物流管理基礎(chǔ) 第二、三、四章課件

物流管理基礎(chǔ)2021/12/21物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章物流供應(yīng)鏈供應(yīng)源需求源核心企業(yè)供的供供應(yīng)商用戶用戶的用戶供應(yīng)物流生產(chǎn)物流銷售物流逆向物流（回收物流）2021/12/22物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章供應(yīng)物流：企業(yè)生產(chǎn)所需的一切生產(chǎn)資料的采購、進貨運輸、倉儲、庫存管理，用料管理和供料運輸。

供應(yīng)物流成本每降低一個百分點，將給企業(yè)節(jié)省資金投入數(shù)億元。

供應(yīng)物流側(cè)重型企業(yè)：大型生產(chǎn)企業(yè)（汽車.鋼鐵）、多方外協(xié)方式生產(chǎn)的企業(yè)

供應(yīng)物流內(nèi)容及模式2021/12/23物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章供應(yīng)物流內(nèi)容采購廠外物流倉儲與庫存裝卸與搬運進廠物流需求預(yù)測采購決策采購評價組織物流能力物流過程管理倉儲與庫存管理裝卸與搬運管理進廠程序與廠內(nèi)流動管理活動層管理層2021/12/24物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章第二章供應(yīng)物流主要內(nèi)容：采購2.供應(yīng)商管理2021/12/25物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章供應(yīng)物流的構(gòu)成要素采購（重點）訂單管理倉儲庫存管理（重點）進貨運輸裝卸搬運2021/12/26物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章采購購買（purchasing）：物料的實際購買及購買過程的相關(guān)活動。采購（procurement）：購買、運輸、倉儲、收貨等，是公司購買貨物和服務(wù)的行為。依據(jù)企業(yè)生產(chǎn)——供應(yīng)——采購計劃進行物資外購作業(yè)，并負責市場資源、供貨廠家、市場變化、物資質(zhì)量等信息的采集和反饋。2021/12/27物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章1.采購的含義與范圍采購的含義(1)狹義的采購買方將“銀錢”轉(zhuǎn)讓給“賣方”，而賣方將“貨品”轉(zhuǎn)移給“買方”，在買賣雙方的交易過程中，一定會發(fā)生“所有權(quán)”（ownership）的轉(zhuǎn)移及占有。買方一定要先具備支付能力。2021/12/28物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章(2)廣義的采購租賃借貸交換征收2021/12/29物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章1.2采購管理的內(nèi)涵就企業(yè)功能而言的內(nèi)涵管理是企業(yè)為了達成生產(chǎn)或銷售計劃，從適當?shù)墓?yīng)廠商，在確保適當品質(zhì)下，于適當?shù)臅r期，以適當?shù)膬r格，購入必需數(shù)量的物品或勞務(wù)所采取的一切管理活動。即“5R”2021/12/210物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章就管理功能而言的內(nèi)涵采購管理系研究在取得物品與勞務(wù)的過程中，統(tǒng)籌兼顧事前的規(guī)劃、事中的執(zhí)行以及事后的控制，以達到維持正常的產(chǎn)銷活動，降低產(chǎn)銷成本的目的。就采購的規(guī)劃而言，應(yīng)包括設(shè)定目標、建立制度與組織、劃分職責與權(quán)限、人員的選用、設(shè)計作業(yè)流程與表單，以及擬訂計劃與預(yù)算。2021/12/211物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章1.3采購的范圍有形的物品原料副料機具及設(shè)備事務(wù)用品2021/12/212物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章無形的物品技術(shù)服務(wù)工程發(fā)包2021/12/213物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章采購流程需求預(yù)測采購決策下達定單采購評價生產(chǎn)計劃供應(yīng)計劃物流計劃市場資源調(diào)查采購計劃（談判簽約.物料訂單.進貨批量和時間安排.到貨驗收）訂單交付采購過程綜合評價2021/12/214物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章核心企業(yè)采購招標采購詢價采購比價采購議價采購公開市場采購基于Web的采購方法2021/12/215物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章獲得物料廠外物流供應(yīng)商送貨企業(yè)自運第三方物流廠外物流活動內(nèi)容中轉(zhuǎn)安排運輸安排裝卸、倉儲、搬運2021/12/216物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章庫存控制庫存管理概論庫存ABC分類庫存控制模型

定量訂貨定期訂貨2021/12/217物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章1.庫存管理概論庫存是企業(yè)的墳?zāi)拐加么罅抠Y金，增加企業(yè)費用支出商品擠壓和損壞的風險設(shè)備維護保養(yǎng)產(chǎn)品質(zhì)量控制工人的操作水平應(yīng)對突發(fā)事件的能力生產(chǎn)中的問題2021/12/218物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章2.庫存ABC分類80／20法則或巴雷特原則(Paretoprinciple)ABC分類的標準

占有資金量多，種類少（70％，10％）的幾種庫存物資列為A類物資，重點管理，嚴格按需求進貨，降低庫存額資金占用量少，占大多數(shù)品種（10％，70％的物資劃為C類物資，簡單管理居中（20％，20％）的為B類物資2021/12/219物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章C89.71004977641675160616064880371838106010.211.251.21.031.133.397.81002.222.222.222.2214154445B88.617400017190060000600038204000029451.511.113.328.92.222.222.225613A40.566.870.67896002120001900003820168010602375048047020082.24.46.78.92.222.222.222.221234分類金額累計％金額累計金額數(shù)量單價累計品種％品種％編號ABC分析表2021/12/220物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章3.庫存控制什么時候訂貨？－－訂貨點／訂貨時機訂多少？－－訂貨批量訂貨法2021/12/221物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章1）經(jīng)濟訂貨批量模型也稱定量訂貨模型,是規(guī)定一個特定訂購點Qk，每天檢查庫存量，當庫存水平達到該點應(yīng)當進行再訂購，且訂購批量為Q2021/12/222物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章理想定量訂貨模型假設(shè)：1、產(chǎn)品需求R固定，且在整個時間內(nèi)保持一致2、提前期L（從訂貨時間到收貨時間）固定3、單位產(chǎn)品的價格固定4、儲存成本以平均庫存為計算依據(jù)5、訂購成本固定QkQL定量訂貨模型2021/12/223物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章Tc（總成本）(Q/2)C1（儲存成本）DC（采購成本）(R/Q)C0（訂購成本）基于定購量的年產(chǎn)品成本Tc＝DC＋(R/Q)C0＋(Q/2)C1曲線斜率為零的點是總成本最小的訂購批量Qopt訂購批量Q成本Qopt2021/12/224物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章經(jīng)濟訂貨批量Q＊商品單位時間保管費單次訂貨費商品單位時間需求量------C0D=*2C1RC0QC1經(jīng)濟訂購批量模型,EOQ2021/12/225物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章例題1已知年需求量R＝1000單位，訂購成本C0=5元／次，儲存成本C1=1.25元／年，提前期L＝5天，產(chǎn)品單價C＝12.50元.求經(jīng)濟訂貨批量

經(jīng)濟訂購批量為

＝89.4=*2C1C0RQ調(diào)整使之接近包裝單元數(shù)量2021/12/226物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章QkQL1

實際定量訂貨模型QkQL理想定量訂貨模型QSL2L3訂購點Qk＝平均消費速度＊平均提前期＋安全庫存量2021/12/227物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章社會銷售企業(yè)代理第三方物流企業(yè)代理自供與外協(xié)物流模式供應(yīng)鏈供應(yīng)物流模式

2.1.2

供應(yīng)物流模式2021/12/228物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章單一模式與多種物流模式組合并存向JIT供應(yīng)物流模式轉(zhuǎn)型準時化供應(yīng)模式將會被廣泛采用物流庫存向零庫存方向發(fā)展2.1.3

供應(yīng)物流的發(fā)展方向2021/12/229物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章零庫存的實現(xiàn)方式：委托保管協(xié)作分包核心企業(yè)JIT協(xié)作供應(yīng)JIT協(xié)作銷售臨時工位臨時工位JIT協(xié)作生產(chǎn)2021/12/230物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章輪動方式：又稱同步方式。是在對生產(chǎn)系統(tǒng)進行周密設(shè)計的前提下，使各環(huán)節(jié)速度完全協(xié)調(diào)，從而根本取消甚至工位之間暫時停滯的一種零庫存?？窗逅堫^方式：一種像擰開自來水管的水龍頭就可以取水而無須自己保有庫存的零庫存形式。（索尼公司首先采用，已發(fā)展為現(xiàn)在的即時供應(yīng)制度。）用戶隨時提出購入量，供貨者以自己的庫存和有效的供應(yīng)系統(tǒng)，提供即時供應(yīng)。適于工具和標準件。2021/12/231物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章Case1：一汽大眾的零庫存管理一汽大眾捷達車有18種顏色，80個品種，每輛車2000多種零部件需要外購。占地9萬多平方米、亞洲最大的整車車間，可以同時生產(chǎn)三種不同品牌的汽車。零庫存管理方式：電子看板、JIT配送2021/12/232物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章月生產(chǎn)信息Internet供貨商1供貨商2……供貨商n安排生產(chǎn)安排生產(chǎn)……安排生產(chǎn)月生產(chǎn)情況供貨信息供貨信息供貨信息零部件零部件……零部件各車間入口處各車間工位各車間工位各車間工位電子看板實現(xiàn)零庫存過程一汽大眾2021/12/233物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章JIT配送實現(xiàn)零庫存過程一汽大眾Internet按過車順序供貨商1…供貨商50………供貨商…n車間工位1車間工位2車間工位3配送訂單按順序裝貨JIT送達按順序裝貨JIT送達按順序裝貨JIT送達2021/12/234物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章2.2.

供應(yīng)物流管理2.2.1

供應(yīng)物流合理化管理供應(yīng)物流合理化構(gòu)成要件：需求預(yù)測庫存控制采購決策供應(yīng)保障管理組織機構(gòu)2021/12/235物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章市場對產(chǎn)品的需求量生產(chǎn)計劃各種產(chǎn)品物料需求：品種.結(jié)構(gòu).數(shù)量.質(zhì)量各種物料消耗定額生產(chǎn)工藝時序供應(yīng)計劃各種物料.購入件需求量.供貨日期物流需求計劃物流資源利用安排物流能力目標2021/12/236物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章市場資源調(diào)查采購計劃采購執(zhí)行及監(jiān)管采購評價采購方供貨方合同遞交信息反饋合同認證合同履行合同結(jié)束2021/12/237物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章采購評價采購結(jié)果采購能力采購管理采購隊伍與機構(gòu)方針與政策系統(tǒng)與程序采購過程職工滿意客戶滿意對產(chǎn)品開發(fā)過程的影響采購結(jié)果2021/12/238物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章供應(yīng)物流保障優(yōu)化供應(yīng)物流模式倉儲管理運輸方案自營物流第三方物流供應(yīng)商物流與物料管理要求匹配的倉儲模式及動態(tài)管理運輸工具運輸線路中轉(zhuǎn)倉儲物流成本及物料狀態(tài)要求平衡基礎(chǔ)上的多方案比較供應(yīng)物流運作方案：物流運輸模式、倉儲模式、運輸方案2021/12/239物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章需求預(yù)測庫存安排供應(yīng)物流安排采購決策供應(yīng)物流保障健全的管理職能良好的監(jiān)管機制2021/12/240物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章運輸管理確定運輸主體

制定運輸方案管理運輸過程倉儲管理

進廠物流管理2.2.2

供應(yīng)物流過程管理2021/12/241物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章運輸方案包括運輸工具、線路和中轉(zhuǎn)倉儲等三個相互關(guān)聯(lián)的方面。

常用的運輸路線確定方法：“中國郵遞員問題”。一個郵遞員從郵局出發(fā)，要走完他所管轄的街道，他應(yīng)該選擇什么樣的路徑。這種方法能夠保證車輛運輸總路程最小，從而減少廢氣排放量，減輕城市交通壓力。物流運輸路線的選擇同時要考慮多種因素…………如果考慮反向物流（既配送同時又回收），優(yōu)化路徑的方法是：車輛路徑問題VehicleRoutingProblem，簡稱VRP）。2021/12/242物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章進廠物流的一般程序卸貨、搬運入庫、運輸銜接、出庫裝貨等管理。卸貨、搬運入庫（庫存管理）或直接進車間工位確定物流方式優(yōu)選物流路線及工具包裝、加工、裝貨進廠物流中轉(zhuǎn)倉儲2021/12/243物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章物料申報、分類緊急物料一般物料料蓬卸車一般物料倉庫輥道輸送機緊急物料特設(shè)輸送機生產(chǎn)區(qū)備料檢查處10個點一個機械制造企業(yè)的物料接收系統(tǒng)

2021/12/244物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章第三章生產(chǎn)物流2021/12/245物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章案例分析空儀公司物流流程存在的問題采購流程問題庫存管理流程管理運輸流程生產(chǎn)運營物流信息面對這些問題：其實普遍存在于我國的企業(yè)之中，尤其是像空儀公司這類OEM企業(yè)。2021/12/246物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章什么是OEM企業(yè)企業(yè)可以分為OEM代工生產(chǎn)ODM廠商設(shè)計方案供應(yīng)OBM建立品牌2021/12/247物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章OEM發(fā)展優(yōu)勢充分利用當?shù)氐脑牧铣杀竞腿斯こ杀窘档椭圃斐杀?021/12/248物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章我國存在大量的OEM企業(yè)好處：進入國際市場，參與國際競爭規(guī)模生產(chǎn)，降低成本（規(guī)模效應(yīng)）學習經(jīng)驗，完善管理產(chǎn)品創(chuàng)新，提升能力（模仿中學習創(chuàng)新）中國的模仿能力超強山寨王國：山寨手機（蘋果，諾基亞。。。）山寨汽車（比亞迪、雙環(huán)、江淮）2021/12/249物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章壞處：代工企業(yè)越來越多，又越來越少越來越依賴，自有品牌越少：對中國企業(yè)的重大考驗。沒有品牌，沒有高利潤/低端工作中國工人成本越來越高OEM企業(yè)外移越南泰國非洲2021/12/250物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章第一節(jié)概述生產(chǎn)物流是指從企業(yè)的原材料、外購件購進入庫起，直到企業(yè)成品庫的成品發(fā)送為止，這一過程的物流活動。采購供應(yīng)庫存生產(chǎn)轉(zhuǎn)化出庫銷售物流生產(chǎn)物流的一般流程2021/12/251物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章生產(chǎn)物流管理生產(chǎn)物流管理的內(nèi)容就是對生產(chǎn)過程的物料流和信息流進行科學的規(guī)劃、管理和控制過程。2021/12/252物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章生產(chǎn)物流的結(jié)構(gòu)生產(chǎn)物流結(jié)構(gòu)及內(nèi)容

經(jīng)銷商/批發(fā)商原材料.零部件輸入半成品庫存原材料半成品庫存加工零件裝配整機安裝包裝.堆放成品庫存進貨系統(tǒng)搬運系統(tǒng)出貨系統(tǒng)生產(chǎn)物流退貨物流供應(yīng)物流其它廠部件廠合作廠供應(yīng)商銷售商銷售物流成品庫存成品出貨零售商庫存信息2021/12/253物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章生產(chǎn)物流的發(fā)展生產(chǎn)物流發(fā)展的幾個階段分割物流功能階段物流功能集合階段集合功能的組織階段過程集合階段透明化虛擬組織階段2021/12/254物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章第二節(jié)生產(chǎn)物流管理生產(chǎn)物流中的庫存管理對原材料、半成品的檢驗和編號入庫儲存庫存控制1、先進先出2、ABC分類法1、安排儲存地方和儲存量2、平衡服務(wù)水平和經(jīng)濟效應(yīng)關(guān)系（背反效應(yīng)）2021/12/255物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章第三節(jié)生產(chǎn)物流的有關(guān)理論企業(yè)業(yè)務(wù)流程再造理論精益物流JIT看板管理零庫存管理2021/12/256物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章影響生產(chǎn)物流的因素：生產(chǎn)工藝——對生產(chǎn)物流有不同要求和限制生產(chǎn)類型——影響生產(chǎn)物流的構(gòu)成和比例生產(chǎn)規(guī)?！绊懳锪髁看笮I(yè)化和協(xié)作化水平——影響生產(chǎn)物流的構(gòu)成與管理2021/12/257物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章組織管理生產(chǎn)物流應(yīng)注意的問題：物流過程的連續(xù)性——物料順暢、最快、最省地走完各個工序，直到成為產(chǎn)品。物流過程的平行性——各個支流平行流動物流過程的節(jié)奏性——生產(chǎn)過程中各階段都能有節(jié)奏、均衡地進行物流過程的比例性——考慮各工序內(nèi)的質(zhì)量合格率，以及裝卸搬運過程中的可能損失，零部件數(shù)量在各工序間有一定的比例，形成了物流過程的比例性。（考慮回收物流）物流過程的適應(yīng)性——企業(yè)生產(chǎn)組織向多品種、少批量發(fā)展，要求生產(chǎn)過程具有較強的應(yīng)變能力，物流過程同時具備相應(yīng)的應(yīng)變能力。2021/12/258物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章生產(chǎn)物流的計劃過程生產(chǎn)過程安排生產(chǎn)物流計劃計劃可行性？不可行可行信息饋反執(zhí)行.控制2021/12/259物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章3.1.2ProduceLogisticsControlling(生產(chǎn)物流的控制)

實際的生產(chǎn)物流系統(tǒng)中，由于系統(tǒng)內(nèi)外各種因素的影響，物流計劃和實際之間發(fā)生偏差，為保證物流計劃的完成，必須對物流活動進行有效控制?？刂频暮诵模哼M度控制，即物流在生產(chǎn)過程中的流入、流出，以及物流量的控制。生產(chǎn)實際中有兩種控制原理。2021/12/260物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章物流推進型控制原理：根據(jù)最終產(chǎn)品的物流需求結(jié)構(gòu)，計算出各生產(chǎn)工序的物流需求量，在考慮各生產(chǎn)工序的生產(chǎn)提前期之后，向各工序發(fā)出物流指令。（MRP的實質(zhì)上就是推進型控制）（生產(chǎn)提前期：組成產(chǎn)品的各零件在各車間投入或產(chǎn)出的日期距產(chǎn)品裝配產(chǎn)出日期或交付期應(yīng)提前的時間。）123456111213141516控制指令實物流控制指令信息流簡化的某企業(yè)六階段推進型控制原理2021/12/261物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章123456111213141516實物流信息流物流拉動型控制原理：根據(jù)最終產(chǎn)品的物流需求結(jié)構(gòu)，計算出最后工序的物流需求量，根據(jù)最后工序的物流需求量，向前一工序提出物流供應(yīng)要求，以此類推，各生產(chǎn)工序都要接受它的后工序的物流需求。（“Kanban”實質(zhì)上就是拉動型控制）簡化的某企業(yè)六階段拉動型控制原理2021/12/262物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章實際中，往往兩種方法結(jié)合使用，即用MRP智能系統(tǒng)，求得各生產(chǎn)工序的物流需求量，物流供應(yīng)者按其需求量準備物流能力；具體的運作中，不可控因素隨時可見，電子看板則即時將包括不可控因素在內(nèi)的具體物流需求量傳遞給上一工序，物流供應(yīng)者則實施JIT配送。好的物流計劃是物流有效控制的基礎(chǔ)，而要控制好生產(chǎn)過程的物流，不僅與生產(chǎn)線上作業(yè)流程安排的科學性有關(guān)，更要了解企業(yè)生產(chǎn)過程中的材料需求計劃，要掌握JIT配送的實質(zhì)。2021/12/263物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章物流過程發(fā)現(xiàn)偏差調(diào)整機構(gòu)（作業(yè)長）生產(chǎn)物流控制系統(tǒng)動態(tài)過程控制對象控制目標控制主體靜態(tài)系統(tǒng)生產(chǎn)物流的控制方式2021/12/264物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章控制主體控制目標控制對象信息收集指令隨即干擾輸出反饋控制：穩(wěn)定性好，但調(diào)整實施有一定的時間時滯，可能影響目標的實現(xiàn)控制主體（預(yù)測）控制目標控制對象指令隨即干擾輸出

前饋控制：根據(jù)對系統(tǒng)未來的預(yù)測，事先采取措施，應(yīng)對即將發(fā)生的情況，發(fā)送指令，按指令控制生產(chǎn)過程的物流。實際中，通常是兩者結(jié)合的復(fù)合控制系統(tǒng)。2021/12/265物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章3.2.ModernProduceLogisticsManagement(現(xiàn)代生產(chǎn)物流管理）

MRP----MaterialRequirementPlanning（材料需求計劃)MRP思想的提出解決了物料轉(zhuǎn)化過程中的幾個關(guān)鍵問題：何時需要，需要什么，需要多少？它不僅在數(shù)量上解決了缺料問題，更關(guān)鍵的是從時間上來解決缺料問題。MRP涉及的原則是適時物流原則，即，在需要的時間生產(chǎn)或采購需要的數(shù)量。3.2.1現(xiàn)代生產(chǎn)管理思想的發(fā)展

MRP→CloseMRP

→MRPⅡ→ERP2021/12/266物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章①MRP的輸入系統(tǒng)?；旧a(chǎn)進度計劃（MasterProductioScheduling，MPS），是指在每個時間段根據(jù)各種終端物品（一般是最終產(chǎn)品）的需求數(shù)量和需求時間，在平衡企業(yè)資源和生產(chǎn)能力的基礎(chǔ)上制定出的生產(chǎn)進度表。物料清單（BillofMaterial，BOM）也稱產(chǎn)品結(jié)構(gòu)表，它表示產(chǎn)品組成結(jié)構(gòu)和組成單位產(chǎn)品的原材料和零部件的數(shù)量。庫存狀態(tài)記錄（InventoryStatusRecords，ISR）是指有關(guān)物料庫存水平的詳細記錄資料，這些資料包括現(xiàn)有的庫存水平、在途庫存、交納周期、訂貨批量、安全庫存、物料特性和用途、供應(yīng)商資料等。ISR是動態(tài)的記錄，即在庫存發(fā)生變化時，需及時更新庫存記錄。2021/12/267物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章②MRP的實行過程。第一步：計算總需求量。根據(jù)MPS、BOM、ISR計算出時間段內(nèi)所需各種物料的總需求量和需求的日期。第二步：計算凈需求量。凈需求量是指從總需求量中減去該物料的可用庫存（包括現(xiàn)有庫存和在途庫存）后的差額。如果在時間段內(nèi)總需求量小于該物料的有效庫存，則凈需求為零。

2021/12/268物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章第三步：確定物料訂貨（加工）批量和指令發(fā)出時間。一般指令發(fā)出時間（訂貨時間）

=計劃需求時間－交貨周期指令發(fā)出時間（加工開始時間）

=計劃完成時間－作業(yè)加工時間第四步：制定物料需求計劃。第五步：發(fā)出指令。依據(jù)物料需求發(fā)出訂貨指令或生產(chǎn)指令。進行采購/生產(chǎn)現(xiàn)場控制。

2021/12/269物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章③MRP系統(tǒng)的輸出。一是基本報告。主要有計劃訂貨日程進度表、進度計劃的執(zhí)行、訂貨計劃的修正調(diào)整及優(yōu)先次序的變更。其中計劃訂貨日程表包括未來的物料訂購數(shù)量、訂購時間和物料加工數(shù)量、加工時間等。進度計劃的執(zhí)行包括物料品種、規(guī)格、數(shù)量、到貨時間、加工結(jié)束時間等。訂貨計劃的修正調(diào)整及優(yōu)先次序的變更包括到貨日期、訂購數(shù)量的調(diào)整、訂單的取消、物料訂貨優(yōu)先次序的改變等事項。

2021/12/270物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章二是補充報告。包括成果檢驗報告、生產(chǎn)能力需求計劃報告和例外報告。其中成果檢驗報告包括物流成本效果、供應(yīng)商信譽、是否按時到貨、物料是否符合要求、預(yù)測是否準確等。生產(chǎn)能力需求計劃報告包括設(shè)備和人員的需求預(yù)測、工序能力負荷是否滿足需求等。例外報告是專門針對重大事項提出的報告，為高層管理人員提供管理上參考和借鑒。

2021/12/271物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章MRP能根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)計算出相關(guān)物料需求的準確時間（生產(chǎn)進度日程或外協(xié)、采購日程）與數(shù)量，為生產(chǎn)過程的物流計劃安排和控制提供了方便。MRP的缺陷沒有解決保證企業(yè)生產(chǎn)計劃成功實施的問題，即沒有考慮企業(yè)內(nèi)部資源是否有能力實現(xiàn)上述計劃。缺乏對完成計劃所需的各種資源進行計劃與保證的功能。缺乏根據(jù)計劃實施實際情況的反饋信息對計劃進行調(diào)整的功能。2021/12/272物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章MRP的發(fā)展:CloseMRP人們把有關(guān)的能力需求、車間生產(chǎn)作業(yè)計劃和采購等方面的情況考慮進去，形成了有反饋功能的閉環(huán)MRP(CloseMRP)，采用計劃－執(zhí)行－反饋的管理邏輯，有效地對生產(chǎn)各項資源進行規(guī)劃和控制。不能反映企業(yè)的經(jīng)濟效益。2021/12/273物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章MRPⅡ：ManufacturingResourcesPlanning

（制造資源計劃）人們把與MRP各過程有關(guān)的財務(wù)狀況反映進來，拓展了CloseMRP的功能，并將其稱之為：MRPⅡ。MRPII在80年代初開始發(fā)展起來，是一種資源協(xié)調(diào)系統(tǒng)，代表了一種新的生產(chǎn)管理思想。2021/12/274物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章經(jīng)營計劃生產(chǎn)計劃大綱主生產(chǎn)計劃粗能力計劃材料需求計劃能力需求計劃是否可行是否可行采購生產(chǎn)活動控制派工輸入/輸出控制執(zhí)行結(jié)果反饋NYNY財務(wù)及成本管理MRPⅡ系統(tǒng)組成制造.供銷.財務(wù)2021/12/275物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章MRPⅡ系統(tǒng)的實施：第一階段——實現(xiàn)基本MRP。應(yīng)完成的任務(wù)包括：生產(chǎn)規(guī)模和主生產(chǎn)計劃的編制，客戶訂單錄入和預(yù)測支持功能，物料需求計劃展開功能，庫存記錄準確性，物料清單的構(gòu)造和準確性等。第二階段——實現(xiàn)閉環(huán)MRP。應(yīng)完成的任務(wù)包括：車間作業(yè)管理，能力需求計劃，投入/產(chǎn)出控制，工藝路線的準確性，對供應(yīng)商實現(xiàn)采購計劃法。第三階段——實現(xiàn)財務(wù)管理和模擬功能。

MRPⅡ是主要適用于制造企業(yè)，又擴展到化工、煙草、制藥等行業(yè)。

2021/12/276物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章MRPⅡ的優(yōu)缺點可在周密的計劃下有效地利用各種制造資源，控制資金占用，縮短生產(chǎn)周期，降低成本，提高生產(chǎn)率，實現(xiàn)企業(yè)制造資源的整體優(yōu)化。MRPⅡ同MRP的主要區(qū)別就是它運用管理會計的概念用貨幣形式說明了執(zhí)行企業(yè)“物料計劃”帶來的效益，實現(xiàn)了物料信息同資金信息的集成。缺乏與外部的整合僅適于傳統(tǒng)的制造業(yè)2021/12/277物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章ERP：EnterpriseResourcePlanning（企業(yè)資源計劃）進入90年代，MRPII得到了蓬勃發(fā)展，不僅應(yīng)用于汽車、電子等行業(yè)，也能用于化工、食品等行業(yè)。隨著信息技術(shù)的發(fā)展，MRPII系統(tǒng)的功能也在不斷地增強、完善與擴大，向企業(yè)資源計劃（ERP）發(fā)展。ERP是一個高度集成的信息系統(tǒng)，它體現(xiàn)了物流信息同資金流信息的集成。MRPⅡ系統(tǒng)包括的制造、供銷和財務(wù)三大部分，依然是ERP系統(tǒng)不可跨越的重要組成。2021/12/278物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章ERP的核心思想（1）ERP的特點。企業(yè)資源計劃（EnterpriseResourcePlanning，即ERP）就是在MRPⅡ的基礎(chǔ)上通過前饋的物流和反饋的信息流和資金流，把客戶需求和企業(yè)內(nèi)部的生產(chǎn)活動，以及供應(yīng)商的制造資源整合在一起，體現(xiàn)完全按用戶需求進行經(jīng)營管理的一種全新的管理方法。它包括四個方面的特征：一是超越了MRPⅡ的范圍和集成功能；二是支持混合方式的制造環(huán)境；三是支持動態(tài)的監(jiān)控能力，提高業(yè)務(wù)績效；四是支持開放的客戶機/服務(wù)器計算環(huán)境。

2021/12/279物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章Mini-Summary：AboutMRP’sdevelopmentandtheapplicationMRP（MaterialRequirementPlanning）生產(chǎn)進度日程、采購日程、需求量CloseMRP包含信息反饋功能，修訂MRP的輸出結(jié)果，發(fā)展了MRP。MRPⅡ（Manufacture-ingResourcePlanning）包含CloseMRP的功能，增加了財務(wù)關(guān)系。ERP（EnterpriseResourcePlanning）包含MRPⅡ的功能，增加了對外關(guān)系管理。人-機管理系統(tǒng)。生產(chǎn)物流計劃2021/12/280物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章（2）ERP的應(yīng)用。ERP已打破了MRPⅡ只局限在傳統(tǒng)制造業(yè)的格局，并把它的觸角伸向各行各業(yè)，如金融業(yè)、高科技產(chǎn)業(yè)、通訊業(yè)、零售業(yè)等，從而使ERP的應(yīng)用范圍大大擴展。（3）ERP的實施。ERP的實施主要是通過系統(tǒng)軟件來進行的，即借助于高度信息化的系統(tǒng)，來實現(xiàn)整合的生產(chǎn)、庫存管理，如今這種類型的系統(tǒng)有很多，諸如SAPR/3、Bann、Triton等。其中用得比較多的是SAPR/3。SAPR/3是一個基于客戶/服務(wù)機構(gòu)和開放系統(tǒng)的、集成的企業(yè)資源計劃系統(tǒng)。其功能覆蓋企業(yè)的財務(wù)、物流（工程設(shè)計、采購、庫存、生產(chǎn)銷售和質(zhì)量等）和人力資源管理等各個方面。

2021/12/281物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章一個說明ERP是什么的小故事。

一天中午，丈夫在外給家里打電話：“親愛的老婆，晚上我想帶幾個同事回家吃飯可以嗎？”（訂貨意向）

妻子：“當然可以，來幾個人，幾點來，想吃什么菜？”

丈夫：“6個人，我們7點左右回來，準備些酒烤鴨番茄炒蛋涼菜蛋花湯。。。。。。，你看可以嗎？”（商務(wù)溝通）

妻子：“沒問題，我會準備好的，”（訂單確認）

妻子記錄下需要做的菜單（MPS計劃），具體要準備的菜：鴨酒番茄雞蛋作油…..(BOM物料清單)，發(fā)現(xiàn)需要：1只鴨，5瓶酒，4個番茄，。。。。。。（BOM展開），炒蛋需要6個雞蛋，蛋花湯需要4個雞蛋（共用物料）。

2021/12/282物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章

打開冰箱一看(倉庫),只剩下2個雞蛋（缺料/MRP）。

來到自由市場，妻子：“請問雞蛋怎么賣？”（采購詢價）

小販：“1個1元，半打5元，1打9.5元?！?/p>

妻子：“我只需要8個，但這次買1打。”（經(jīng)濟批量采購）

妻子：“這有一個壞的，換一個?！保炇铡⑼肆?、換料）

回到家中，準備洗菜切菜炒菜…（工藝路線),廚房中有燃氣灶、微波爐、電飯堡…（工作中心).妻子發(fā)現(xiàn)拔鴨毛最費時間（瓶頸工序，關(guān)鍵工藝路線),用微波爐自己做烤鴨可能就來不及（產(chǎn)能不足),于是決定在樓下的餐廳里買現(xiàn)成的（產(chǎn)品托外).

2021/12/283物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章

下午4點，電話鈴又響：“媽媽，晚上幾個同學想來家里吃飯，你幫準備一下。”（緊急訂單）

“好的，兒子，你們想吃什么，爸爸晚上也有客人，你愿意和他們一起吃嗎？”“菜你看著辦吧，但一定要有番茄炒雞蛋。我們不和大人一起吃，6：30左右回來?！保ú荒懿翁幚恚?/p>

“好的，肯定讓你們滿意?！保ㄓ唵未_認）

雞蛋又不夠了，打電話叫小販送來.(緊急采購)

6：30，一切準備就緒，可烤鴨還沒送來，急忙打電話詢問：“我是李太太，怎么訂的烤鴨還沒送來?！保ú少徫鈫胃撸?/p>

“不好意思，送貨的人已經(jīng)走了，可能是堵車吧，馬上就會到的?！?/p>

2021/12/284物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章門鈴響了，“李太太，這是您要的烤鴨。請在單上簽一個字?！保炇铡⑷霂?、轉(zhuǎn)應(yīng)付帳款）

6：45，女兒的電話：“媽媽，我想現(xiàn)在帶幾個朋友回家吃飯可以嗎？”（又是緊急訂購意向，要求現(xiàn)貨）

“不行呀，女兒，今天媽媽已經(jīng)需要準備兩桌飯了，時間實在是來不及，真的非常抱歉，下次早點說，一定給你們準備好?！保ㄟ@就是ERP的使用局限，要有穩(wěn)定的外部環(huán)境，要有一個起碼的提前期,但如果庫存材料有就要加班加點。）

7:00,丈夫問妻子菜做的怎樣了。妻子馬上回答說：“親愛的！烤鴨、番茄炒蛋涼菜做好了，現(xiàn)在正在做蛋花湯！再等一下吧！”（生產(chǎn)過程及進度控制）

“蛋花湯不要放太多油”（減少生產(chǎn)現(xiàn)場浪費）......

2021/12/285物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章

送走了所有客人，疲憊的妻子坐在沙發(fā)上對丈夫說：“親愛的，現(xiàn)在咱們家請客的頻率非常高，應(yīng)該要買些廚房用品了（設(shè)備采購），最好能再雇個小保姆（連人力資源系統(tǒng)也有缺口了）?！?/p>

丈夫：“家里你做主，需要什么你就去辦吧?！保ㄍㄟ^審核）

妻子：“還有，最近家里花銷太大，用你的私房錢來補貼一下，好嗎？”（最后就是應(yīng)收貨款的催要）2021/12/286物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章3.2.2JITdistribution

（生產(chǎn)物流中的JIT配送）JIT的生產(chǎn)物流計劃特點生產(chǎn)指令下達給最后一個工序，物流作業(yè)按看板指令實施JIT配送。其它工序只下達每月大致生產(chǎn)的品種和數(shù)量計劃。物流作業(yè)按生產(chǎn)計劃準備物流能力。功能：傳遞生產(chǎn)、運送的工作指令。防止過量生產(chǎn)和運送。目視管理，減少庫存。2021/12/287物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章第四章銷售物流4.1MaketheordersCorrespondwithlogisticssystem/訂單與物流系統(tǒng)的協(xié)調(diào)4.2OperationProgramofdistributioncenteranditsInteriorrationalization/配送中心運作流程及內(nèi)部合理化4.3DistributionSystemsDesign/配送系統(tǒng)設(shè)計2021/12/288物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章兩種形式的訂單生產(chǎn)模式：“訂單生產(chǎn)方式”的訂單：依據(jù)客戶的實際訂單來組織生產(chǎn)，產(chǎn)品庫存基本為零?！按尕浬a(chǎn)方式”的訂單：依據(jù)銷售部門對市場預(yù)測得出的結(jié)論來組織生產(chǎn)，銷售的是庫存產(chǎn)品。物流部門通常根據(jù)編排的訂單設(shè)計其物流計劃4.1.

訂單與物流系統(tǒng)的協(xié)調(diào)2021/12/289物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章

訂單生產(chǎn)方式下的訂單處理流程：否否接收用戶訂單生產(chǎn)部門設(shè)計生產(chǎn)能力確認不予接受確認訂單詢價單價并按訂單要求，將訂單樣品交由設(shè)計部門設(shè)計打樣出產(chǎn)品樣品確定制造流程、生產(chǎn)日程，擬訂樣品成本分析報告經(jīng)理部門核準客戶認可商議交貨期計算售價經(jīng)理部門核準客戶認可生成正式訂單否2021/12/290物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章訂單與產(chǎn)銷、物流部門的協(xié)調(diào)生產(chǎn)部門制定生產(chǎn)計劃設(shè)計生產(chǎn)能力銷售部門客戶談判.編排訂單.交貨排序

12生產(chǎn)部門修定生產(chǎn)計劃預(yù)留生產(chǎn)能力

物流部門一般.應(yīng)急物流計劃.協(xié)調(diào)第三方物流3

生產(chǎn).銷售財務(wù).物流

協(xié)調(diào)會

34特定商品設(shè)定最低訂單量2021/12/291物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章基于訂單下的銷售物流決策考慮訂單的分布狀態(tài):指數(shù)分布、對數(shù)正態(tài)分布。物流系統(tǒng)根據(jù)訂單分布和交付時間要求，安排具體的物流能力。合理安排訂單的處理先后順序和配送方式。注重對客戶價值的管理2021/12/292物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章4.2.

配送中心運作流程及內(nèi)部合理化4.2.1配送中心的概念物流配送中心：又稱物流據(jù)點、流通中心、配送中心、集配中心等。專指有效保證商品流通而建立的物流綜合管理、控制、調(diào)配的機構(gòu)。2021/12/293物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章廣義物流配送中心港灣設(shè)施鐵路貨運站運輸倉儲業(yè)者公共流通商品集散中心企業(yè)擁有的設(shè)施機場設(shè)施狹義物流配送中心集團型中心批發(fā)中心市場公共商品集散地倉庫集散地批發(fā)商集散地物流機構(gòu)聚集地個體型中心運輸.倉儲業(yè)者物流管理機構(gòu)廠商物流機構(gòu)批發(fā)商物流機構(gòu)零售商物流機構(gòu)供應(yīng)中心配送中心2021/12/294物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章物流中心類型TC(transfercenter)DC(distributioncenter)SC(stockcenter)PC(processcenter)商品周轉(zhuǎn).分揀業(yè)務(wù)商品保管.在庫管理；周轉(zhuǎn).分揀商品保管流通加工生產(chǎn)地的附近物流中心生產(chǎn).消費地間的流通中心消費地附近的商品中心面向多數(shù)消費者的配送中心制造商物資調(diào)達或產(chǎn)品存放廣域廠商或批發(fā)商的流通中心批發(fā)商或零售商的商品中心專門配送商品的配送中心廠商運營物流中心批發(fā)商運營物流中心零售商運營物流中心運用主體直接從事物流業(yè)務(wù)，包括各種管理.中心建設(shè)等。租賃第三方物流中心，并委托其管理。按機能劃分按流通階段劃分按運用主體劃分2021/12/295物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章美國通用汽車公司在美國13個州，大約400個供應(yīng)商負責把各自的產(chǎn)品送往30個裝配工廠進行組裝?？ㄜ嚌M載率低，庫存和配送成本劇升。為降低成本，通用委托專業(yè)物流公司Penske為其提供第三方物流服務(wù)及管理。在調(diào)查了解半成品的配送路線后，Penske建議通用在Cleveland租用一家配送中心。該配送中心負責接受.處理.組配半成品，由penske派員工管理.Penske提供60輛卡車.72輛拖車；通過EDI系統(tǒng)幫助通用調(diào)度供應(yīng)商車輛，實現(xiàn)JIT配送；設(shè)計最優(yōu)送貨路線，增加供應(yīng)商送貨頻率，減少庫存水平，改進外部物流活動；運用衛(wèi)星定位系統(tǒng)，隨時了解行使貨車方向?？冃В航档涂ㄜ嚳蛰d率.減少通用運輸車輛及運輸單據(jù)處理費用。2021/12/296物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章生產(chǎn)企業(yè)配送中心商業(yè)企業(yè)配送中心社會物流配送中心通心粉華聯(lián)超市德國貨運中心伊藤洋華2021/12/297物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章4.2.2

物流配送中心的功能存儲分揀集散銜接加工2021/12/298物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章4.2..3

物流配送中心的作業(yè)流程不同類型的配送中心，作業(yè)流程的長短、內(nèi)容各異。企業(yè)配送流程接訂單訂單反饋理貨配貨物流安排

出貨2021/12/299物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章社會配送流程接受并匯總訂單進貨揀貨有無供應(yīng)商訂單接貨.分揀.存儲配貨.理貨加工.挑選.包裝.配裝訂單處理流程？出貨2021/12/2100物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章配送進貨訂單分揀.存儲無現(xiàn)貨或不足有現(xiàn)貨客戶1客戶n配送中心根據(jù)訂單確定貨物種類和數(shù)量查詢本系統(tǒng)存貨進入揀貨流程驗收接貨供應(yīng)商1供應(yīng)商2進貨訂單訂貨發(fā)貨2021/12/2101物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章訂單有效性確認銷售部門帳務(wù)會計部門帳務(wù)運輸部門事務(wù)庫存部門事務(wù)客戶發(fā)貨通知分庫分揀.包裝商品客戶4.2.4

配送中心的訂單流程2021/12/2102物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章4.2.5

配送中心內(nèi)部合理化高效率的信息系統(tǒng)訂貨、發(fā)貨效率化入貨、發(fā)貨時商品檢驗效率化物流中心內(nèi)保管、裝卸作業(yè)效率化場所管理效率化備貨作業(yè)效率化分揀作業(yè)效率化2021/12/2103物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章固定貨架區(qū)旋轉(zhuǎn)貨架區(qū)輸送系統(tǒng)分揀區(qū)分揀系統(tǒng)某配送中心的總體布置2021/12/2104物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章沃爾瑪?shù)呐渌椭行?0多個配送中心，為全球4000多個連鎖店提供銷售商品85%的配送服務(wù)。擁有100%的物流系統(tǒng)，不僅包括配送中心，國內(nèi)近3萬個大型集裝箱掛車，5500輛大型貨運卡車，24小時晝夜服務(wù)。還有更為復(fù)雜的資料輸入采購系統(tǒng)、自動補貨系統(tǒng)等。第一流的先進技術(shù)（專門的信息控制系統(tǒng)和衛(wèi)星定位系統(tǒng)），合理安排運量和路程，調(diào)度如此規(guī)模的商品采購、庫存、物流及銷售管理。計算機控制中心是一座貌似體育館僅次于五角大樓的龐然大物。同休斯公司合作，發(fā)射了專用衛(wèi)星，用于全球店鋪的信息傳送與運輸車輛的定位及聯(lián)絡(luò)。全球4000多個店鋪的銷售、定貨、庫存情況可以隨時調(diào)出查問。公司5500輛運輸卡車，全部裝備了衛(wèi)星定位系統(tǒng)。

2021/12/2105物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章配送中心的六種形式干貨配送中心，主要用于生鮮食品以外的日用商品進貨、分裝、儲存和配送，數(shù)量最多。食品中心，包括不易變質(zhì)的飲料等食品，以及易變質(zhì)的生鮮食品等，需要有專門的冷藏倉儲和運輸設(shè)施，直接送貨到店。山姆會員店配送中心，這種業(yè)態(tài)批零結(jié)合，有三分之一的會員是小零售商，配送商品的內(nèi)容和方式同其它業(yè)態(tài)不同，使用獨立的配送中心，數(shù)量不多。服裝配送中心，不直接送貨到店，而是分送到其它配送中心。進口商品配送中心，為整個公司服務(wù)，主要作用是大量進口以降低進價，再根據(jù)要貨情況送往其它配送中心。退貨配送中心，接收店鋪因各種原因退回的商品，其中一部分退給供應(yīng)商，一部分送往折扣商店，一部分就地處理，其收益主要來自出售包裝箱的收入和供應(yīng)商支付的手續(xù)費。2021/12/2106物流管理基礎(chǔ)第二、三、四章配送中心的運作流程供應(yīng)商將商品送到配送中心后，經(jīng)過核對采購計劃、進行商品檢驗等程序，分別送到貨架的不同位置存放。提出要貨計劃后，電腦系統(tǒng)將所需商品的存放位置查出，并打印有商店代號的標簽。整包裝的商品直接由貨架