高中人教版生物選修1測評模塊綜合測評

模塊綜合測評(時間:60分鐘,滿分:100分)一、選擇題(每小題2.5分,共50分)1.果酒是以新鮮水果或果汁為原料,經(jīng)全部或部分發(fā)酵制作而成的。在果酒的基礎(chǔ)上繼續(xù)發(fā)酵可得到果醋。下列有關(guān)果酒和果醋制作的敘述,正確的是()A.制作果酒和果醋時用的菌種都是酵母菌B.制果醋的溫度要比制果酒的溫度高些C.傳統(tǒng)的葡萄酒制作一定需要人工接種菌種D.葡萄汁裝入發(fā)酵瓶時,要將瓶裝滿答案B解析果酒的制作離不開酵母菌,果醋的制作中起作用的是醋酸菌。傳統(tǒng)的葡萄酒制作中起主要作用的是附著在葡萄皮上的野生酵母菌。葡萄汁裝入發(fā)酵瓶時,要留有大約1/3的空間。2.在制果酒、果醋、泡菜時,發(fā)酵過程中對氧氣的需求分別是()A.無氧、有氧、無氧B.有氧、無氧、無氧C.無氧、有氧、有氧D.兼氧、無氧、有氧答案A解析制果酒、果醋、泡菜時用到的微生物分別是酵母菌、醋酸菌和乳酸菌。酵母菌為異養(yǎng)兼性厭氧型微生物,制果酒時需在無氧條件下進行;醋酸菌為異養(yǎng)需氧型微生物;乳酸菌為異養(yǎng)厭氧型微生物。3.有關(guān)培養(yǎng)基配制原則表述正確的是()A.任何培養(yǎng)基都必須含有碳源、氮源、礦質(zhì)元素、水及生長因子B.碳源和氮源必須具有一定比例,碳元素的含量最多,其次為氮元素C.微生物的生長除受營養(yǎng)因素影響外,還受到溫度、pH、氧、滲透壓等的影響D.營養(yǎng)物質(zhì)的濃度越高越好答案C解析培養(yǎng)基中碳源和氮源必須具有一定比例,但含量最多的元素不應(yīng)是碳元素,應(yīng)是氧元素。營養(yǎng)物質(zhì)的濃度并不是越高越好,濃度過高會導(dǎo)致培養(yǎng)物細胞失水。4.下列關(guān)于PCR的描述,正確的是()①PCR是一種酶促反應(yīng)②引物決定了擴增的特異性③擴增DNA利用了熱變性的原理④擴增的對象是氨基酸序列A.①②④ B.②③④C.①③④ D.①②③答案D解析PCR是一種體外迅速擴增DNA片段的技術(shù),在高溫條件下,DNA的雙鏈打開,緩慢冷卻后,模板DNA與引物結(jié)合,然后耐高溫的DNA聚合酶從引物的3'端連接脫氧核苷酸。5.右圖是微生物平板劃線示意圖。劃線的順序為1、2、3、4、5。下列操作方法正確的是()A.操作前要將接種環(huán)放在火焰邊滅菌B.劃線操作必須在火焰上進行C.最可能得到所需菌落的是區(qū)域1D.在區(qū)域1、2、3、4、5中劃線前后都要對接種環(huán)滅菌答案D解析操作前要將接種環(huán)放在火焰上灼燒滅菌;劃線操作必須在火焰旁進行,而不是火焰上;最可能得到所需菌落的是區(qū)域5。6.下列有關(guān)高果糖漿生產(chǎn)過程的說法,不正確的是()A.葡萄糖與固定化葡萄糖異構(gòu)酶接觸,轉(zhuǎn)化成的是果糖B.從固定化酶反應(yīng)柱下端流出的是果糖C.高果糖漿不會像蔗糖那樣誘發(fā)肥胖、糖尿病、齲齒和心血管疾病D.酶溶解于葡萄糖溶液后,可從糖漿中回收答案D解析酶溶解于葡萄糖溶液后,不能從糖漿中回收,但是固定化酶可以回收重復(fù)利用。7.下列有關(guān)生物技術(shù)在實踐中的應(yīng)用的敘述,正確的是()A.制葡萄醋的溫度要比制腐乳的溫度低些B.使用加酶洗衣粉在任何條件下洗衣效果都比普通的洗衣粉好C.凝膠色譜法是一種根據(jù)相對分子質(zhì)量大小不同而分離蛋白質(zhì)的有效方法D.固定化細胞比固定化酶的催化效率高,適用于所有生產(chǎn)過程答案C解析參與葡萄醋發(fā)酵的是醋酸菌,其最適生長溫度為30~35℃,而參與腐乳發(fā)酵的主要是毛霉,其最適生長溫度是15~18℃。加酶洗衣粉只是在適宜的條件下洗滌血漬、奶漬等污漬的效果比普通洗衣粉好。凝膠色譜法是一種根據(jù)相對分子質(zhì)量大小來分離蛋白質(zhì)的有效方法。對一系列連續(xù)的生化反應(yīng),固定化細胞比固定化酶的催化效率高,但二者都不能用于所有生產(chǎn)過程。8.下列有關(guān)植物組織培養(yǎng)的敘述,正確的是()A.愈傷組織是一團有特定結(jié)構(gòu)和功能的薄壁細胞B.二倍體植株的花粉經(jīng)脫分化與再分化后得到穩(wěn)定遺傳的植株C.用人工薄膜將胚狀體、愈傷組織等分別包裝可制成人工種子D.植物耐鹽突變體可通過添加適量NaCl的培養(yǎng)基培養(yǎng)篩選而獲得答案D解析愈傷組織是一團排列疏松而無規(guī)則、高度液泡化的、呈無定形狀態(tài)的、具有分生能力的薄壁細胞,不具有特定的結(jié)構(gòu)和功能,A項錯誤。二倍體植株的花粉中只含一個染色體組,花藥離體培養(yǎng)得到的個體為單倍體,高度不育,幼苗用秋水仙素處理后得到的植株能穩(wěn)定遺傳,B項錯誤。人工種子中包裹的是再分化形成的胚狀體或不定芽、頂芽和腋芽等,不是愈傷組織,C項錯誤。用特定的選擇培養(yǎng)基可篩選出所需的突變體類型,如植物耐鹽突變體的篩選可利用添加了適量NaCl的培養(yǎng)基,D項正確。9.下圖表示氧氣濃度對培養(yǎng)液中的醋酸菌、乳酸菌和酵母菌的呼吸作用的影響,試分析呼吸曲線a、b、c分別代表()A.酵母菌、醋酸菌、乳酸菌B.酵母菌、乳酸菌、醋酸菌C.乳酸菌、酵母菌、醋酸菌D.醋酸菌、乳酸菌、酵母菌答案A解析酵母菌、醋酸菌、乳酸菌分別為兼性厭氧菌、好氧菌和厭氧菌。兼性厭氧菌隨氧氣濃度增大無氧呼吸逐漸受到抑制,有氧呼吸逐漸增強,導(dǎo)致總的呼吸強度先下降,后上升;好氧菌隨氧氣濃度的增大,有氧呼吸逐漸增強;厭氧菌隨氧氣濃度的增大無氧呼吸逐漸被抑制。10.玫瑰精油素有“液體黃金”之稱,下面是提取玫瑰精油的實驗流程圖,據(jù)圖分析不正確的是()A.A表示水蒸氣蒸餾B.①和②操作要求分別加入NaCl和無水Na2SO4C.③操作是萃取,以除去固體Na2SO4D.該實驗流程也可用于從薄荷葉中提取薄荷油答案C解析加入NaCl是為了促進玫瑰油與水的分層;加入無水Na2SO4是為了吸收精油中殘留的水分;③操作是利用過濾的方法除去固體Na2SO4。11.提取玫瑰精油的過程中,油水混合物中要加入NaCl,不屬于其目的的是()A.增大玫瑰油的溶解度B.鹽析,促使玫瑰油和水分開C.利于玫瑰油的純化D.利于玫瑰液的回收答案A解析加入NaCl是促使油水混合物分層,然后將其倒入分液漏斗,利于玫瑰油的純化和玫瑰液的回收。12.凝膠色譜技術(shù)是一種快速而又簡單的分離技術(shù),該技術(shù)設(shè)備簡單、操作方便,不需要有機溶劑,且對大分子物質(zhì)有很好的分離效果。如圖是a和b兩種蛋白質(zhì)分子分離的過程,下列相關(guān)分析不正確的是()A.裝填凝膠色譜柱時,色譜柱內(nèi)不能有氣泡B.洗脫時,對洗脫液的流速要求是保持相對穩(wěn)定C.洗脫用的液體與洗滌平衡凝膠所用的液體不同D.先從層析柱中洗脫出來的是a答案C解析色譜柱中有氣泡會攪亂洗脫液中蛋白質(zhì)分子的洗脫次序,降低分離效果;洗脫時,對洗脫液的流速要求是保持相對穩(wěn)定,且洗脫用的液體應(yīng)與浸泡凝膠所用的液體盡可能相同;相對分子質(zhì)量小的蛋白質(zhì)分子能進入凝膠內(nèi)部通道,路程較長,移動速度較慢,而相對分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)分子只能在凝膠外部移動,路程較短,移動速度較快,a的相對分子質(zhì)量比b大,故先從層析柱中洗脫出來。13.固定化單寧酶應(yīng)用于茶飲料加工,可消除其中的苦澀味。下列有關(guān)敘述正確的是()A.在單寧酶純化時可采用透析法去除雜蛋白B.化學(xué)結(jié)合法比吸附法對單寧酶活性影響更小C.溫度、pH和重金屬離子都可能影響固定化單寧酶活性D.酶的高效性決定固定化單寧酶不會降解茶飲料中的有益成分答案C解析透析可以除去樣品中相對分子質(zhì)量較小的雜質(zhì),去除雜蛋白的方法應(yīng)是凝膠色譜法,A項錯誤?；瘜W(xué)結(jié)合法可能影響酶的活性部位,而物理吸附法不影響酶的分子結(jié)構(gòu),所以化學(xué)結(jié)合法比物理吸附法對單寧酶的活性影響更大,B項錯誤。溫度、pH和重金屬離子都會影響固定化單寧酶的活性,C項正確。固定化單寧酶不會降解茶飲料中的有益成分的原因是酶具有專一性,D項錯誤。14.下圖為形成cDNA的過程和PCR擴增的過程。據(jù)圖分析,下列說法正確的是()A.催化①過程的酶是RNA聚合酶B.④過程發(fā)生的變化是引物與單鏈DNA的結(jié)合C.催化②⑤過程的酶都是DNA聚合酶,都能耐高溫D.如果RNA單鏈中A與U之和占該鏈堿基含量的40%,則一個雙鏈DNA中,A與U之和也占該雙鏈DNA堿基含量的40%答案B解析由題圖可知,①過程表示以RNA單鏈為模板,合成RNA和DNA雜合雙鏈的過程,即逆轉(zhuǎn)錄過程,此過程需要逆轉(zhuǎn)錄酶,A項錯誤。④過程為復(fù)性,發(fā)生的變化是引物與單鏈DNA的結(jié)合,B項正確。②⑤過程都是DNA復(fù)制過程,都需要DNA聚合酶,但不是都能耐高溫,C項錯誤。雙鏈DNA中不含堿基U,D項錯誤。15.某興趣小組學(xué)習(xí)了酵母細胞的固定化技術(shù)后,以酵母菌為材料進行“固定化原生質(zhì)體”實驗。下列敘述錯誤的是()A.酵母菌去除細胞壁后更利于胞內(nèi)物質(zhì)的分泌B.為了提高原生質(zhì)體的形成率應(yīng)盡量延長酶解時間C.凝膠珠呈白色是因為海藻酸鈉的濃度偏低D.酶解法去壁制備原生質(zhì)體應(yīng)在等滲或略高滲透壓的溶液中進行答案B解析酵母菌去除細胞壁后更利于胞內(nèi)物質(zhì)的分泌,A項正確;原生質(zhì)體的形成過程中不能延長酶解時間,否則會破壞原生質(zhì)體,B項錯誤;凝膠珠呈白色是因為海藻酸鈉的濃度偏低,包埋的酵母菌數(shù)量少,C項正確;酶解法去壁制備原生質(zhì)體應(yīng)在等滲或略高滲透壓的溶液中進行,防止原生質(zhì)體在低滲溶液中吸水脹破,D項正確。16.在生物實踐中,顏色的變化能幫助我們作出正確的判斷,下列說法不正確的是()A.發(fā)酵后的果汁在酸性條件下與重鉻酸鉀反應(yīng)呈灰綠色,證明發(fā)酵后的果汁中有酒精B.以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑,可鑒定尿素分解菌C.提取的絲狀物若是DNA,將其溶解于NaCl溶液中再加入二苯胺試劑,混勻后就變藍D.纖維素培養(yǎng)基中加入剛果紅,周圍產(chǎn)生透明圈的菌落很可能是纖維素分解菌答案C解析酸性條件下,酒精與重鉻酸鉀反應(yīng)呈現(xiàn)灰綠色,A項正確。尿素被尿素分解菌分解成氨,與酚紅指示劑反應(yīng)呈紅色,B項正確。提取的絲狀物若是DNA,將其溶于物質(zhì)的量濃度為2mol/L的NaCl溶液中,再加入二苯胺試劑,用沸水浴加熱5min后,呈現(xiàn)藍色,C項錯誤。剛果紅指示劑與纖維素反應(yīng)呈紅色,纖維素分解菌可將纖維素分解,故纖維素培養(yǎng)基中加入剛果紅,周圍產(chǎn)生透明圈的菌落很可能是纖維素分解菌,D項正確。17.對PCR過程中“溫度的控制”的說法,錯誤的是()A.PCR反應(yīng)需要高的溫度,是為了確保DNA復(fù)制時模板是單鏈B.延伸的溫度必須大于復(fù)性溫度,而小于變性溫度C.反應(yīng)中會有高溫,要用耐高溫的DNA聚合酶D.要用耐高溫的DNA解旋酶,將DNA解旋為單鏈答案D解析PCR是體外DNA擴增技術(shù),DNA雙鏈的解開不需要解旋酶,靠高溫使其變性,雙螺旋結(jié)構(gòu)解開,雙鏈分開。復(fù)性后,在耐高溫的DNA聚合酶的作用下根據(jù)堿基互補配對原則合成新的DNA,因此延伸的溫度要大于復(fù)性溫度,小于變性溫度。18.玫瑰精油是世界上最昂貴的精油,被稱為“精油之后”。下列關(guān)于玫瑰精油的提取裝置的說法,正確的是()A.圖中2為進水口,3為出水口B.收集后的液體中,要加入NaCl,促使油水分離C.本裝置為萃取裝置D.使用該裝置時,由于原料在水中,不易產(chǎn)生原料焦糊問題答案B解析圖中3為進水口,2為出水口;加入NaCl的目的是促使油水分層;本裝置為蒸餾裝置,該裝置適用于原料不易焦糊或有效成分不易水解的精油的提取。19.下列有關(guān)生物技術(shù)實踐的敘述,正確的是()A.探究果膠酶用量的實驗中,果汁量與果膠酶的用量始終呈正相關(guān)B.在提取胡蘿卜素時,可選用乙醇或石油醚作為萃取劑C.果膠酶是由植物、霉菌、細菌等產(chǎn)生的能分解果膠的一類酶的總稱D.為提高胡蘿卜素的萃取速度,應(yīng)采用明火加熱答案C解析由于底物的量是一定的,所以隨著果膠酶增加到一定值,果汁量將不再增加,因此不會始終呈正相關(guān)。萃取胡蘿卜素的萃取劑不能與水混溶,而乙醇能與水混溶,所以乙醇不能作為其萃取劑;萃取劑為有機溶劑,一般是易燃物,直接使用明火加熱容易引起燃燒、爆炸。果膠酶是一類酶的總稱,可從植物、霉菌等生物中提取。20.圖1、2分別為“DNA的粗提取與鑒定”實驗中部分操作步驟示意圖,下列敘述錯誤的是()圖1圖2A.圖1、2中加入蒸餾水的目的相同B.圖1中完成過濾之后保留濾液C.圖2中完成過濾之后棄去濾液D.在圖1濾液中加入少許嫩肉粉有助于去除雜質(zhì)答案A解析圖1中加入蒸餾水的目的是使雞血細胞漲破,過濾以獲取細胞核物質(zhì)。圖2中加入蒸餾水的目的是稀釋DNA濃鹽溶液至物質(zhì)的量濃度為0.14mol/L,以利于析出DNA,A項錯誤。圖1中完成過濾之后保留的濾液含有DNA,B項正確。圖2中完成過濾后,DNA已析出,濾液可以棄之,C項正確。圖1中濾液中加入嫩肉粉,因嫩肉粉中有木瓜蛋白酶,能分解蛋白質(zhì),有助于去除雜質(zhì),D項正確。二、非選擇題(共5個小題,50分)21.(2021全國乙)(10分)工業(yè)上所說的發(fā)酵是指微生物在有氧或無氧條件下通過分解與合成代謝將某些原料物質(zhì)轉(zhuǎn)化為特定產(chǎn)品的過程。利用微生物發(fā)酵制作醬油在我國具有悠久的歷史。某企業(yè)通過發(fā)酵制作醬油的流程示意圖如下。回答下列問題。(1)米曲霉發(fā)酵過程中,加入大豆、小麥和麥麩可以為米曲霉的生長提供營養(yǎng)物質(zhì),大豆中的可為米曲霉的生長提供氮源,小麥中的淀粉可為米曲霉的生長提供。

(2)米曲霉發(fā)酵過程的主要目的是使米曲霉充分生長繁殖,大量分泌制作醬油過程所需的酶類,這些酶中的、能分別將發(fā)酵池中的蛋白質(zhì)和脂肪分解成易于吸收、風(fēng)味獨特的成分,如將蛋白質(zhì)分解為小分子的肽和。米曲霉發(fā)酵過程需要提供營養(yǎng)物質(zhì)、通入空氣并攪拌,由此可以判斷米曲霉屬于(填“自養(yǎng)厭氧”“異養(yǎng)厭氧”或“異養(yǎng)好氧”)微生物。

(3)在發(fā)酵池發(fā)酵階段添加的乳酸菌屬于(填“真核生物”或“原核生物”);添加的酵母菌在無氧條件下分解葡萄糖的產(chǎn)物是。在該階段抑制雜菌污染和繁殖是保證醬油質(zhì)量的重要因素,據(jù)圖分析該階段中可以抑制雜菌生長的物質(zhì)是(答出1點即可)。

答案(1)蛋白質(zhì)碳源(2)蛋白酶脂肪酶氨基酸異養(yǎng)好氧(3)原核生物CO2和酒精乳酸(或酒精、食鹽)解析(1)大豆富含蛋白質(zhì),可以為米曲霉的生長提供氮源;小麥富含淀粉,可以為米曲霉的生長提供碳源。(2)由酶的專一性可知,蛋白酶可以分解蛋白質(zhì),脂肪酶可以分解脂肪。蛋白酶能將蛋白質(zhì)分解為小分子的肽和氨基酸,脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸。由題意可知,米曲霉發(fā)酵過程需要提供營養(yǎng)物質(zhì),說明米曲霉屬于異養(yǎng)微生物;米曲霉發(fā)酵過程需要通入空氣并攪拌,說明米曲霉屬于好氧微生物。綜上可知,米曲霉為異養(yǎng)好氧微生物。(3)乳酸菌沒有以核膜為界限的細胞核,為原核生物。酵母菌在無氧條件下分解葡萄糖,可以產(chǎn)生CO2和酒精。由題圖可知,乳酸菌的代謝產(chǎn)物——乳酸、酵母菌的代謝產(chǎn)物——酒精以及添加的食鹽都有抑制雜菌生長的作用。22.(8分)乳糖酶能夠催化乳糖水解為葡萄糖和半乳糖,具有重要應(yīng)用價值。乳糖酶的制備及固定化步驟如下。(1)篩選產(chǎn)乳糖酶的微生物L(fēng)時,宜用作為培養(yǎng)基中的唯一碳源。培養(yǎng)基中瓊脂的作用是。從功能上講,這種培養(yǎng)基屬于。

(2)培養(yǎng)微生物L(fēng)前,宜采用方法對接種環(huán)進行滅菌。

(3)純化后的乳糖酶可用電泳法檢測其相對分子質(zhì)量大小。在相同條件下,帶電荷相同的蛋白質(zhì),電泳速度越快的蛋白質(zhì),其相對分子質(zhì)量越。

(4)乳糖酶宜采用化學(xué)結(jié)合法(共價鍵結(jié)合法)進行固定化,可通過檢測固定化乳糖酶的確定其應(yīng)用價值。除化學(xué)結(jié)合法外,酶的固定化方法還包括、等。

答案(1)乳糖凝固劑選擇培養(yǎng)基(2)灼燒(3)小(4)(酶)活性〔或:(酶)活力〕包埋法物理吸附法解析(1)在只有乳糖的培養(yǎng)基上,只有產(chǎn)乳糖酶的微生物才能正常生存,從而篩選出產(chǎn)乳糖酶的微生物,這類培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基。(2)接種微生物之前,對接種環(huán)要灼燒滅菌。(3)相同條件下,帶電荷相同的蛋白質(zhì),分子量小的蛋白質(zhì)在電場中移動速度要比分子量大的蛋白質(zhì)移動速度快。(4)獲取酶后要檢測其活性(活力)大小,活性(活力)大的酶才能用于生產(chǎn)。酶的固定化方法包括化學(xué)結(jié)合法、包埋法、物理吸附法等。23.(10分)生物大分子物質(zhì)的提取與分離有著重要的實踐意義。請回答下列問題。(1)在“血紅蛋白的提取與分離”實驗中,純化分離血紅蛋白用的方法是,利用鑒定血紅蛋白的純度。

(2)從玫瑰花中提取出的玫瑰精油稱為“液體黃金”,是世界香料工業(yè)不可取代的原料,多用于制造高級香水、化妝品等。用鮮玫瑰花瓣作原料,選用法提取玫瑰精油可提高出油率,在提取過程中,加入NaCl的目的是,加入無水Na2SO4的目的是。

(3)人參是一種名貴中藥材,其有效成分主要是人參皂甙。利用細胞培養(yǎng)技術(shù)生產(chǎn)人參皂甙的大致流程如下。配制誘導(dǎo)愈傷組織的固體培養(yǎng)基,分裝后要進行,接種前,要對人參根進行。用少量酶處理愈傷組織,獲取單細胞或小細胞團,在液體培養(yǎng)基中進行懸浮培養(yǎng),可有效提高人參皂甙合成量。人參皂甙易溶于水溶性(親水性)有機溶劑,從培養(yǎng)物干粉中提取人參皂甙宜選用方法,操作時應(yīng)采用加熱。

答案(1)凝膠色譜法電泳法(或SDS—聚丙烯酰胺凝膠電泳法)(2)蒸餾促使油水分層吸去油層中的殘余水分(3)滅菌消毒果膠酶和纖維素萃取水浴解析(1)純化血紅蛋白的方法是凝膠色譜法。利用電泳法(SDS—聚丙烯酰胺凝膠電泳法)對血紅蛋白進行純度鑒定。(2)玫瑰精油不溶于水,揮發(fā)性強,可采用蒸餾法提取,提取時加入的NaCl可促進油水分層,再加入無水Na2SO4可除去油層中的殘余水分。(3)接種前,要對材料進行消毒,配制的培養(yǎng)基分裝后要用高壓蒸汽滅菌法進行滅菌。利用果膠酶和纖維素酶處理愈傷組織可以獲得單個的細胞。人參皂甙易溶于親水性有機溶劑,故而采用萃取的方法可以從培養(yǎng)物干粉中提取人參皂甙,萃取過程應(yīng)該避免明火加熱,采用水浴加熱。24.(12分)圓褐固氮菌是自生固氮菌,為經(jīng)濟有效地提高農(nóng)作物產(chǎn)量,人們一直在努力研究、尋找固氮基因。對基因的研究常常因研究樣品中DNA含量太低而難以進行,PCR技術(shù)有效地解決了這個問題。如今對基因的深入研究使人類跨入了蛋白質(zhì)組研究時代,從復(fù)雜的細胞混合物中提取、分離高純度的蛋白質(zhì)是該研究要做的基本工作之一。(1)用基因工程技術(shù)從經(jīng)過分離、提純的圓褐固氮菌中獲取固氮基因,然后進行PCR擴增。下列表1和表2分別表示用PCR擴增固氮基因的反應(yīng)體系及反應(yīng)條件。表1PCR反應(yīng)體系50μL緩沖液5μL脫氧核苷酸1μL引物A0.5μL引物B0.5μLDNA聚合酶0.5U模板DNA1~2μL加去離子水補足至50μL表2反應(yīng)條件溫度時間變性95℃30s復(fù)性55℃30s延伸72℃1min30次循環(huán)后適宜5~10min保溫4℃2h從上表中可得出,PCR技術(shù)與DNA復(fù)制相比較,主要區(qū)別之一是。此外,從反應(yīng)條件看,所使用的DNA聚合酶應(yīng)具有的特點。每次循環(huán)都需要2種引物的主要原因是。

(2)在對固氮基因產(chǎn)物的生物研究中,需要從復(fù)雜的細胞混合物中提取、分離高純度的蛋白質(zhì)。下圖表示蛋白質(zhì)提取和分離實驗涉及的相關(guān)原理。①圖甲表示相對分子質(zhì)量不同的蛋白質(zhì)通過凝膠色譜法分離的過程。試管中收集到的液體最先出現(xiàn)的是相對分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì),原因是。

②圖乙所示實驗?zāi)M電泳現(xiàn)象,U形管左側(cè)的顏色逐漸變深,原因是。

答案(1)不需要ATP(或需要加入引物,或不需要解旋酶,或不需要DNA連接酶)耐高溫DNA聚合酶只能從3'端延伸DNA鏈(2)①相對分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì),被排阻在凝膠顆粒外面,在顆粒之間迅速通過②Fe(OH)3膠體帶正電荷,在電場作用下,向陰極移動解析(1)體內(nèi)DNA復(fù)制和PCR技術(shù)的區(qū)別有很多,如PCR技術(shù)不需要添加ATP、不需要解旋酶、不需要DNA連接酶、需要耐高溫的DNA聚合酶等。(2)①凝膠色譜法分離蛋白質(zhì)時,由于小分子蛋白質(zhì)可以進入凝膠內(nèi)部,路程較長,移動速度慢;而相對分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)無法進入凝膠內(nèi)部,路程較短,移動速度快,因此相對分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)先洗脫出來。②電泳過程中,分子向著與自身所帶電荷相反的電極移動,Fe(OH)3膠體帶正電荷,因此會向著陰極移動。25.(2021廣東)(10分)中國科學(xué)家運用合成生物學(xué)方法構(gòu)建了一株嗜鹽單胞菌H,以糖蜜(甘蔗榨糖后的廢棄液,含較多蔗糖)為原料,在實驗室發(fā)酵生產(chǎn)PHA等新型高附加值可降解材料,期望提高甘蔗的整體利用價值。工藝流程如下圖。開放式發(fā)酵系統(tǒng)回答下列問題。(1)為提高菌株H對蔗糖的耐受能力和利用效率,可在液體培養(yǎng)