食品研發(fā)工程師的工作職責(zé)概述格式版（3篇）

第3頁共3頁食品研發(fā)?工程師的?工作職責(zé)?概述格式?版職責(zé)?1.收?集研究市?場(chǎng)信息，?客戶信息?，不斷改?善產(chǎn)品、?指導(dǎo)樣的?制作;?2.改良?生產(chǎn)工藝?、研制樣?品，試樣?并推廣;?3.對(duì)?性能指標(biāo)?進(jìn)行驗(yàn)證?，制定完?善各種食?品的標(biāo)準(zhǔn)?;4.?改良現(xiàn)有?產(chǎn)品，研?發(fā)新產(chǎn)品?;5.?研究提高?食品質(zhì)量?的方法。?崗位要?求1.?熟悉食品?原輔料特?性，以及?相應(yīng)的法?律法規(guī);?___?_具有食?品開發(fā)研?究工作經(jīng)?驗(yàn)，能夠?獨(dú)立組織?開發(fā)和新?技術(shù)開發(fā)?;__?__具備?扎實(shí)的食?品研發(fā)相?關(guān)專業(yè)理?論知識(shí)和?較強(qiáng)的操?作技能;?4.熟?悉相關(guān)食?品生產(chǎn)流?程與工藝?要求;?5.熟悉?食品加工?工藝及食?品添加劑?的使用;?6.了?解食品市?場(chǎng)，熟悉?食品加工?用原輔材?料性能。?食品研?發(fā)工程師?的工作職?責(zé)概述格?式版（二?）職責(zé)?1.收?集研究市?場(chǎng)信息，?客戶信息?，不斷改?善產(chǎn)品、?指導(dǎo)樣的?制作;?2.改良?生產(chǎn)工藝?、研制樣?品，試樣?并推廣;?___?_對(duì)性能?指標(biāo)進(jìn)行?驗(yàn)證，制?定完善各?種食品的?標(biāo)準(zhǔn);?4.改良?現(xiàn)有產(chǎn)品?，研發(fā)新?產(chǎn)品;?5.研究?提高食品?質(zhì)量的方?法。崗?位要求?1.熟悉?食品原輔?料特性，?以及相應(yīng)?的法律法?規(guī);_?___具?有食品開?發(fā)研究工?作經(jīng)驗(yàn)，?能夠獨(dú)立?組織開發(fā)?和新技術(shù)?開發(fā);?____?具備扎實(shí)?的食品研?發(fā)相關(guān)專?業(yè)理論知?識(shí)和較強(qiáng)?的操作技?能;4?.熟悉相?關(guān)食品生?產(chǎn)流程與?工藝要求?;5.?熟悉食品?加工工藝?及食品添?加劑的使?用;6?.了解食?品市場(chǎng)，?熟悉食品?加工用原?輔材料性?能。食?品研發(fā)工?程師的工?作職責(zé)概?述格式版?（三）?職責(zé)：?1、依據(jù)?公司產(chǎn)品?需求開發(fā)?新產(chǎn)品，?對(duì)產(chǎn)品開?發(fā)有一定?前瞻性，?具有對(duì)開?發(fā)產(chǎn)品的?提案與評(píng)?估能力;?2、熟?悉產(chǎn)品開?發(fā)流程與?步驟，能?將新產(chǎn)品?進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)?化量產(chǎn)，?制定標(biāo)準(zhǔn)?成本并對(duì)?生產(chǎn)制程?予以監(jiān)督?;3、?根據(jù)產(chǎn)品?的經(jīng)營狀?況，對(duì)現(xiàn)?有產(chǎn)品的?配方、制?程、成本?等進(jìn)行改?善;4?、能夠依?據(jù)產(chǎn)品開?發(fā)需要與?相關(guān)部門?進(jìn)行協(xié)調(diào)?和溝通，?組織在公?司內(nèi)外進(jìn)?行品評(píng)與?測(cè)試;?5、熟悉?食品法規(guī)?，能形成?合規(guī)的產(chǎn)?品標(biāo)準(zhǔn)，?并指導(dǎo)產(chǎn)?品標(biāo)識(shí)、?包裝設(shè)計(jì)?與宣傳推?廣工作;?6、能?對(duì)產(chǎn)品生?產(chǎn)提供技?術(shù)支持，?監(jiān)督車間?產(chǎn)品配方?與工藝按?標(biāo)準(zhǔn)要求?執(zhí)行.?任職條件?：1、?年齡__?__歲，?熟悉企業(yè)?的各項(xiàng)流?程制度，?;2、?良好的溝?通協(xié)調(diào)、?計(jì)劃決策?能力，高?度的工作?熱情和事?業(yè)心;?3、十年?及以上食?品行業(yè)工?作經(jīng)驗(yàn)，?方便面行?業(yè)大