幼兒園領(lǐng)導(dǎo)教師陪餐制度

幼兒園領(lǐng)導(dǎo)教師陪餐制度

幼兒園領(lǐng)導(dǎo)教師陪餐制度篇1為切實(shí)加強(qiáng)幼兒園食堂食品衛(wèi)生安全，確保師生就餐文明有序，進(jìn)一步提高食堂飯菜質(zhì)量和服務(wù)品質(zhì)，結(jié)合幼兒園實(shí)際，特制定教師陪餐制度。1、教師陪餐由幼兒園統(tǒng)一安排，全體參與，定人定席。2、陪餐教師必須與學(xué)生同吃同散，并妥善安排學(xué)生輪流值日，及時(shí)收好碗、擺好凳、抹好桌。3、陪餐教師必須管好各席學(xué)生文明就餐，有序進(jìn)入食堂，不大聲喧嘩，不搶菜，不挑食，不浪費(fèi)（要求學(xué)生飯能吃多少打多少），不亂扔（要求學(xué)生飯菜不扔到地面，收桌時(shí)剩飯剩菜統(tǒng)一倒到潲水池），并保證有要事而滯后就餐的學(xué)生有菜吃。4、陪餐教師要主動(dòng)了解學(xué)生口味，并及時(shí)反饋學(xué)生意見，收集好學(xué)生對(duì)食堂工作、生活的建議，以便幼兒園及時(shí)改進(jìn)。5、陪餐人員有權(quán)檢查食堂餐具消毒情況，確保師生就餐絕對(duì)安全。6、陪餐教師要高度負(fù)責(zé)，確保學(xué)生就餐安全、有序，對(duì)無故缺陪者，每次扣20元，同時(shí)，對(duì)該桌學(xué)生有以上違反文明就餐行為者，扣該桌陪餐教師10元/次，如果學(xué)生就餐不文明造成重大后果的，將全部追究無故缺陪餐教師的責(zé)任。幼兒園領(lǐng)導(dǎo)教師陪餐制度篇2為全面規(guī)范食堂日常管理，提高食堂飯菜質(zhì)量，提升校園食品安全水平，確保學(xué)生健康成長(zhǎng)，根據(jù)國(guó)家、省、縣局等有關(guān)食品安全文件精神，結(jié)合我校實(shí)際，制定本制度。一、學(xué)生在校正常就餐時(shí)，幼兒園安排中層以上管理人員輪流陪同學(xué)生就餐，每天2人次。二、陪餐人員包括校長(zhǎng)、副校長(zhǎng)、主任、班主任及老師，其中校長(zhǎng)每學(xué)期不少于10次。三、陪餐人員一定要和學(xué)生一起排隊(duì)盛飯、領(lǐng)菜，并與學(xué)生同區(qū)域就餐;陪餐人員的餐費(fèi)在學(xué)期末一次性結(jié)算。四、陪餐人員要對(duì)當(dāng)天所吃的飯菜(從外觀、口味、質(zhì)量等)進(jìn)行評(píng)價(jià);對(duì)食堂當(dāng)天食品安全有關(guān)情況進(jìn)行監(jiān)督;對(duì)就餐學(xué)生的意見和建議做好記錄。五、陪餐人員陪餐后要做好登記并簽名，《陪餐記錄表》、《陪餐人員安排表》與《領(lǐng)導(dǎo)值班表》放在一起。六、陪餐人員就餐后如果自己發(fā)生頭暈、嘔吐、腹瀉等癥狀，或發(fā)現(xiàn)部分(不是個(gè)別)同區(qū)域就餐的學(xué)生出現(xiàn)頭暈、嘔吐、腹瀉等癥狀，馬上報(bào)告幼兒園，幼兒園立即啟動(dòng)《幼兒園食品安全應(yīng)急預(yù)案》進(jìn)行處理。七、陪餐人員當(dāng)天因公事外出不能陪餐的，可與其他陪餐人員聯(lián)系自行調(diào)換陪餐時(shí)間。八、幼兒園將《陪餐人員安排表》、《陪餐記錄表》在校園網(wǎng)、簽到室公示欄、食堂等明顯位置進(jìn)行定期公布。幼兒園領(lǐng)導(dǎo)教師陪餐制度篇3一、幼兒園建立領(lǐng)導(dǎo)或教師輪流陪同學(xué)生就餐制度，有陪餐人員安排表，以確保當(dāng)餐所提供的食品都有領(lǐng)導(dǎo)或教師陪餐。二、陪餐人員應(yīng)按照安排，隨同學(xué)生一起就餐。負(fù)責(zé)對(duì)食品的外觀、口味、質(zhì)量等進(jìn)行認(rèn)真評(píng)價(jià)，負(fù)責(zé)對(duì)食堂衛(wèi)生環(huán)境、從業(yè)人員工作情況等進(jìn)行監(jiān)督，負(fù)責(zé)征求就餐學(xué)生的意見建議，并做好陪餐記錄。三、陪餐人員要認(rèn)真填寫《領(lǐng)導(dǎo)、教師陪餐記錄》，內(nèi)容應(yīng)包括日期和餐次，食品的品種名稱、外觀、口味、質(zhì)量等的直觀評(píng)價(jià)，就餐秩序評(píng)價(jià)，學(xué)生反饋意見，發(fā)現(xiàn)的問題和整改情況，陪餐人簽名等。陪餐記錄必須由陪餐人員在本次陪餐后詳細(xì)記載。四、陪餐人員對(duì)以下情況應(yīng)當(dāng)立即指出或停止，并要求食堂管理人員及時(shí)整改糾正：一是食品加工距供餐時(shí)間過長(zhǎng)的；二是食堂食品未采取防蠅措施，食用前受到蚊蠅嚴(yán)重污染的；三是食堂制作涼拌菜、四季豆、野生菌；四是食品有發(fā)霉變質(zhì)等感官問題的；五是食品有明顯的口味異常；六是食品質(zhì)量較差，學(xué)生反映突出的；七是其他危害學(xué)生食品安全衛(wèi)生的情況。五、陪餐人員就餐后發(fā)生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉等明顯癥狀，排除自身身體原因的，應(yīng)當(dāng)立即向幼兒園報(bào)告，并對(duì)當(dāng)餐同類食品就餐學(xué)生進(jìn)行跟蹤觀察。六、陪餐人員應(yīng)嚴(yán)格履行職責(zé)，對(duì)不認(rèn)真記載陪餐記錄、不及時(shí)指出存在問題的，給予批評(píng)教育；對(duì)危害學(xué)生健康的安全問題不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)或不及時(shí)制止、出現(xiàn)明顯中毒或感染癥狀不及時(shí)報(bào)告，造成惡劣影響的，視情況輕重給予行政處分。七、食堂工作人員應(yīng)認(rèn)真聽取陪餐人員的意見和建議，對(duì)提出的問題及時(shí)整改落實(shí)。幼兒園領(lǐng)導(dǎo)教師陪餐制度篇4為了貫徹《幼兒園食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》要求，切實(shí)加強(qiáng)幼兒園食品衛(wèi)生安全，確保學(xué)生就餐安全和滿意度，結(jié)合幼兒園統(tǒng)一征訂營(yíng)養(yǎng)餐的實(shí)際校情，特制定校長(zhǎng)陪餐制度。一、幼兒園實(shí)行校長(zhǎng)陪餐制，校長(zhǎng)是指校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)按值班表輪流到學(xué)生就餐地點(diǎn)陪餐。陪餐校長(zhǎng)因故不能陪餐的，應(yīng)及時(shí)調(diào)換其他幼兒園相關(guān)負(fù)責(zé)人陪餐，不得空崗。陪餐校長(zhǎng)在每日陪餐結(jié)束后做好陪餐記錄。幼兒園安全辦按照幼兒園食品安全檔案管理要求，陪餐記錄冊(cè)應(yīng)存檔并至少保存三年。二、陪餐校長(zhǎng)在陪餐過程中，要及時(shí)主動(dòng)了解學(xué)生就餐情況，及時(shí)反饋學(xué)生對(duì)餐飲的意見，以供送餐企業(yè)及時(shí)改進(jìn)。三、陪餐校長(zhǎng)應(yīng)在學(xué)生就餐前30分鐘對(duì)送餐過程進(jìn)行檢查，并試吃學(xué)生餐。（一）存在以下情況應(yīng)當(dāng)立即指出，并要求送餐企業(yè)及時(shí)整改糾正：1、衛(wèi)生環(huán)境較差、物品擺放雜亂的；2、工作人員未穿戴工衣、工帽，未戴一次性餐用手套或用專用工具直接接觸待出售食品的，以及其他不符合從業(yè)人員職業(yè)行為要求的；2、飯菜口味過淡、過辣或過咸的；3、飯菜燒熟后食用時(shí)限超2小時(shí)（常溫放置）或超4小時(shí)（熱藏：保持食品的中心溫度保持在60℃以上）的；4、餐飲用具未按要求消毒的；5、送餐車、餐盒周轉(zhuǎn)箱不潔，送餐人員個(gè)人衛(wèi)生不符合餐飲服務(wù)人員衛(wèi)生要求的；6、送餐車、餐盒周轉(zhuǎn)箱達(dá)不到保溫要求的；7、其他應(yīng)當(dāng)及時(shí)整改糾正以確保食品安全衛(wèi)生的情況。（二）存在以下情況應(yīng)當(dāng)立即制止，并送餐企業(yè)及時(shí)采取相應(yīng)措施：1、送餐企業(yè)對(duì)飯菜未采取防蠅措施，送到幼兒園后受到蚊蠅嚴(yán)重污染的；2、制作冷葷類、生食類、裱花蛋糕的；3、制作四季豆、野生蘑菇、發(fā)芽土豆等高風(fēng)險(xiǎn)食品的；4、飯菜有發(fā)霉變質(zhì)、摻有雜物等感官問題的；5、飯菜有明顯的口味異常；6、餐盒運(yùn)送過程中受到環(huán)境污染的；7、其他有礙食品安全的情況。四、陪餐過程中，陪餐校長(zhǎng)應(yīng)和學(xué)生在同區(qū)域就餐。同時(shí)，要對(duì)學(xué)生就餐秩序、所食用飯菜的外觀、口味、質(zhì)量等進(jìn)行評(píng)價(jià)，并對(duì)存在的問題提出處理意見，當(dāng)天反饋給相應(yīng)責(zé)任人，限期整改。五、陪餐校長(zhǎng)就餐后發(fā)生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉、嗜睡等癥狀，排除自身身體原因的，應(yīng)當(dāng)立即告知幼兒園負(fù)責(zé)人；同時(shí)，對(duì)當(dāng)餐同類食品就餐學(xué)生進(jìn)行跟蹤觀察。如發(fā)現(xiàn)學(xué)生出現(xiàn)類似身體不適反應(yīng)，按照幼兒園食品安全問題處理的有關(guān)預(yù)案進(jìn)行處置。幼兒園領(lǐng)導(dǎo)教師陪餐制度篇5為貫徹落實(shí)上級(jí)教育主管部門進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食堂食品安全工作的文件精神，體現(xiàn)以人為本的辦學(xué)宗旨，切實(shí)加強(qiáng)幼兒園食品衛(wèi)生安全，確保學(xué)生的就餐安全，現(xiàn)結(jié)合我校實(shí)際，特制定教師陪餐制度。1、陪餐人員由當(dāng)天的值日教師組成，由當(dāng)天行政值日安排就餐人員，每天早餐、中餐按時(shí)在幼兒園食堂陪餐。2、陪餐教師要及時(shí)主動(dòng)了解學(xué)生情況并及時(shí)反饋學(xué)生意見，收集對(duì)食堂工作、生活的意見和建議，并及時(shí)報(bào)告幼兒園以便及時(shí)改進(jìn)。3、每次陪餐人員必須提前30分鐘進(jìn)入食堂，首先檢查食品衛(wèi)生，然后檢查飯菜質(zhì)量，檢查時(shí)采取一看，二聞，三嘗的工作流程，所嘗飯菜必須與學(xué)生飯菜完全一樣，確定無任何問題才能向?qū)W生出售，應(yīng)在登記表中作好記錄，若有不良反應(yīng)，迅速上報(bào)幼兒園，同時(shí)阻止他人不得食用，不得將食品帶出食堂。4、陪餐人員要檢查食堂所有餐具是否消毒、是否嚴(yán)格執(zhí)行飯菜留樣管理規(guī)定。5、未經(jīng)幼兒園安排其它人員不得進(jìn)入食堂陪餐。6、陪餐人員要高度負(fù)責(zé)，以確保學(xué)生的就餐安全。否則，追究陪餐人員責(zé)任，違反法律法規(guī)按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。7、本制度從20xx年3月1日?qǐng)?zhí)行。幼兒園領(lǐng)導(dǎo)教師陪餐制度篇6幼兒園食堂是幼兒園工作的重要組成部分，是直接關(guān)系到幼兒園師生身心健康和幼兒園教學(xué)秩序正常進(jìn)行的大事。為確保食品安全、營(yíng)養(yǎng)，根據(jù)有關(guān)要求，制定本制度。1、食堂每餐必須指定一名以上校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、食堂管理人員、教師、從業(yè)人員代表進(jìn)行陪餐。陪餐人數(shù)的多少應(yīng)根據(jù)就餐學(xué)生人數(shù)而定，陪餐人員負(fù)責(zé)對(duì)當(dāng)餐食堂飯菜的外觀、口味、質(zhì)量等進(jìn)行認(rèn)真評(píng)估、負(fù)責(zé)對(duì)食堂從業(yè)人員工作情況進(jìn)行監(jiān)督，負(fù)責(zé)征求就餐學(xué)生的意見和建議，負(fù)責(zé)做好陪餐記錄。2、制定好陪餐記錄，內(nèi)容應(yīng)包括日期、餐次和飯菜的品種、感觀評(píng)價(jià)、學(xué)生反饋意見、發(fā)現(xiàn)的問題和整改情況、陪餐人簽名等。3、陪餐人員應(yīng)做到“五同”，即、同窗口、同價(jià)格（餐費(fèi)自理）、同時(shí)間、同排隊(duì)、同餐飲。陪餐人員在用餐的同時(shí)還要肩負(fù)著學(xué)生在餐廳內(nèi)的秩序、安全等管理。4、陪餐人員就餐后發(fā)生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉、嗜睡等明顯癥狀，應(yīng)立即向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，并對(duì)當(dāng)餐同類食品就餐學(xué)生進(jìn)行跟蹤觀察。5、陪餐人員應(yīng)嚴(yán)格履行職責(zé)，對(duì)不認(rèn)真記載陪餐記錄或無故不到者給予批評(píng)教育。6、食堂管理人員應(yīng)認(rèn)真聽取陪餐人員的意見和建議，對(duì)提出的問題進(jìn)行整改。7、幼兒園主要負(fù)責(zé)人每周應(yīng)至少陪餐一次。幼兒園領(lǐng)導(dǎo)教師陪餐制度篇71.根椐幼兒年齡特點(diǎn)安排進(jìn)餐、睡眠、教育活動(dòng)、戶外活動(dòng)、游戲活動(dòng)的時(shí)間，培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣和獨(dú)立生活能力，嚴(yán)格遵守幼兒作息時(shí)間，按一日生活各環(huán)節(jié)要求準(zhǔn)時(shí)開展各項(xiàng)活動(dòng)。2.合理的組織幼兒進(jìn)餐：⑴培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣，組織幼兒用肥皂、流動(dòng)水洗手，做到隨洗隨吃，年幼、體弱兒、吃飯慢的幼兒先洗先吃，洗手和吃飯都要有人照顧，教育幼兒不掉飯菜。⑵飯前不做劇烈活動(dòng)，二餐之間的間隔不能少于3.5小時(shí)，除特殊情況外，不得提前或推遲開飯；⑶培養(yǎng)幼兒獨(dú)立進(jìn)餐的能力，四歲開始使用筷子，幼兒進(jìn)餐時(shí)間不得少于20分鐘，不催飯；⑷培養(yǎng)不挑食的好習(xí)慣，掌握幼兒進(jìn)食量，使幼兒吃完應(yīng)吃的一份食物，對(duì)食欲不好的幼兒要分析原因，給以照顧；⑸吃飯過程中不擦地、不掃地、不鋪床、保證進(jìn)餐時(shí)的衛(wèi)生。⑹餐后培養(yǎng)幼兒送餐具、漱口、擦嘴、擺椅子。3.嚴(yán)格按幼兒園規(guī)定的幼兒午睡時(shí)間，安排幼兒按時(shí)上床起床：⑴睡前避免過度興奮，情緒穩(wěn)定，要求提醒小便。⑵創(chuàng)設(shè)良好的睡眠環(huán)境，及時(shí)關(guān)拉窗簾。⑶整個(gè)睡眠中，保教人員要以幼兒為中心，隨時(shí)糾正不良習(xí)慣。⑷體弱兒床位根據(jù)季節(jié)安排在保暖和通風(fēng)處，要先睡后起床。4.保證日托幼兒每天有二小時(shí)戶外活動(dòng)時(shí)間，其中一小時(shí)為體育活動(dòng)（分上下午）。5.保證幼兒有充分的游戲活動(dòng)時(shí)間，保教人員參與到游戲中去，與幼兒一起玩，充當(dāng)角色，并給以講解指導(dǎo)。6.各項(xiàng)活動(dòng)過渡自然，減少不必要的排隊(duì)及等待，活動(dòng)內(nèi)容符合幼兒年齡特點(diǎn)，使幼兒有情趣，有教育意義，能愉快地參與。7.在活動(dòng)中注意對(duì)體弱兒根據(jù)季節(jié)增減衣服，掌握活動(dòng)量（對(duì)肥胖兒增加活動(dòng)量）。8.除每日上、下午各安排三次飲水外，允許幼兒根椐需要喝水和排便。幼兒園領(lǐng)導(dǎo)教師陪餐制度篇8為嚴(yán)肅校規(guī)校紀(jì)，規(guī)范學(xué)生行為，加強(qiáng)法制教育，建設(shè)平安和諧校園，促進(jìn)學(xué)生身心健康。加強(qiáng)對(duì)此類事件的預(yù)防和整治，從而切實(shí)維護(hù)文明和諧的校園秩序，保護(hù)學(xué)生的'合法權(quán)益、人身及財(cái)產(chǎn)安全,特制定此預(yù)防及處理制度。一、加強(qiáng)預(yù)防，防患與未然。1、加強(qiáng)校園值班和校園巡查工作，重要時(shí)間（早上上學(xué)、中午午休、放學(xué)后至晚自習(xí)前、晚自習(xí)后）、重要場(chǎng)所（操場(chǎng)、食堂、宿舍、教室）的巡邏和查看，并做好相關(guān)記錄。2、督促學(xué)校安保人員加強(qiáng)校園巡視；加強(qiáng)對(duì)安保人員的培訓(xùn)考核，將巡視的頻率和發(fā)現(xiàn)、制止突發(fā)問題納入考核和獎(jiǎng)懲。3、在部分重要場(chǎng)所增加監(jiān)控?cái)z像頭，從技術(shù)上提高防范、發(fā)現(xiàn)、制止校園欺凌事件的能力。4、加強(qiáng)學(xué)校督導(dǎo)人員督導(dǎo)和巡視，對(duì)發(fā)現(xiàn)的苗頭性問題及時(shí)上報(bào)學(xué)生發(fā)展處。5、督促宿管人員加強(qiáng)宿舍管理和巡視，提高巡視頻率；同時(shí)要求監(jiān)控室值班人員認(rèn)真負(fù)責(zé)，通過校園監(jiān)控發(fā)現(xiàn)校園內(nèi)的學(xué)生打斗及欺凌事件，要求加強(qiáng)與宿管、值班人員的聯(lián)系和溝通。6、要求班主任利用加強(qiáng)家校溝通和聯(lián)系，發(fā)現(xiàn)苗頭問題及時(shí)提醒，并共同教育。7、向?qū)W生公布學(xué)?！靶@欺凌”救助電話。8、利用教職工會(huì)議、班主任會(huì)議、校行政會(huì)議等加強(qiáng)宣傳教育，明確全體教職員工的全員育人職責(zé)和要求。9、充分利用心理咨詢室開展學(xué)生心理健康咨詢和疏導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)校園欺凌的苗頭或存在的問題，并及時(shí)跟進(jìn)解決，防止事態(tài)惡化。二、及時(shí)處理，教育懲戒。對(duì)已發(fā)生的校園欺凌事件，學(xué)生發(fā)展處應(yīng)及時(shí)調(diào)查處置，根據(jù)學(xué)籍管理有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。涉嫌違法犯罪的，由學(xué)?；蚴芷哿鑼W(xué)生及其監(jiān)護(hù)人向公安部門報(bào)案并配合立案查處。班主任利用加強(qiáng)家校溝通和聯(lián)系，發(fā)現(xiàn)苗頭問題及時(shí)提醒，并共同教育。幼兒園領(lǐng)導(dǎo)教師陪餐制度篇9一、本園圖書、資料僅供本園師生借閱。二、每位老師每次借書不得超過3本，借書僅供個(gè)人使用不得轉(zhuǎn)借.一旦丟失.及時(shí)聲明。三、愛護(hù)幼兒園圖書、資料，不得在圖書上圖畫.折疊.撕扯.不得丟失，否則照價(jià)3倍賠償。四、所借書籍、光盤、磁帶務(wù)必在一個(gè)星期內(nèi)歸還，班級(jí)使用教材在學(xué)期初借出，學(xué)期末歸還并本著誰借出誰歸還的原則。幼兒園領(lǐng)導(dǎo)教師陪餐制度篇10為增強(qiáng)幼兒園疾病預(yù)防防控力度，提高師生防疫意識(shí)，保障師生的身體健康，防治各類傳染病的發(fā)生，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療。結(jié)合當(dāng)前防疫形式和幼兒園實(shí)際情況。制定晨午晚三檢制度。一、幼兒晨午晚三檢制度1.每天早晨入園及午睡后，由班主任作為檢查人負(fù)責(zé)進(jìn)行體溫測(cè)量工作，并作詳細(xì)的記錄。如發(fā)現(xiàn)學(xué)生身體不適，特別是出現(xiàn)發(fā)燒、