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食品安全抽樣檢驗(yàn)食品安全抽樣檢驗(yàn)的法律依據(jù)一食品安全抽樣檢驗(yàn)的工作程序二食品安全抽樣檢驗(yàn)的法律依據(jù)一食品安全抽樣檢驗(yàn)食品安全抽樣檢驗(yàn)的法律依據(jù)《食品安全法》第五章食品檢驗(yàn)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》《食品安全抽檢實(shí)施細(xì)則》（2017版）食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作規(guī)范全國(guó)食品安全抽檢抽樣人員工作手冊(cè)1.食品安全抽檢工作流程2.樣品的復(fù)檢3.抽檢過(guò)程簽發(fā)的文書(shū)食品安全抽樣檢驗(yàn)工程程序二食品安全抽檢工作流程食品安全抽樣檢驗(yàn)樣品的復(fù)檢收到《國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)結(jié)果通知書(shū)》5日內(nèi)確認(rèn)樣品真實(shí)性，并選擇復(fù)檢機(jī)構(gòu)、申請(qǐng)復(fù)檢5日內(nèi)初檢機(jī)構(gòu)將備用樣品寄送復(fù)檢機(jī)構(gòu)，三方確認(rèn)20日內(nèi)提交復(fù)檢結(jié)果復(fù)檢結(jié)果公布、復(fù)檢結(jié)果為最終結(jié)論如被抽檢樣品存在假冒等情況，可提供證明不予受理復(fù)檢的情形除外，如微生物超標(biāo)、超保質(zhì)期食品安全抽樣檢驗(yàn)抽檢過(guò)程簽發(fā)的文書(shū)1.國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)告知書(shū)（交被抽樣單位）2.國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)任務(wù)委托書(shū)（抽樣單位為承檢機(jī)構(gòu)）3.國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)封條4.國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)抽樣單（交被抽樣單位）5.國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)樣品購(gòu)置費(fèi)用告知書(shū)（采樣）6.國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)拒檢認(rèn)定書(shū)（企業(yè)拒檢）7.國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)工作質(zhì)量及工作紀(jì)律反饋單（交被抽樣單位）8.國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)樣品移交確認(rèn)單（抽樣與承檢）9.國(guó)家食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)報(bào)告（樣式）10.國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)結(jié)果通知書(shū)（不合格食品）11.國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)樣品確認(rèn)通知書(shū)（不合格食品）

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