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B12組成細(xì)胞的分子考點(diǎn):1元素2化合物3水4無機(jī)鹽5蛋白質(zhì)6核酸7糖類8脂質(zhì)實驗:檢測生物組織中的還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)DNA和RNA的分布DNAstudioDon'sworB1:分子與細(xì)胞B121細(xì)胞中的元素和化合物B125細(xì)胞中的無機(jī)物(水和無機(jī)鹽)B122生命活動的物質(zhì)承擔(dān)著——蛋白質(zhì)B123遺傳信息的攜帶者——核酸B124細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)14最基本的元素C元素的描述11作用13室外補(bǔ)鹽水14作用及特點(diǎn)17血紅蛋白所含F(xiàn)e暫無1元素2化合物3水4無機(jī)鹽5蛋白質(zhì)6核酸7糖類8脂質(zhì)近年考情9、實驗:檢測生物組織中的還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)DNA和RNA的分布含量最多的(10有機(jī)物,13化合物)1016作用脫水縮合(13水?dāng)?shù)目,14肽鍵)15肽鏈展示16功能描述17通式13豌豆堿基種類14DNA基本單位16分布13主能物14稻谷含量最多的多糖15多糖舉例0911檢測三大物質(zhì):試劑、顏色14蛋白質(zhì)17脂肪B121細(xì)胞中的元素和化合物大量元素:指含量占生物體總重量萬分之一以上的元素。有C、H、O、N、g等。微量元素:指生物生活所必需的,但是需要量卻很少的一些元素。如Fe、Mn、B、n、Mo、Cu等。一、細(xì)胞中元素鐵猛碰新木桶----二、組成細(xì)胞的化合物水:85%-90%無機(jī)鹽:1%-1.5%無機(jī)化合物有機(jī)化合物糖類脂質(zhì):1%-1.5%蛋白質(zhì):7%-10%核酸1%-1.5%實驗:檢測生物組織中的還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)。展示章節(jié)展示考綱展示基礎(chǔ)拔高拓展好題訓(xùn)練集思廣益導(dǎo)致脫水縮合多肽氨基酸的種類不同氨基酸的數(shù)目不同氨基酸排列順序不同折疊盤旋蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)種類多樣性)四功能多樣性構(gòu)成生物體,如結(jié)構(gòu)蛋白運(yùn)輸作用,如血紅蛋白催化作用,如酶調(diào)節(jié)作用,如胰島素免疫作用,如抗體具有特定空間結(jié)構(gòu)一組成元素C、H、O、N(S)二基本單位:氨基酸結(jié)構(gòu)通式:特點(diǎn):構(gòu)成CHCH2NOHORB122生命活動的主要承擔(dān)者—蛋白質(zhì)R基不同、氨基酸不同。至少1個-NH2和1個-COOH連在同一個C原子上;種類:20種必需氨基酸:8種非必需氨基酸:12種三結(jié)構(gòu)多樣性難點(diǎn):蛋白質(zhì)形成過程及相關(guān)計算展示章節(jié)展示考綱展示基礎(chǔ)拔高拓展好題訓(xùn)練集思廣益一、核酸的分類脫氧核糖核酸(DNA)核糖核酸(RNA)B123遺傳信息的攜帶者——核酸RibonucleicAcidDeoyribonucleicacid二、核酸在細(xì)胞中的分布三、組成元素:C、H、O、N、P組成物質(zhì):磷酸、五碳糖、含氮堿基基本單位:核苷酸脫氧核糖核苷酸(4種)核糖核苷酸(4種)核酸脫氧核糖核酸(DNA)核糖核酸(RNA)功能3核酸控制蛋白質(zhì)的合成2核酸是一切生物的遺傳物質(zhì)1種2種5種(8種)結(jié)構(gòu)五碳糖含氮堿基磷酸數(shù)量不同排列順序千變?nèi)f化分子具有特定的堿基排列順序并執(zhí)行特定的功能。展示章節(jié)展示考綱展示基礎(chǔ)拔高拓展好題訓(xùn)練集思廣益B124細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)一、細(xì)胞中的糖類1元素組成:2功能:3種類:C、H、O單糖、二糖、多糖生命活動的主要能源物質(zhì)二、細(xì)胞中的脂質(zhì)1含量:約占細(xì)胞鮮重的1~2%2組成元素:3分類及作用脂肪:最常見的脂質(zhì)。磷脂:構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分,也是構(gòu)成多種細(xì)胞器膜的重要成分。固醇C、H、O,某些脂質(zhì)中還含有N、P等。C、H、OC、H、O、N、P膽固醇構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分,參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸性激素促人和動物生殖器官發(fā)育及生殖細(xì)胞形成維生素D有效促進(jìn)人和動物腸道對鈣和磷吸收展示章節(jié)展示考綱展示基礎(chǔ)拔高拓展好題訓(xùn)練集思廣益種類分布功能單糖五碳糖六碳糖二糖多糖核糖脫氧核糖葡萄糖果糖半乳糖細(xì)胞中都有細(xì)胞中都有細(xì)胞中都有植物細(xì)胞中動物細(xì)胞中組成RNA的成分組成DNA的成分主要的能源物質(zhì)提供能量提供能量麥芽糖蔗糖乳糖發(fā)芽小麥、谷粒中含量豐富蔗糖、甜菜中含量豐富人和動物乳汁中含量豐富都能提供能量都能提供能量都能提供能量淀粉纖維素肝糖原肌糖原植物糧食作物的種子、變態(tài)莖或根等儲藏器官中植物細(xì)胞的細(xì)胞壁中動物的肝臟中動物的肌肉組織中儲存能量支持保護(hù)細(xì)胞儲存能量,調(diào)節(jié)血糖儲存能量肌糖原動物的肌肉組織中儲存能量1水在細(xì)胞中的存在形式:(1)自由水以游離的方式存在的,可以自由流動在代謝旺盛的細(xì)胞中,自由水的含量一般較多。一、細(xì)胞中的水(2)結(jié)合水通過氫鍵等與蛋白質(zhì)、糖類和核酸等物質(zhì)結(jié)合在一起形成水膠體,不能自由流動。含量增多可以使植物的抗逆性增強(qiáng),適應(yīng)不良環(huán)境條件。2水在細(xì)胞中的作用:①運(yùn)輸營養(yǎng)和廢物;②結(jié)合水是細(xì)胞重要的結(jié)構(gòu)成分;③自由水是細(xì)胞內(nèi)生化反應(yīng)的良好溶劑,并可作為反應(yīng)物參與細(xì)胞內(nèi)的一些反應(yīng)①構(gòu)成細(xì)胞某些復(fù)雜化合物的重要組成成分:PO43-—核苷酸Fe2—血紅蛋白I—甲狀腺激素二、細(xì)胞中的無機(jī)鹽1存在形式2作用少量的無機(jī)鹽與其他化合物結(jié)合Na、、Ca2、Mg2、Fe2、Fe3、Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-大多數(shù)無機(jī)鹽在細(xì)胞中的存在形式——離子②維持細(xì)胞和生物體的生命活動③維持生物體內(nèi)的平衡:滲透壓平衡、PH平衡、離子平衡B125細(xì)胞中的無機(jī)物展示章節(jié)展示考綱展示基礎(chǔ)拔高拓展好題訓(xùn)練集思廣益一、元素3細(xì)胞的主要元素是。1細(xì)胞的最基本元素是:。CC、H、O、N、P、SC、H、O、N、g、Fe、Mn、B、n、Mo、Cu等2細(xì)胞的基本元素是:。C、H、O、N4細(xì)胞的大量元素是。C、H、O、N、g5細(xì)胞的微量元素是。Fe、Mn、B、n、Mo、Cu人體細(xì)胞鮮、干狀態(tài)主要元素百分比O>C>H>NC>O>N>H特別要注意題干里給的信息是鮮重還是干重!Q1組成地殼和組成細(xì)胞的部分元素含量(%)元素地殼細(xì)胞O48.6065.0Si26.30極少C0.08718.0N0.033.0H0.7610.02但元素在細(xì)胞中和無機(jī)環(huán)境中的含量卻有區(qū)別。說明:生命和非生命的無機(jī)環(huán)境之間的關(guān)系是既有統(tǒng)一性又有差異性,生命起源于非生命物質(zhì)。1組成細(xì)胞的化學(xué)元素在自然界的無機(jī)環(huán)境中都能找到,沒有一種元素是生命特有的。結(jié)論:注意分析的思路玉米人氧44431462碳43575599氮146933氫624746鉀092109鈣024467磷020311硫017078氯014047鎂018016鐵0080012硅1170005鋅---001這說明什么組成生物體的化學(xué)元素在種類上;但是在不同生物之間?;鞠嗤嬷町愡@些元素在不同生物體的含量情況缺Fe:缺Ca:缺I:缺B:缺n:缺Se:缺Mg:人體患貧血;果樹患黃葉病成年人缺鈣患骨質(zhì)疏松癥;人血液中缺鈣會出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象人幼年患呆小癥;成年患甲狀腺腫大(大脖子?。┤A而不實(只開花不結(jié)果)影響人體生長發(fā)育、大腦發(fā)育和性成熟患克山病(原發(fā)性心臟?。┯绊懼参锶~綠素的合成,影響光合作用的進(jìn)行元素缺乏與疾病的相關(guān)性二、化合物1生活在缺水的沙漠環(huán)境中的仙人掌細(xì)胞中,含量最多的化合物是()

A蛋白質(zhì)B脂肪C糖類 D水D二、化合物三、水血紅蛋白c自由水結(jié)合水自由水/結(jié)合水代謝越旺盛,則此比值越

;代謝越微弱,則此比值越

。大小當(dāng)生命活動旺盛時,結(jié)合水可以向自由水轉(zhuǎn)化;當(dāng)生命活動緩慢時,自由水向結(jié)合水轉(zhuǎn)化。1剛收獲的玉米種子在陽光下曬干,重量減輕,這個過程損失的主要是,這樣的種子在條件適宜時,仍能萌發(fā)成幼苗。2把曬干的種子放在一潔凈的試管中加熱,試管壁上有水珠出現(xiàn),這些水主要是,這樣的種子將不能萌發(fā)。3代謝旺盛的細(xì)胞內(nèi)的含量相對高些。自由水結(jié)合水自由水4下列結(jié)合水相對含量比較多的是()A休眠的大豆子葉細(xì)胞B休眠的玉米胚乳細(xì)胞C洋蔥的分生細(xì)胞D成熟西瓜的果肉細(xì)胞A展示章節(jié)展示考綱展示基礎(chǔ)拔高拓展好題訓(xùn)練集思廣益正常情況下一個人一天需要2L水。當(dāng)人體失去6%的水分時,會出現(xiàn)口渴尿少和發(fā)燒等癥狀;人體失水10%~20%時,會出現(xiàn)幻覺甚至死亡。對人類來說水比食物還要重要,一個人在饑餓的時候可以損失40%的體重而不斃命,但如果損失了20%的水分,就能死亡。許多動植物受精作用離不開水(蜻蜓點(diǎn)水要在水里產(chǎn)卵繁殖)。水在集體內(nèi)還有潤滑劑的功能,如關(guān)節(jié)液、沒有唾液不能進(jìn)行吞咽動物等。話說水對于生命的重要性無機(jī)鹽的種類缺乏時的癥狀食物來源

含鈣的無機(jī)鹽兒童缺鈣易患佝僂?。u胸、X形或O形腿);中老年人特別是婦女缺鈣,易患骨質(zhì)疏松癥。海帶、紫菜、發(fā)菜、黑木耳、黑芝麻等黑色食物。還有牛奶含鐵的無機(jī)鹽缺鐵性貧血(乏力、頭暈等)豬肝、牛肉、雞肝、雞腎、雞血等。含碘的無機(jī)鹽(微量)成年人患地方性甲狀腺腫,兒童智力和體格發(fā)育障礙海帶,海蜇,紫菜,苔條和淡菜等含鋅的無機(jī)鹽(微量)生長發(fā)育不良味覺發(fā)生障礙牡蠣、動物肝臟、花生、魚、蛋、奶、啤酒、南子、栗子、肉、水果含磷的無機(jī)鹽厭食,貧血肌無力,骨痛等肉、魚、蛋、牛乳、乳酪和硬殼果等蛋白含量豐富食物含磷較多。四、無機(jī)鹽缺鉀,葉綠素合成困難,從而葉片明顯缺少綠色,鉀在植物體內(nèi)是可以轉(zhuǎn)移的,總是轉(zhuǎn)向柔嫩器官,因此,老葉先黃,以保證新葉對鉀的需要。維生素種類缺乏時癥狀食物來源維生素A維生素D皮膚干燥、夜盲癥、干眼癥佝僂病、骨質(zhì)疏松癥維生素B1動物肝臟,魚肝油,蛋黃,胡蘿卜,黃玉米谷物、小麥胚芽、肉類、肝臟、豆類雞蛋、鴨蛋、牛奶粉、黃豆、綠豆、芹菜等神經(jīng)炎、腳氣病、消化不良、食欲不振維生素C櫻桃、番石榴、紅椒、黃椒、柿子、青花菜、草莓、橘子、獼猴桃壞血病氨基酸分子結(jié)構(gòu)通式CHCH2NOHOR氨基羧基側(cè)鏈基團(tuán)特點(diǎn):a每個氨基酸分子至少都含有一個氨基-NH2和一個羧基-COOH,并連在同一個碳原子上。bR基不同、氨基酸不同。五、蛋白質(zhì)CHCHH2NOHO甘氨酸CHCH2NOHOCH3CH3纈氨酸CHCH2NOHOCH3丙氨酸CHCH2NOHOCH3CH3CH3亮氨酸CH原因是氨基酸分子的R基中可能含有氨基或羧基。谷氨酸:HOOC—CH2—CH2—CH—COOHNH2賴氨酸:H2N—CH2—CH2—CH2—CH2—CH—COOHNH2總結(jié):氨基酸的判斷依據(jù):2與–COOH是否連在同一個“C”上。2和一個–COOH;組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類必需氨基酸:8種非必需氨基酸:12種甲攜來一本亮色書非必需氨基酸12種組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種;必需氨基酸8種(嬰兒有9種)。甲硫氨酸、纈氨酸、賴氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、色氨酸、蘇氨酸20種—COR1NH2CH———HR2COOHCN—H—OHH肽鍵CHCH2NOHOR1CHCNOHOR2H2HH脫水縮合-OHH--HOH-CHCH2NOR1CHCNOHOR2HH2O肽鍵二肽脫水縮合:一個氨基酸分子的羧基(-COOH)和另一個氨基酸分子的氨基(-NH2)相連接,同時脫去一分子的水的結(jié)合方式。肽鍵:連接兩個氨基酸分子的化學(xué)鍵,即:-NH-CO-二肽:由兩個氨基酸分子縮合而成的化合物C-C-HC-N-OR3HOC-HN-HR2C-HC-N-OR4HC-OC-HN-HR1NHC-OHCNCCH2OCOOHCHNCH24HHCNH2CHOH肽鍵肽鍵COOHNH2HCNHCR1OHCNHCR1OOHHCNHCR1OHCNH2CR1OOHOHHCNH2CR1OHCNH2CR1OHCNHCR1OHCNH2CR1OHO脫氧核糖核苷酸核糖核苷酸磷酸磷酸脫氧核糖核糖六、核酸A腺嘌呤脫氧核苷酸G鳥嘌呤脫氧核苷酸C胞嘧啶脫氧核苷酸T胸腺嘧啶脫氧核苷酸A、T、G、C四種堿基連接到脫氧核糖上構(gòu)成四種脫氧核糖核苷酸脫氧核糖A腺嘌呤核糖核苷酸G鳥嘌呤核糖核苷酸C胞嘧啶核糖核苷酸U尿嘧啶核糖核苷酸A、U、G、C四種堿基連接到核糖上構(gòu)成四種核糖核苷酸核糖1、組成核酸的堿基一共有幾種?2、組成核酸的核苷酸一共有幾種?五種:八種四種脫氧核糖核苷酸四種核糖核苷酸五碳糖含氮堿基磷酸2A、T、G、CA、U、G、CATUGC脫氧核糖核苷酸核糖核苷酸堿基堿基磷酸磷酸脫氧核糖核苷酸和核糖核苷酸的區(qū)別腺嘌呤A鳥嘌呤G胞嘧啶C尿嘧啶U腺嘌呤A鳥嘌呤G胞嘧啶C胸腺嘧啶T脫氧核糖核糖(1)在生物體內(nèi)若含2種核酸(DNA和RNA)則含有堿基種,核苷酸種;(2)若只含1種核酸(如病毒)則含有堿基種,核苷酸種8544組成DNA的核苷酸有種,堿基有種;組成RNA的核苷酸有種,堿基有種;組成核酸的核苷酸有種,堿基有種;組成肝細(xì)胞的核苷酸有種,堿基有種;含有AGC堿基的核苷酸有種;含有AGT堿基的核苷酸有種。4444858565Q11玉米根尖細(xì)胞所含的核酸中,含有堿基A、G、C、T的核苷酸種類共有()A8B7C5D42噬菌體、煙草、煙草花葉病毒的核酸中各具有堿基和核苷酸的種類依次分別是()A4、8、4和4、8、4B4、5、4和4、5、4C4、5、4和4、8、4D4、8、4和4、5、43病毒含有種堿基4有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物體具有種堿基45展示章節(jié)展示考綱展示基礎(chǔ)拔高拓展好題訓(xùn)練集思廣益脫氧核苷酸鏈連接ATGCATGC核糖核苷酸鏈連接AUGC單鏈DNA的結(jié)構(gòu)多樣性脫氧核苷酸的數(shù)量不同脫氧核苷酸的排列順序千變?nèi)f化特定的DNA分子具有特定的堿基排列順序并執(zhí)行特定的功能。DNA的功能特異性※生物的遺傳物質(zhì)都是DNA嗎?有細(xì)胞生物有兩種核酸非細(xì)胞生物只有一種核酸真核生物原核生物DNA病毒RNA病毒遺傳物質(zhì)是DNA遺傳物質(zhì)是RNA如HIV、SARS、煙草花葉病毒等)動、植物細(xì)胞中共有糖類:動物細(xì)胞中特有的糖類:植物細(xì)胞中特有的糖類:葡萄糖、核糖、脫氧核糖半乳糖、乳糖、糖原果糖、蔗糖、麥芽糖、淀粉、纖維素關(guān)于糖類的歸類:怎樣區(qū)分單糖、二糖、多糖?單糖、二糖和多糖的轉(zhuǎn)化過程七、糖類八、脂質(zhì)氨基酸多糖蛋白質(zhì)核酸葡萄糖核苷酸單體多聚體Q4由氨基酸組成的蛋白質(zhì)由葡萄糖組成的淀粉脫氧核苷酸長鏈9、實驗:檢測生物組織中的還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)DNA和RNA的分布還原糖:概念:指具有還原性的糖類。在糖類中,分子中含有游離醛基或酮基的單糖以及含有游離醛基的二糖都具有還原性。葡萄糖分子中含有游離醛基,果糖分子中含有游離酮基,乳糖和麥芽糖分子中含有游離的醛基,故它們都是還原糖。種類:葡萄糖、果糖、乳糖、半乳糖、麥芽糖等。非還原糖

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