

33.00%

67.00%

2.00%

營業(yè)費用率

其中：房租及物業(yè)成本率

能耗率

包裝耗材費用率

人力成本率

45.18%

12.94%

5.00%

3.50%

23.74%

其他營業(yè)費用率

預計年凈現金流量

項目投資額

預計年凈利率

投資回收期（年）

3.00%

402,475

945,000.00

16.8%

2.3

加盟費、裝修費、設備費等固定年攤銷額

預計年凈利潤

預計凈利率

投資回報率（年）

189,000

213,475.00

6.50%

22.6%

備