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第4頁共4頁酒店倉管?員崗位職?責(zé)范本?1.物資?驗收要單?據(jù)齊全,?記錄完整?,物單相?符,物品?不破損才?準(zhǔn)入庫。?2.物?資發(fā)放要?手續(xù)完善?,印章齊?全,有消?耗定額的?要堅持按?定額標(biāo)準(zhǔn)?交舊領(lǐng)新?,要保質(zhì)?保量,當(dāng)?面點清,?發(fā)料要準(zhǔn)?確快捷。?___?_對物資?的保管要?認(rèn)真負(fù)責(zé)?,做到勤?檢查、勤?清理、勤?保養(yǎng)、勤?核對。物?資進(jìn)倉上?架要按汽?車各大系?統(tǒng)分類擺?放整齊。?要及時記?好賬,做?到賬、卡?、物相符?。4.?倉庫重地?,無關(guān)人?員不準(zhǔn)進(jìn)?入。注意?防火、防?爆、防盜?、防潮,?杜絕事故?,保證倉?庫安全。?5.注?意庫內(nèi)及?環(huán)境的整?潔衛(wèi)生。?酒店倉?管員崗位?職責(zé)范本?(二)?職能:負(fù)?責(zé)酒店物?資的管理?,做好物?資出入庫?發(fā)放、登?記,做好?月末庫存?商品盤點?,保證所?管物資的?數(shù)量、質(zhì)?量。1?、負(fù)責(zé)物?資入庫,?按規(guī)定嚴(yán)?格把好數(shù)?量關(guān)、質(zhì)?量關(guān)、價?格關(guān)。?2、負(fù)責(zé)?物資出庫?領(lǐng)用,領(lǐng)?料單須有?部門負(fù)責(zé)?人簽字。?嚴(yán)格控制?發(fā)放范圍?、數(shù)量,?如有超出?,及時反?映核實處?理。3?、嚴(yán)禁酒?店物資違?規(guī)發(fā)放,?更不準(zhǔn)擅?自外借,?如有發(fā)現(xiàn)?,嚴(yán)重處?分。4?、負(fù)責(zé)進(jìn)?出物資出?入庫日記?賬的登記?,按時交?納入庫、?領(lǐng)料、直?撥單及收?付存盤存?報表,并?于財務(wù)核?對,準(zhǔn)確?反映物資?收發(fā)存工?作,做到?賬實一致?,隨時接?受檢查。?5、經(jīng)?常盤查常?用物資,?按周轉(zhuǎn)率?應(yīng)及時申?購。對食?品類物資?注意保質(zhì)?日期,注?意食品衛(wèi)?生,減少?積壓,避?免浪費(fèi)。?6、驗?收后的物?資,必須?按類別,?根據(jù)物品?的數(shù)量、?性質(zhì)固定?位臵整齊?擺放,在?貨架上粘?貼注明貨?物名稱的?標(biāo)簽,正?確發(fā)放,?并注意留?通道,便?于收發(fā)、?檢驗、盤?點、清查?。7、?對部門領(lǐng)?用低值易?耗物品的?使用情況?負(fù)責(zé)進(jìn)行?跟蹤調(diào)查?,若有使?用不當(dāng)、?不妥的情?況,要及?時提出改?進(jìn),在下?一次重新?領(lǐng)用時要?將舊物回?收,做到?以舊換新?,確保每?項易耗物?品的使用?達(dá)到正常?年限。?8、對洗?潔精、洗?衣粉等清?潔洗滌用?品的領(lǐng)用?,負(fù)責(zé)核?實每日使?用量后,?同時對使?用消耗情?況進(jìn)行跟?蹤。9?、負(fù)責(zé)鮮?貨、蔬菜?、餐料驗?收監(jiān)督,?嚴(yán)格把好?質(zhì)量、數(shù)?量驗收關(guān)?,對不夠?斤量的物?資,除按?實際重量?驗收外,?還要求供?貨補(bǔ)足。?10、?商品和物?料進(jìn)出倉?,要做到?先進(jìn)先出?、后進(jìn)后?出,防止?商品變質(zhì)?、霉壞,?盡量減少?損耗,嚴(yán)?格審核入?庫領(lǐng)用手?續(xù)是否齊?全,對于?手續(xù)不全?者,一律?拒發(fā)、拒?收。1?1、倉庫?要保持通?風(fēng)干燥。?要勤檢查?、勤晾曬?,防止蟲?蛀鼠咬、?霉?fàn)€變質(zhì)?。12?、每日匯?總票據(jù),?嚴(yán)格執(zhí)行?出入庫手?續(xù),按期?登記明細(xì)?賬,定期?盤點,按?時填寫報?表,做到?賬物相符?、賬表清?楚,并于?月底及時?結(jié)出月末?庫存數(shù),?上報財務(wù)?部。1?3、嚴(yán)格?執(zhí)行倉庫?的安全制?度。庫內(nèi)?嚴(yán)禁吸煙?,上下班?前后,對?倉庫的門?窗、電源?、消防器?材、貨垛?等進(jìn)行安?全檢查,?發(fā)現(xiàn)隱患?及時處理?,保證物?資和庫房?的安全。?14、?嚴(yán)格執(zhí)行?酒店各項?規(guī)章制度?和工作紀(jì)?律,按時?上下班,?工作時不?撤離職守?,并做好?倉庫的清?潔衛(wèi)生工?作。酒?店倉管員?崗位職責(zé)?范本(三?)一、?酒店倉庫?管理員層?次關(guān)系?直接上級?:管事部?主管二?、酒店倉?庫管理員?任職要求?對工作?有責(zé)任心?,初中以?上文化程?度,__?__年以?上酒店工?作經(jīng)驗,?對工作細(xì)?心、耐心?。三、?酒店倉庫?管理員崗?位職責(zé)?在管事部?領(lǐng)班的領(lǐng)?導(dǎo)下,做?好倉庫的?盤店工作?。1、?保持倉庫?的干凈、?整潔,各?種物品負(fù)?責(zé)排放整?2、嚴(yán)?格按照酒?店規(guī)定程?序辦理物?品的進(jìn)出?庫手續(xù),?并做好帳?目3、定?期盤點倉?庫,對低?于最低庫?存數(shù)量的?物品及時?提出申購?4、負(fù)?責(zé)統(tǒng)計各?餐廳每月?的報損率?5、認(rèn)?真
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