時細胞呼吸的探究實驗、過程及應用

生命活動需要能量光能糖類等有機物中的化學能能量生命活動光合作用生命活動所需的能量如何產生？？細胞呼吸第四節(jié)ATP的主要來源——1說出線粒體的結構和功能。（重點）2說明細胞呼吸的原理，并探討其在生產和生活中的應用。3對酵母菌細胞呼吸的方式進行探究。自主學習閱讀教材P91-93，完成《創(chuàng)新設計》P58填空合作探究根據教材內容，思考并討論以下問題1、什么是細胞呼吸？細胞呼吸與我們常說的呼吸有什么不同？5、實驗裝置分析4、實驗變量控制：探究實驗中的自變量、因變量、無關變量分別是什么？如何控制有氧和無氧條件？3、關于酵母菌的細胞呼吸方式，你能提出哪些探究的問題？實驗假設是什么？2、為什么酵母菌適合作為探究細胞呼吸方式的實驗材料？細胞內糖類水O2O2

肺的通氣（呼吸現象）呼吸器官血液循環(huán)血液循環(huán)呼吸器官CO2氣體運輸能量+CO2

細胞呼吸（呼吸本質）呼吸1、呼吸與細胞呼吸細胞呼吸概念：指有機物在細胞內經過一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他產物，釋放出能量并生成ATP的過程。2、酵母菌是一種單細胞，屬真核生物。在的條件下都能生存，屬生物。真菌有氧和無氧兼性厭氧型3、酵母菌細胞呼吸的產物有氧條件下：二氧化碳和水無恙條件下：酒精和少量二氧化碳1酵母菌在什么條件下使葡萄糖發(fā)酵產生酒精2酵母菌在不同條件下產生的CO2是否一樣多酵母菌在無氧條件下產生酒精酵母菌在氧氣充足的條件下產生CO2多4、實驗變量的控制：有氧和無氧鑒定酒精產生的方法鑒定CO2產生的方法比較CO2多少的方法保證酵母菌在整個實驗過程中正常生活的條件——通氣或密封瓶口放置一段時間——酸性條件下酒精與重鉻酸鉀溶液進行反應——通入澄清石灰水或溴麝香草酚藍水溶液——石灰水渾濁的程度或溴麝香草酚藍水溶液顏色變化的時間——葡萄糖溶液的量和濃度、溫度、pH等自變量因變量無關變量將葡萄糖溶液先煮沸再冷卻后加入錐形瓶的原因：（1）加熱煮沸的原因。①殺死溶液中的其他微生物，排除影響；②排出溶液中的CO2。（2）冷卻的原因。防止溶液溫度過高將酵母菌殺死。5、實驗裝置的分析：B瓶裝好后，要過一段時間再連接裝有澄清石灰水的錐形瓶的原因：將錐形瓶中培養(yǎng)液上方空氣中的氧氣消耗完全之后再連通澄清石灰水，嚴格控制無氧條件在有氧條件的裝置中，質量分數為10%的NaOH溶液的作用是什么？使進入A瓶的空氣先經過NaOH溶液處理，排除空氣中CO2對實驗結果的干擾。7、觀看探究酵母菌呼吸方式的視頻完成下面的表格:有氧條件無氧條件通入澄清石灰水渾濁程度＿渾濁程度＿通入溴麝香草酚藍水溶液變黃時間＿變黃時間＿加入酸性重鉻酸鉀溶液＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿不變色灰綠色高短低長有氧條件無氧條件實驗結果石灰水十分混濁培養(yǎng)液不能使重鉻酸鉀變灰綠色石灰水有點混濁培養(yǎng)液使重鉻酸鉀變灰綠色有氧條件，酵母菌產生大量的CO2和H2O無氧條件，酵母菌產生大量酒精和少量的CO28、實驗結論：思考：日常生活中做饅頭、釀酒都要使用酵母菌，它們分別應用了酵母菌的哪種呼吸方式呢？酵母菌的細胞呼吸方式的判斷依據是生成CO2還是酒精？試分析原因。酒精。有氧呼吸和無氧呼吸都產生CO2，只有無氧呼吸才能產生酒精。酵母菌在有氧和無氧條件下均能進行細胞呼吸。在有氧條件下通過細胞呼吸產生大量的CO2，在無氧條件下通過細胞呼吸產生酒精和少量的CO2。是有氧呼吸特有的產物。（）2（概念原理題）細胞呼吸的實質是（）A分解有機物，儲存能量B合成有機物，儲存能量C分解有機物，釋放能量D合成有機物，釋放能量3下列有關細胞呼吸的說法中，正確的是（）A一切真核細胞都能進行有氧呼吸B空氣中的病毒一般進行有氧呼吸C原核細胞也可能進行有氧呼吸D無氧呼吸除了不需要氧氣，其他條件與有氧呼吸相同4在探究酵母菌細胞呼吸的方式的實驗中，質量分數為10%的NaOH溶液的作用是（）2 2C檢測酒精的產生 2的產生5下列關于探究酵母菌細胞呼吸的方式的實驗，說法不正確的是（）A酵母菌常被用作研究細胞呼吸的實驗材料，其主要原因是酵母菌屬于兼性厭氧生物B在有氧呼吸的裝置中，可將空氣直接通入酵母菌的培養(yǎng)液2可使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃D橙色的重鉻酸鉀溶液在酸性條件下能與酵母菌呼吸產生的酒精反應變成灰綠色6檢測酵母菌細胞呼吸的產物，下列描述正確的是（）A如果產生的氣體使澄清的石灰水變混濁，則酵母菌只進行有氧呼吸B如果產生的氣體使溴麝香草酚藍水溶液變黃色，則酵母菌只進行無氧呼吸C無論進行有氧呼吸還是無氧呼吸，酵母菌都能產生CO2D酵母菌發(fā)