店面投資預(yù)算可行性報(bào)告

新設(shè)店面投資預(yù)算可行性報(bào)告-粥點(diǎn)餐廳（霍營(yíng)店）

店面名稱：

一、預(yù)選店面概況

餐廳面積（平米）

預(yù)計(jì)桌數(shù)

預(yù)計(jì)定編人員數(shù)

預(yù)計(jì)餐位數(shù)

每餐位所占平米數(shù)

230.00

52

24

110

1.30

廚房面積（平米）

預(yù)計(jì)翻臺(tái)率

預(yù)計(jì)日消費(fèi)人數(shù)

預(yù)計(jì)人均消費(fèi)

餐廳房租/年(元）

60.00

(含早餐)

570

25

425,000.000

二、預(yù)計(jì)投資

類別

明細(xì)

金額（單位：元）

備注

加盟費(fèi)

加盟費(fèi)

300,000.00

按嘉和一品一線城市費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)（5+3）

品牌使用費(fèi)

150,000.00

品牌使用費(fèi)當(dāng)月支付次月費(fèi)用（5+3）

保證金

150,000.00

按嘉和一品一線城市費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)（5+3）

合計(jì)600000

600,000.00

加盟費(fèi)總計(jì)

裝修裝飾工程

內(nèi)部裝修裝飾工程

300,000.00

1300元/平米

(中央/獨(dú)立)空調(diào)工程

廚房設(shè)備、送排風(fēng)工程

90,000.00

前廳桌椅

50,000.00

外立面燈箱工程

20,000.00

1、燈箱（燈箱底板、燈帶）每平米造價(jià)

消防工程

20,000.00

按實(shí)際發(fā)生額預(yù)測(cè)

電力增容工程

-

按實(shí)際發(fā)生額預(yù)測(cè)

環(huán)保工程

2,000.00

按實(shí)際發(fā)生額預(yù)測(cè)

煤氣管道工程

-

按實(shí)際發(fā)生額預(yù)測(cè)

制冷工程

冷庫12-15平米左右，3-4萬元

設(shè)計(jì)費(fèi)

30,000.00

合計(jì)512000

512,000.00

籌備期開辦費(fèi)

轉(zhuǎn)讓費(fèi)

-

按實(shí)際發(fā)生額預(yù)測(cè)

廣告費(fèi)

按實(shí)際發(fā)生額預(yù)測(cè)

籌備期員工工資

65,000.00

按實(shí)際發(fā)生額預(yù)測(cè),2500元/人/月

培訓(xùn)費(fèi)

參加培訓(xùn)人員的差旅食宿費(fèi)用

其他開辦費(fèi)用(招待、開業(yè)慶典等)

按實(shí)際發(fā)生額預(yù)測(cè)

合計(jì)65000

65,000.00

辦公、收銀、監(jiān)控設(shè)備

20,000.00

IT建設(shè)、電腦設(shè)備及監(jiān)控設(shè)備，pos建設(shè)及

收銀軟件

10,000.00

嘉和一品ERP餐行健點(diǎn)位費(fèi)

餐具

20,000.00

包括前廳和后廚餐具

倉儲(chǔ)設(shè)備

15,000.00

工作服

3,000.00

員工及管理人員服裝平均300元/人

資產(chǎn)設(shè)備物料購置合計(jì)68000

68,000.00

備貨

開業(yè)備貨款

100,000.00

貨品預(yù)付款，以初期首次供貨使用，由物流鏈向店面供應(yīng)各類凍、干貨、半成品。

庫存商品儲(chǔ)備合計(jì)

100,000.00

流動(dòng)資金

墊支周轉(zhuǎn)性流動(dòng)資金

50,000.00

開業(yè)流動(dòng)資金5萬左右

預(yù)計(jì)總投資

1,395,000.00

其中

加盟費(fèi)

600,000.00

裝修費(fèi)

512,000.00

開辦費(fèi)

65,000.00

資產(chǎn)及設(shè)備購置

68,000.00

備貨

100,000.00

周轉(zhuǎn)性流動(dòng)資金

50,000.00

三、投資分析

預(yù)計(jì)日收入

預(yù)計(jì)年收入

食材成本率

毛利率

稅負(fù)率

9,000

3285000.00

33.00%

67.00%

2.00%

營(yíng)業(yè)費(fèi)用率

其中：房租及物業(yè)成本率

能耗率

包裝耗材費(fèi)用率

人力成本率

45.18%

12.94%

5.00%

3.50%

23.74%

其他營(yíng)業(yè)費(fèi)用率

預(yù)計(jì)年凈現(xiàn)金流量

項(xiàng)目投資額

預(yù)計(jì)年凈利率

投資回收期（年）

3.00%

402,475

945,000.00

16.8%

2.3

加盟費(fèi)、裝修費(fèi)、設(shè)備費(fèi)等固定年攤銷額

預(yù)計(jì)年凈利潤(rùn)

預(yù)計(jì)凈利率

投資回報(bào)率（年）

189,000

213,475.00

6.50%

22.6%

備