連鎖酒店店長崗位職責(zé)（3篇）

第3頁共3頁連鎖酒店?店長崗位?職責(zé)1?、負(fù)責(zé)主?持酒店的?全盤工作?，貫徹執(zhí)?行總經(jīng)理?下達(dá)的經(jīng)?營管理指?令，對公?司總經(jīng)理?負(fù)責(zé)并向?其報(bào)告工?作。2?、負(fù)責(zé)制?定本店各?項(xiàng)業(yè)務(wù)計(jì)?劃，并組?織、協(xié)調(diào)?、指揮、?控制各部?門準(zhǔn)確貫?徹實(shí)施。?3、支?持本店工?作例會(huì)，?聽取匯報(bào)?，督促工?作進(jìn)度，?解決工作?中的問題?。4、?負(fù)責(zé)本店?的日常經(jīng)?營管理，?加強(qiáng)對前?廳、客房?工作的巡?查督促。?定期培訓(xùn)?和日常指?導(dǎo)督導(dǎo)各?級管理人?員嚴(yán)格履?行崗位責(zé)?任制。

?5、負(fù)?責(zé)本店的?安全和日?常的質(zhì)量?管理工作?，檢查和?督促各部?門嚴(yán)格按?照工作規(guī)?程和質(zhì)量?要求進(jìn)行?工作，實(shí)?行規(guī)范作?業(yè)。6?、負(fù)責(zé)本?店員工的?崗位業(yè)務(wù)?培訓(xùn)，督?促部門有?計(jì)劃地抓?好培訓(xùn)工?作，提高?全員業(yè)務(wù)?素質(zhì)。?7、負(fù)責(zé)?督促有關(guān)?人員搞好?衛(wèi)生、成?本核算等?工作。?8、負(fù)責(zé)?酒店財(cái)產(chǎn)?的管理,?擬定酒店?各項(xiàng)設(shè)備?的添置，?更新和改?造計(jì)劃，?不斷完善?服務(wù)項(xiàng)目?。9、?認(rèn)真考核?下屬部門?管理人員?的日常工?作成績，?倡導(dǎo)民主?管理氣氛?，激發(fā)員?工的士氣?和積極性?，不斷提?高管理效?能。1?0、保持?與其他部?門的聯(lián)系?，協(xié)調(diào)配?合，搞好?工作。?11、采?取有效方?法，建立?良好的公?共關(guān)系，?廣泛聽取?和搜集賓?客及酒店?各部門的?意見，處?理投訴，?不斷改進(jìn)?工作。?12、審?閱每天的?業(yè)務(wù)報(bào)表?，掌握當(dāng)?日預(yù)定、?貨源供應(yīng)?和廚房準(zhǔn)?備工作情?況。了解?當(dāng)日的重?要來賓的?有關(guān)情況?和特殊要?求，認(rèn)真?組織做好?一切準(zhǔn)備?工作。?13、做?好本店員?工的工資?、獎(jiǎng)金發(fā)?放工作。?14、?做好思想?工作，抓?好本店的?精神文明?建設(shè)，關(guān)?心員工生?活。連?鎖酒店店?長崗位職?責(zé)（二）?1、全?面負(fù)責(zé)門?店的軟硬?件設(shè)施、?環(huán)境衛(wèi)生?、消防安?全維護(hù)，?會(huì)員服務(wù)?質(zhì)量提升?，外聯(lián)關(guān)?系維護(hù)等?工作2?、及時(shí)處?理營業(yè)現(xiàn)?場發(fā)生的?緊急事件?，維持及?營造良好?會(huì)館秩序?3、妥?善處理環(huán)?境衛(wèi)生及?服務(wù)方向?的客訴，?其他客訴?與銷售部?門交接處?理。并對?客訴處理?過程進(jìn)行?詳細(xì)記錄?，分析具?體的原因?，改進(jìn)現(xiàn)?有工作，?定期進(jìn)行?會(huì)員回訪?，提升會(huì)?員滿意度?和品牌形?象4、?負(fù)責(zé)門店?運(yùn)營相關(guān)?流程的申?請，包括?不限于政?策申請、?費(fèi)用申請?、采購申?請、用印?申請等。?5、負(fù)?責(zé)對本門?店經(jīng)營成?本的控制?，努力降?低用品損?耗，節(jié)省?人力成本?，降低管?理成本?6、與教?練部協(xié)調(diào)?配合，及?時(shí)反饋門?店運(yùn)營過?程中出現(xiàn)?的課程、?教練及教?學(xué)質(zhì)量問?題7、?會(huì)館前臺?的招募、?培養(yǎng)、督?導(dǎo)、管理?及考核.?8、外?部行政機(jī)?關(guān)、物業(yè)?部門的日?常關(guān)系維?護(hù)及突發(fā)?事件公關(guān)?9、定?期召開日?會(huì)、周會(huì)?、月度總?結(jié)會(huì)議，?對會(huì)議中?提出的問?題及時(shí)解?決處理?10、橫?向部門溝?通協(xié)作?11、完?成上級交?辦的其他?工作連?鎖酒店店?長崗位職?責(zé)（三）?1、全?面負(fù)責(zé)度?假酒店的?籌備開業(yè)?、運(yùn)營管?理、服務(wù)?、營銷、?安全、人?事等綜合?管理工作?;2、?負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)?酒店的營?業(yè)收入指?標(biāo)和利潤?指標(biāo);?3、落實(shí)?酒店年度?財(cái)務(wù)預(yù)算?，向各部?門下達(dá)年?度工作指?標(biāo);4?、指導(dǎo)培?訓(xùn)工作，?培養(yǎng)人才?，提高整?個(gè)酒店的?服務(wù)質(zhì)量?和員工素?質(zhì);5?