高中化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)與學(xué)習(xí)方法課件-高一化學(xué)人教版(2019)必修第一冊

初升高銜接化學(xué)學(xué)科高中化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)與學(xué)習(xí)方法一、高中化學(xué)核心素養(yǎng)學(xué)科核心素養(yǎng)是學(xué)科育人價值的集中體現(xiàn),是學(xué)生通過學(xué)科學(xué)習(xí)而逐步形成的正確價值理念、必備品格和關(guān)鍵能力。高中化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)是高中學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)的重要組成部分,是學(xué)生綜合素質(zhì)的具體體現(xiàn),反映了社會主義核心價值觀下化學(xué)學(xué)科育人的基本要求,全面展現(xiàn)了化學(xué)課程學(xué)習(xí)對學(xué)生未來發(fā)展的重要價值?；瘜W(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)包括“宏觀辨識與微觀探析”“變化觀念與平衡思想”“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識”“科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任”5個方面。素養(yǎng)1宏觀辨識與微觀探析能從不同層次認(rèn)識物質(zhì)的多樣性,并對物質(zhì)進(jìn)行分類;能從元素和原子、分子水平認(rèn)識物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和變化,形成“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”的觀念;能從宏觀和微觀相結(jié)合的視角分析與解決實際問題。素養(yǎng)2變化觀念與平衡思想能認(rèn)識物質(zhì)是運動和變化的,知道化學(xué)變化需要一定的條件,并遵循一定規(guī)律;認(rèn)識化學(xué)變化的本質(zhì)是有新物質(zhì)生成,并伴有能量的轉(zhuǎn)化;認(rèn)識化學(xué)變化有一定限度、速率,是可以調(diào)控的。能多角度、動態(tài)地分析化學(xué)變化,運用化學(xué)反應(yīng)原理解決簡單的實際問題。素養(yǎng)3證據(jù)推理與模型認(rèn)知具有證據(jù)意識,能基于證據(jù)對物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)及其變化提出可能的假設(shè),通過分析推理加以證實或證偽;建立觀點、結(jié)論和證據(jù)之間的邏輯關(guān)系。知道可以通過分析、推理等方法認(rèn)識研究對象的本質(zhì)特征、構(gòu)成要素及其相互關(guān)系,建立認(rèn)知模型,并能運用模型解釋化學(xué)現(xiàn)象,揭示現(xiàn)象的本質(zhì)和規(guī)律。素養(yǎng)4科學(xué)探究與創(chuàng)新意識認(rèn)識科學(xué)探究是進(jìn)行科學(xué)解釋和發(fā)現(xiàn)、創(chuàng)造和應(yīng)用的科學(xué)實踐活動;能發(fā)現(xiàn)和提出有探究價值的問題;能從問題和假設(shè)出發(fā),依據(jù)探究目的,設(shè)計探究方案,運用化學(xué)實驗、調(diào)查等方法進(jìn)行實驗探究;勤于實踐,善于合作,敢于質(zhì)疑,勇于創(chuàng)新。素養(yǎng)5科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任具有安全意識和嚴(yán)謹(jǐn)求實的科學(xué)態(tài)度,具有探索未知、崇尚真理的意識;深刻認(rèn)識化學(xué)對創(chuàng)造更多物質(zhì)財富和精神財富、滿足人民日益增長的美好生活需要的重大貢獻(xiàn);具有節(jié)約資源、保護環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展意識,從自身做起,形成簡約適度、綠色低碳的生活方式;能對與化學(xué)有關(guān)的社會熱點問題做出正確的價值判斷,能參與有關(guān)化學(xué)問題的社會實踐活動。新舊課標(biāo)2003課標(biāo)2017課標(biāo)模塊必修1必修第一冊必修2必修第二冊選修1:化學(xué)與生活選擇性必修1:化學(xué)反應(yīng)原理選修2:化學(xué)與技術(shù)選擇性必修2:物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)選修3:物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)選擇性必修3:有機化學(xué)基礎(chǔ)選修4:化學(xué)反應(yīng)原理選修1:實驗化學(xué)選修5:有機化學(xué)基礎(chǔ)選修2:化學(xué)與社會選修6:實驗化學(xué)選修3:發(fā)展中的化學(xué)科學(xué)二、高中化學(xué)模塊體系2003課標(biāo)必修1必修2第一章從實驗學(xué)化學(xué)第一章物質(zhì)結(jié)構(gòu)元素周期律第二章化學(xué)物質(zhì)及變化第二章化學(xué)反應(yīng)與能量第三章金屬及其化合物第三章有機化合物第四章非金屬及其化合物第四章化學(xué)與自然資源的開發(fā)利用2017課標(biāo)必修第一冊必修第二冊第一章物質(zhì)及其變化第五章化工生產(chǎn)中的重要非金屬元素第二章海水中的重要元素——鈉和氯第六章化學(xué)反應(yīng)與能量第三章鐵金屬材料第七章有機化合物第四章物質(zhì)結(jié)構(gòu)元素周期律第八章化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展必修模塊內(nèi)容展示三、高中化學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)初中化學(xué)與高中化學(xué)一脈相承,內(nèi)容由淺入深,既有聯(lián)系,又有轉(zhuǎn)折。高一新生往往停留在初中的學(xué)習(xí)方法上,導(dǎo)致學(xué)習(xí)事倍功半,適應(yīng)性差。因此探索初高中化學(xué)學(xué)科學(xué)習(xí)方法的銜接具有極強的實用意義,對高一新生快速適應(yīng)高中化學(xué)的學(xué)習(xí)、系統(tǒng)地掌握化學(xué)學(xué)科的特點、培養(yǎng)化學(xué)學(xué)科思維具有很好的指導(dǎo)意義。初高中化學(xué)學(xué)科知識特點初中化學(xué)相對高中化學(xué)來說知識內(nèi)容簡單,但緊密聯(lián)系生產(chǎn)、生活;所涉知識面廣而缺乏深度,對概念、原理的要求不高;一切是圍繞學(xué)生感興趣、易學(xué)的知識而展開學(xué)習(xí)。因此教師對概念、原理的內(nèi)涵挖掘、外涵拓展不夠,缺乏教材重難點的分析。學(xué)生掌握知識的層次粗淺,主要表現(xiàn)在不能從本質(zhì)上理解概念、原理,常常生吞活剝、死記硬背結(jié)論。在知識的理解、掌握、遷移等環(huán)節(jié)中,不可避免地停留在死記硬背、代公式、機械效仿的水平上。高中化學(xué)知識由“形象”到“抽象”。例如,氧化還原反應(yīng),初中化學(xué)在研究CuO與H2反應(yīng)時,通過演示實驗,很形象地感知CuO失氧變?yōu)镃u,H2得氧變?yōu)镠2O,從而以得氧失氧說建構(gòu)了氧化還原概念。但高中化學(xué)卻抽象到電子得失角度分析理解氧化還原反應(yīng),這是學(xué)生無法形象感知的。高中化學(xué)知識由“現(xiàn)象”到“本質(zhì)”。例如,初中在講授金屬活潑性時,提出Na、K很活潑,高中化學(xué)在講授堿金屬性質(zhì)這一知識時,通過“Na與水反應(yīng)劇烈”這一現(xiàn)象入手,分析其本質(zhì)原因,即Na最外層只有1個電子且原子半徑較大,故易失去電子,從而為元素周期律一章形成“位─構(gòu)─性”的化學(xué)思維做好了本質(zhì)的鋪墊。高中化學(xué)知識由“淺顯”到“深入”。例如,初中化學(xué)在講授原子結(jié)構(gòu)時,只涉及質(zhì)子數(shù)、核外電子數(shù)及原子結(jié)構(gòu)示意圖,而高中化學(xué)在講授原子結(jié)構(gòu)這一知識點時,涉及了質(zhì)子、中子、電子,以及原子的最外層電子通過得失、共用等方式形成化學(xué)鍵,進(jìn)而形成離子化合物、共價化合物,并深入理解化學(xué)變化的本質(zhì)“舊鍵的斷裂和新鍵的形成”。初高中化學(xué)學(xué)科學(xué)習(xí)特點初中化學(xué)的學(xué)習(xí)具有“感性”的特征。正是由于初中化學(xué)知識簡單易學(xué),化學(xué)變化奇妙無窮,因此學(xué)生常因興致所至而學(xué),因有趣而學(xué),并且只需抓住課堂這一環(huán)節(jié),就可很好地獲得知識,取得較好成績。但這種學(xué)習(xí)方法一旦用于高中學(xué)習(xí),就顯得極不適應(yīng)。高中化學(xué)的學(xué)習(xí)具有“理性”的特征。高中化學(xué)知識相對來說“博而深”,知識由“形象”到“抽象”,由“現(xiàn)象”到“本質(zhì)”,由“淺顯”到“深入”,一切知識更加系統(tǒng)而全面,富有深度。因此高中化學(xué)學(xué)習(xí)必須變“感性學(xué)習(xí)”為“理性學(xué)習(xí)”,從而全面深入系統(tǒng)地學(xué)習(xí)化學(xué)知識。初高中化學(xué)學(xué)科學(xué)習(xí)方法的銜接——學(xué)會“理性學(xué)習(xí)”“理性學(xué)習(xí)”,即以科學(xué)的學(xué)習(xí)態(tài)度、高效的學(xué)習(xí)方法、合理的學(xué)習(xí)訓(xùn)練,以循序漸進(jìn)的方式達(dá)到學(xué)習(xí)目標(biāo)。1.高中化學(xué)理性學(xué)習(xí)方法(1)結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的學(xué)習(xí)方法初中學(xué)習(xí)元素及其化合物的方法是將各物質(zhì)逐一學(xué)習(xí),如H2、CO2、O2、Fe的學(xué)習(xí),是從它們與單質(zhì)、化合物(酸、堿、鹽)反應(yīng)來串聯(lián)知識的;高中的元素及其化合物是根據(jù)物質(zhì)的探究程序來進(jìn)行學(xué)習(xí)的,即探究物質(zhì)的組成→分析物質(zhì)的結(jié)構(gòu)→預(yù)測物質(zhì)的性質(zhì)→實驗驗證物質(zhì)的性質(zhì)。其核心的學(xué)習(xí)方法為結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)。結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的學(xué)習(xí)方法包含以下內(nèi)涵:①“原子結(jié)構(gòu)決定化學(xué)性質(zhì)”。具體做法是以元素周期律為指導(dǎo),抓“位─構(gòu)─性”的學(xué)習(xí)線索。②“晶體結(jié)構(gòu)決定物理性質(zhì)”。即晶體內(nèi)部質(zhì)點間的作用力強弱決定晶體的熔沸點、硬度、水溶性等。③“膠體結(jié)構(gòu)決定膠體的特性”。即分散質(zhì)粒子直徑在1~100nm的物質(zhì)具備膠體的三大特性。④“有機物官能團的結(jié)構(gòu)決定有機物的物理、化學(xué)性質(zhì)”。即親水基團、憎水基團對水溶性的影響,官能團的斷鍵、成鍵機理和官能團結(jié)構(gòu)之間的相互影響對有機物化學(xué)性質(zhì)的影響。(2)從個別到一般的學(xué)習(xí)方法,抓“相似性、遞變性、特殊性”等規(guī)律學(xué)習(xí)高中的元素及其化合物的學(xué)習(xí),是從一典型物質(zhì)的學(xué)習(xí),過渡到“一族”或“一類”物質(zhì)的學(xué)習(xí)。因“一族”或“一類”物質(zhì)結(jié)構(gòu)上的相似性、遞變性與差異性,決定了它們在性質(zhì)上的相似性、遞變性與差異性。這樣的學(xué)習(xí)方法,既輕松、易學(xué)、線索清晰,又在類比、對比、歸納中掌握了新的知識。(3)以各種線索建構(gòu)知識網(wǎng)絡(luò)高中化學(xué)知識的學(xué)習(xí)目的,更多的是要解決化學(xué)問題。面對眾多的題目,如何提取出相關(guān)知識去應(yīng)對、解決,是學(xué)習(xí)化學(xué)必須具備的能力。這就要求學(xué)生在學(xué)習(xí)時,建構(gòu)知識體系,善于思考問題,大腦能及時搜索出有意義的信息解決問題。而知識體系的建構(gòu)應(yīng)遵循“知識點→知識網(wǎng)→知識體系”。在理解知識點之后,把知識點進(jìn)行比較、分類、歸納,形成一個大的知識點網(wǎng)絡(luò),在這以后,每學(xué)會一個新的知識點,就把它歸入這個知識點網(wǎng)絡(luò)中去。知識點的聯(lián)系越來越多,每個知識點的含義及所概括的內(nèi)容也就越豐富,知識點網(wǎng)絡(luò)就越來越大、越來越清晰,就形成了知識體系。按照不同的線索,根據(jù)不同的角度,形成知識體系,將基礎(chǔ)知識通過點、線、面連成知識網(wǎng)絡(luò):以元素周期律為中心形成元素化合物(包括有機物)網(wǎng)絡(luò),以化學(xué)平衡和電解質(zhì)溶液等形成化學(xué)基本理論體系,以摩爾(物質(zhì)的量)為中心形成化學(xué)定量計算網(wǎng)絡(luò),以藥品選用和儀器裝配形成實驗技術(shù)體系,以元素化合價為線索,形成物質(zhì)衍變知識體系。(4)以反應(yīng)規(guī)律指導(dǎo)化學(xué)方程式的書寫化學(xué)用語是學(xué)好化學(xué)首先應(yīng)該解決好的問題,而化學(xué)用語最重要的是解決好化學(xué)方程式的書寫問題。初中時,學(xué)生喜歡用純粹的記憶去掌握化學(xué)方程式的書寫,這在高中化學(xué)學(xué)習(xí)中是不妥的,容易產(chǎn)生高中化學(xué)方程式多、雜、亂的感覺,從而將化學(xué)方程式的書寫搞得一團糟。按照反應(yīng)規(guī)律指導(dǎo)化學(xué)方程式的書寫是重要的學(xué)習(xí)方法。①以強制弱的規(guī)律為指導(dǎo)。在非氧化還原反應(yīng)中,主要遵循強電解質(zhì)制弱電解質(zhì)規(guī)律(有沉淀、氣體或弱電解質(zhì)生成)。②以氧化還原規(guī)律為指導(dǎo)。在氧化還原反應(yīng)中,主要以金屬(還原性)活潑順序、非金屬(氧化性)活潑順序為依據(jù),強氧化(還原)劑制取弱氧化(還原)劑。③以斷鍵、成鍵規(guī)律為指導(dǎo)。有機反應(yīng)中斷鍵、成鍵非常清晰且有規(guī)律,借助該規(guī)律可以很好地理解和記憶化學(xué)方程式。2.高中化學(xué)理性學(xué)習(xí)中應(yīng)達(dá)成的幾項能力(1)化學(xué)思維能力初中化學(xué)注重定性分析,要求記住現(xiàn)象或結(jié)論;而高中化學(xué)除了定性分析外,還有定量分析,除記住“是什么”外,還要求弄清“為什么”。同時,初中化學(xué)以形象思維為主,通常從熟悉、具體、直觀的自然現(xiàn)象或演示實驗入手,建立化學(xué)概念和規(guī)律;而高中化學(xué)除了加強形象思維外,還通過抽象、理想的化學(xué)模型建立化學(xué)概念和規(guī)律。(2)觀察能力、實驗?zāi)芰瘜W(xué)是一門實驗學(xué)科,化學(xué)實驗對激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,幫助形成化學(xué)概念,鞏固化學(xué)知識,獲得化學(xué)實驗技能,培養(yǎng)實事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和學(xué)習(xí)方法具有重要意義。在初高中知識的學(xué)習(xí)中,對于演示實驗,要加強觀察能力,要求學(xué)生做到每個實驗都能獨立完成,并且在實驗的過程中要嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程,掌握操作要領(lǐng),有目的地進(jìn)行觀察,對實驗結(jié)果要認(rèn)真地處理和分析,并且多問幾個為什么,力所能及地進(jìn)行一些研究性實驗。注重實驗,是學(xué)習(xí)化學(xué)獲得成功的基本途徑。(3)自學(xué)能力剛從初中過來的同學(xué),自學(xué)能力相對較差,有一部分同學(xué)用看小說的方法讀課本。由于抓不住要領(lǐng),常常讀過后一無所獲,進(jìn)而厭倦看課本。但是,從高中每節(jié)課的信息量和文字?jǐn)⑹龅奶攸c來看,閱讀能力、自學(xué)能力不提高,要真正登上高中學(xué)習(xí)的臺階是不可能的。因此,對于高中化學(xué)的學(xué)習(xí)應(yīng)將知識建構(gòu)的責(zé)任交給學(xué)生,要結(jié)合教材內(nèi)容,設(shè)置閱讀提綱,通過閱讀領(lǐng)會教材精髓,進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生良好的自學(xué)習(xí)慣以及建構(gòu)知識體系的能力。(4)審題能力、解題能力剛從初中升上高中的同學(xué)常常是上課聽得懂,課本看得明,但一解題就錯。這主要是因為同學(xué)們對化學(xué)知識的理解不深,綜合運用知識解決問題的能力較弱?；瘜W(xué)學(xué)科的課后作業(yè)應(yīng)做到解一道題能起到解決一類題的作用,即在解題中必須尋找解題規(guī)律。①審題能力。通過對化學(xué)平衡練習(xí)題的分析,可以總結(jié)出化學(xué)平衡題目應(yīng)從審狀態(tài)、審系數(shù)、審狀況、審分析對象四個角度去理解題意。②搜索知識體系、方法體系,確定解題方案,即提取出相關(guān)有效解題信息,設(shè)計出一條解題途徑,制訂出解題的方案。③規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)、準(zhǔn)確地解題,把