粵滬版八年級物理上冊 （探究汽化和液化的特點）物質形態(tài)及其變化教育課件(第1課時)

學視第四章物質的形態(tài)及其變化探究汽化和液化的特點第1課時理物

課標與考點課程標準核心考點經歷汽化和液化的實驗探究過程，知道物質的沸點，了解汽化和液化過程中的吸熱和放熱現象。用汽化和液化的知識說明自然界和生活中的有關現象。物質的三種狀態(tài)，蒸發(fā)、沸騰。自主學習濕衣服會變干潮濕的手會變干這些水為什么不見了，最后都變成了什么？自主學習1．______態(tài)、______態(tài)、______態(tài)是自然界物質的三種常見狀態(tài)。同一種物質的三種狀態(tài)在一定條件下可以_____________。2．物理學中，把物質由______態(tài)變?yōu)開_____態(tài)的現象，叫做汽化。汽化有兩種方式，分別是_________和_________。固液氣相互轉化液氣蒸發(fā)沸騰自主學習3．只在液體表面進行的緩慢的汽化現象叫做______；液體的_______越高，蒸發(fā)越快；液體的________越大，蒸發(fā)越快；液體表面附近的____________越快，蒸發(fā)越快。蒸發(fā)溫度表面積空氣流動通風處比無風處干得快太陽底下比樹蔭下干得快攤開比疊著晾干得快自主學習4．物理學中，把液體的_________和_________同時進行的劇烈的汽化現象，叫做沸騰。5．液體沸騰時的溫度叫做__________。不同液體的沸點一般_____________。液體沸騰需要的兩個條件是___________和_____________。在1個標準大氣壓下，水的沸點是_________℃。表面內部沸點不同達到沸點繼續(xù)吸熱100課堂導學同樣的天氣，為什么小狗覺得熱，剛游完泳的人感覺冷？課堂導學液體在蒸發(fā)過程要_______，有制冷降溫的作用；液體在沸騰時要_______（以上兩空均選填“吸熱”或“放熱”），但液體的溫度________（選填“變大”“變小”或“不變”）。蒸發(fā)在________溫度下都可以進行，而沸騰時溫度必須達到________。吸熱吸熱不變沸點任何課堂訓練知識點蒸發(fā)1．下列措施中，能使蒸發(fā)變快的是（）A．用電吹風吹頭發(fā)B．給墨水瓶加蓋C．用地膜覆蓋農田D．把新鮮的蘋果裝入塑料袋A2．如圖4.2-1所示，將裙子晾在下列不同的環(huán)境中，裙子晾干的快慢是不同的。圖①表明，液體的溫度越高，蒸發(fā)________（選填“越快”或“越慢”）；圖②表明，液體的__________越大，蒸發(fā)越快；圖③表明，液體表面附近的空氣流動越快，蒸發(fā)________（選填“越快”或“越慢”）。課堂訓練圖4.2-1越快表面積越快①在室外和在室內②疊起來晾和展開晾③有風吹和無風吹課堂訓練知識點沸騰3．小明同學在做“探究水沸騰時溫度變化的特點”的實驗中，描繪出的溫度隨時間變化的圖象如圖4.2-2所示，下列有關說法中正確的是（）A．水沸騰后繼續(xù)加熱，水的溫度會不斷升高B．水的沸點是100℃C．在第4分鐘后，水停止吸熱D．實驗時的氣壓不是1個標準大氣壓B圖4.2-2課堂訓練4．小怡同學在做“探究水沸騰時溫度變化的特點”的實驗時，測得水的溫度隨時間變化的數據如圖4.2-3所示。從圖象可知，水的沸點是______℃，說明了當時的大氣壓_________（選填“高于”“低于”或“等于”）1個標準大氣壓。低于98圖4.2-3課后鞏固1．人游完泳上到岸后，總覺得冷，這是因為（）A．岸上溫度比較低B．水中的溫度比較高C．人身上的水蒸發(fā)，吸收了熱量D．只是人的一種自我感覺C課后鞏固2．下列關于蒸發(fā)和沸騰的說法正確的是（）A．蒸發(fā)和沸騰是汽化的兩種方式B．沸騰需要吸熱，而蒸發(fā)不需要吸熱C．蒸發(fā)和沸騰都只能在一定溫度下進行D．蒸發(fā)和沸騰都只能在液體表面進行A課后鞏固3．在探究“水沸騰時溫度變化的特點”的實驗中，下列說法中正確的是（）A．當水溫達到100℃時，水一定會沸騰B．水沸騰時，大量氣泡上升、變大，至水面破裂C．水沸騰時，停止對水加熱，水仍能繼續(xù)沸騰D．水沸騰時，繼續(xù)對水加熱，水的溫度會升高B課后鞏固4．媽媽在蒸饅頭時，開鍋后改用“小火”。針對這種做法，下列說法中正確的是（）A．水沸騰后，改用“小火”能更快地讓饅頭變熟B．改用“小火”可以提高水的沸點C．無論使用“大火”還是“小火”，水達到沸點后溫度都保持不變D．用“大火”可以提高水的沸點，不應該改用“小火”C課后鞏固5．“揚湯止沸”是指把鍋里燒開了的湯舀起來再倒回去；“釜底抽薪”是指從鍋下抽掉燃著的木柴。對此應用物理學知識進行分析，下列說法中正確的是（）A．都只能暫時止沸B．“揚湯止沸”能徹底止沸，“釜底抽薪”只能暫時止沸C．都能徹底止沸D．“揚湯止沸”只能暫時止沸，“釜底抽薪”能徹底止沸D課后鞏固6．有一種“超聲波噴霧降溫扇”，在風扇轉動時還可噴出水霧。噴霧可以增加空氣中的水分，風扇吹風加快了空氣中水分的_______________，就加快了水分從周圍_______熱量，從而達到降溫的目的。蒸發(fā)（汽化）吸收課后鞏固7．如圖4.2-4所示，燒杯里盛有足夠的水，把裝著水的試管放在燒杯里，用酒精燈加熱燒杯。當燒杯中的水________沸騰后繼續(xù)加熱，則試管中的水沸騰，原因是試管里面的水______（以上兩空均選填“能”或“不能”）達到沸點，但無法繼續(xù)______（選填“吸”或“放”）熱。吸不能能圖4.2-4課后鞏固8．小凡同學在四塊相同的玻璃板上各滴一滴質量相同的水，進行如圖4.2-5①所示的實驗探究，得出水的蒸發(fā)快慢與水的溫度高低、水的表面積大小和水面上方的空氣流動快慢有關。（1）通過實驗A、B的對比，可以得出水的蒸發(fā)快慢與水的_________________有關。（2）通過實驗的___________對比，可以得出水的蒸發(fā)快慢與水的溫度有關。表面積大小A、C圖4.2-5課后鞏固（3）小凡同學猜想水的蒸發(fā)快慢還可能與水的質量有關，于是繼續(xù)進行了如下探究：在置于相同環(huán)境下的兩塊相同的玻璃板上分別滴上一滴水和兩滴水（如圖②）。結果發(fā)現圖甲中水先蒸發(fā)完，于是他得出結論：水的蒸發(fā)快慢與水的質量有關，水的質量越小蒸發(fā)越快。從實驗設計環(huán)節(jié)看，他沒有控制水的__________（選填“質量”或“表面積”）相同；從得出結論環(huán)節(jié)看，“根據誰先蒸發(fā)完，判斷誰蒸發(fā)快”是否正確？__________，理由是____________________________________________________。只有在水的體積相同時，先蒸發(fā)完的蒸發(fā)才快表面積不正確圖4.2-5課后鞏固9．下面是小明同學做“探究水沸騰時溫度變化的特點”實驗的過程：（1）安裝實驗器材時，小明應按照__________（選填“自上而下”或“自下而上”）的順序進行；（2）安裝好器材開始實驗后，圖4.2-6甲中A、B、C三種讀取溫度計示數的方式正確的是_____；自下而上B圖4.2-6課后鞏固（3）根據表格中的實驗數據，在圖4.2-6乙中畫出水的溫度隨時間變化的圖象；時間/min012345678…溫度/℃919395979999999999…圖4.2-6課后鞏固（4）圖4.2-7中甲、乙是小明觀察到的液體沸騰前和沸騰時氣泡在液體中的上升過程，則圖______是液體沸騰前的情況，圖

是液體沸騰時的情況；乙甲圖4.2-7甲乙課后鞏固（5）小明根據實驗數據判定該地水的沸點為____℃，水沸騰后繼續(xù)給水加熱，水的溫度_________（選填“升高”“下降”或“不變”）；（6）如果小明撤去酒精燈后，發(fā)現水未立即停止沸騰，試分析其原因：_______________________________________________________________________；（7）實驗結束后，小明覺得把水加熱到沸騰所花的時間過長，請你幫他想出一條縮短加熱時間的方法：____________________________________________。提高水的初溫（或減少水量）99不變

燒杯底和石棉網的溫度高于水的沸點，水可以繼續(xù)吸熱時間/min012345678…溫度/℃919395979999999999…培優(yōu)提升1．教室內的氣溫為25℃，小江同學在溫度計的玻璃泡上涂抹少量與室溫相同的酒精。如圖4.2-8中能比較正確地反映溫度計示數隨時間變化的圖象是（）圖4.2-8DABCD培優(yōu)提升2．夏天，人站在吊扇下吹風會覺得涼爽，若把一支溫度計也放在吊扇下吹風，它的示數將（）A．升高B．降低C．不變D．無法確定C培優(yōu)提升3．在探究蒸發(fā)的快慢與哪些因素有關時，將兩條完全一樣的褲子，一條掛在樹蔭下，一條掛在陽光下，如圖4.2-9所示主要可以用來探究（）A．蒸發(fā)的快慢與液體種類的關系B．蒸發(fā)的快慢與液體溫度的關系C．蒸發(fā)的快慢與液體表面積的關系D．蒸發(fā)的快慢與空氣流動速度的關系圖4.2-9B培優(yōu)提升4．已知1標準大氣壓下，酒精的沸點是78℃，水的沸點是100℃，如圖4.2-10所示，兩種液體在燒杯或試管內，用酒精燈對燒杯底部持續(xù)加熱，一段時間后，發(fā)現燒杯內的甲液體沒有沸騰而試管內的乙液體沸騰，則甲液體為______。

圖4.2-10水學視第四章物質的形態(tài)及其變化探究汽化和液化的特點第2課時理物

課標與考點課程標準經歷汽化和液化的實驗探究過程，知道物質的沸點，了解汽化和液化過程中的吸熱和放熱現象。用汽化和液化的知識說明自然界和生活中的有關現象。核心考點液化，汽化吸熱、液化放熱。自主學習燒開水冒“白氣”冬天說話冒“白氣”清晨樹葉上的露珠冬天教室的玻璃上的水珠這些白氣是什么？這些水珠是由什么變來的？自主學習1．物理學中，把物質由_____態(tài)變成_____態(tài)的過程，叫做液化。2．水沸騰時放出的“白氣”，是水蒸氣遇冷______形成的小水珠。3．使氣體液化的方法有_______和_______。4．汽化過程要______熱；液化過程要______熱。氣液液化降溫加壓吸放課堂導學1．夏天，從冰箱里拿出來的飲料放在桌面上會“冒汗”，是因為空氣中______的水蒸氣，遇到______（以上兩空均選填“冷”或“熱”）的飲料瓶，_______形成小水珠附在飲料瓶表面。2．夏天開空調時，清晨醒來后在玻璃上容易發(fā)現小水珠。小水珠是空氣中的______水蒸氣，遇到_____（以上兩空均選填“冷”或“熱”）的玻璃，______形成的。小水珠附在玻璃的______（選填“內”或“外”）表面。熱冷液化熱冷液化外提示：冷氣往往較“重”，為了達到更好的制冷效果，制冷空調往往裝在上方；暖氣往往較“輕”，所以取暖設備往往裝在下方。課堂訓練知識點液化1．下列現象中不屬于液化的是（）A．寒冷的冬天，人在呼吸時口中呼出“白氣”B．深秋，早晨出現大霧C．夏天，自來水管壁上常有水珠D．夏天，玻璃上的水很快消失D課堂訓練圖4.2-112．如圖4.2-11所示是粵北丹霞山上雨后形成的美麗霧氣。關于霧的形成，下列說法中正確的是（）A．霧是從山中冒出來的煙B．霧是水蒸氣汽化成的小水珠C．霧是從山中蒸發(fā)出來的水蒸氣D．霧是水蒸氣遇冷液化形成的小水珠D課堂訓練知識點汽化吸熱3．夏天，人們容易感冒發(fā)燒，不嚴重時可在患者手心、腳心處擦涂酒精來降溫，即采用物理降溫的方法。此方法可行是因為（）A．酒精的溫度很低B．酒精蒸發(fā)要吸熱C．酒精汽化要放熱D．酒精液化要吸熱B課堂訓練4．汽化的兩種方式是________和_______，這兩種方式都要________（選填“吸熱”或“放熱”）。以________方式汽化時，液體的溫度將保持不變；以________方式汽化時，液體的溫度會降低。蒸發(fā)沸騰吸熱沸騰蒸發(fā)課堂訓練知識點液化放熱5．被100℃的水蒸氣燙傷比被100℃的開水燙傷更為嚴重，是因為（）A．水蒸氣的溫度比水的溫度高B．水蒸氣液化時要放出大量的熱C．水蒸氣更容易進入人的皮膚D．開水散熱比較快B課堂訓練6．初春的早晨會看到大量的露水，露水是由水蒸氣_______（填物態(tài)變化名稱）形成的，在這個過程中水蒸氣會_______（選填“吸收”或“放出”）熱量。液化放出課后鞏固1．在衛(wèi)生間里洗過熱水澡后，室內的玻璃鏡面變得模糊不清，過了一段時間鏡面又變得清晰起來。鏡面上發(fā)生的這兩種現象的物態(tài)變化情況是（）A．先汽化，后液化B．先液化，后汽化C．只有液化D．只有汽化B課后鞏固2．寒冷的冬季，我們坐空調車時會發(fā)現汽車擋風玻璃上出現水霧。關于“水霧”，下列說法正確的是（）A．“水霧”出現在擋風玻璃外壁B．“水霧”的出現是液化現象C．“水霧”的出現是汽化現象D．“水霧”的形成要吸收熱量B課后鞏固3．如圖4.2-12是自然界中常見的一些現象。針對這些現象的解釋，下列說法不正確的是（）A．玻璃上的小水珠是空氣中的水蒸氣液化形成的B．冰棒冒“白氣”是周圍空氣中的水蒸氣液化形成的C．荷葉上的小露珠是葉片分泌出來的D．熱風干手器的作用是加快手上的水分蒸發(fā)CABCD天冷時，窗玻璃上結有小水珠夏天吃冰棒時，揭開包裝紙后冰棒會冒“白氣”夏天的早晨，荷葉上常有小露珠用熱風干手器將濕手吹干圖4.2-12課后鞏固4．在日常生活中常見的“白氣”都是水蒸氣遇冷液化形成的。下列各種情況，不是由原來空氣中的水蒸氣液化形成的是（）A．打開冰箱門時在門邊看到的“白氣” B．冬天戴眼鏡的人從室外進到室內，鏡片變模糊C．從冰箱取出的礦泉水會“出汗” D．冬天，人在室外有時會呼出一團一團的“白氣”D課后鞏固5．如圖4.2-13所示是小桂家的電熱水器下面連接的熱水管和冷水管，小桂洗熱水澡時經常發(fā)現左水管外壁上有水珠，而右水管的外壁上卻沒有水珠，仔細觀察，發(fā)現這些水珠并不是濺上去的。這些水珠的形成屬于________現象，該現象是________（選填“吸熱”或“放熱”）過程，由此可知左水管是______（選填“冷”或“熱”）水管。冷液化放熱圖4.2-13課后鞏固6．如圖4.2-14所示，將燒瓶內水沸騰時所產生的水蒸氣通入試管A中，試管A放在裝冷水的容器B內。過一段時間，觀察到試管A中發(fā)生的物態(tài)變化是________，同時看到溫度計C的示數升高。這個實驗說明了水蒸氣液化時要_______熱量。放出液化圖4.2-14課后鞏固7．用蒸籠蒸饅頭時，是上層蒸格還是下層蒸格中的饅頭先熟呢？小明仔細觀察后發(fā)現：高溫的水蒸氣經過多層蒸格向上升，遇到冷的蒸籠蓋時，大量水蒸氣發(fā)生__________現象，________很多熱量，使______層蒸格中的饅頭先熟。有經驗的師傅拿剛出籠的饅頭前，先將手沾點水，這樣做主要是利用水的汽化要_______熱量，使手不會被燙傷。液化放出上吸收課后鞏固8．使用二氧化碳滅火，是利用它的物理和化學性質。圖書檔案、重要設備等發(fā)生火災，要使用液態(tài)二氧化碳滅火器，這種滅火器是在常溫下用________的辦法將二氧化碳氣體液化裝入鋼瓶里的。使用時需要注意手先握在鋼瓶的木柄上，再打開螺帽，否則會因液態(tài)二氧化碳在_________時要_________大量的熱，溫度急劇下降而對使用者造成傷害。加壓汽化吸收課后鞏固9．

修筑青藏鐵路必須解決千年凍土問題，凍土在夏季會因熔化而體積縮小，這樣路基會出現破裂或塌陷。為了解決這一難題，在修建青藏鐵路過程中，施工者在鐵路兩側插了很多叫做“熱棒”的柱子，如圖4.2-15所示。這些熱棒里面裝有液態(tài)氮，當路基溫度升高時，液態(tài)氮吸收熱量發(fā)生________，變成氣態(tài)氮；氣態(tài)氮上升到熱棒的上端，通過散熱片，將熱量傳遞給空氣，同時________（以上兩空均填物態(tài)變化名稱）成液態(tài)氮，又沉入棒底。這樣，熱棒就相當于一個天然“制冷機”，使凍土維持低溫。液化汽化圖4.2-15課后鞏固10．雪糕是大家都喜愛吃的冷凍食品。夏天，當我們吃雪糕撕下包裝紙時，會發(fā)現雪糕