14南州六月荔枝丹

南州六月荔枝丹賈祖璋

課文引入你吃過荔枝嗎？試著描述初熟的荔枝中熟的荔枝即將成熟的荔枝成熟的荔枝日啖荔枝三百顆不妨長作嶺南人?惠州一絕?蘇軾?辭海?解說：荔枝，無患子科。常綠喬木，高可達20米。偶數(shù)羽狀復葉，小葉長橢圓形或披針形?；ㄐ。瑹o花瓣，呈綠白或淡黃色，有芳香。果實心臟形或圓形；果皮具多數(shù)鱗斑狀突起，鮮紅、紫紅、青綠或青白色。果肉〔假種皮〕新鮮時半透明凝脂狀，多汁，味甘美，有芳香。性喜溫濕多光。原產我國南部，以廣東、廣西、福建、四川、云南、臺灣等地栽培最多。對“荔枝〞的評價：1、“一果上市，百果讓路〞2、“饑食荔枝，飽食黃皮〞3、果中皇后──荔枝4、荔枝的營養(yǎng)豐富，是一種高級滋補果品，有養(yǎng)血、消腫、開胃、益脾的藥用價值?！澳现萘吕笾Φえ暿敲鞒愝x?荔枝?詩中的句子。此題內涵豐富：產地南州，泛指我國南部地區(qū)；成熟的季節(jié)六月〔陽歷七月〕；鮮果的色彩深紅，絢麗如丹。突出了荔枝的產地、成熟期、顏色,充滿詩情畫意。題解?荔枝?——明朝陳輝南州六月荔枝丹，萬顆累累簇更團。絳雪艷浮紅錦爛，玉壺光瑩水晶寒。高名已許傳新曲，芳味曾經薦大官。烏府日長霜暑靜，幾株斜覆石闌干。南州〔南部〕六月〔陽歷七月〕荔枝丹產地

成熟期說明對象

色澤

解題：事物說明文科學小品文

科學小品是介紹科學常識的文藝性說明文。既有科學性，又有文學性。賈祖璋，浙江海寧人，生于1901年，著名生物科普作家。自1921年起，60多年中他創(chuàng)作了許多科普作品。據(jù)不完全統(tǒng)計，他創(chuàng)作、編著、翻譯了20多種科學知識讀物。他最擅長寫生物小品，是我國老一輩科普作家中勞績卓著的一位?？茖W專著有?鳥類研究?、?普通鳥類?等?！咀髡呓榻B】

繒膜綃瓤瓢醴酪龜裂絳囊絢麗蒂部楠木啖渣滓貯藏蔡襄陳鼎莆田祠堂萌蘗盧橘zēngmóxiāoránglǐlàojūnjiàngnángxuàndìnánzhāzǐzhùxiāngdǐngpúcíméngnièjúdàn正音1質疑?荔枝圖序?—2外殼

—3顏色—4果形—5大小—6膜—7肉—8貯藏—9核—10花—11產地

—12圖譜—13移植—14開展生產篩選各段關鍵信息，概括段意。課文分析介紹荔枝的生態(tài)知識。介紹荔枝的生產知識。第2至10段第11至14段南州六月荔枝丹荔枝生態(tài)荔枝生產形態(tài)果實外殼顏色形狀大小產地花核肉膜開展移植品種由表及里由古到今由主到次〔一〕質疑白居易引出話題〔1〕產地分布〔11〕書譜品種〔12〕習性移植〔13〕內部構造外殼⑵顏色⑶形狀⑷大小⑸薄膜⑹果肉⑺貯藏⑻果核⑼果花〔10〕表里主次外部構造生態(tài)知識生產知識結構分析〔二〕荔枝的科學知識〔主體〕〔三.〕提出建議：因地制宜，努力開展荔枝生產?！?4〕空間順序邏輯順序設置疑問-----講知識----提建議〔2—13〕種類：事物說明文事理說明文特點：抓住事物的特征進行說明方法：下定義作詮釋打比方舉例子列數(shù)字作比較分類別畫圖表作引用摹狀貌順序：時間空間邏輯語言：平實性準確嚴密說明文常見的說明順序一.時間順序—即按事物開展的時間先后次序來說明二.空間順序—按事物空間結構的順序來說明如：外——內遠——近三.邏輯順序—依據(jù)事物之間或某一事物各局部之間的邏輯關系來說明。如：一般—個別主要—次要原因—結果現(xiàn)象—本質舉例子

舉出實際事例來說明事物，使所要說明的事物具體化，以便讀者理解，這種說明方法叫舉例子。運用舉事例的說明方法說明事物或事理，一要注意例子的代表性，二要注意例子的適量性。

好處：使文章表達的意思更明確，更生動形象，讀者更明白，增強說服力。畫圖表

為了把復雜的事物說清楚，還可以采用圖表法，來彌補單用文字表達的缺欠，對某些事物解說更直接、更具體。

好處：看了一目了然。

列數(shù)字

為了使所要說明的事物具體化，還可以采用列數(shù)字的方法，以便讀者理解。需要注意的是，引用的數(shù)字，一定要準確無誤，不準確的數(shù)字絕對不能用，即使是估計的數(shù)字，也要有可靠的根據(jù)，并力求近似。好處：數(shù)字是從數(shù)量上說明事物特征或事理的最精確、最科學、最有說服力的依據(jù)。〔用列數(shù)字的方法進行說明，既能準確客觀的反映事實情況，又有較強的說服力。〕作比較作比較是將兩種類別相同或不同的事物、現(xiàn)象加以比較來說明事物特征的說明方法,在作比較的時候，可以是同類相比，也可以是異類相比。

好處：說明某些抽象的或者是人們比較陌生的事物，可以用具體的或者大家已經熟悉的事物和它比較，使讀者通過比較得到具體而鮮明的印象。下定義

用簡明的語言對某一概念的本質特征作規(guī)定性的說明叫下定義。下定義能準確揭示事物的本質，是科技說明文常用的方法。

有時為了突出事物的主要內容和主要問題，往往用簡明扼要的話給事物下定義，使讀者對被說明對象有個明確的概念。好處：使人們在閱讀時對抽象的字詞能夠更加明白、理解。

分類別

要說明事物的特征，往往從單方面不易說清楚，可以根據(jù)形狀、性質、成因、功用等屬性的異同，把事物分成假設干類，然后依照類別逐一加以說明。這種說明方法，叫分類別。運用分類說明法，要按照一定的標準，對事物和事理的不同方面分別加以說明。好處：條理清晰，一目了然。引資料為了使說明的內容更充實具體，可以引用一些文獻資料、詩詞、俗語、名人名言，可使說明更具說服力。引用資料的范圍很廣，可以是經典著作，名家名言，公式定律，典故傳說，諺語俗語，詩詞句等。充當說明的內容或依據(jù)來說明、介紹事物。好處：使文章更具說服力。表達說明文語言的準確性。引用古詩：使說明文更具詩情畫意。打比方利用兩種不同事物之間的相似之處作比較，以突出事物的性狀特點，增強說明的形象性和生動性的說明方法叫做打比方。說明方法中的打比方與修辭手法中的比喻是一致的。不同的是，比喻修辭有明喻、暗喻、和借喻，而說明多用明喻和暗喻，借喻那么不宜使用。好處：抽象的事理變得具體、生動、形象。〔或把事物的特征解說得確切具體、淺顯易懂?！痴f明方法常見說明方法有以下七種，舉例子作比較列數(shù)字打比方分類別下定義

本文主要用了哪些說明方法？請結合實例分析。引用：“一些稀奇的品種，如……‘龍牙’，……‘珍珠’。〞：“優(yōu)良的荔枝，種子發(fā)育不全，有似丁香。〞：荔枝大小，通常是直徑三四厘米。：?中國果樹栽培學?那么說大的重六十克?！皬V東有雙季荔枝，……又有四季荔枝，〞：：“荔枝殼外表……特稱龜裂片。〞、“兩側……有一條溝，叫做縫合線。〞通常直徑三四厘米，重十多克到二十多克。溫度保持在1℃到5℃，可貯藏三十天左右。列數(shù)字龜裂片合線縫假種皮下定義古籍、史料、諺語，白居易、徐渤、杜牧、蘇軾等人的詩文。引用打比方荔枝殼外表……好似龜甲……突起局部，有的鋒利如刺“殼如紅繒……甘酸如醴酪〞“飛焰〞“紅云〞“荷瓣〞“桃花〞準確、客觀、具體……確鑿可信……文筆活潑，有韻味形象，使人易于理解生動，有文學情趣科學性與文學性結合——科學小品文運用說明方法的作用：準確、科學……例：引用?過華清宮?詩的本意是挖苦唐代統(tǒng)治者為個人享受而給百姓造成苦難的社會現(xiàn)實，在這里引用這首詩，主要是為了說明荔枝不耐貯藏的特點。但在后面又特別指出，在今天的社會條件下荔枝的貯藏期已經能到達一個月，并且在進一步延長，巧妙地把現(xiàn)代科學的儲藏知識與古代落后的儲運手段比較，顯示了現(xiàn)代科學技術的開展進步。后文的日啖荔枝三百顆也有這個作用。比照議論性引用

舉例考證性引用例：?三山志?的記載，宋徽宗和文征明的詩句作者在說明荔枝的生長習性時，引用了這些史料。其作用在于，列舉荔枝北移失敗的事例，以證實上文關于荔枝性喜溫暖的說明。這是一種引用證明。多角度引用古詩文及有關資料。全部引用和局部引用〔有詳有略〕。圍繞說明目的，加強了說明效果。豐富了文章內容，擴大了知識面。具有較強的文學韻味，更能引發(fā)讀者的閱讀興趣，

比喻描寫性引用例：“殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪。〞按照荔枝形態(tài)特點和人們認識事物先外后內的順序,連用“紅繒、紫綃、冰雪、醴酪〞四個比喻，寫出荔枝外殼色彩的紅艷，內膜質的輕柔，瓤肉的潔白，漿汁的香甜，引用來對荔枝的形態(tài)作總的說明，是多么充滿詩情畫意！另外，將鮮荔枝與荔枝干形成比照，造成懸念，引出下文并形成全文說明的中心和總綱，然后按照殼——膜——瓤——漿液的順序逐一說明。殼如紅繒膜如紫綃瓤肉瑩白如冰雪古人對荔枝美味的贊頌荔枝不耐貯藏古代移栽荔枝的情形果實成熟時荔枝林的顏色和形態(tài)荔枝殼膜的形狀和顏色課文中引用了許多古詩句來說明有關荔枝的知識，請問以下詩句各說明了什么？１．飛焰欲橫天２．盈盈荷瓣風前落，片片桃花雨后嬌３．紅云幾萬重４．一日而色變，二日而香變，三日而５．密移造化出閩山，禁御新栽荔枝丹６．長安回望繡成堆，山頂千門次第開

一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來７．羅浮山下四時春，盧橘楊梅次第新日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人味變，四五日外，色香味盡去矣。修飾限制詞的運用：1、成熟的荔枝，大多數(shù)是深紅色或紫色。2、荔枝的大小，通常是直徑三四厘米。3、所以一般都不留渣滓……4、完全失去潔白的面貌……5、現(xiàn)在科學興旺，使荔枝北移，將來也許不是完全不可能的事……語言準確周密，表達科學性特點。6、盛產荔枝的地區(qū)，應該大力開展荔枝生產……詩文作用?荔枝圖序??詠荔枝膜??過華清宮絕句??惠州一絕?說明荔枝的外形及內部特征說明荔枝的膜的輕薄說明荔枝的不耐貯藏突出蘇軾對荔枝的喜愛側面表現(xiàn)荔枝的口味很好?詠荔枝膜?——明朝徐渤曾向忠州畫里描,胭脂淡掃醉容消。盈盈荷瓣風前落,片片桃花雨后嬌。白玉薄籠妖色映,茜裙輕裼暗香飄。嫣紅狼藉誰收拾,十八閩娘裂紫綃。典故作用唐明皇寵幸楊貴妃兼程送荔枝荔枝不耐貯藏宋晦宗移荔枝于宣和殿顧氏種活荔枝的事荔枝性喜溫暖的特點比喻作用紅星、珊瑚珠荔枝顏色鮮紅的特點飛焰欲橫天紅云幾萬重荔枝成林成片的絢麗美景搶答作者引用杜牧詩的作用？1說明荔枝不耐貯藏2增強文章趣味性3豐富文章內容4說明在古代不耐貯藏的荔枝，只是極少數(shù)人的奢侈品！過華清宮絕句長安回望繡成堆，山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。杜牧這首詩的寫作意圖是什么?〔〕a荔枝不耐貯藏b告訴人們古代荔枝的運送方式c揭露鞭撻唐玄宗和楊貴妃驕奢淫逸的生活d說明楊貴妃愛吃荔枝c“絳囊〞“紅星〞“珊瑚珠〞，與“紅云幾萬重〞“飛焰欲橫天〞描述荔枝的角度有什么不同？想一想？有，第七段講“荔枝曬干或烘干，肉就變成紅褐色，完全失去潔白的面貌〞，問答了第一段的疑問。作者在第一段提出的疑問，后文有沒有回答？閱讀課文第十二段問答：荔枝原產于哪里？我國栽培荔枝的歷史有多長？明確：荔枝原產于我國〔海南島和廉江有野生的荔枝林〕。在我國的栽培歷史至少有兩千年以上〔南越王向漢高祖進貢荔枝〕。第十三段介紹我國的荔枝譜，也可以證明荔枝