高三生物一輪復(fù)習(xí)課件-種子專題

高考復(fù)習(xí)--種子專題“人就像種子，要做一粒好種子”－－－袁隆平教學(xué)目標(biāo)：了解⑴種子的結(jié)構(gòu)了解⑵種子的發(fā)育理解⑶種子萌發(fā)的必要條件和過(guò)程理解⑷種子成熟時(shí)與種子萌發(fā)時(shí)的物質(zhì)變化

理解⑸種子的新陳代謝了解⑹種子與果實(shí)形成的關(guān)系了解⑺種子有關(guān)的實(shí)驗(yàn)

種子的有關(guān)知識(shí)網(wǎng)絡(luò)子房的結(jié)構(gòu)胚珠的結(jié)構(gòu)花粉管精子卵細(xì)胞極核子房壁珠被珠孔

回顧被子植物的兩結(jié)構(gòu)復(fù)習(xí)引入一。種子的結(jié)構(gòu)1.單子葉植物種子的結(jié)構(gòu)（如：玉米）2.雙子葉植物種子的結(jié)構(gòu)（如：大豆）胚軸胚芽胚根子葉種皮用初中、高中的物質(zhì)鑒定方法分別探究。掌握實(shí)驗(yàn)原理、牢記注意事項(xiàng)。二、種子的成分例1．（2005·全國(guó)卷Ⅰ·4）將小麥種子分別置于200C和300C培養(yǎng)箱中培養(yǎng)4天，依次取等量的萌發(fā)種子分別制成提取液I和提取液Ⅱ。取3支試管甲、乙、丙，分別加入等量的淀粉液，然后按下圖加入等量的提取液和蒸餾水，450C水浴保溫5分鐘，立即在3支試管中加人等量斐林試劑并煮沸2分鐘，搖勻觀察試管中的顏色。結(jié)果是（）A．甲呈藍(lán)色，乙呈磚紅色，丙呈無(wú)色B．甲呈無(wú)色，乙呈磚紅色，丙呈藍(lán)C．甲、乙皆呈藍(lán)色，丙呈磚紅色D．甲呈淺磚紅色，乙呈磚紅色，丙呈藍(lán)色答案：D三、種子的萌發(fā)種子萌發(fā)過(guò)程中條件自身?xiàng)l件外界條件生理變化呼吸作用的變化有機(jī)物的變化其他變化：激素、酶的活性等能量供應(yīng)1、種子萌發(fā)時(shí)子葉或胚乳提供2、幼苗長(zhǎng)成植株時(shí)是葉片光合作用提供。（一）種子萌發(fā)的自身?xiàng)l件

胚必須是完整的而且是活的。1、紅墨水染色法2、測(cè)發(fā)芽率。90%以上如何操作，為什么？（二）種子萌發(fā)的外界條件1、水分：解釋下圖各階段的意義例2．大麥種子吸水萌發(fā)時(shí)淀粉大量水解,新的蛋白質(zhì)和RNA分別在吸水后15~20min和12h開(kāi)始合成。水解淀粉的淀粉酶一部分來(lái)自種子中原有酶的活化,還有一部分來(lái)自新合成的蛋白質(zhì)。下列敘述錯(cuò)誤的是(

)A.淀粉酶水解淀粉的產(chǎn)物經(jīng)斐林試劑檢測(cè)后顯磚紅色B.干種子中淀粉酶和RNA消失,因此能夠長(zhǎng)期保存C.萌發(fā)種子中自由水與結(jié)合水的比值高于干燥種子D.用赤霉素處理大麥種子可以使其無(wú)須發(fā)芽就產(chǎn)生新的淀粉酶答案：B角度一萌發(fā)種子的吸水(水含量)

例3．水在植物的生命活動(dòng)中具有重要作用。風(fēng)干種子只有吸收足夠的水才能進(jìn)行旺盛的代謝活動(dòng),使胚生長(zhǎng)。小麥種子萌發(fā)過(guò)程中吸水量隨時(shí)間變化的趨勢(shì)如下圖所示?；卮鹣铝袉?wèn)題。(1)植物細(xì)胞中的水通常以結(jié)合水和自由水兩種形式存在,風(fēng)干種子細(xì)胞中的水主要以

的形式存在。經(jīng)階段Ⅰ吸水后,種子中的水主要是以

的形式存在。

(2)在階段Ⅱ,種子吸水速率

(填“大于”“小于”或“等于”)階段Ⅰ,呼吸速率

(填“大于”“小于”或“等于”)階段Ⅰ。

(3)從細(xì)胞膜組成和結(jié)構(gòu)的角度來(lái)推測(cè),水分可經(jīng)過(guò)細(xì)胞膜中的

、

從細(xì)胞外進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)。

答案

(1)結(jié)合水自由水(2)小于大于

(3)磷脂(或脂質(zhì))雙分子層水通道（二）種子萌發(fā)的外界條件2、溫度

萌發(fā)時(shí)種子內(nèi)部進(jìn)行的生化反應(yīng)是酶促反應(yīng)。是決定播種期的重要因素。3、氧氣種子吸水后呼吸作用逐漸加強(qiáng)，需要大量的氧氣，缺氧超過(guò)限度會(huì)霉變?nèi)绾翁骄浚?、種子萌發(fā)需要光嗎？有些需要有些不需要討論下面一個(gè)問(wèn)題：

談?wù)勀銓?duì)種子貯藏原理和方法的認(rèn)識(shí)。（三）種子萌發(fā)過(guò)程中生理變化1、呼吸作用的變化

在吸水的第一階段（吸脹吸水）以無(wú)氧呼吸為主，第二階段有氧、無(wú)氧兼而有之，胚根長(zhǎng)出后（種皮頂破增加了氧氣供應(yīng)）以有氧呼吸為主。2、有機(jī)物的變化：總量減少，種類增加油料作物種子成熟和萌發(fā)過(guò)程中細(xì)胞呼吸的變化(1)種子成熟時(shí)呼吸速率的變化：有機(jī)物積累迅速時(shí)，呼吸速率加快，但當(dāng)種子接近成熟時(shí)，呼吸速率逐漸減慢。(2)種子萌發(fā)時(shí)細(xì)胞呼吸方式的變化：在胚根長(zhǎng)出前，種子呼吸產(chǎn)生的CO2大大超過(guò)O2的消耗，而當(dāng)胚根長(zhǎng)出后，O2的消耗速率就逐漸高于CO2的釋放速率，這說(shuō)明種子萌發(fā)的初期主要進(jìn)行無(wú)氧呼吸，而隨后逐漸變?yōu)橛醒鹾粑易鳛楹粑孜锏某穷愅?，還有脂肪。種子形成和萌發(fā)過(guò)程中的物質(zhì)變化項(xiàng)目種子形成過(guò)程種子萌發(fā)過(guò)程有機(jī)物種類干重激素變化可溶性糖→淀粉等；非蛋白質(zhì)→蛋白質(zhì)；糖類→脂肪淀粉→葡萄糖；蛋白質(zhì)→氨基酸；脂肪→甘油＋脂肪酸增加減少(油料作物先增加后減少)脫落酸增加，赤霉素、生長(zhǎng)素逐漸減少脫落酸降低，赤霉素、生長(zhǎng)素逐漸增加考向三種子萌發(fā)過(guò)程中細(xì)胞呼吸的變化分析例4．將黃豆干種子浸水30小時(shí)，期間黃豆胚細(xì)胞發(fā)生了一系列生理變化，下列對(duì)此描述正確的是A.自由水與結(jié)合水的含量均大量增加，代謝加快B.CO2釋放量與O2的吸收量之比顯著增大，說(shuō)明此階段無(wú)氧呼吸較強(qiáng)C.酶的種類沒(méi)有變化，但酶的活性均顯著增高D.若在顯微鏡下觀察胚細(xì)胞，會(huì)發(fā)現(xiàn)大部分細(xì)胞中存在染色體答案：B例5．某油料作物種子中脂肪含量為種子干重的70%。為探究該植物種子萌發(fā)過(guò)程中干重及脂肪的含量變化，某研究小組將種子置于溫度、水分（蒸餾水）、通氣等條件適宜的黑暗環(huán)境中培養(yǎng)，定期檢查萌發(fā)種子（含幼苗）的脂肪含量和干重，結(jié)果表明：脂肪含量逐漸減少，到第11d時(shí)減少了90%，干重變化如圖所示。（1）實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，導(dǎo)致種子干重增加的主要元素是:

（填“C”、“N”或“O”）。（2）實(shí)驗(yàn)第11d如果使萌發(fā)種子的干重（含幼苗）增加，必須提供的條件是

。

和

?！敬鸢浮浚?）O

（2）一定的光照適宜的水分和礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)（無(wú)機(jī)鹽）油料作物種子干重成分70%是脂肪（題干已知）種子萌發(fā)時(shí)脂肪會(huì)轉(zhuǎn)變成為糖類物質(zhì)供能（這點(diǎn)教材沒(méi)講）如下圖是油菜種子在發(fā)育和萌發(fā)過(guò)程中,糖類和脂肪的變化曲線。下列分析錯(cuò)誤的是()A.干重相等的可溶性糖和脂肪,所儲(chǔ)存的能量不相同B.種子發(fā)育過(guò)程中,由于可溶性糖更多地轉(zhuǎn)變?yōu)橹?種子需要的N增加C.種子萌發(fā)時(shí),脂肪酶的活性很高D.種子萌發(fā)時(shí),脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)榭扇苄蕴?說(shuō)明可溶性糖是種子生命活動(dòng)的重要能源物質(zhì)答案：B

例6．某油料作物種子中脂肪含量為種子干重的70%。為探究該植物種子萌發(fā)過(guò)程中干重及脂肪的含量變化,研究人員將種子置于溫度、水分(蒸餾水)、通氣等條件適宜的黑暗環(huán)境中培養(yǎng),定期檢查萌發(fā)種子(含幼苗)的脂肪含量和干重,結(jié)果表明:脂肪含量逐漸減少,到第11d時(shí)減少了90%,干重變化如圖所示。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是A.用蘇丹Ⅲ染液對(duì)種子胚乳切片染色可在顯微鏡下觀察胚乳中的脂肪B.實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,導(dǎo)致種子干重增加的主要元素是OC.實(shí)驗(yàn)第11d后如果提供所需的礦質(zhì)元素離子即可使萌發(fā)種子(含幼苗)的干重顯著增加D.與自然條件下萌發(fā)生長(zhǎng)的幼苗相比,上述種子萌發(fā)產(chǎn)生的幼苗無(wú)光合作用答案:C（四）種子萌發(fā)過(guò)程中生理變化例7．其他的變化，比如酶與激素的變化：

番茄果實(shí)成熟過(guò)程中，乙烯釋放量、果實(shí)色素積累及細(xì)胞壁松弛酶活性變化規(guī)律如右下圖。從該圖可得出乙烯能促進(jìn)（）①細(xì)胞壁松弛酶活性升高②果實(shí)色素積累③番茄果實(shí)發(fā)育④番茄果實(shí)成熟A.①②③B．①②④C.②③④D．①③④答案：B例8．下圖為某生物興趣小組設(shè)計(jì)的密閉透明玻璃裝置,內(nèi)置煙草種子(底下鋪有濕布)和一綠色盆栽植物,對(duì)種子的萌發(fā)和盆栽植物的某些生理活動(dòng)以及二者的相互影響進(jìn)行研究。某同學(xué)通過(guò)查閱資料發(fā)現(xiàn),植物激素乙烯可以促進(jìn)細(xì)胞內(nèi)RNA和蛋白質(zhì)的合成,并使細(xì)胞膜的通透性增加,加快呼吸作用。(1)光對(duì)大多數(shù)植物種子的萌發(fā)沒(méi)有影響,但有些植物種子的萌發(fā)需要光,這樣的種子叫作需光種子,如煙草的種子;而另一些植物種子的萌發(fā)只能在暗處,如番茄的種子。研究發(fā)現(xiàn),紅光可促進(jìn)需光種子的萌發(fā)。光照影響種子萌發(fā)體現(xiàn)了生態(tài)系統(tǒng)的

功能。為保證裝置內(nèi)實(shí)驗(yàn)材料的生命活動(dòng)正常進(jìn)行,應(yīng)該給該裝置提供紅光,理由是

。

例8．下圖為某生物興趣小組設(shè)計(jì)的密閉透明玻璃裝置,內(nèi)置煙草種子(底下鋪有濕布)和一綠色盆栽植物,對(duì)種子的萌發(fā)和盆栽植物的某些生理活動(dòng)以及二者的相互影響進(jìn)行研究。某同學(xué)通過(guò)查閱資料發(fā)現(xiàn),植物激素乙烯可以促進(jìn)細(xì)胞內(nèi)RNA和蛋白質(zhì)的合成,并使細(xì)胞膜的通透性增加,加快呼吸作用。(2)興趣小組設(shè)計(jì)該裝置時(shí),充分考慮了兩點(diǎn):種子萌發(fā)過(guò)程可為盆栽植物提供

,從而促進(jìn)它的光合作用;盆栽植物也可以加速種子的萌發(fā),一方面是因?yàn)楣夂献饔卯a(chǎn)生O2,有利于種子細(xì)胞呼吸,另一方面是因?yàn)?/p>

。

(3)一般認(rèn)為,真正光合速率不易直接測(cè)得,這是因?yàn)榧?xì)胞每時(shí)每刻都在進(jìn)行

。若要利用圖示裝置檢測(cè)盆栽植物的真正光合速率,請(qǐng)你寫出簡(jiǎn)要的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路:

。答案(1)信息傳遞紅光既可以促進(jìn)煙草種子萌發(fā),又可以維持盆栽植物的光合作用(2)二氧化碳植物產(chǎn)生的乙烯可以穿過(guò)通氣孔促進(jìn)種子細(xì)胞RNA和蛋白質(zhì)的合成,并使細(xì)胞膜的通透性增加,加快呼吸作用(3)呼吸作用將通氣孔堵塞,并在盆栽植物側(cè)加入CO2緩沖液,用氧氣傳感器檢測(cè)有光條件下單位時(shí)間內(nèi)氧氣的增加量和無(wú)光條件下單位時(shí)間內(nèi)氧氣的減少量,二者相加計(jì)算出真正光合速率例9．為探究玉米籽粒發(fā)芽過(guò)程中一些有機(jī)物含量的變化，研究小組利用下列供選材料用具進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)。材料用具：玉米籽粒；斐林試劑，雙縮脲試劑，碘液，緩沖液，淀粉，淀粉酶等；研缽，水浴鍋，天平，試管，滴管，量筒，容量瓶，顯微鏡，玻片，酒精燈等。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：為了驗(yàn)證上述藍(lán)色塊狀物變小是淀粉酶作用的結(jié)果，設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)：在1～4號(hào)試管中分別加入相應(yīng)的提取液和溶液(如圖所示)，40℃溫育30min后，分別加入斐林試劑并60℃水浴加熱，觀察試管內(nèi)顏色變化。請(qǐng)繼續(xù)以下分析：①設(shè)置試管1作為對(duì)照，其主要目的是______________________。②試管2中應(yīng)加入的X是____________的提取液。③預(yù)測(cè)試管3中的顏色變化是______________。若試管4未出現(xiàn)預(yù)期結(jié)果(其他試管中結(jié)果符合預(yù)期)，則最可能的原因是_____________。答案：1。排除用于實(shí)驗(yàn)的淀粉溶液中含有還原糖2.發(fā)芽前玉米3.發(fā)芽前玉米，淀粉酶已失活

(五)、人工種子