必修一22細胞中的無機物

水在細胞中起什么作用？為什么要在運動員喝的飲料中添加無機鹽？無機鹽在細胞的生活中起什么作用？第二節(jié)細胞中的無機物生命活動離不開水探究活動一：水的作用水蜜桃香甜多汁，咬一口就會冒出甜甜的汁水，都有什么物質(zhì)溶解在其中？這說明水有什么功能？回憶初中學的知識，植物光合作用需要水的參與嗎？這又說明水有什么功能？血液中含有較多的水分，你能根據(jù)血液功能判斷細胞中水的功能嗎？血細胞要生活在血漿中，否則很快就會死亡，這說明水有何功能？細胞內(nèi)良好的溶劑參與細胞內(nèi)的生化反應(yīng)。為細胞生活提供液體環(huán)境運輸養(yǎng)料和代謝廢物（物質(zhì)運輸）。一、水的作用探究活動二：水的結(jié)構(gòu)自主閱讀教材20-21頁楷體字部分，思考并討論：1為什么說水是一種良好的溶劑？2水分子之間的氫鍵是怎樣形成的？為什么水在常溫下能維持液體狀態(tài)，具有流動性？3為什么說水對維持生命系統(tǒng)的穩(wěn)定性十分重要？結(jié)構(gòu)功能決定流動性三、水的含量藻類90%水母97%魚類80%~85%蛙78%沙漠植物16%哺乳動物65%1不同種類生物的含水量不同。實例二：人在不同發(fā)育時期的含水量2同種生物的不同發(fā)育時期含水量不同含水量會發(fā)生變化的。

人體中幾種不同器官或組織中水的含量組織器官牙齒骨骼骨骼肌心肌血液所占比例%1022767983實例三：人體不同器官組織的含水量3組織器官的種類不同，含水量不同。自由水：結(jié)合水：四、水的存在形式呈游離狀態(tài)，能自由流動的水與細胞內(nèi)其他物質(zhì)相結(jié)合的水合作探究三：1、兩者的功能有何區(qū)別？為什么？2、兩者的含量是怎樣的？會發(fā)生變化嗎？3、兩者相對含量與細胞代謝能力有何關(guān)系？與細胞康妮能力有何關(guān)系？代謝緩慢含量功能與細胞代謝能力及抗逆能力的關(guān)系自由水結(jié)合水約95.5%約4.5%細胞內(nèi)良好的溶劑等細胞結(jié)構(gòu)的重要組成部分比例越大，代謝越旺盛比例越大，抗逆能力越強練一練1判斷：以下實例中水主要以什么形式存在？①干玉米種子烘烤時丟失的水②干燥種子中的水③新鮮玉米種子曬干時丟失的水④雞蛋清里的水⑤切西瓜時流出的瓜汁自由水有：③⑤①②④結(jié)合水有：2探索外星空間是否存在生命的過程中,科學家始終把尋找水作為最關(guān)鍵的一環(huán)．這是因為水在生命中的意義是（）A．水可以降溫B．水在生物體內(nèi)可以流動C．水能與蛋白質(zhì)結(jié)合D．生命活動的生化反應(yīng)要在水中進行D3新鮮的小麥種子晾曬后變得皺縮，若曬干后繼續(xù)烘烤，則種子就不能萌發(fā)了。種子晾曬失去的水和烘干失去的水分別是:A．自由水；自由水B．結(jié)合水；結(jié)合水C．結(jié)合水；自由水D．自由水；結(jié)合水D細胞中的無機物細胞中無機鹽含量這么少，是不是無關(guān)緊要呢？二、細胞中的無機鹽（一）存在形式細胞中大多數(shù)無機鹽以離子的形式存在,如含量較多的陽離子：＋，Na＋，Ca2,Mg2,Fe2,Fe3,陰離子有SO42-,PO43-，HCO3-，Cl－，等，少量以化合物形式存在（三）生理功能討論1二含量1%--15%討論一：1為什么缺鐵會導(dǎo)致貧血？2植物缺鎂會影響光合作用，為什么？討論二：現(xiàn)在有許多食鹽都是加碘的，為什么要在食鹽中加碘？碘（I）：成年人缺碘引起甲狀腺腫大，也叫大脖子病。小孩缺碘出現(xiàn)呆小癥。討論三：植物缺氮磷鉀等營養(yǎng)物質(zhì)時會出現(xiàn)各種癥狀，影響生長發(fā)育，這說什么？二、細胞中的無機鹽（一）存在形式細胞中大多數(shù)無機鹽以離子的形式存在,如含量較多的陽離子：＋，Na＋，Ca2,Mg2,Fe2,Fe3,陰離子有SO42-,PO43-，HCO3-，Cl－，等，少量以化合物形式存在（三）生理功能討論1二含量1%--15%1有些無機鹽是細胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物的重要組成部分。2維持細胞和生物體正常的生命活動二、細胞中的無機鹽（一）存在形式細胞中大多數(shù)無機鹽以離子的形式存在,如含量較多的陽離子：＋，Na＋，Ca2,Mg2,Fe2,Fe3,陰離子有SO42-,PO43-，HCO3-，Cl－，等（三）生理功能討論11有些無機鹽是細胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物的重要組成部分。討論22維持細胞和生物體正常的生命活動討論3

討論4二含量1%--15%3維持細