食品安全事故檢討書

食品安全事故檢討書篇一：安全事故檢討書】安全事故檢討書敬愛的領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：*********在*6月6日發(fā)生了嚴(yán)重的人員工傷事故，給我****工作敲響了安全管理的警鐘！這件事故的發(fā)生，給企業(yè)正常的生產(chǎn)次序造成了嚴(yán)重影響！反思事故，讓我深深的感覺到在我的安全管理工作上出現(xiàn)了漏洞，我惱恨交加，愧疚萬分！現(xiàn)向領(lǐng)導(dǎo)和各位同事做出深刻檢查：一、愧對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的相信此次事故的發(fā)生讓我愧疚萬分。因?yàn)槲业墓ぷ鳛^職，辜負(fù)了領(lǐng)導(dǎo)的相信。撫躬自問，的確是因?yàn)槲业墓ぷ鳑]做到位才造成了本次事故的發(fā)生關(guān)于此次事故，事后我感覺特別后怕，自己感覺深深地自責(zé)，沒有為員工的生命安全負(fù)起責(zé)任。帶隊(duì)以來，關(guān)于安全問題，每次開隊(duì)伍會(huì)商會(huì)都會(huì)頻頻重申，但在操作技能方面總以為他們經(jīng)驗(yàn)豐富，技術(shù)過硬，忽視了對(duì)這些人員能否吻合崗位要求的現(xiàn)場追蹤和核查，沒有及時(shí)正確的掌握他們的操作技術(shù)水平，有針對(duì)性的教育培訓(xùn)不到位；關(guān)于安全風(fēng)險(xiǎn)提示不夠，關(guān)注不夠，掌握不夠。對(duì)一些不吻合安全規(guī)范的行為，老是諒解多，糾正少，缺少敢于較真碰硬的狠勁以致現(xiàn)場安全管理存在很多漏洞，以致了此次事故的發(fā)生。盡管我知道安全工作的重要性，也理解事故的結(jié)果和危害，卻沒引起充分的重視。關(guān)于帶隊(duì)工作中的安全麻痹馬虎，流于表面，不可以及時(shí)的發(fā)現(xiàn)問題；關(guān)于發(fā)現(xiàn)的一些仿佛沒關(guān)緊急的不正常狀況時(shí)，存在僥幸和姑息的錯(cuò)誤思想認(rèn)識(shí)。所以對(duì)一些隱患，特別是細(xì)微隱患，沒有以最快的速度在局勢惡化前提前做好整頓，沒有真切將全部事故隱患消滅在萌芽狀態(tài)。面對(duì)此次事故的教訓(xùn)，我充分認(rèn)識(shí)到忽視安全工作是以致事故的必然結(jié)果！安全部是工作的生命線，不可以有一絲一毫的馬虎、馬虎、懶惰；面對(duì)此次事故的回憶，我充分認(rèn)識(shí)到規(guī)章制度完美、管理嚴(yán)格、責(zé)任落實(shí)是防范事故的重要手段；及時(shí)消除隱患、擬定整頓措施是防范事故的根本方法；增強(qiáng)對(duì)員工安全教育，提高員工安全意識(shí)，是防范事故的得力措施；面對(duì)此次的代價(jià)，我充分認(rèn)識(shí)到安全的重要性，此次教訓(xùn)好像當(dāng)頭棒，使我猛醒！此次事故,我感覺很愧疚。對(duì)不起領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的相信，愧對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷。我應(yīng)該深刻地反思，真摯地接受責(zé)備。關(guān)于這全部我還將進(jìn)一步深入總結(jié)，深刻反省，工作一定認(rèn)認(rèn)真真，一絲而不茍!二、愧對(duì)員工們的期望作為帶隊(duì)負(fù)責(zé)人，我是抓安全生產(chǎn)工作的決定要素,我的作用發(fā)揮如何,直接關(guān)系到隊(duì)伍的安全穩(wěn)固。員工們遵從我的指揮，是對(duì)我的絕對(duì)相信和絕對(duì)支持，我和他們的關(guān)系，既是領(lǐng)導(dǎo)者與被領(lǐng)導(dǎo)者的關(guān)系，更多的是兄弟般的友誼?？删褪窃谶@類絕對(duì)相信和滿懷期望的狀況下，出現(xiàn)了此次事故。深糾此次事故的根根源因，說究竟是我的思想認(rèn)識(shí)不夠。近期，，沒有把安全工作放在相同重要的地點(diǎn)去對(duì)待。忽視了對(duì)常態(tài)化安全工作的把控，抓安全工作不扎實(shí)、工作重心出現(xiàn)誤差。正因?yàn)槲覍?duì)安全認(rèn)識(shí)上的不到位，對(duì)所裸露出的隱患和問題不可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決，以致一些隱患未得到完全除掉和有效預(yù)防?，F(xiàn)場上的一些隱患問題都沒有查察出來，沒有及時(shí)去整頓。我沒能做好安全工作，辜負(fù)了領(lǐng)導(dǎo)和員工的相信，我向領(lǐng)導(dǎo)和員工道歉。三、整頓措施及方法經(jīng)過深刻反思，針對(duì)存在的問題，我將從思想、管理和作風(fēng)三個(gè)方面采納措施，增強(qiáng)整頓：一是提高自己的思想認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)安全教育。堅(jiān)持親身上手主動(dòng)抓落實(shí)，按照企業(yè)的要求，全面推動(dòng)業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)、應(yīng)急演練等安全教育，及時(shí)對(duì)施工現(xiàn)現(xiàn)場中影響安全的突出問題進(jìn)行解析，并進(jìn)行解決。引領(lǐng)員工把安全教育融入到平常的思想中，落實(shí)在工作崗位上。同時(shí)，從提高現(xiàn)場員工的素質(zhì)著眼，利用理論學(xué)習(xí)等機(jī)遇，對(duì)員工們進(jìn)行針對(duì)性、系統(tǒng)性培訓(xùn)，第一要將“安全就是生命”的根本理念真切讓大家共知、共享，要使我們每個(gè)員工堅(jiān)固建立“安全第一”的意識(shí)，做到時(shí)辰如履薄冰、時(shí)辰如臨深淵。還要真切將我們企業(yè)的安全文化理念浸透到每一名員工的思想、意識(shí)、行為上；真切做到實(shí)質(zhì)安全，不能麻痹馬虎憑僥幸?？傊覀兘窈蟮墓ぷ髟俨豢梢允鹿?，也出不舉事故，我們要改變傳統(tǒng)思維，做到安全工作精巧求細(xì)。事故殘忍，一旦發(fā)生就不行諒解、不行挽回。我們要在增強(qiáng)安全意識(shí)教育上做到：“展望、預(yù)知、預(yù)警、預(yù)告、預(yù)防”。二是抓好“貫穿交融”反思活動(dòng)。要把安全反思活動(dòng)作為一項(xiàng)常常性工作來抓，從硬件、軟件上對(duì)平常安全工作的認(rèn)識(shí)、管理、工作作風(fēng)等方面存在的問題進(jìn)行反思。在工作中堅(jiān)固建立“帶著問題去現(xiàn)場、解析問題在現(xiàn)場”的意識(shí)著力提高自己解決問題在現(xiàn)場的能力。在工作中要堅(jiān)持從嚴(yán)管理，嚴(yán)格按章做事，提高工作標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量，著力解決“現(xiàn)場核查不力”的問題。要實(shí)行技術(shù)攻關(guān)、問題攻關(guān)，對(duì)總結(jié)、反思中查出來的問題進(jìn)行整理，按期進(jìn)行復(fù)查，督促檢查整頓成效，及時(shí)除掉安全隱患，保證安全工作。要真切認(rèn)識(shí)到安全管理的嚴(yán)肅性、嚴(yán)格性，認(rèn)識(shí)到安全工作一票反對(duì)、反對(duì)全部的極端重要性。只有的確反思了才會(huì)真切重視起來，才會(huì)將安全真切放到生命至上的高度去研究、去管理、去落實(shí)，去全面履職履責(zé)。三是轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)。把轉(zhuǎn)變作風(fēng)，提高能力，增強(qiáng)責(zé)任作為要點(diǎn)，不停加強(qiáng)自己作風(fēng)建設(shè)。要時(shí)辰保持“安不忘危、心系安全”的意識(shí)，深入現(xiàn)場，把工作重心放在一線管理上，把精力放在施工現(xiàn)場的發(fā)現(xiàn)問題、研究問題、解決問題上。的確做好各種隱患的排查，防患于已然。要把無事當(dāng)有事，要有“細(xì)之又細(xì)、慎之又慎”的心，采納認(rèn)真、全面的方法、手段，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題“零容忍”，及時(shí)解決、完全解決。力戒好人主義，不走形式，隨時(shí)對(duì)現(xiàn)場的實(shí)質(zhì)狀況作深入的解析，找出工作中的短板，擬定出解決問題的方法和預(yù)防問題的措施，踏扎實(shí)實(shí)地把工作做好。堅(jiān)固建立“嚴(yán)是愛、松是害”的安全思想看法，安全事關(guān)企業(yè)“發(fā)展衰、性命關(guān)天”的優(yōu)等大事，出了事、事故絕不隱瞞，一定及時(shí)、客觀、負(fù)責(zé)任地果斷辦理，對(duì)事不對(duì)人，“辦理一人、教育大家”。我深知，任何檢討也取代不了發(fā)惹禍故，給受傷員工帶來的巨大痛苦和身心悲傷，給企業(yè)帶來的重要損失；任何懊悔在事故教訓(xùn)眼前都顯得分外的無力與蒼白。在此，我真摯接受企業(yè)對(duì)我的嚴(yán)肅責(zé)備和處罰，愿意以我為反面教材，以此為鑒，遠(yuǎn)離事故，警示別人！檢查人：【篇二：安全事故檢討書】檢討書敬愛的領(lǐng)導(dǎo)：一、愧對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的相信二、愧對(duì)組織的重托三、愧對(duì)犧牲員工的父親母親的希望每名進(jìn)入企業(yè)的員工，都承載了家庭的無上光榮和父親母親的殷切希望。每一名員工的父親母親，無不希望我們能給他們的孩子一個(gè)學(xué)習(xí)成長的優(yōu)異壞境和展現(xiàn)自己的廣闊舞臺(tái)。因?yàn)槲覀兊墓ぷ鞴芾眈R虎，沒能做好員工們的領(lǐng)導(dǎo)者，組織者和保護(hù)者。對(duì)他們的人身安全關(guān)懷不夠，安全教育工作做的不牢，不深。安全預(yù)防工作做得不細(xì)，不實(shí)造成了訓(xùn)練任務(wù)中安全管理方式粗放，相關(guān)安全制度落的不實(shí)，督促檢查力四、愧對(duì)員工們的期望的控制把關(guān)，對(duì)現(xiàn)場四周環(huán)境未進(jìn)行深入的、系統(tǒng)的解析，沒能查找深層次的問題。對(duì)所裸露出的其他隱患和問題不可以及時(shí)解決，在隱患除掉工作上沒有真切遵守領(lǐng)導(dǎo)和機(jī)關(guān)擬定的的隱患辦理原則，對(duì)隱患的辦理態(tài)度不夠踴躍主動(dòng)，以致一些隱患未獲得完全除掉和有效預(yù)防。很多隱伏在現(xiàn)場中的一些問題都沒有查找出來，及時(shí)去整頓。我沒能做好員工的好導(dǎo)游，好保衛(wèi)，好兄長。對(duì)此，我深感愧疚。一是提高自己的思想認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)安全教育。堅(jiān)持親身上手主動(dòng)抓落實(shí)，依照上司和領(lǐng)導(dǎo)的要求，全面推動(dòng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)、應(yīng)急演練等安全教育，及時(shí)對(duì)營區(qū)和現(xiàn)場中影響安全的突出問題進(jìn)行解析，并進(jìn)行解決。我們隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)都要在工作中以自己為時(shí)辰牢記安全穩(wěn)固的楷模，引領(lǐng)員工把安全教育融入到平常的思想中，落實(shí)在工作崗位上。同時(shí)，從提高現(xiàn)場員工的素質(zhì)著眼，利用政治理論學(xué)習(xí)等機(jī)遇，對(duì)員工們進(jìn)行針對(duì)性、系統(tǒng)性培訓(xùn)，第一要將“安全就是生命”的根本理念真切讓大家共知、共享，要使我們每名員工堅(jiān)固建立“安全第一”的意識(shí)，做到時(shí)辰如履薄冰、時(shí)辰如臨深淵。還要真切【篇三：食品安全檢查總結(jié)】太旅發(fā)〔2013〕23號(hào)關(guān)于上報(bào)《太仆寺旗旅行服務(wù)中心展開食品安全檢查工作總結(jié)》的報(bào)告旗食安辦：依據(jù)太仆寺旗食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于《太仆寺旗食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于印發(fā)馬上展開集體用餐場所食品安全會(huì)合檢查工作方案的通知》（太食安辦發(fā)?2013?41號(hào)）要求，聯(lián)合我旗旅行行業(yè)實(shí)質(zhì)現(xiàn)將《太仆寺旗旅行服務(wù)中心展開食品安全檢查工作總結(jié)》隨文奉上，請(qǐng)批閱。（此頁無正文）太仆寺旗旅行服務(wù)中心二O—三年十二月二日太旗旅行服務(wù)中心展開食品安全檢查工作總結(jié)為認(rèn)真貫徹執(zhí)行《太仆寺旗食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于印發(fā)馬上展開集體用餐場所食品安全會(huì)合檢查工作方案的通知》（太食安辦發(fā)?2013?41號(hào)）要求，堅(jiān)持“預(yù)防為主、增強(qiáng)看管、落實(shí)責(zé)任”的原則，進(jìn)一步增強(qiáng)對(duì)全旗旅行景點(diǎn)餐飲服務(wù)場所的安全看管，保護(hù)正常的食品經(jīng)營次序和花費(fèi)者合法權(quán)益，的確保障集體用餐場所就餐人員身體健康，保證我旗旅行景點(diǎn)餐飲服務(wù)不發(fā)生餐飲環(huán)節(jié)食品安全事故，我局組織執(zhí)法人員共同相關(guān)成員單位構(gòu)成聯(lián)合檢查組傾盡全力在全旗范圍內(nèi)展開了一次食品安全專項(xiàng)督查檢查活動(dòng)。詳盡總結(jié)以下。一、突出工作要點(diǎn)本次檢查突出要點(diǎn)是：增強(qiáng)對(duì)旅行餐飲服務(wù)場所及部分小型餐館等餐飲服務(wù)單位進(jìn)行要點(diǎn)檢查，督促旅行餐飲服務(wù)企業(yè)者要當(dāng)好食品安全第一責(zé)任人。同時(shí)，大力宣傳《食品安全法》等法律法規(guī)知識(shí)，并要求旅行餐飲服務(wù)企業(yè)依照《食品安全法》的規(guī)定，擬定食品安全事故處臵方案，認(rèn)真檢查食品安全措施的落真相況，除掉食品安全事故隱患。二、檢查時(shí)間及檢查成員構(gòu)成詳盡檢查時(shí)間為2013年11月15日至2013年12月5日；由衛(wèi)生局、消防大隊(duì)、交通局、公安局、藥監(jiān)局、旅行局均分別派出人員構(gòu)成檢查組。三、檢查的主要內(nèi)容此次專項(xiàng)檢查的主要內(nèi)容有：第一、檢查旅行餐飲服務(wù)允許、從業(yè)人員管理狀況。第二、環(huán)境衛(wèi)生，對(duì)旅行餐飲服務(wù)場所的環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)一步進(jìn)行認(rèn)真檢查，保證花費(fèi)者的安全；第三、餐飲具消毒，畜禽肉類及其制品、食用油、調(diào)味品等原料采買、儲(chǔ)蓄和使用狀況。第四、索票索證、臺(tái)帳建立以及食品衛(wèi)生管理建立和落真相況等。第五、餐具的沖刷消毒，規(guī)范健全消毒設(shè)施，保證餐具消毒完全，保證就餐者的飲食安全。四、詳盡檢查狀況檢查從2013年11月15日至2013年12月5日。檢查組一行先后檢查了麗沙貝爾假日酒店、北斗鑫商務(wù)酒店、御馬苑旅行區(qū)、瑪拉蓋草原文化旅行區(qū)、牧馬人蒙祖先家、鳳凰山莊、牧馬人蒙餐、草原特蒙餐、常勝貿(mào)易商行、蒙古族工藝精選店及蒙亮民族工藝品等共計(jì)10余戶。所到之處，檢查組深入后堂，認(rèn)真查察了操作間衛(wèi)生狀況、餐飲具消毒、食品及食品原料進(jìn)貨查收及索票索證狀況，要點(diǎn)查察了餐飲服務(wù)允許證、從業(yè)人員健康證明、食品安全管理等。從檢查來看，整體狀況較好，餐飲服務(wù)單位能做到持證照經(jīng)營、建章立制、餐具消毒保潔、索票索證并建立臺(tái)帳。但也有個(gè)別餐飲單位存在從業(yè)人員無健康證和無工作衣帽上崗、操作間無紗門紗窗、無保潔設(shè)施、冷藏柜食品生熟混放等現(xiàn)象。執(zhí)法人員對(duì)存在上述問題的單位就地下達(dá)了督查整頓建議書，要求限時(shí)整頓。五、整頓成就經(jīng)過檢查，很大程度上查清了我市旅行市場次序和餐飲服務(wù)質(zhì)量方面存在的突出問題，為今后有針對(duì)性進(jìn)行市場次序和服務(wù)質(zhì)量督查管理供給了有力依照。檢查發(fā)現(xiàn)的旅行市場存在問題，反響出了我旗旅行企業(yè)目前的發(fā)展仍處在一個(gè)低水平的發(fā)展階段，特別是我旗的旅行景點(diǎn)餐飲服務(wù)企業(yè)，“弱、小、散、差”的場面還未獲得根本改進(jìn)，品牌化、特點(diǎn)化的發(fā)展模式和批零縱向分工系統(tǒng)的發(fā)展格局遠(yuǎn)未形成；并且一些旅行餐飲服務(wù)企業(yè)依法經(jīng)營、誠信經(jīng)營意識(shí)冷漠，管理和服務(wù)水平低下，對(duì)自己的素質(zhì)提高工作重視不夠，對(duì)“講誠信