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南方元旦吃什么傳統(tǒng)東西南方地區(qū)的人們在元旦的時候會吃湯圓,也就是元宵。這與當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗和主要農(nóng)作物有關(guān),南方地區(qū)盛產(chǎn)稻米,所以一般會吃一些用大米制作的食物來慶祝元旦節(jié)日的到來,又大又圓的元宵看起來就非常美味可口,吃上一口,唇齒留香。北方元旦吃什么傳統(tǒng)東西:餃子元旦在北方還有一種說法叫陽歷年,眾所周知,北方人喜歡并經(jīng)常吃餃子,而元旦也不例外。在元旦的這一天北方地區(qū)的人們通常會包餃子,一家人坐在一起吃著熱騰騰的餃子,看著電視,像平常一樣,但又與平常不太一樣,和諧的度過美好的一天。北京傳統(tǒng)元旦吃什么食畢出門拜年,由近及遠(yuǎn),元午直到燒燈后?!睋?jù)此則唐牢丸近似餃子,而且有煮有蒸。宋代食品中出現(xiàn)角子一詞.元代把餃子叫做“扁食”,可能出自蒙古語。明代的餃子如《正字通》所說,稱餃餌、粉角、水餃子、蒸燙面餃。此外,還有水點(diǎn)心等叫法,清代北京旗人還把餃子稱作“煮餑餑”。元旦吃餃子興盛于明清時期的北方。如明萬歷年間沈榜《宛署雜記》說,北京郊區(qū)的宛平縣元旦拜年“作扁食,奉長上為壽”。明嘉靖時山西《曲沃縣志》記載:“二日制扁食包金,邀婿爭福。”元代扁食一詞在民間流傳下來。年糕又稱粘粘糕,取年年高之意。在南方用糯米制成,北方則為黏黍。年糕的歷史悠久,漢朝的米糕已有“稻餅”、“糕”、“餌”、“糍”等名稱。6世紀(jì)食譜《食次》就有年糕“白繭糖”的制法,北朝《齊民要術(shù)》記載了將米磨成粉制糕的。元旦吃年糕盛行于明清時代,尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二記載,正月元旦,“夙興盥激,吃棗糕,日年年糕”。北方河北嘉靖時《威縣志》說當(dāng)?shù)爻浴罢粞蚋狻?。在南方,江浙的蘇州、嘉定等地方志稱“節(jié)糕”,明正德廣東《瓊臺志》記載當(dāng)?shù)爻源焊猓骸霸┣耙耘捶蹪?jí)蔗糖或灰汁籠蒸春糕,圍徑尺許,厚五六寸,雜諸果品歲祀,遞割為年茶,以相饋答?!逼湫沃祁愃平裉斓纳?。清顧祿《清嘉錄》卷十二記載更為詳細(xì),說將黍粉和糖為糕,叫做“年糕”,有黃色和白色之別。大的一尺見方為“方頭糕”,還有像元寶的“糕元寶”,用于供先、親戚朋友間的贈答。此外,還有細(xì)長的“條頭糕”、寬大的“條半糕”。過節(jié)時富家雇人制糕,一般人可在糕店購買元旦給對象發(fā)紅包數(shù)字100.1——百里挑一258——愛我吧,適合情侶間與告白520——表示我愛你。521——表示我愛你我的唯一。600——表示大家都順,數(shù)字6本來就是個吉利數(shù)字,帶6的600又是雙數(shù),00又代表朋友夫妻二人花好月圓,圓圓滿滿。整數(shù)也干脆利落,好聽又吉利。666——表示祝福夫妻二人順順暢暢。775——親親我885——抱抱我888——表示發(fā)發(fā)發(fā),夫妻二人發(fā)財(cái),順利。999——表示夫妻恩愛也長長久久。1001——千里挑一1314——一生一世1573——一往情深1666
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