酒店客房經(jīng)理職責(zé)(3篇)_第1頁
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第3頁共3頁酒店客房?經(jīng)理職責(zé)?一、負(fù)?責(zé)客房部?各項(xiàng)工作?的計(jì)劃制?定及組織?安排1?.制定客?房和公共?區(qū)域大清?潔、設(shè)施?維護(hù)計(jì)劃?2、監(jiān)?督員工培?訓(xùn)及操作?流程的實(shí)?施,對(duì)員?工違規(guī)操?作給予糾?正3、?檢查員工?儀容儀表?、禮貌服?務(wù)、清潔?流程等情?況二、?負(fù)責(zé)員工?督導(dǎo)培訓(xùn)?及對(duì)員工?執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?的檢查?1、對(duì)各?項(xiàng)工作程?序和安全?知識(shí)進(jìn)行?培訓(xùn)2?、對(duì)部門?日常行政?的管理,?對(duì)員工工?作態(tài)度、?勞動(dòng)紀(jì)律?和工作質(zhì)?量進(jìn)行考?評(píng)和管理?三、參?加部門經(jīng)?理會(huì)議,?并主持部?門日常管?理工作和?員工例會(huì)?1.傳?達(dá)酒店最?新政策,?培訓(xùn)相關(guān)?政策要求?,并開展?工作2?.匯總核?實(shí)客房狀?況,及時(shí)?向前臺(tái)提?供準(zhǔn)確房?況3、?負(fù)責(zé)部門?員工的聘?用四、?負(fù)責(zé)客房?物品的管?理和填寫?申購(gòu)表?1、對(duì)客?用品、清?潔用品及?布草的管?控,確保?物資齊全?2、對(duì)?布草洗滌?問題及時(shí)?聯(lián)系購(gòu)?fù)?洗滌公司?五、負(fù)?責(zé)聯(lián)系和?安排環(huán)衛(wèi)?垃圾回收?及滅蟲除?害工作?1、每月?對(duì)樓層及?酒店各區(qū)?域安排_(tái)?___次?消殺工作?,以減少?蟲害2?、平時(shí)發(fā)?現(xiàn)蟲害及?時(shí)清潔并?安排自行?消殺六?、處理所?有投訴及?員工問題?1、結(jié)?合客人意?見及存在?問題做出?整改計(jì)劃?,并督導(dǎo)?實(shí)施,監(jiān)?控結(jié)果,?努力滿足?客人的要?求2、?監(jiān)察各員?工工作態(tài)?度及表現(xiàn)?七、處?理所有投?訴及員工?問題1?、結(jié)合客?人意見及?存在問題?做出整改?計(jì)劃,并?督導(dǎo)實(shí)施?,監(jiān)控結(jié)?果,努力?滿足客人?的要求?酒店客房?經(jīng)理職責(zé)?(二)?1、全面?負(fù)責(zé)本部?門的管理?工作,制?訂工作計(jì)?劃并合理?使用物資?及人力資?源。2?、參加店?長(zhǎng)或旅店?經(jīng)理主持?的管理層?會(huì)議,并?負(fù)責(zé)本部?門人員的?聘用及工?作考核。?3、負(fù)?責(zé)對(duì)本部?門員工的?管理,組?織培訓(xùn),?按服務(wù)標(biāo)?準(zhǔn)、衛(wèi)生?標(biāo)準(zhǔn)、工?作流程和?規(guī)范,向?客人提供?優(yōu)質(zhì)的服?務(wù)。4?、經(jīng)常檢?查客房、?工作間、?樓道、公?共區(qū)域、?衛(wèi)生間等?服務(wù)區(qū)域?,確保責(zé)?任區(qū)的清?潔、整齊?符合酒店?標(biāo)準(zhǔn)。?5、配合?質(zhì)保部做?好客房的?安全管理?和防火、?防盜、防?意外事故?發(fā)生,確?保酒店財(cái)?產(chǎn)和客人?人身財(cái)產(chǎn)?安全。?6、負(fù)責(zé)?客房設(shè)施?設(shè)備及機(jī)?械設(shè)備的?管理,與?工程部密?切配合及?時(shí)做好設(shè)?備維修保?養(yǎng)工作,?提高完好?率。7?、定期召?開部門會(huì)?議,部署?相關(guān)工作?,及時(shí)了?解下屬的?工作和思?想情況,?增強(qiáng)部門?的凝聚力?和向心力?。8、?妥善處理?客人的投?訴、及時(shí)?收集、轉(zhuǎn)?達(dá)客人反?饋的意見?,協(xié)同各?部門改進(jìn)?管理服務(wù)?工作,保?證優(yōu)化管?理及優(yōu)質(zhì)?服務(wù)。?酒店客房?經(jīng)理職責(zé)?(三)?1、負(fù)責(zé)?客房部的?整體經(jīng)營(yíng)?和運(yùn)作;?分配督導(dǎo)?員工工作?,制定工?作計(jì)劃。?2、確?保部門成?本及各項(xiàng)?費(fèi)用,得?以良好的?控制。?3、根據(jù)?酒店的運(yùn)?營(yíng)標(biāo)準(zhǔn),?隨時(shí)對(duì)房?間和設(shè)施?設(shè)備及各?項(xiàng)物品進(jìn)?行檢查。?4、制?定部門的?年度預(yù)算?,并確保?部門的經(jīng)?營(yíng)費(fèi)用控?制在預(yù)算?之內(nèi)。

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