2023年學校食品安全活動周工作總結(jié)（通用篇）

2023年學校食品安全活動周工作總結(jié)（通用篇）學校食品平安活動周工作總結(jié)1

為進一步強化全校師生的平安意識，使學生駕馭基本自救自護等平安技能，養(yǎng)成良好的平安行為習慣，提高學生避險實力。靜海四中利用今年3月27日，是第xx個“全國中小學生平安教化日”，3月27日至4月2日是“中小學平安教化周”，開展了以交通平安、消防平安、網(wǎng)絡平安、飲食平安、交友平安、防溺水宣揚、自我愛護教化為內(nèi)容的“六個一”平安教化活動：

一、一個啟動儀式：進行專題平安教化。3月27日周一升旗儀式，由主管平安的主任對全體師生進行以“強化平安意識，提高平安素養(yǎng)”為主題的國旗下講話，傳授應急避險學問，提高了學生的平安防范意識。

二、一期宣揚：實行手抄報和班級板報評比。14個班級以“關(guān)注食品平安，你我健康成長”為主題宣揚食品平安學問；6個班級以“防溺水”為主題宣揚如何削減溺水事故的發(fā)生；6個班級以“綠色上網(wǎng)”為主題宣揚網(wǎng)絡平安學問，分別評出一等獎10名，二等獎30名，三等獎60名。各班辦出了以“敬畏生命珍愛生命”為主題的平安教化宣揚板報并進行了檢查評比。進一步營造了平安教化的氛圍。

三、一場班會：3月27日各班以“敬畏生命珍愛生命”為主題召開班會，同學們通過觀看平安教化視頻，學習交通平安、食品平安、網(wǎng)絡平安、防溺水等平安學問，提高了同學們的自我愛護意識和實力。

四、一篇體會。通過校訊通向全體學生和家長發(fā)出了觀看3月27日教化部基礎教化一司在湖南衛(wèi)視《新聞大求真》欄目播出的平安教化日主題節(jié)目，同學們撰寫了心得體會。

五、一次檢查：組織一次全校性平安檢查，排查校內(nèi)內(nèi)外的平安隱患，檢查騎車帶人等平安違紀現(xiàn)象。

六、一封信：向全校家長發(fā)放《致全國中小學家長的一封信》，學校與家長協(xié)作加強學生防溺水的平安教化。

通過開展活動，全體師生進一步相識了當前學校平安工作存在的問題和肩負的責任，充分相識到做好平安教化工作的重要性。各位班班主任要高度重視學校平安教化工作,仔細落實平安教化系列活動方案，有針對性地開展平安教化，調(diào)動了學生的主動性，騎車帶人、闖紅燈現(xiàn)象削減了，同學們不隨地吐痰，不亂扔廢棄物，遠離煙酒，不買小商販的食品，預防疾病發(fā)生，防止食物中毒；無擅自與同學結(jié)伴到池塘、河道玩水狀況；不與社會閑雜人員來往，對同學或別人的不正值要求能奇妙拒絕，并剛好告知家長或老師，在老師和家長幫助下，運用法律愛護自己，我校沒有發(fā)生打架斗毆事務，同學們各方面平安意識明顯增加。

平安教化周活動雖已結(jié)束，但平安教化永無止境，我們將堅持平安工作“常抓不懈、警鐘長鳴”的方針，接著深化細致、有條不紊地開展上述活動，不斷完善和鞏固相關(guān)平安制度，不斷加強學校師生的平安工作，堅固樹立“平安教化第一，責任重于泰山”的防范意識，努力打造“平安校內(nèi)”，為師生營造一個平安健康的育人環(huán)境。

學校食品平安活動周工作總結(jié)2

食品平安問題是我們始終以來關(guān)注的重點，我們不能只顧著滿意自己的口腹之欲，還要想到是否對我們的健康造成威逼。尤其是在學校和學生有關(guān)，更加不能忽視，在沒有開展此項活動之前，學校就始終關(guān)注著這方面的狀況，教育學生在購買食品時查看是否還在保質(zhì)期內(nèi)，不要購買路邊攤上的食物。因此學校在活動中就更加的重視起來，為了保證活動順當?shù)木`開，讓每一位師生都能意識到食品平安的重要性，在活動前就制定了嚴密的安排，將責任落實到人，每一步都能保證落實到位。

在活動期間最主要的一些活動就是學校先組織學生上一節(jié)有關(guān)食品平安的課程，在課上著重強調(diào)食品平安對我們意味著什么，這對我們的身體健康有什么主動意義；在之后讓班主任召開一次以食品平安作為主題的班會，提前讓學生查找資料食品出現(xiàn)平安問題的危害，在班會上進行發(fā)言；提前做了通知各班，在活動中舉辦一次以食品平安為主題的黑板報競賽，看哪一個班級的黑板報內(nèi)容更豐富，更精彩，提出表揚，進行嘉獎。

除此之外，在學生正在長身體的時候，要補充各種微量元素幫助我們更加健康，加幾堂健康學問課，在上課宣講的過程中中要告知學生，以及豆莢半生不熟吃了會中毒等健康小學問。

讓這次的活動貫徹到學生今后的學習生活中，有更加深遠的影響，以反面例子為戒，保障自己的健康。

學校食品平安活動周工作總結(jié)3

一、高度重視，夯實基礎

食品平安關(guān)系到全校師生的身體健康和生命平安，關(guān)系到學校的健康發(fā)展和社會穩(wěn)定。今年以來，學校堅持以人為本，高度重視食品平安工作，一是為加強我校食品平安體系建設和食品平安監(jiān)管工作，學校成立食品平安工作領導小組，建立食品監(jiān)管聯(lián)動長效機制;二是為有效考核各部門食品平安工作目標任務完成狀況，提升食品平安監(jiān)管水平。在實際工作當中，學校在工作支配部署、專項整治、綜合檢查等方面進行了大量的工作。要求把食品平安工作做深、做細、做實。學校領導的高度重視，使食品平安綜合監(jiān)管得到不斷加強，總體工作環(huán)境也在逐步改善，今年來無食品平安重大責任事務發(fā)生。

二、科學領導，落實目標

為全面落實依據(jù)省食安辦等17部門聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于開展2023年江蘇省食品平安宣揚周活動的通知》以及2023年南京市教化系統(tǒng)食品平安宣揚周活動方案要求省市食品平安工作會議精神，更好地開展今年的食品平安工作，學校特地召開會議全面部署了今年的食品平安工作。學校提出全年食品平安關(guān)鍵是要落實好上級精神，提高了食品平安工作的的科學性和可操作性，增加了每個人的責隨意識，把好食品平安的監(jiān)管。并對食品平安目標責任的落實狀況適時進行督查，確保了目標責任制落到實處識。

三、突出重點，規(guī)范工作

今年的食品平安周宣揚活動，我校組織了一系列的活動，目的就是提升全校師生的食品平安意識，提高“尚德遵守法律”的自覺性。

(一)全校發(fā)動，為使食品平安工作落在實處。我們實行周一國旗下講話的時機，對全校師生進行“食品平安真重要”的全校動員。讓大家知道，“尚德遵守法律”的重要性，從我做起，從每個人身邊的人做起。

(二)全校普查，從身邊的應用水、食品、食堂進貨渠道、食品生產(chǎn)等多途徑多種方式督查食品平安有關(guān)問題，全面了解學?，F(xiàn)存的食品平安工作狀況，收集工作中存在的問題，剛好協(xié)調(diào)有關(guān)部門組織核查，解決問題。

(三)全面宣揚，學校對此特地制作了六塊展板，放在中心大道的兩邊，讓上學的孩子和接送學生的家長共同相識學校食品平安及尚德遵守法律的重要。

(四)全面鋪開，學校食品工作不能只抓點，不抓面。工作做到既抓點也抓面。班級的食品平安學問競賽。年級組的食品平安演講。分年級進行的食品平安影片觀看。無不顯示，學校食品平安工作的全面鋪開和教化活動的深化。

(五)全面整治，在日常監(jiān)管的基礎上，抓住重點品種、重點對象、重點區(qū)域和重要時段，深化開展專項整治，著力解決存在的突出問題。先后開展了食品平安專項檢查，學校食堂的衛(wèi)生。針對市場出現(xiàn)的階段性問題，通過專項整治，有力地規(guī)范了學校食品平安場秩序，使我校食品平安工作水平有了進一步的提高。

總之，食品是人類生存的必需品，涉及千家萬戶。學校食品平安監(jiān)管工作，在凈化市場環(huán)境、促進經(jīng)濟發(fā)展、創(chuàng)建和諧社會、打造平安方面起著不行或缺的作用，我們必需引起高度重視，因此，在今后的食品平安工作中，我校將再接再厲，盡職盡責，從嚴治理，依法整治，促進我校食品平安工作邁上新臺階，以實際行動維護好全校師生的根本利益，為本地區(qū)的社會穩(wěn)定、經(jīng)濟發(fā)展做出應有的貢獻。

學校食品平安活動周工作總結(jié)4

為增加全校師生對食品平安的參加意識，普及食品平安科學學問，依據(jù)區(qū)教化辦及諸葛鎮(zhèn)中心校的文件要求，6月11日至20日，我校仔細組織部署，圍繞宣揚活動主題，突出宣揚重點，有安排、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品平安宣揚周活動?，F(xiàn)將活動開展狀況總結(jié)如下:

一、領導重視，細心組織

我校領導高度重視此次食品平安宣揚周活動，特地成立活動領導小組，由校長郭增加親自總負責組織、宣揚活動，指導開展宣揚周活動。明確了由各班班主任為詳細實施人員，為開展好此次宣揚周活動做好了充分的打算。

二、方案詳細，目的明確

圍繞此次食品平安宣揚周活動，根據(jù)“結(jié)合學校實際、貼近師生生活”的要求，充分利用各種宣揚手段，通過開展食品平安教化課等活動，以懸掛橫幅、印發(fā)宣揚材料等形式，進行全方位、多角度的宣揚，以吸引廣闊師生的關(guān)注，最大程度的擴大宣揚面，大力營造人人關(guān)切、重視食品平安的氛圍。

三、內(nèi)容豐富，效果明顯

6月11日周一升旗時間，我校組織啟動《食品平安宣揚周活動》儀式，以橫幅、發(fā)放宣揚材料等形式，向全校師生宣揚食品平安法律法規(guī)、以及食品平安科普學問，共發(fā)放宣揚材料350多份，收到了良好的宣揚效果。

指導各班主任老師利用班會課時間，增開課程加強學生對食品平安相識，提高學生們對食品平安的意識。

6月11日到20，輪番組織學生到多媒體教室，觀看食品平安教化短片。使我校全體師生對身邊的一些存在平安隱患的食品經(jīng)營行為、不健康食品等有了一個初步的相識，增加了自我愛護意識。

本次食品平安宣揚周活動，我校開設食品平安專題講座1次，各班利用班會對學生進行食品平安教化11次，學校懸掛宣揚橫幅1條，利用班級黑板報對學生進行平安學問普及3塊，發(fā)放宣揚材料300多份。

通過食品平安宣揚周活動，普及了食品平安科普學問，增加了全校師生的自我愛護意識和維權(quán)意識，全校上下，人人關(guān)注、支持、參加食品平安的良好氛圍逐步形成。

學校食品平安活動周工作總結(jié)5

為增加全校師生對食品平安的參加意識，普及食品平安科學學問，依據(jù)《關(guān)于印發(fā)宣城市食品平安法宣揚周活動實施方案的通知》要求，6月7日至11日，我校仔細組織部署，圍繞宣揚活動主題，突出宣揚重點，有安排、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品平安宣揚周活動。現(xiàn)將活動開展狀況總結(jié)如下:

一、領導重視，細心組織

我校領導高度重視此次食品平安宣揚周活動，特地成立活動領導小組，負責組織、宣揚活動，指導開展宣揚周活動。明確了詳細實施人員，為開展好此次宣揚周活動做好了充分的打算。

二、方案詳細，目的明確

圍繞此次食品平安宣揚周活動，根據(jù)“結(jié)合學校實際、貼近師生生活”的要求，充分利用各種宣揚手段，通過開展食品平安教化課等活動，以懸掛橫幅、印發(fā)宣揚材料等形式，進行全方位、多角度的宣揚，以吸引廣闊師生的關(guān)注，最大程度的擴大宣揚面，大力營造人人關(guān)切、重視食品平安的氛圍。

三、內(nèi)容豐富，效果明顯

6月7日上午課間操結(jié)束，我校組織啟動《食品平安法宣揚周活動》儀式，以橫幅、發(fā)放宣揚材料等形式，向全校師生宣揚食品平安法律法規(guī)、以及食品平安科普學問，共發(fā)放宣揚材料400多份，收到了良好的宣揚效果。

指導各班主任老師利用晨會、班隊課時間，增開課程加強學生對食品平安相識，提高學生們對食品平安的意識。

6月7日到11下午，各班利用下午體育課時間，組織學生到校農(nóng)遠教室，觀看食品平安教化短片--《安安帶你看食品平安》。使我校近400名師生對身邊的一些存在平安隱患的食品經(jīng)營行為、不健康食品等有了一個初步的相識，增加了自我愛護意識。

學校加強對學校食堂巡查的同時，廣泛宣揚食品衛(wèi)生學問，規(guī)范食堂的經(jīng)營，結(jié)合我校實際強調(diào)食堂要嚴格自律，遵守法律經(jīng)營。

本次食品平安宣揚周活動，我校開設食品平安專題視頻講座(8次)，各班利用班隊對學生進行食品平安教化課(12次)，設立德育處為本次食品平安宣揚點(1個)，學校懸掛宣揚橫幅(1條)，利用班級黑板報對學生進行平安學問普及(12塊)，發(fā)放宣揚材料(400份)，宣揚、詢問、服務師生近400人。

通過食品平安宣揚周活動，普及了食品平安科普學問，增加了全校師生的自我愛護意識和維權(quán)意識，全校上下，人人關(guān)注、支持、參加食品平安的良好氛圍逐步形成。

學校食品平安活動周工作總結(jié)6

為進一步完善學校食品平安管理體系，推動學校食品平安工作責任的落實，提升學校食品平安管理水平，有效消退校內(nèi)內(nèi)外食品平安隱患，確保全市廣闊師生食品平安，從5月19號—30號，我們對全市120余所中小學組織了食品平安衛(wèi)生大檢查。本次檢查有教體局后勤管理辦公室牽頭，共分5個檢查組對學校食品平安管理、食堂管理、商店管理實施了全面檢查。各小組在檢查過程中，本著對學校負責，對師生飲食健康負責的精神，深化細致，實事求是，一查究竟。在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)教委和市直學校的大力協(xié)作下，在規(guī)定時間內(nèi)，順當完成檢查工作。

一、基本狀況

本次檢查同以往相比，狀況有很大改變，突出表現(xiàn)在三方面。

從總體上看，自食品平安專項整治活動方案發(fā)出后，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)教委和市直學校紛紛響應，仔細組織了活動，表現(xiàn)出以下七個特點。

一是傳達落實剛好：各單位剛好召開了相關(guān)會議，層層傳達方案及通知要求，使工作人深化到人心。

二是要求標準嚴格：各學校在梳理工作的基礎上，仔細學習探討檢查標準，自覺將工作與標準進行比對，并嚴格要求工作人員落實，從而使食品平安管理水品有很大提高。

三是工作責任明確：各鄉(xiāng)鎮(zhèn)教委和市直學校，層層簽訂責任狀和管理工作目標責任書，制定了責任追究工作制度，使工作責任更加明確清楚。

四是流程布局更加合理：大部分食堂經(jīng)過了改造或初步改造，基本達到了食品藥品監(jiān)督管理局規(guī)定的要求，使操作程序更加規(guī)范。

五是衛(wèi)生清理干凈徹底：絕大多數(shù)食堂、商店從地面到墻壁、從設備到物品都進行了徹底清理，真正做到了窗明幾凈、一塵不染，為**市標準化食堂創(chuàng)建工作打下了良好基礎。

六是物品擺放整齊有序：從現(xiàn)場檢查狀況看，大多數(shù)食堂商店物品分類清晰、擺放整齊；設備生熟標記明顯、放置規(guī)范。

七是檔案建設具體完整：大部分學校檔案從大類上分類清晰，制度條塊完整，內(nèi)容充溢，裝訂整齊，基本達到規(guī)范要求。

二、存在問題

一是學校食堂流程布局不合理。一部分學校流程布局不符合要求，各功能間有待改建，或未配備配餐間、二次更衣室等；個別學校食堂灶罐未分，存在平安隱患。

二是食堂細微環(huán)節(jié)衛(wèi)生清理不到位。地面、墻角、墻邊、灶臺四周、絞面機內(nèi)外、案板正反兩面、水槽地溝內(nèi)部、排氣扇油煙機頂棚等都是一些藏污納垢的地方，在個別學校食堂、商店沒有得到應有的重視。

三是部分檔案建設仍需完善。各學校制度基本健全，但部分職責不完善；有的學校檔案未歸類，內(nèi)容簡潔。個別學校檔案中無檢索書目，內(nèi)容混亂。

四是臺賬建設不全。經(jīng)查個別學校在索證索票方面要求不嚴，存在票據(jù)索要不剛好，臺賬登記不完整，時間標注前后顛倒等問題。選購 食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)日期、非轉(zhuǎn)基因等要素把關(guān)不嚴，存在平安隱患。

五是食堂管理工作要求不嚴。個別學校食堂食品留樣存在問題。留多少？留多長時間？用什么器皿盛裝？從業(yè)人員不知道。庫房中無溫度計和濕度計，不知道各種食品、原材料存放的基本條件。個別學校食堂設備生熟無標識，各種物品混放在一起，極易造成食品和原材料交叉污染。

三、下步工作準備

1、抓好整改信息上工作，對食品平安大檢查查出的問題，各單位要抓緊整改，在規(guī)定時間內(nèi)，將整改狀況報教體局。

2、強化重點問題后期督查力度，對列出整改通知單的單位，教體局將不定時進行督查，直到問題倒得有效解決。

3、結(jié)合整改活動，抓好標準化食堂建設工作創(chuàng)建工作。六月份是標準化食堂創(chuàng)建的收尾月，教體局將對首批申報的學校進行初驗，要求各學校在進一步整改的基礎上，進一步完善工作。

學校食品平安活動周工作總結(jié)7

為實行上級部門《關(guān)于開展食品平安宣揚周活動的通知》精神，普及食品平安科學學問，加強對食品平安法律法規(guī)的宣揚工作，進一步提高學校的食品平安保障，我校于6月16日至7月2日實行主題為“尚德遵守法律，品牌引領，全面提升食品平安法治化水平”的20xx年食品平安宣揚周活動。經(jīng)過細心打算，組織了多種多樣、內(nèi)容豐富的食品平安宣揚周活動，掀起了師生共同參加食品平安宣揚活動的高潮?，F(xiàn)將本次活動簡要作如下總結(jié)：

一、加強領導管理，增加食品平安意識

我校領導高度重視此次食品平安宣揚周活動。

1、特地成立了以邢志新副校長為組長，張毓嶺、錢凱、常海洋、姜洪強、盧炳錦為副組長，班主任為全體成員的食品平安宣揚工作領導小組。制定科學詳實、有效可行的榮成二十三中學食品平安宣揚周活動方案。

2、大造聲勢，主動營造良好的氛圍，利用櫥窗、校內(nèi)廣播站和學校電子屏全天滾動播放宣揚，讓食品平安教化深化人心;利用課外活動由校醫(yī)進行食品衛(wèi)生平安學問、科學飲食結(jié)構(gòu)、如何預防傳染疾病等講座，提高學生的自我愛護實力。

3、結(jié)合學校的精細化管理，組織學生大清掃，進一步改善學習生活環(huán)境;開展個人衛(wèi)生大檢查活動，促進學生良好衛(wèi)生習慣的形成;

二、開展各類活動，注意宣揚效果。

為進一步確保食品平安周活動取得成效，我校加強常規(guī)管理，建立長效機制，宣揚活動與平安學校的創(chuàng)建活動緊密結(jié)合。

1、6月19日向?qū)W生家長發(fā)放《關(guān)注食品平安——致學生及家長的一封信》。

2、利用校內(nèi)網(wǎng)、電子屏、宣揚欄、班級黑板報、校訊通、QQ群等宣揚陣地，宣揚食品平安相關(guān)法律法規(guī)、科普學問等。

3、開展科學有效的食品平安宣揚活動：

(1)6月23日(端午節(jié)假期回來)例行的升旗儀式邢志新副校長做了《食品平安關(guān)乎千家萬戶》的講話，首先從思想上對食品平安引起重視。

(2)6月24日-26日根據(jù)市教化局印發(fā)的《學校食堂平安管理制度匯編》，學校領導對學校食堂的食品平安管理制度、操作程序進行自查，檢查食堂從業(yè)人員在實際操作中食品平安加工狀況。對每項業(yè)務運轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)細化時間支配、質(zhì)量標準和工作連接，不斷提升學校食堂的程序化、規(guī)范化、精細化水平。

(3)6月24日全校各班級開展主題班會，對學生進行食品平安學問講座。傳達貫徹國家食品平安政策和食品平安學問、法律法規(guī)等，增加師生的自我愛護意識。

(4)6月27-29日學生會組織制作一期食品平安宣揚專欄，教化學生拒絕購買“三無”食品，增加師生健康飲食觀念，提高食品平安意識。

(5)利用課外活動時間由校醫(yī)對學生食品平安方面的詢問進行解答。

(6)通過隨機抽查的方式向?qū)W生了解養(yǎng)分餐的`狀況，提出合理化建議，保證養(yǎng)分餐配置科學，養(yǎng)分豐富，口味相宜的要求。

學校堅持“健康第一，學生為本”的思想，求真務實，開拓創(chuàng)新、大造聲勢，全面宣揚食品平安的重要性，關(guān)注宣揚形式的多樣性，充分發(fā)揮課堂主渠道作用，主動開展各項，增加廣闊師生的食品衛(wèi)生平安意識，提高生活的品位和生命的質(zhì)量。

學校食品平安活動周工作總結(jié)8

為在廣闊青少年中普及食品平安學問，增加自我愛護的意識和實力，依據(jù)《關(guān)于開展20XX年江蘇省食品平安宣揚周活動的通知》和《20XX年南京市教化系統(tǒng)食品平安宣揚周活動方案》的要求，結(jié)合我校實際，于6月10日-22日在學校范圍內(nèi)開展20XX年食品平安宣揚周活動，現(xiàn)總結(jié)如下：

一、領導重視，細心組織

我校領導高度重視此次食品平安宣揚周活動，特地成立活動領導小組，負責組織、宣揚活動，指導開展宣揚周活動。明確了詳細實施人員，為開展好此次宣揚周活動做好了充分的打算。

二、方案詳細，目的明確

圍繞此次食品平安宣揚周活動，根據(jù)要求，充分利用各種宣揚手段，通過開展食品平安教化課等活動，進行多角度的宣揚，以吸引廣闊師生的關(guān)注，營造人人關(guān)切、重視食品平安的氛圍。

三、內(nèi)容豐富，效果明顯

1、通過國旗下講話的形式，組織啟動食品平安法宣揚周活動儀式，向全校師生宣揚食品平安法律法規(guī)、以及食品平安科普學問，收到了良好的宣揚效果。各班主任老師利用班會課時間，召開以“食品平安”為主題的班隊會，加強學生對食品平安相識，提高學生們對食品平安的意識。讓學生知道初級農(nóng)產(chǎn)品的源頭污染問題，食品生產(chǎn)過程中的假冒偽劣問題，食品流通環(huán)節(jié)存在的問題;結(jié)合實例告知學生如何鑒別“三無”產(chǎn)品、過期食品，并介紹了垃圾食品的種類以及它的危害性;向?qū)W生們宣揚如何實行合法、有效的手段進行維權(quán)。

2、為了提高學生食品平安學問水平，各班級在班主任的帶領下依據(jù)所收集的學問制作食品平安展板。

3、學校領導加強對學校食堂的巡查力度，并對食堂工作人員廣泛宣揚食品衛(wèi)生學問，結(jié)合我校實際強調(diào)食堂要嚴格自律，遵守法律經(jīng)營。

我校通過食品平安宣揚周活動，普及了食品平安科普學問，增加了全校師生的自我愛護意識和維權(quán)意識，全校上下，人人關(guān)注、支持、參加食品平安的良好氛圍逐步形成。此次活動不僅提高了學生的食品平安意識，還增加了學生對假冒偽劣食品的認知實力和維權(quán)意識。

學校食品平安活動周工作總結(jié)9

為有效應對學校食堂食品平安突發(fā)事務，檢驗和提高食品平安相關(guān)部門的協(xié)調(diào)協(xié)作和應急處置實力，11月21日，隴南成縣紅川小學、紅川衛(wèi)生院聯(lián)合開展了一次學校食堂食物中毒事故應急演練，旨在通過演練提高食品監(jiān)管部門應急處置食品平安突發(fā)事務的實戰(zhàn)實力和應變實力，特殊是提高食品監(jiān)督人員的業(yè)務水平和應急處置實力。

11月21日上午，紅川小學四年級（2）班的張老師像平常一樣督促著學生“養(yǎng)分加餐”時，突然，一名學生捂著肚子走到講臺旁：“老師，我有點想吐?！彪S后，另一名學生也捂著嘴巴走上來：“老師，我也想吐?！睆埨蠋熋W生的額頭，一邊了解他們的狀況，一邊讓一名同學去請班主任祁老師過來。這時，表示不舒適的學生已經(jīng)有五六個了，她趕忙停止了學生的進餐，并將學生全部的食品擺放在自己的桌子上。她立即撥通了校長的電話，隨之，學?！榜R上啟動食品平安事故應急預案?！笔澄镏卸绢A防應急小組推想是學生“養(yǎng)分加餐”引起食物中毒，校長馬上撥通了鎮(zhèn)衛(wèi)生院的求助電話，并廣播：“全部班級馬上停止加餐，各班若有學生發(fā)生惡心、嘔吐，請班主任老師馬上向?qū)W校報告并將惡心、嘔吐的學生帶到前院”。衛(wèi)生院工作人員在最短的時間內(nèi)趕往學校，并對相應的學生實行救治。就在驚慌的氣氛寫在每位師生的臉上時，校長通知：“這是一場食品平安應急演練”。

演練結(jié)束后，學?！笆澄镏卸绢A防應急小組”召開了緊急會議。就此次演練，正面反應出張老師正確處理因食品中毒引發(fā)的緊急事務的應對實力，同時，也側(cè)面反應了部分師生在遇見食品平安突發(fā)事務時的驚慌和手忙腳亂。接下來，還要接著加強對師生遇見食品平安突發(fā)事務的指導與培訓。也希望通過實際演習，來檢驗學校和有關(guān)部門應急聯(lián)動和正確處理因食品中毒引發(fā)的緊急事務的應對實力。同時提高大家校關(guān)注園食品平安的意識。

學校食品平安活動周工作總結(jié)10

為正確規(guī)范和指導食品平安突發(fā)事務應急處理工作的調(diào)查和處理，有效提高我校應對食品平安突發(fā)事務的緊急處置實力，以最大限度地削減食品平安突發(fā)事務帶來的危害，切實保障廣闊師生的身體健康。依據(jù)上級平安主管部門的要求，我校于20xx年12月實行了“食品平安突發(fā)事務應急演練”應急處理演練活動。

為達到預期演練目的，我校特地制定了以文成固為組長的領導小組。演練方式實行以假設學生學校就餐后發(fā)生食物中毒事務，以高度模擬實戰(zhàn)的方式，限時應急處置小組完成食品平安突發(fā)事務現(xiàn)場檢查、詢問調(diào)查、采樣檢驗以及報告、限制、處置等一系列工作。

本次演練我校制定兩個詳細目標：一是要建立和完善食品平安預警與快速反應制度，抓基礎，強內(nèi)功，剛好處置好食品平安突發(fā)事務，做到在第一時間得到信息、第一時間作出反應、第一時間趕赴現(xiàn)場、第一時間作出推斷、第一時間做出處置、第一時間報告信息；二是要通過演練，熬煉學校的平安隊伍，積累應對閱歷，提高應急實力，確保學校平安隊伍隨時拉得出，打得贏，做到面對重大食品質(zhì)量平安事務不慌、不亂，處置正確、剛好、有效。

在演練過程中，我校食品平安突發(fā)事務應急演練領導小組能夠剛好到達現(xiàn)場進行檢查和應急處置，并向上級和相關(guān)部門進行匯報和聯(lián)絡，均在規(guī)定時間內(nèi)完成了調(diào)查處置工作，演練取得預期效果。在演練結(jié)束后，參演人員仔細進行了回顧總結(jié)，并針對問題，提出改進措施，進一步完善了食品質(zhì)量平安事故應急預案。

從整個演練的過程來看，整體表現(xiàn)良好，如人員的參加及應急反應均有

不錯的表現(xiàn)等，并能按時圓滿完成演練任務。但從整個體系分析，還有許多不足之處，詳細如下：

1.演練方案和預案學習不夠，有部分人員理解不深，給演練過程帶來混亂；

2.組織不到位，參演人員不夠肅穆仔細，給演練效果帶來負面影響；

3.演練拍攝工作不到位，未能很好的對外宣揚；

通過以上分析，以后還要加強預案和演練方案的培訓及人員組織，并加大預案的宣揚力度，保證學校應急體系得到有效的運轉(zhuǎn)。

學校食品平安活動周工作總結(jié)11

了實行瀘教發(fā)】71號《關(guān)于開展20xx年校內(nèi)食品平安宣揚周活動的通知》的通知精神，進一步宣揚普及食品平安法規(guī)和科學飲食學問，保障學生身心健康，全面培育小學生的食品平安意識，根據(jù)文件精神，學校本著對學生、對家長、對社會高度負責的看法，仔細組織開展了食品平安宣揚周活動?，F(xiàn)將活動狀況總結(jié)如下:

一、領導機構(gòu)，落實責任。

為了加強食堂食品衛(wèi)生平安工作，確保師生身體健康，學校成立了平安領導小組：校長為組長，實行分工負責，層層落實。領導小組成員堅持每天對學校食堂食品衛(wèi)生，及平安工作狀況進行檢查，發(fā)覺問題剛好整改。二、成立了食品平安領導小組，組長：副組長：

成員：各班主任。

領導小組下設辦公室，由總務辦公室負責收集整理資料歸檔工作。

三、學?，F(xiàn)狀：我校在學校食堂用餐的學生239人。學校本著為學生服好務的原則，把食品平安做為學校工作的重中之重，制定了食堂管理的各項規(guī)章制度。

四、工作要求：加強學習，提高平安意識。

1、提高平安作業(yè)觀念，仔細做好