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文檔簡介
前廳質量管理第一節(jié)前廳服務質量概述
一、前廳服務質量的內容1、服務2、服務產品3、服務質量4、設施設備5、服務水平6、環(huán)境氛圍二、前廳服務質量的特點1、綜合性2、一次性3、依賴性4、情感性第二節(jié)前廳服務質量分析與控制一、前廳服務質量管理1、第一生命線2、質量管理的目的3、貫徹以防為主4、遵循原則二、前廳服務質量分析1、首要任務--找出影響質量的問題2、找出主要問題三、前廳服務質量控制1、建立組織機構2、制定服務操作規(guī)范3、堅持崗前培訓4、加強在崗督導5、認真分析研究四、各類質量督察表格作業(yè):
1、怎樣理解前廳部服務質量?2、前廳部需進行哪些服務質量控制?
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