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保健酒藥酒專(zhuān)用滲漉器安全操作規(guī)定保健酒、藥酒等飲品在生產(chǎn)過(guò)程中需要使用滲漉器進(jìn)行過(guò)濾,以確保飲品的質(zhì)量和安全性。然而,滲漉器在使用時(shí)也存在一定的危險(xiǎn)性。為了保障工作人員的安全和飲品的質(zhì)量,制定本操作規(guī)定。1.滲漉器的安全檢查在使用滲漉器之前,必須進(jìn)行一次全面的安全檢查。具體步驟如下:1.1檢查滲漉器外觀(guān)觀(guān)察滲漉器外觀(guān)是否有明顯的磨損、劃痕、伸縮變形等情況,如有需要立即更換。1.2檢查過(guò)濾網(wǎng)檢查滲漉器的過(guò)濾網(wǎng)是否有破損、變形等現(xiàn)象,如果有,必須更換新的過(guò)濾網(wǎng)。1.3檢查密封情況檢查滲漉器的密封情況是否良好,如果有泄漏現(xiàn)象,需要進(jìn)行相關(guān)維修。1.4檢查支架檢查滲漉器的支架是否牢固,如有松動(dòng)或變形的情況,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行處理。2.滲漉器的正確使用方法2.1安裝滲漉器在使用滲漉器之前,需要將其正確安裝。具體步驟如下:清洗滲漉器外殼和過(guò)濾網(wǎng)將過(guò)濾網(wǎng)放入滲漉器外殼中將支架與滲漉器外殼連接調(diào)整支架高度,確保滲漉器放置平穩(wěn)2.2將飲品過(guò)濾在使用滲漉器過(guò)濾飲品時(shí),需要注意以下幾點(diǎn):將待過(guò)濾的飲品倒入滲漉器中等待飲品通過(guò)過(guò)濾網(wǎng)流出將過(guò)濾后的飲品收集起來(lái)2.3清洗滲漉器在使用完滲漉器后,需要將其進(jìn)行徹底的清洗,以避免潛在的衛(wèi)生問(wèn)題。具體步驟如下:將滲漉器外殼和過(guò)濾網(wǎng)分離用清水沖洗過(guò)濾網(wǎng)和外殼用適當(dāng)?shù)那鍧崉?duì)過(guò)濾網(wǎng)和外殼進(jìn)行清洗再次用清水沖洗干凈將過(guò)濾網(wǎng)和外殼晾干后裝配好3.滲漉器的維護(hù)保養(yǎng)為了保障滲漉器的性能和壽命,需要對(duì)其進(jìn)行定期的維護(hù)和保養(yǎng)。3.1定期更換過(guò)濾網(wǎng)過(guò)濾網(wǎng)在使用一段時(shí)間后會(huì)逐漸磨損,從而影響過(guò)濾效果。因此,需要定期檢查過(guò)濾網(wǎng)狀況,并及時(shí)更換。3.2定期檢查密封情況密封是滲漉器正常運(yùn)轉(zhuǎn)的重要保證。因此,需要定期檢查密封情況并及時(shí)修復(fù)。3.3定期清洗外殼和支架滲漉器外殼和支架在使用一段時(shí)間后會(huì)積累一定的污垢,如果不進(jìn)行清洗會(huì)影響滲漉效果。因此需要定期清洗。4.滲漉器的注意事項(xiàng)在使用滲漉器的過(guò)程中,需要注意以下事項(xiàng):不要將滲漉器放置在不穩(wěn)定或易翻倒的地方。在安裝和拆卸滲漉器時(shí),要輕拿輕放,以免造成損壞。不要使用過(guò)于渾濁或含有固體顆粒過(guò)大的飲料進(jìn)行過(guò)濾。滲漉器外殼不能與強(qiáng)酸或強(qiáng)堿物質(zhì)接觸,以防腐蝕損壞。5.滲漉器的存放在存放滲漉器時(shí),應(yīng)注意以下幾點(diǎn):滲漉器應(yīng)存放在干燥、通風(fēng)、避光的地方。不要將滲漉器放置在高溫、潮濕或易被碰撞的地方。滲漉器要避免與有害氣體接觸。6.總結(jié)滲漉器在保健酒藥酒等飲品制作中起著至關(guān)重要的作用,但也存在一定的危險(xiǎn)性。為了確保工作人員的安全和飲品的質(zhì)量,我們需要嚴(yán)格按照操作規(guī)定
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