2023年實用的特色小吃作文匯總7篇

2023年實用的特色小吃作文匯總7篇特色小吃作文篇1

我的家鄉(xiāng)是九臺市滿卡滿族鄉(xiāng)。坐落在馬達山下的松花江上，既沒有雄偉的山峰，也沒有讓人心曠神怡的景點。然而，它有一個歷史悠久的聞名的地方特產(chǎn)-燉蘑菇雞。

這道菜的制作方法是將雞肉切成塊，放入鍋中煎至變黃，加入適量清水，將蘑菇倒入鍋中，加入調(diào)味料，用文火燉。當從鍋里出來時，鮮嫩的湯是甜的，它使大腦變得清楚，眼睛變得光明。這給了一個推動...

這道菜老少皆宜，我當然也不例外。我記得有一次，那是一個寒冷的冬天，我媽媽買了一只雞和一袋蘑菇，并說她會為我做燉雞蘑菇。聽完這個，我跳了三英尺高。不幸的是，今日晚飯后，明天是爺爺?shù)纳?，他只能吃生日蛋糕，必需等到后天。最終，我們可以吃雞肉和蘑菇燉肉。起初，只有一股調(diào)料的味道，但過了一會兒，湯的味道撲鼻而來。我迫不及待地問媽媽，“為什么不呢？我餓了！”但是我媽媽沒有留意我。我不得不回家和我父親一起看足球競賽。過了一會兒，我聽到媽媽喊著，“來吃吧！”我和爸爸很快來到桌前。我看到桌子上有潔白的米飯和蔬菜，其中雞肉燉蘑菇最吸引人。我拿起筷子，拿起一塊肉，放進嘴里品嘗。突然，我有一種說不出的感覺，那種香味無法用語言表達。

雖然這道菜不如北京烤鴨好吃，但終歸是農(nóng)村人才智的結(jié)晶。這是農(nóng)村人最喜愛的一道菜。無論我去哪里，我都不會遺忘這個家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。

特色小吃作文篇2

本文介紹了石獅的名小吃——海蠣煎，條理比較清楚。從行文內(nèi)容來看，作者從做法以及色、香、味等方面綻開描寫，寫得真實，表現(xiàn)出了作者對海蠣煎的寵愛，但假如能在細微環(huán)節(jié)方面加強筆力，并對海蠣煎的口味進行一番“親口經(jīng)驗”般的描述，讓海蠣煎的“色香味俱全”寫得更細致到位，那就很好了！其次，作者在語句的流暢性、簡潔性和敘述的完整性方面急需加強。不足之處見文中標示。

點評人：吳曉婷（小學高級老師）

你假如走遍石獅的大街小巷，（你）都會發(fā)覺路邊有很多賣石獅小吃的攤子，其中最好（吃）的就要數(shù)海蠣煎（了）。（開篇突出“海蠣煎”這個石獅小吃。但要留意語法的精確與表述的.完整。）

海蠣煎是由半斤海蠣、淀粉水、香蔥和雞蛋做成的，（。）做海蠣煎起先（時），（要）先往鍋（里）倒（些）花生油，（等油熱了以后，）再放入半斤海蠣（漸漸地煎），這些海蠣肥大肥大，讓人一看，就垂誕欲止。海蠣等到煎（待海蠣）半熟的時候，放入淀粉水與青蔥未倒到鍋里，約一分鐘后，就可以將已經(jīng)調(diào)了（好）味道的蛋液倒入鍋里了，等（在）蛋液（、淀粉等配料與海蠣）凝固（成塊）后，即后（再）翻個面接著煎香，（直到）煎得兩面金黃的時候，就（便）可（起鍋）以放入盤內(nèi)起先食用。（敘述制作海蠣煎的過程，但表述不完整，口語較多且不規(guī)范，希望作者加強片段訓練。）

煎好的海蠣煎，色澤特別艷麗：（，）煎好（熟）的海蠣（都）成了一個圓（狀），外面（都被）金燦燦的雞蛋把這些海蠣緊裹住（著），（假如在海蠣煎）上面再放上一些青瓜薄片和一小點香菜，讓人一看，就會產(chǎn)生食欲（就會讓人食欲大??）。（對海蠣煎的外觀顏色描寫不夠細膩、表述欠流暢，比如“色澤艷麗”，是什么顏色應當詳細寫出來。）

海蠣的香味非常獨特。它即（既）有郁金花的香味一樣濃郁，也有風吹稻花的稻香的芳香，南宋時期有位詩人林升的詩句寫道：“暖風熏得游人醉，直把杭州汴州！”而這海蠣煎簡直讓人迷醉到把這海蠣煎看作“滿漢全席”上最好吃的菜了！（引用的詩句不正確！海蠣煎是石獅的特色小吃，與“滿漢全席”無任何關(guān)聯(lián)。作為說明類的作文，在內(nèi)容上是不能有任何不符合事實的杜撰或牽強附會的！）

海蠣煎的味道也非常了得。只要嘗一口，你就會不由自主也把一整盤海蠣煎吃得精光，嘴里還意猶未盡、回味無窮。（是什么味道要詳細寫出來?！耙猹q未盡”在這里與“回味無窮”意思上重復，不能并列運用?。?/p>

這就是石獅的風味小吃——海蠣煎。（第一段就有說明白，這里的結(jié)尾也就成畫蛇添足了。）

特色小吃作文篇3

我的家鄉(xiāng)在西安，是我生長的地方。西安的景色雖不如桂林山水那樣秀美，卻有最吸引人的西安特色小吃，像涼皮，羊肉泡饃，灌湯包子，柿子餅……下面，我就給大家介紹一下我最愛吃的涼皮吧！

瞧！這不就是家涼皮店嗎？別看他店面不大，顧客卻不少?？?，那來來往往川流不息的人們不都是來吃涼皮的嗎？走進店里，看著別人碗里紅紅的辣子汁，白白的芝麻粒，青翠欲滴的黃瓜片，以及被辣子染得紅彤彤的涼皮，口水都已經(jīng)在那饞嘴里打轉(zhuǎn)了。好了，別看了，還是先吃一碗吧！迫不及待地叫了一聲：“老板，來一碗涼皮！”“好嘞，您稍等?！敝灰姺諉T用手指嫻熟地拉一些面皮放入碗里，再放入幾勺獨特的涼皮汁，各種調(diào)料：鹽、醋、醬油、芝麻醬攪拌勻稱，再用幾條干凈的面皮放入一口紅彤彤的，漂著芝麻粒的，浮著紅辣椒的，印著青花的大辣子缸里蘸一下，在碗里嘰里呱啦一陣攪拌，一碗香氣四溢的美味——涼皮就誕生了！

趕快嘗一口！酸酸的，有醋的味道；辣辣的，有辣椒的味道；咸咸的，有鹽的味道；香香的，有花椒的味道；還有一種怪怪的，刺鼻的——蒜的味道！各種味道結(jié)合在一起，只能用一個字形容，那就是爽哪！夏天吃上一碗，軟軟的，滑滑的，冰冰的，那涼氣直沁你的心脾。即使是在嚴冬，這店里照樣生意興隆。那辣，那麻，那怪，吃一碗也會讓你感到痛快無比，回味無窮。

什么？聽得都饞了？那就趕快來我的家鄉(xiāng)西安，親口吃一碗吧！

特色小吃作文篇4

我的家鄉(xiāng)——渦陽，有特別多的特色小吃，有面皮、煎粉、撒湯等等。其中我最喜愛家鄉(xiāng)的面皮。

面皮的做法可是有難度的，首先輔料須要玉米淀粉100克，黃瓜一根，綠豆芽兩小把。調(diào)料須要辣椒油、蒜泥、食鹽、芝麻醬。

首先將清水倒入攪開的稀面糊里，放入盤子里，用勺子邊壓盤子邊攪，攪好后靜置10分鐘，面粉完全吸水后再攪，面糊沒有小疙瘩時過濾一遍，因為過濾一遍做出來的面皮會更加光滑，口感會更好。然后取出兩個盤子，在一個盤子上抹上一層薄薄的油，接著盛兩勺面糊倒入盤子，轉(zhuǎn)動盤子，能勻稱覆蓋，之后把盤子放在鍋里蒸制，從鍋里取出盤子，用涼水冷卻后再揭，最終揭出來之后切條，加入調(diào)料和黃瓜絲和綠豆芽，攪拌后就可以吃了。

面皮要加入辣椒油，這樣看起來顏色是橙紅色的，會散發(fā)出一股辣椒油的香味，讓人聞著都會流下口水，味道香辣可口，特殊好吃，很適合喜愛吃辣的人。假如不想加辣椒油，顏色就是米白色，散發(fā)出一股芝麻醬的芝麻香味，味道特殊香。面皮滑滑的、嫩嫩的，讓人吃第一口就會停不下來，喜愛吃辣的人和不喜愛吃辣的人都會贊嘆不已。

我愛我的家鄉(xiāng)的特色小吃，尤其是家鄉(xiāng)的面皮，因為那是家的“味道”。

特色小吃作文篇5

依據(jù)我們這里的習俗，每逢農(nóng)歷十月初一，家家戶戶都要做糍團，以慶祝豐收，表達美妙的愿望。這一天，每家都會飄出陣陣糍團的芳香，我家也不例外。

上周五，恰巧是十月初一的前夕，這天傍晚，我回到家，發(fā)覺奶奶已經(jīng)打算好了材料。揭開鍋蓋，我望見一粒粒糯米如珍寶般躺在電飯鍋里，像酣睡的嬰兒，那云霧一樣的充溢芳香的水汽，便成了嬰兒呼出的溫潤氣體。餐桌上放了兩盤芝麻，其中的一盤拌了一些白糖，遠遠地就散發(fā)出芝麻特有的香味。我想：用這樣的材料做出的糍團，肯定也是香噴噴、甜滋滋的。

首先，要用搟面杖把糯米飯搗黏，奶奶把這項任務交給了我。我想這還不是小菜一碟?？墒?，很快我就發(fā)覺這并非易事。第一，搟面杖沉得很，搗一下都要花費不少力氣。其次，由于架在椅子上重心不穩(wěn)，電飯煲很簡單朝旁邊傾斜。我忙了好一會兒，不但沒有把糯米飯搗黏，反而差點把電飯鍋給打翻了。為了不耽擱時間，這道工序不得不讓奶奶來完成。

接下來就起先做糍團了，奶奶嫻熟地把一勺糯米飯丟進沒有拌糖的那盤芝麻里，再用手按成薄餅狀。她又舀了一小勺芝麻餡，用手飛速地將薄皮攏起來，快得幾乎看不清雙手的動作，最終把口封起來，一個糍粑就誕生了?？粗慌缘奈臆S躍欲試的樣子，奶奶同意讓我做一個。我依葫蘆畫瓢地做了一個，可是卻裂開了縫，像是糍團在張開了嘴在訕笑我。我把它的“嘴”堵上，可是它的“眼睛”又睜開來了，向我擠眉弄眼，我又在“眼睛”上補了一塊，經(jīng)過幾個回合的“戰(zhàn)斗”之后，還是我贏了——給它穿上了厚厚的外衣?？墒悄棠陶f，糍團只能有一層皮，而不是三層。

我確定再做一個。相對于上一次，我這次的餡料放少了一點，皮也做得大了一些。這次的成果，我簡直不敢信任自己的眼睛，因為做得太完備了。這時候，奶奶發(fā)話了，打斷了我的自命不凡：“這些原材料都是熟的你可以嘗一個哦。”我立即拿起一個吃起來，真好吃啊，滿口都是芝麻的香，糯米的甜。

“哈哈哈！”奶奶笑了起來。咦，怎么回事呢？我來到鏡子前，原來，我的手上，臉上沾滿了芝麻，手就像非洲黑手，嘴成了非洲黑嘴，臉也向非洲人看齊啦。

“哈哈哈……”笑聲在屋子漂浮……

特色小吃作文篇6

在我們小小的縣城梅山，也有順手可尋的特色小吃。

在我家旁邊，就有一家賣面的小鋪，有三種品嘗，鴨湯面、肉絲面、鴨湯肉絲面。

我更加喜愛鴨湯肉絲面，它中和了鴨湯的鮮美與肉絲的爽辣。其顏色更是迷人：有面條的白、木耳的黑、芹菜的青翠、香菜的深綠、鴨血的紅褐，即運用再一般不過的青瓷碗盛裝，都別有一番韻味。

每當熱忱的阿姨聽到“來一碗面”時，喜滋地說：“好咧，要什么樣的？”久而久之，當你成為老主顧時，只要你走進屋內(nèi)，不用說，阿姨就會嫻熟地抓一把面條放入鍋煮上幾分鐘，撈起放入碗內(nèi)，假如你要鴨湯肉絲面，先兌幾勺鴨湯，再舀上幾勺肉絲湯，配以香菜、蔥花，置于案頭，香氣撲鼻，真讓人“饞言欲滴”。

重要的是味道，那叫一個好吃??！爽滑的面條配上濃郁的湯汁，還有嫩滑的鴨血配上筋道的木耳……面條吃完后，再呡上兩口湯，此面的作用就發(fā)揮到了極致。

耳聞不如親眼所見，眼見不如親口所嘗，趕快來我們梅山鎮(zhèn)南溪路嘗嘗吧！

特色小吃作文篇7

二月一日下午，我和遙遙、暢暢還有馮尚共七人去開封參與圍棋入段競賽。

到了開封，我們在汴京飯店要了房間。晚