投資項目評估農(nóng)產(chǎn)品的市場供求

LOGO農(nóng)產(chǎn)品的市場供求農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學經(jīng)管土管學院第一節(jié)農(nóng)產(chǎn)品需求第二節(jié)農(nóng)產(chǎn)品供給第三節(jié)農(nóng)產(chǎn)品供需均衡農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學經(jīng)管土管學院

農(nóng)產(chǎn)品需求是指農(nóng)產(chǎn)品消費者在某一時期內(nèi)，在各種可能的價格水平上愿意購買并且能夠購買的某種農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學經(jīng)管土管學院消費者具有購買意愿消費者在現(xiàn)行價格條件具有支付能力農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學經(jīng)管土管學院需求函數(shù)：D=f(a,b,c,d,e…,n)D：需求a,b,c,d,e…,n：影響需求的因素農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學經(jīng)管土管學院農(nóng)產(chǎn)品需求表某年雞蛋的市場需求表價格-數(shù)量組合ABCDEF雞蛋價格（P，元）4.805.005.205.405.605.80雞蛋需求量（Q，kg)200150100505030農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學經(jīng)管土管學院農(nóng)產(chǎn)品需求曲線DOQP農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學經(jīng)管土管學院

農(nóng)產(chǎn)品需求定理是指在其他條件不變的情況下，農(nóng)產(chǎn)品的需求量與其價格之間呈反方向的變化，即農(nóng)產(chǎn)品需求量隨其價格的上升而減少，隨其價格的下降而增加。農(nóng)產(chǎn)品需求定理農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學經(jīng)管土管學院兩種例外商品炫耀性農(nóng)產(chǎn)品吉芬農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學經(jīng)管土管學院兩種效應替代效應收入效應農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學經(jīng)管土管學院

由于某種農(nóng)產(chǎn)品價格變動所引起的其他農(nóng)產(chǎn)品相對價格的變動，進而由相對價格的變動所引起的農(nóng)產(chǎn)品需求量的變動就是農(nóng)產(chǎn)品需求替代效應。替代效應農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學經(jīng)管土管學院農(nóng)產(chǎn)品需求量的變動與需求變動

農(nóng)產(chǎn)品需求量的變動：是指在其他條件不變的情況下，農(nóng)產(chǎn)品自身價格的變動所引起的需求量的變動。農(nóng)產(chǎn)品需求的變動：是指在農(nóng)產(chǎn)品自身價格不變的情況下，其他因素變動所引起的需求的變動。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學經(jīng)管土管學院影響農(nóng)產(chǎn)品需求的主要因素消費者的收入水平價格水平人口的數(shù)量與結(jié)構(gòu)消費者的偏好消費者的文化習俗消費者對農(nóng)產(chǎn)品未來價格的預期政府的消費政策農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學經(jīng)管土管學院農(nóng)產(chǎn)品需求價格彈性的概念

農(nóng)產(chǎn)品需求價格彈性是指某種農(nóng)產(chǎn)品市場需求量對其價格變化的反應靈敏度，或者說，農(nóng)產(chǎn)品需求量變動的百分率對其價格變動百分率的比例。應該生產(chǎn)多少價格是多少?農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學經(jīng)管土管學院農(nóng)產(chǎn)品需求價格彈性的公式Ed=-(ΔQ/Q)/(ΔP/P)

=-(ΔQ/ΔP)×(P/Q)

農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學經(jīng)管土管學院農(nóng)產(chǎn)品需求價格彈性的性質(zhì)需求彈性是一個無量綱的，這使其具有廣泛的可比性。農(nóng)產(chǎn)品需求的價格彈性為負值，但在實際運用時，為了方便起見，一般都取其絕對值。需求彈性因不同的物品而異。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學經(jīng)管土管學院農(nóng)產(chǎn)品需求價格彈性的性質(zhì)需求彈性是一個無量綱的，這使其具有廣泛的可比性。農(nóng)產(chǎn)品需求的價格彈性為負值，但在實際運用時，為了方便起見，一般都取其絕對值。需求彈性因不同的物品而異。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學經(jīng)管土管學院需求價格完全無彈性OQDPEd=0農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學經(jīng)管土管學院需求完全有彈性或彈性無限OQDPEd∞農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學經(jīng)管土管學院需求價格單一彈性DOQPEd=1農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學經(jīng)管土管學院需求價格富有彈性OQDPEd>1農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學經(jīng)管土管學院PQOD需求價格缺乏彈性0〈Ed〈1農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學經(jīng)管土管學院影響農(nóng)產(chǎn)品需求價格彈性的因素消費者對農(nóng)產(chǎn)品的需求程度。農(nóng)產(chǎn)品的替代品數(shù)目及替代程度。農(nóng)產(chǎn)品本身用途的廣泛程度。農(nóng)產(chǎn)品支出在消費者預算中所占比重的大小。以農(nóng)產(chǎn)品為原料的工業(yè)對某種農(nóng)產(chǎn)品的依賴程度。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學經(jīng)管土管學院農(nóng)產(chǎn)品需求收入彈性

農(nóng)產(chǎn)品需求數(shù)量變動對收入變動的敏感程度或收入變動對農(nóng)產(chǎn)品需求數(shù)量的影響程度。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學經(jīng)管土管學院農(nóng)產(chǎn)品需求的交叉彈性

其他相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品價格變動對某種農(nóng)產(chǎn)品需求數(shù)量的影響程度。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學經(jīng)管土管學院習題1已知某種農(nóng)產(chǎn)品的需求彈性系數(shù)為0.4，當價格為每公斤0.5元時，銷量為1000公斤。若其價格下降8％銷量是多少？該農(nóng)產(chǎn)品降價后收益增加了多少？2某農(nóng)產(chǎn)品的價格在5到10元之間需求彈性為0.5，10到12元之間為1.2，12到15元之間為2?，F(xiàn)在該農(nóng)產(chǎn)品的價格為10元，為進一步提高該農(nóng)產(chǎn)品的收入，價格該如何調(diào)整？農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學經(jīng)管土管學院第一節(jié)農(nóng)產(chǎn)品需求第二節(jié)農(nóng)產(chǎn)品供給第三節(jié)農(nóng)產(chǎn)品供需均衡農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學經(jīng)管土管學院農(nóng)產(chǎn)品的供給

農(nóng)產(chǎn)品供給是生產(chǎn)經(jīng)營者在一定時間內(nèi)、在一定價格條件下愿意并可能出售的某種商品農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學經(jīng)管土管學院農(nóng)產(chǎn)品供給的特點供給的有限性供給的周期性農(nóng)產(chǎn)品供給受自然環(huán)境的影響較大農(nóng)產(chǎn)品供給的政府調(diào)控程度較大農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學經(jīng)管土管學院農(nóng)產(chǎn)品供給原理

1.農(nóng)產(chǎn)品供給函數(shù)如果把影響農(nóng)產(chǎn)品供給的因素作為自變量，把供給量作為因變量，則可以用函數(shù)關(guān)系來表示影響因素與供給量之間的關(guān)系，這種函數(shù)稱為供給函數(shù)。若用S表示供給，用a1，a2，a3，……，an表示影響供給量的因素，則供給函數(shù)即為：

S=f(a1，a2，a3，……，an)如果假定其他影響因素不變，只考慮價格影響因素，用P代表價格，則供給函數(shù)簡化為：

S=f（P）農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學經(jīng)管土管學院農(nóng)產(chǎn)品供給與價格的關(guān)系A205.0B4046.0C6077.0D80100.0E100115.0F120122.5表4-2某種農(nóng)產(chǎn)品的供給量與價格關(guān)系表

農(nóng)產(chǎn)品價格(元)農(nóng)產(chǎn)品供給量（噸）農(nóng)產(chǎn)品供給量隨著其價格的提高而不斷增加遞增農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學經(jīng)管土管學院農(nóng)產(chǎn)品供給定理農(nóng)產(chǎn)品供給定理又稱農(nóng)產(chǎn)品供給規(guī)律，其基本內(nèi)容是：在其他條件不變的情況下，某種農(nóng)產(chǎn)品的供給量與其價格呈同方向變化，即在一般情況下，農(nóng)產(chǎn)品供給量隨其價格的上升而增加，隨其價格的下降而減少。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學經(jīng)管土管學院農(nóng)產(chǎn)品供給定理原因當農(nóng)產(chǎn)品價格上升時，將帶來新的生產(chǎn)者。當農(nóng)產(chǎn)品價格上升時，可使原來的生產(chǎn)者增加生產(chǎn)量。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學經(jīng)管土管學院農(nóng)產(chǎn)品供給規(guī)律的例外：1、供給“反?！?、商品價格預期變化農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學經(jīng)管土管學院農(nóng)產(chǎn)品供給量的變動與供給的變動

農(nóng)產(chǎn)品供給量的變動：是指在其他因素不變的情況下，農(nóng)產(chǎn)品自身價格的變動所引起的供給量的變動。農(nóng)產(chǎn)品供給的變動：是指在農(nóng)產(chǎn)品自身價格不變的情況下，其他因素變動所引起的供給量的變動表現(xiàn)為整條供給曲線的移動。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學經(jīng)管土管學院影響農(nóng)產(chǎn)品供給的因素農(nóng)產(chǎn)品價格農(nóng)業(yè)資源極其開發(fā)利用的技術(shù)水平農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者數(shù)量農(nóng)產(chǎn)品的商品化程度農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者對未來價格的預期其他因素（如社會經(jīng)濟環(huán)境、政府的法令和政策等等）農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學經(jīng)管土管學院

農(nóng)產(chǎn)品的供給彈性是指某種農(nóng)產(chǎn)品的市場供給量對其價格變化的反應靈敏度，即農(nóng)產(chǎn)品供給量變動的百分率對其價格變動百分率的比率。供給彈性農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學經(jīng)管土管學院農(nóng)產(chǎn)品供給彈性的種類OQSPEs=0

供給完全無彈性農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學經(jīng)管土管學院供給完全有彈性OQSPEs=?農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學經(jīng)管土管學院OQPS同一供給彈性Es=1農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學經(jīng)管土管學院供給富有彈性SPQOEs>1農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學經(jīng)管土管學院供給缺乏彈性OQPS0〈Es〈1農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學經(jīng)管土管學院影響農(nóng)產(chǎn)品供給彈性的因素農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)周期的長短農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模變化的難易程度農(nóng)產(chǎn)品價格變動影響期的長短隨著農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的增加，其成本增加的程度農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學經(jīng)管土管學院第一節(jié)農(nóng)產(chǎn)品需求第二節(jié)農(nóng)產(chǎn)品供給第三節(jié)農(nóng)產(chǎn)品供需均衡農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學經(jīng)管土管學院

農(nóng)產(chǎn)品供求均衡是指在某種價格條件下，市場上某種農(nóng)產(chǎn)品的供給量和需求量恰好相等。這時的價格稱為均衡價格，其數(shù)量稱為均衡數(shù)量。農(nóng)產(chǎn)品供求供求均衡農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學經(jīng)管土管學院數(shù)量價格EDDSSPeQeP1P2Qs1Qs2Qd1Qd2農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學經(jīng)管土管學院蛛網(wǎng)理論，是指隨著市場價格的波動，供給量和需求量圍繞平衡點呈蛛網(wǎng)狀波動的理論。（1）收斂型蛛網(wǎng)（2）發(fā)散型蛛網(wǎng)（3）環(huán)型蛛網(wǎng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學經(jīng)管土管學院

當市場中某種農(nóng)產(chǎn)品的供給彈性小于需求彈性時，生產(chǎn)者對市場中的變化情況作出反應，對其生產(chǎn)進行調(diào)整，調(diào)整生產(chǎn)的路線呈收斂狀的蛛網(wǎng)，又稱為收斂變動。

（1）收斂型蛛網(wǎng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學經(jīng)管土管學院DT2T4ET3T1DQ1Q3QeQ4Q2P2P4PeP3P1SST5數(shù)量價格收斂型蛛網(wǎng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學經(jīng)管土管學院

當市場中某種農(nóng)產(chǎn)品的供給彈性大于需求彈性時，生產(chǎn)者對市場中的變化情況作出反應，對其生產(chǎn)進行調(diào)整，調(diào)整生產(chǎn)的路線呈發(fā)散狀的蛛網(wǎng)。

（2）發(fā)散型蛛網(wǎng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學經(jīng)管土管學院DT4T2ET1T3DSSP4P2PeP1P1Q4Q2QeQ1Q3數(shù)量價格發(fā)散型蛛網(wǎng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學經(jīng)管土管學院

當市場中某種農(nóng)產(chǎn)品的供給彈性等于需求彈性時價格變動對供給和需求的影響相等。產(chǎn)量與價格總是對等波動，從而形成一個封閉型循環(huán)。（3）封閉型蛛網(wǎng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學經(jīng)管土管學院Q2Q1DDSSP2P1Qepe數(shù)量價格環(huán)型蛛網(wǎng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學經(jīng)管土管學院PigCycle豬循環(huán)仔豬頭數(shù)繁殖用母豬仔豬價格屠宰頭數(shù)販賣價格1、某期豬肉價格經(jīng)過一定時間影響仔豬價格2、仔豬價格經(jīng)過一定時間影響繁殖用母豬3、繁殖用母豬頭數(shù)經(jīng)過一定時間影響仔豬頭數(shù)4、仔豬頭數(shù)經(jīng)過一定時間影響屠宰頭數(shù)5、此屠宰頭數(shù)影響當期豬肉價格12345圖4-8PigCycle豬循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學經(jīng)管土管學院日本（PigCycle)屠宰頭數(shù)豬肉價格1957606570758085901991日元800700600500400300200萬頭210019001700300圖4-9日本豬肉價格屠宰頭數(shù)的變動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學經(jīng)管土管學院中國豬肉價格波動波動頻劇，2007年以來的豬肉價格：異數(shù)上漲數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場信息，價格均為集市批發(fā)價格。

趨勢線當年價格線規(guī)律趨勢異數(shù)上漲13.512.713.913.723.36農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學經(jīng)管土管學院中國的蛛網(wǎng)波動長期波動規(guī)律：蛛網(wǎng)模型，平均3～4年一個周期數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場信息，中國畜牧業(yè)統(tǒng)計。

18.424.618.4-20.9-12.1-7.63-12.6農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學經(jīng)管土管學院中美日的比較豬肉價格周期性波動的比較數(shù)據(jù)來源：中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)，美國統(tǒng)計局及農(nóng)業(yè)經(jīng)濟研究所，日本総務省統(tǒng)計局統(tǒng)計調(diào)査部消費統(tǒng)計課物価統(tǒng)計室農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學經(jīng)管土管學院農(nóng)產(chǎn)品價格安定政策

欠收時的價格暴漲對策豐收時的價格暴跌對策增產(chǎn)不增收（豐收貧窮）的原因販賣額=生產(chǎn)量×價格（用生產(chǎn)量變化率代替需求的變化率）可得：價格變化率=生產(chǎn)量變化率/需求的價格彈性由于農(nóng)產(chǎn)品的需求的價格彈性小于1，于是：價格變化率>生產(chǎn)量變化率

（例：彈性=--0.2,產(chǎn)量增加10%時，價格下降50%，于是販賣收入減少40%）形成增產(chǎn)不增收農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學經(jīng)管土管學院農(nóng)產(chǎn)品的價格安定政策PP1P2P0P3P40

Q1Q2Q0Q3Q4DE農(nóng)產(chǎn)品的價格安定政策/lunwen/hangyejingji/a/9110/749110.html農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學經(jīng)管土管學院1.農(nóng)產(chǎn)品