超市開業(yè)慶典流程完整

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大潤發(fā)楊凌店開業(yè)慶典工作安排超市開業(yè)慶典流程(優(yōu)質(zhì)文檔，可直接使用，可編輯，歡迎下載）一、慶典前期準(zhǔn)備工作1、15日8點(diǎn)前完成拱門及賀字安裝工作2、15日8點(diǎn)前完成舞臺及背景搭建工作3、15日9點(diǎn)完成舞臺電源音響、話筒、燈光調(diào)試工作4、15日9點(diǎn)開始舞臺音響配合試營業(yè)5、15日17點(diǎn)做好演出相關(guān)準(zhǔn)備工作6、15日18點(diǎn)—21點(diǎn)文藝演出二、慶典程序（16日）7：30慶典工作人員、主持人、演出人員及禮儀人員全部到位7：30完成對場景布置及設(shè)備的調(diào)試及各項(xiàng)工作到位

8：00播放音樂8：00鑼鼓隊(duì)場外表演8：35慶典公司做好開門前配合準(zhǔn)備工作（8:38播放開門紅音樂，鑼鼓隊(duì)表演、鳴炮開業(yè)?。?：38開門營業(yè)9:559點(diǎn)55分前主持人介紹開業(yè)活動，配合抽獎宣傳工作.10：00上午文藝演出開始18：00下午文藝演出開始三、慶典程序（17日)1、17日9點(diǎn)開始舞臺音響配合介紹開業(yè)活動，配合抽獎宣傳2、18點(diǎn)開始文藝演出大潤發(fā)楊凌店辦公室2021-1—11超市采購流程商品采購就好像是制造企業(yè)的生產(chǎn)部門一樣，是經(jīng)營活動的開始。超市的商品采購是指超市向供應(yīng)商購進(jìn)商品的過程。超市的經(jīng)營活動就是從供應(yīng)商處采購來商品,再把商品賣給顧客，從中獲利.因此能采購來好的、暢銷的商品,就實(shí)現(xiàn)了銷售的一半。做好商品采購及其管理工作是超市能正常經(jīng)營的前提條件之一。商品采購指導(dǎo)思想為：以最恰當(dāng)時(shí)機(jī)，最優(yōu)惠的價(jià)格，采購到最優(yōu)質(zhì)、最暢銷的商品。一、商品采購的功能及原則1,商品采購的功能開發(fā)新商品，開發(fā)新供應(yīng)商淘汰滯銷商品，淘汰不良供應(yīng)商控制采購付款2，商品采購的原則合乎經(jīng)營業(yè)態(tài)特性的原則合乎商品組合的原則合乎高流轉(zhuǎn)率的原則合乎毛率率目標(biāo)的原則合乎安全衛(wèi)生原則合乎進(jìn)、退規(guī)定的原則合乎非營業(yè)收益的原則追求差異化原則3，商品采購管理基本內(nèi)容:選擇適當(dāng)?shù)墓?yīng)商選擇適當(dāng)?shù)钠焚|(zhì)選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)間選擇適當(dāng)?shù)膬r(jià)格選擇適當(dāng)?shù)臄?shù)量采購管理的重點(diǎn)：定位管理：使商品按照賣場配置及商品陳列表的規(guī)定“各就各位”，以創(chuàng)造最佳的業(yè)績。數(shù)字管理：銷售量;回轉(zhuǎn)率=平均銷售額*平均存貨額；超市的商品回轉(zhuǎn)率以每月或每季計(jì)算,正常的回轉(zhuǎn)率為每月4次；不過，目前國內(nèi)超市的商品回轉(zhuǎn)水準(zhǔn)約為1-2次，若商品回轉(zhuǎn)率是在1次以下者,即可列為優(yōu)先淘汰的商品。交叉比率=回轉(zhuǎn)率*毛利率；國外商品的標(biāo)準(zhǔn)交叉比率為100以上，而日前國內(nèi)超市商品的交叉比率水準(zhǔn)約為30-50之間，若交叉比率在30以下者，則列為優(yōu)先淘汰之商品；反之，則應(yīng)加強(qiáng)商品交叉比率高的商品采購,以擴(kuò)大超市整體之利益.品質(zhì)管理：二、商品采購的方法根據(jù)不同的劃分標(biāo)準(zhǔn),超市商品采購的方法有如下一些：1。按采購地區(qū)分類國外采購適用于價(jià)格比國內(nèi)低廉的商品，及國內(nèi)無法制造或供應(yīng)數(shù)量不足的商品。像世界零售巨頭沃爾瑪?shù)膰獠少彅?shù)量就非常巨大，光在中國一年就采購幾十億美元的商品.國內(nèi)采購適用于政府管制進(jìn)口的商品，以及需求量值都很小的外國制品;當(dāng)國內(nèi)、外采購品質(zhì)與價(jià)格相同，因?yàn)閲鴥?nèi)采購的安全生存量較低，交易過程簡單，售后服務(wù)比較迅速，就以國內(nèi)采購優(yōu)先.2。按采購進(jìn)行的方式分類直接采購免去中間商的加價(jià)，直接向制造商進(jìn)行采購；是超市最主要的采購方式間接采購?fù)ㄟ^中間商采購商品，委托采購超市委托中間商進(jìn)行采購，如委托代理商采購聯(lián)合采購中小超市為了取得規(guī)模采購的優(yōu)勢，而進(jìn)行的一種合作采購方法。是匯集同業(yè)的超市向供應(yīng)商訂購。3。按與供應(yīng)商交易的方式分類購銷方式又稱經(jīng)銷；買斷;即與超市電腦系統(tǒng)中記錄詳細(xì)的供應(yīng)商及商品信息，在結(jié)帳時(shí)，在雙方認(rèn)可的購銷合同上規(guī)定的賬期（付款天數(shù)）到期后最近的一個(gè)付款日，準(zhǔn)時(shí)按當(dāng)初雙方進(jìn)貨時(shí)所認(rèn)可的商品進(jìn)價(jià)及收貨數(shù)量付款給供應(yīng)商。代銷方式按超市電腦系統(tǒng)中記錄詳細(xì)的供應(yīng)商及商品信息在每月的付款日準(zhǔn)時(shí)按當(dāng)期的銷售數(shù)量及當(dāng)初雙方進(jìn)貨時(shí)所認(rèn)可的商品嘲價(jià)付款給供應(yīng)商。此時(shí)賣不完的退貨是交易條件之一。聯(lián)營方式超市的電腦系統(tǒng)中記錄詳細(xì)的供應(yīng)商信息,但不記錄商品詳細(xì)的進(jìn)貨信息。在結(jié)帳時(shí)，超市財(cái)務(wù)部在每月的付款日在當(dāng)期商品銷售總金額上扣除當(dāng)初雙方認(rèn)可提成比例金額后,準(zhǔn)時(shí)付款給供應(yīng)商,此聯(lián)營商品的換退貨及庫存清點(diǎn)的差異都是由供應(yīng)商來承擔(dān)的。4。按采購訂約方式分類訂約采購買賣雙方不經(jīng)過訂約的方式而是以口頭或洽談方式而進(jìn)行的采購口頭采購買賣雙方借書信或電報(bào)書信電報(bào)采購雙方借書信或電報(bào)的的往返而進(jìn)行的采購行為試控性訂單采購超市在進(jìn)行采購事項(xiàng)時(shí)因某項(xiàng)原因不取大量下訂單，先以試控方式下少量訂單，銷售順利時(shí)才大量下訂單的方法5。按采購價(jià)格方式分類招標(biāo)采購超市將商品采購的所有條件（如商品名稱、規(guī)格、品質(zhì)要求、數(shù)量、交貨期、付款條件、處罰規(guī)則、投標(biāo)押金、投標(biāo)資格，等等）詳細(xì)列明，刊登公告。招標(biāo)采購的開標(biāo)按規(guī)定必須至少三家以上供應(yīng)商從事報(bào)價(jià)投標(biāo)方得開標(biāo)，開標(biāo)后原則上以報(bào)價(jià)最低的供應(yīng)商得標(biāo),但是標(biāo)的報(bào)價(jià)仍就于標(biāo)底時(shí)，采購人員有權(quán)宣布廢標(biāo)，或征得監(jiān)辦人員的同意，以議價(jià)方式處理詢價(jià)現(xiàn)購超市采購人員選取信用可靠的供應(yīng)商將采購條件講明，并詢問價(jià)格或寄以詢價(jià)單并促請對方報(bào)價(jià)，比較后現(xiàn)價(jià)采購。比價(jià)采購超市采購人員請數(shù)家供應(yīng)商提供價(jià)格后,從中加以比較后，決定供應(yīng)商進(jìn)行采購議價(jià)采購超市人員與供應(yīng)商經(jīng)過計(jì)價(jià)還價(jià)后，議定價(jià)格進(jìn)行采購.一般來說，詢價(jià)、比價(jià)和議價(jià)是結(jié)合使用權(quán)用的，很少單獨(dú)進(jìn)行。公開市場采購公開市場采購。超市采購人員在公開交易或拍賣時(shí)，隨進(jìn)機(jī)動的采購，因此大宗需要或價(jià)格變動頻繁的商品常用此法采購三、商品采購的步驟1，選擇商品及供應(yīng)商選擇商品商品的特色商品計(jì)劃的能力經(jīng)營狀況與財(cái)務(wù)內(nèi)容商標(biāo)與宣傳能力商品的生產(chǎn)能力原材料的進(jìn)貨對象（商社、批發(fā)店）商品的組織和運(yùn)輸能力情報(bào)的收集與分析能力在流通業(yè)中的交易關(guān)系企業(yè)規(guī)模選擇供應(yīng)商可靠性。供應(yīng)商能始終如一地履行所有書面承諾嗎？價(jià)格一質(zhì)量。誰能以最低的價(jià)提供最好的商品？訂單處理時(shí)間.多久能收到送貨？獨(dú)占權(quán)。供應(yīng)商給予獨(dú)家經(jīng)銷權(quán)嗎？提供的服務(wù).如果需要，供應(yīng)商提供運(yùn)輸、儲存和其他服務(wù)嗎?信息.供應(yīng)商是否提供一些重要的產(chǎn)品/服務(wù)數(shù)據(jù)？道德。供應(yīng)商是否履行所有口頭承諾?保證。供應(yīng)商是否對自己的產(chǎn)品提供擔(dān)保?長期關(guān)系。能與該供應(yīng)商保持長期關(guān)系嗎？記錄.供應(yīng)商會很快地填寫寫記錄嗎？毛利.毛利（差價(jià))足夠嗎?創(chuàng)新。供應(yīng)商的產(chǎn)品是創(chuàng)新的還是守舊的？地方廣告。供應(yīng)商在當(dāng)?shù)孛襟w做廣告嗎？投資。供應(yīng)商的總投資成本有多大？風(fēng)險(xiǎn).與供應(yīng)商交往的風(fēng)險(xiǎn)有多大？審查供應(yīng)商的報(bào)價(jià)與相關(guān)證件采購人員審查供應(yīng)商的報(bào)價(jià)是指在接受了供應(yīng)商的產(chǎn)品報(bào)價(jià)以后,親自到市場上了解同類產(chǎn)品的價(jià)格，與供應(yīng)商的報(bào)價(jià)進(jìn)行比較,來進(jìn)行審查。即所謂“貨比三家”，在同等質(zhì)量、品牌相近、信譽(yù)良好的前提下,選擇報(bào)價(jià)低的商品。（采訪商品與供應(yīng)商的商品是一種競爭關(guān)系;即相同類型、相同品項(xiàng),否則就沒有可比性)審查供應(yīng)商的各種證明格材料，以便對其各種情況進(jìn)行調(diào)查，評估。2,談交易條件質(zhì)量:“符合買賣約定的要求或規(guī)格就是好的質(zhì)量”包裝：外包裝堅(jiān)固，內(nèi)包裝精美的商品價(jià)格:高質(zhì)量，低價(jià)格訂購量：在采購數(shù)量少時(shí)，應(yīng)盡量籠統(tǒng)，不必透露明確的訂購數(shù)量，如果因此而導(dǎo)致采購陷入僵局時(shí)，應(yīng)轉(zhuǎn)到其他項(xiàng)目上折扣：折扣通常有新產(chǎn)品引進(jìn)折扣，數(shù)量折扣，付款折扣,促銷折扣，無退貨折扣，季節(jié)性折扣，經(jīng)銷折扣等數(shù)種。有些供應(yīng)商可能會由全無價(jià)扣作為采購的起點(diǎn)，有經(jīng)驗(yàn)的采購人員會引述各種形態(tài)折扣,要求供應(yīng)商讓步付款天數(shù)：經(jīng)銷的商品采取“貨到的＃＃天付款”的方式結(jié)款。代銷、聯(lián)營的商品采取“月結(jié)#＃天"的方式付款交貨期：交貨期愈短愈好，因?yàn)榻回浧诙?，則訂貨頻率增加，訂購的數(shù)量就相對減少，故存貨的壓力也大為降低，他儲空間的需求也相對減少.對于有長期承諾的訂購數(shù)量，采購人員應(yīng)要求供應(yīng)商分批送貨，減少庫存的壓力送貨條件：送貨條件包括：按指定日期及時(shí)間送貨、免費(fèi)送貨到指定地點(diǎn)、負(fù)責(zé)裝卸貨并整齊地將商品碼放在棧板上，以及在指定包裝位置上編好超市店內(nèi)碼（或印國際條碼）等。售后服務(wù)保證：提供免費(fèi)的一定期媽的售后服務(wù)；并將保修卡放在包裝盒內(nèi).退換貨:對供應(yīng)商產(chǎn)品質(zhì)量的問題、殘損原因等產(chǎn)生的需退換貨的情況促銷活動在促銷商品的價(jià)格采購中，采購人員必須了解一般供應(yīng)商的營銷費(fèi)用預(yù)算通常占營業(yè)額的10%~25%,供應(yīng)商不難由此預(yù)算撥出一部分作為促銷之用。一般來說,大品牌的供應(yīng)商在超市快訊促銷期間愿意下浮10%~30%不等；小品牌或不知名品牌更能下浮50％，求的是薄利多銷，或推廣產(chǎn)品知名度，采購人員應(yīng)了解供應(yīng)商的需求與目的。超市與供應(yīng)商之間的促銷活動多種多樣，例如，降價(jià)、地堆、端架、搭贈、抽獎、文藝表演，等。采購人員應(yīng)將20％的時(shí)間放在與供應(yīng)商洽談的促銷活動上，以提升彼此的銷售業(yè)績廣告贊助:超市采購人員應(yīng)積極與供應(yīng)商爭取更多的廣告贊助，這也是采購人員業(yè)務(wù)考核商標(biāo)之一。超市所指的廣告贊助包括:超市快訊;室內(nèi)燈箱；室外燈箱或戶外看板;地板廣告；購物車廣告;購物代廣告；電視墻廣告；店內(nèi)廣播廣告；等等進(jìn)貨獎勵是指一段時(shí)間完成一定的進(jìn)貨金額供應(yīng)商給予的獎勵，通常為有條件的及無條件的進(jìn)貨獎勵。如目前超市所要求的供應(yīng)商在每月付款金額基礎(chǔ)上返還的返利,即是無條件的進(jìn)貨獎勵,或稱“賬扣”;其余要求超市進(jìn)貨額達(dá)到一定條件后，才返回一定獎勵的即為有條件返利。通常都可要求供應(yīng)商給予進(jìn)貨金額1%~10%的進(jìn)貨獎勵，供應(yīng)商因銷售份額的需求很樂意提供此種獎勵。此種獎勵對超市提升利潤額大有幫助。其他贊助費(fèi)用：新入市的開業(yè)贊助費(fèi)、新店贊助費(fèi)、新品上架費(fèi)、集中陳列贊助費(fèi)、周年慶贊助費(fèi)、各種節(jié)慶的贊助費(fèi)、端架/地推/地籠陳列贊助費(fèi)，等3，簽訂購貨合同在所有交易條件都談妥后，采購人員報(bào)超市采購部門批準(zhǔn)后,就可以簽訂購合同，其條款具體如下:采購商品：質(zhì)量、品種、規(guī)格、包裝采購數(shù)量：采購總量、采購批量（單次采購的最高訂量與最低訂量）送貨：交貨時(shí)間、頻率、交貨地點(diǎn)、最高與最低送貨量、保證期、驗(yàn)收方式退貨:退貨條件、退貨時(shí)間、退貨地點(diǎn)、退貨方式、退貨數(shù)量，退貨費(fèi)用分?jǐn)偞黉N：促銷保證、促銷組織配合、促銷費(fèi)用承擔(dān)價(jià)格及價(jià)格折扣優(yōu)惠:新商品價(jià)格折扣、單次訂貨數(shù)量折扣、累計(jì)進(jìn)貨數(shù)量折扣、年底退傭、不退貨折扣（買斷折扣——、提前付款折扣付款條件：付款期限、付款方式售后服務(wù)保證：保換、退保、保修、安裝違約責(zé)任合同變更與解除條件其他合同必備格式內(nèi)容4,處置商品超市團(tuán)購流程超市團(tuán)購流程是超市商品銷售工作步驟的指導(dǎo)，了解超市團(tuán)購流程，能有效地做好超市團(tuán)購工作.下面介紹超市團(tuán)購流程。團(tuán)購流程一：訂單訂單的接收有兩種形式：一種是消費(fèi)者在網(wǎng)上看到商品銷售信息,通過網(wǎng)店下單訂購商品。超市從網(wǎng)站處接收到訂單。另一種形式是顧客看到《產(chǎn)品手冊》，進(jìn)行初步刪選,到超市親自訂貨.團(tuán)購流程二:核實(shí)超市接到團(tuán)購網(wǎng)轉(zhuǎn)過來的訂單或是接到顧客訂單時(shí)，首先要檢查商品的庫存情況.有貨就可以按照顧客的要求備貨;如果缺貨要及時(shí)通知進(jìn)行采購貨品，盡量在顧客要求日期之前把貨品準(zhǔn)備好.團(tuán)購流程三：備貨備貨也是超市團(tuán)購的重要內(nèi)容。在備貨地過程中要檢查商品的數(shù)量、商品的質(zhì)量、商品的包裝等等一系列的東西。團(tuán)購流程四:付款備好貨之后，接下來的工作不是直接發(fā)貨，而是要先確認(rèn)顧客是否支付了貨款。如果顧客付款后,就可以直接發(fā)貨了.如果顧客沒有付款，可么要先與顧客聯(lián)系，確認(rèn)貨款的支付情況之后，再決定是否發(fā)貨.團(tuán)購流程五：發(fā)貨這也分兩種情況，一是顧客自己來提貨；二是超市送貨上門。第二種發(fā)貨方式比較普遍，這也是吸引消費(fèi)者在超市團(tuán)購的一個(gè)亮點(diǎn)。以上總結(jié)的五點(diǎn)超市團(tuán)購流程,希望對于有致于超市團(tuán)購的超市的所.合同簽訂流程說明：制作《團(tuán)購銷售合同》＞總經(jīng)理審批＞到行政部蓋公章＞客戶蓋章＞首付款收到＞出貨1.1團(tuán)購銷售人員,根據(jù)公司團(tuán)購銷售標(biāo)準(zhǔn),與客戶溝通達(dá)成一致，制作《團(tuán)購銷售合同》。1.2總經(jīng)理審批.1。3到行政部進(jìn)行合同編號，并蓋公章。1。4客戶也蓋章。1.5復(fù)印一份給財(cái)務(wù)留底,根據(jù)第一批款項(xiàng)到帳。如果是禮品公司合作訂單,需款項(xiàng)全部到帳才能出貨。1。6安排物流出貨。出貨：開出倉單，物流簽字后留一聯(lián)。第一條目的:為了加強(qiáng)公司團(tuán)購管理力度，應(yīng)對日趨激烈的市場競爭，使公司的團(tuán)購營銷管理工作有章可循，最大限度的為公司創(chuàng)造效益,特制定本管理制度.第二條適用范圍:本管理制度適用廣富林公司所有職員。第三條團(tuán)購定位:超市團(tuán)購主要包括實(shí)物團(tuán)購、購物券與消費(fèi)卡三種，其中以消費(fèi)卡和實(shí)物團(tuán)購為主。第二章職責(zé)指標(biāo)第四條公司團(tuán)購部為團(tuán)購營銷工作的日常管理機(jī)構(gòu)，其主要職責(zé)：1、負(fù)責(zé)團(tuán)購營銷團(tuán)隊(duì)組建、管理、運(yùn)作。2、落實(shí)主要客戶檔案的建立、管理及日常走訪制度。3、配合公司團(tuán)購營銷團(tuán)隊(duì)及公司其他部門團(tuán)購業(yè)務(wù)相關(guān)政策的落實(shí)。公司財(cái)務(wù)部、監(jiān)督。4、主要節(jié)假日大型團(tuán)購營銷方案策劃和推廣。第五條公司各部門經(jīng)理協(xié)助團(tuán)購工作，其主要職責(zé):1、協(xié)助總經(jīng)理助理組建、管理、運(yùn)作團(tuán)購部.2、協(xié)助落實(shí)主要客戶檔案的建立、管理及日常走訪制度。3、配合公司團(tuán)購營銷團(tuán)隊(duì)及公司其他部門團(tuán)購業(yè)務(wù)相關(guān)政策的落實(shí)。第三章團(tuán)購政策：第七條實(shí)物團(tuán)購：1、定義：就是購買商品數(shù)量很大（10000元以上）要求在價(jià)格上有一定優(yōu)惠。2、讓利：實(shí)物團(tuán)購食品平均毛利率（含稅）不低于10%，(不含稅）不低于5％，百貨(含稅)不低于15%，(不含稅)不低于8%，綜合毛利率（不含稅)不低于5%.3、特殊商品及知名品牌依照廠商談判情況另定。特殊情況另作決定。第八條購物券（提貨券）1、定義：以在提貨券上打印某種商品為樣實(shí)際上可以購買所有商品的代幣券。2、讓利：購物券團(tuán)購根據(jù)數(shù)量的大?。?000元以上)分別給予不同的扣點(diǎn)：5000——10000元扣2％；10000——50000元扣3%；50000元以上根據(jù)實(shí)際情況給予扣3-5％。第九條消費(fèi)卡:1、定義：本商場自行推出的消費(fèi)卡.2、讓利：消費(fèi)卡團(tuán)購根據(jù)數(shù)額的大小分別給予顧客不同的扣點(diǎn)返利：10000——50000元扣1％；50000——100000元扣1.5％；100000元以上根據(jù)實(shí)際情況給予扣2%。第十條團(tuán)購部的組成與獎勵：1、公司全員團(tuán)購：在職的員工均可承接團(tuán)購業(yè)務(wù).公司團(tuán)購部全年指標(biāo)：5人1000萬元。2、總經(jīng)理助理為團(tuán)購部總負(fù)責(zé)，設(shè)立團(tuán)購專職成員共5名.設(shè)主管1名，團(tuán)購專員2名,導(dǎo)購員2名。3、團(tuán)購部員工的其他福利:每月話費(fèi)補(bǔ)助,主管150元,專員100元，員工50元。第四章具體操作：第十一