采購管理實務(wù)任務(wù)1課件

采購管理實務(wù)任務(wù)12023/10/2采購管理實務(wù)任務(wù)1采購管理實務(wù)任務(wù)12023/8/4采購管理實務(wù)任務(wù)11采購的業(yè)務(wù)流程建立采購管理組織采購申請與需求分析編制采購計劃與預(yù)算選擇和管理供應(yīng)商選擇采購方式采購定價與談判采購合同管理采購績效評估采購管理實務(wù)任務(wù)1采購的業(yè)務(wù)流程建立采購管理組織采購申請與需求分析編制采購計劃2乞丐、石頭、棍子的故事采購管理實務(wù)任務(wù)1乞丐、石頭、棍子的故事采購管理實務(wù)任務(wù)13很久很久以前，有一個乞丐采購管理實務(wù)任務(wù)1很久很久以前，有一個乞丐采購管理實務(wù)任務(wù)14討飯的時候遭到一條狗的攻擊，這令他驚懼不已，再次去討飯的時候，他便撿了一個石塊放在身上。采購管理實務(wù)任務(wù)1討飯的時候遭到一條狗的攻擊，這令他驚懼不已，再次去討飯的時5然而，不幸的是，這次他遭到了兩條狗的攻擊。他雖有一個石塊防身，還是被狗咬了。采購管理實務(wù)任務(wù)1然而，不幸的是，這次他遭到了兩條狗的攻擊。他雖有一個石塊防身6可這次他遭到了三條狗的攻擊。下次討飯的時候，他便揣了兩個石塊放在身上。采購管理實務(wù)任務(wù)1可這次他遭到了三條狗的攻擊。下次討飯的時候，采購管理實務(wù)任務(wù)7再次討飯的時候，他索性揣了四個石塊在身上，這次他恰恰遭到了群狗的攻擊，因而仍然是被狗咬了。最后為了有效地對付狗的攻擊，他不得不背著一簍子石塊去討飯。采購管理實務(wù)任務(wù)1再次討飯的時候，他索性揣了四個石塊在身上，采購管理實務(wù)任務(wù)18后來，有一次乞丐大著膽子放下石塊拿起棍子還擊狗，結(jié)果令他大吃一驚，三下兩下就能將狗打散，既可以單打狗，也可以打群狗。采購管理實務(wù)任務(wù)1后來，有一次乞丐大著膽子放下石塊拿起棍子采購管理實務(wù)任務(wù)19一根棍子勝過無數(shù)的石塊，思維一轉(zhuǎn)天地寬。沿著一條思維發(fā)展下去不僅不能解脫，也許會被束縛得更緊。當(dāng)我們被傳統(tǒng)的東西壓得喘不過氣來的時候，也許我們應(yīng)該大著膽子去試一試扔掉“石塊”，拿起“棍子”采購管理實務(wù)任務(wù)1一根棍子勝過無數(shù)的石塊，思維一轉(zhuǎn)天地寬。扔掉“石塊”，拿起“10為什么不換個角度想問題呢？采購管理實務(wù)任務(wù)1為什么不換個角度想問題呢？采購管理實務(wù)任務(wù)111“世界上一切的財富和一切的成功都始于一個人觀念的轉(zhuǎn)變”——拿破倫·希爾(成功學(xué)創(chuàng)始人)

采購管理實務(wù)任務(wù)1“世界上一切的財富和一切的成功都始于一個人觀念的轉(zhuǎn)變”12任務(wù)1樹立現(xiàn)代物流采購觀念

技能點1：如何認識采購的內(nèi)涵與分類技能點2：如何進行采購業(yè)務(wù)活動技能點3：如何認識采購管理的基本知識技能點4：如何開展采購管理活動技能點5：如何了解國際物流采購的發(fā)展

技能點6：如何了解我國物流采購的發(fā)展技能點7：如何把握現(xiàn)代物流采購的發(fā)展趨勢采購管理實務(wù)任務(wù)1任務(wù)1樹立現(xiàn)代物流采購觀念技能點1：如何認識采購的13技能點1如何認識采購的內(nèi)涵與分類采購和購買有什么區(qū)別“我到江南去采購一批藥材”“我到江南去購買一批藥材”采購管理實務(wù)任務(wù)1技能點1如何認識采購的內(nèi)涵與分類采購和購買有什么區(qū)別141.采購的內(nèi)涵

☆廣義的采購，是指單位或個人為了滿足某種特定的需求，以購買、租賃、借貸、交換等各種途徑，取得商品及勞務(wù)的使用權(quán)或所有權(quán)的活動過程。

☆狹義的采購，是指企業(yè)根據(jù)需求提出采購計劃、審核計劃，選好供應(yīng)商，經(jīng)過商務(wù)談判確定價格、交貨及相關(guān)條件，最終簽訂合同并按要求收貨付款的全過程。（“一手交錢一手交貨”）采購管理實務(wù)任務(wù)11.采購的內(nèi)涵☆廣義的采購，是指單位或個人為了滿足15采購的基本特征采購是從資源市場獲取資源的過程采購是一個信息流、商流和物流相結(jié)合的過程采購是一種經(jīng)濟活動采購管理實務(wù)任務(wù)1采購的基本特征采購是從資源市場獲取資源的過程采購是一個信息162.采購的分類

☆個人采購、組織采購（采購主題）

☆長期合同采購、短期合同采購（采購時間）

☆傳統(tǒng)采購、科學(xué)采購（采購方法）采購管理實務(wù)任務(wù)12.采購的分類☆個人采購、組織采購（采購主題）☆17

☆有形采購、無形采購（輸出形態(tài)）

☆國內(nèi)采購、國外采購（采購范圍）

技術(shù)、服務(wù)、工程發(fā)包企業(yè)以本幣向國內(nèi)供應(yīng)商采購所需物資的一種行為。采購管理實務(wù)任務(wù)1☆有形采購、無形采購（輸出形態(tài)）☆國內(nèi)采購、國18技能點2如何進行采購業(yè)務(wù)活動

采購業(yè)務(wù)流程◆第一步，需求的確定與采購計劃的制訂◆第二步，供應(yīng)源搜尋與分析◆第三步，定價◆第四步，擬定并發(fā)出訂單◆第五步，訂單跟蹤和跟催析◆第六步，驗貨和收貨◆第七步，開票和支付貨款◆第八步，記錄維護采購管理實務(wù)任務(wù)1技能點2如何進行采購業(yè)務(wù)活動采購業(yè)務(wù)流程◆第一步，19技能點3如何認識采購管理的基本知識

采購管理實務(wù)任務(wù)1技能點3如何認識采購管理的基本知識采購管理實務(wù)任務(wù)120

所謂采購管理，是指為保障物資供應(yīng)而對采購進貨活動進行的管理活動，是對整個企業(yè)采購活動的計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制等管理活動。

重要知識1-1采購管理實務(wù)任務(wù)1所謂采購管理，是指為保障物資供應(yīng)而對采211.采購管理的職能◆保障供應(yīng)◆供應(yīng)鏈管理◆資源市場信息管理采購管理實務(wù)任務(wù)11.采購管理的職能◆保障供應(yīng)采購管理實務(wù)任務(wù)1222.采購管理的目標(biāo)◆保障供應(yīng)的連續(xù)性◆降低存貨費用◆減少采購成本◆確保產(chǎn)品質(zhì)量◆發(fā)展有競爭力的供應(yīng)商采購管理實務(wù)任務(wù)12.采購管理的目標(biāo)◆保障供應(yīng)的連續(xù)性采購管理實務(wù)任務(wù)1233.采購管理的內(nèi)容采購的5R原則：適時（Righttime）適質(zhì)(Rightquality)適量(Rightquantity)適價(Rightprice)適地(Rightplace)采購管理實務(wù)任務(wù)13.采購管理的內(nèi)容采購的5R原則：采購管理實務(wù)任務(wù)1244.采購管理的重要性◆物資采購為企業(yè)保障供應(yīng)、維持正常生產(chǎn)、降低缺貨風(fēng)險創(chuàng)造條件◆物資采購的質(zhì)量好壞直接決定了企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量的好壞◆物資采購的成本構(gòu)成了物資生產(chǎn)成本的主體部分采購管理實務(wù)任務(wù)14.采購管理的重要性◆物資采購為企業(yè)保障供應(yīng)、維持正常生產(chǎn)、25◆物資采購是企業(yè)和資源市場的關(guān)系接口，是企業(yè)外部供應(yīng)鏈的操作點◆物資采購是企業(yè)與市場的信息接口◆物資采購是企業(yè)科學(xué)管理的開端◆物資采購是樹立企業(yè)形象的窗口采購管理實務(wù)任務(wù)1◆物資采購是企業(yè)和資源市場的關(guān)系接口，是企業(yè)外部供應(yīng)鏈的操作26技能點4如何開展采購管理活動

采購管理作業(yè)◆建立采購管理組織◆采購需求分析◆資源市場分析◆制定采購計劃◆采購計劃實施◆采購評估◆采購監(jiān)控◆采購基礎(chǔ)工作采購管理實務(wù)任務(wù)1技能點4如何開展采購管理活動采購管理作業(yè)◆建立采購管理27惠普公司在50對個制造單位的采購上，運用信息技術(shù)，惠普公司重建其采購流程，總公司與各制造商單位使用一個共同的采購軟件系統(tǒng)，各部門依然是自己訂貨，但必需使用標(biāo)準(zhǔn)采購系統(tǒng)?？偛繐?jù)此掌握全公司的需求狀況，并派出采購部門與供應(yīng)商談判，簽訂總合同。在執(zhí)行合同時，各單位根據(jù)數(shù)據(jù)庫，向供應(yīng)商發(fā)出各自訂單。這一流程重建的結(jié)果是：①發(fā)貨及時率提高了150%；②交貨期縮短了50%；③潛在顧客丟失率降低75%。案例分析采購管理實務(wù)任務(wù)1惠普公司在50對個制造單位的采購上28技能點5如何了解國際物流采購的發(fā)展

采購管理實務(wù)任務(wù)1技能點5如何了解國際物流采購的發(fā)展采購管理實務(wù)任務(wù)129當(dāng)今全世界公認采購法則是：

《聯(lián)合國采購示范法》《WTO政府采購協(xié)議》《歐盟采購指令》《世界銀行采購指南》重要知識1-2采購管理實務(wù)任務(wù)1當(dāng)今全世界公認采購法則是：重要知識1-2采購管理實務(wù)任務(wù)301.國際物流采購的發(fā)展過程①1887年馬歇爾《鐵路用品的解決對策——采購與處置》“采購”②兩次世界大戰(zhàn)》“采購職能”凸顯③20世紀(jì)50-60年代“采購員”④20世紀(jì)70-80年代（石油危機）“采購經(jīng)理”⑤20世紀(jì)90年代“SCM環(huán)境”的采購采購管理實務(wù)任務(wù)11.國際物流采購的發(fā)展過程①1887年馬歇爾《鐵路用品的31◆集約化◆規(guī)范化◆信息化◆統(tǒng)一的知識體系2.當(dāng)代采購管理的特點采購管理實務(wù)任務(wù)1◆集約化2.當(dāng)代采購管理的特點采購管理實務(wù)任務(wù)132牛鞭效應(yīng)（長鞭效應(yīng)）重要知識1-3采購管理實務(wù)任務(wù)1牛鞭效應(yīng)（長鞭效應(yīng)）重要知識1-3采購管理實務(wù)任務(wù)133技能點6如何了解我國物流采購的發(fā)展

采購管理實務(wù)任務(wù)1技能點6如何了解我國物流采購的發(fā)展采購管理實務(wù)任務(wù)134我國物流采購的發(fā)展過程課后作業(yè)（下周上課統(tǒng)一交給學(xué)習(xí)委員）撰寫一篇1000字左右的研究報告——“中國政府采購研究報告——基于**的視角”（eg:信任、組織結(jié)構(gòu)、腐敗、電子化等等）采購管理實務(wù)任務(wù)1我國物流采購的發(fā)展過程課后作業(yè)（下周上課統(tǒng)一交給學(xué)習(xí)委員）35技能點7如何把握現(xiàn)代物流采購的發(fā)展趨勢

采購管理實務(wù)任務(wù)1技能點7如何把握現(xiàn)代物流采購的發(fā)展趨勢采購管理實務(wù)任務(wù)36全球化采購，是指在全球范圍內(nèi)組織資源，在全世界范圍內(nèi)尋找供應(yīng)商，尋找質(zhì)量最好，價格合理的產(chǎn)品或服務(wù)。經(jīng)濟全球趨勢改變了采購職能的范圍。最初，跨國公司只是通過降低成本保持競爭優(yōu)勢的一種防御性策略，目的是為了對抗對本國市場進行滲透的國外進入者。而今有遠見的公司把全球采購管理看做是驅(qū)動財務(wù)管理和整體競爭性的一個關(guān)鍵力量。因此，擁有全球采購能力的公司正努力降低成本、提高技能和靈活性，以便迅速進入市場。重要知識1-41.全球化采購采購管理實務(wù)任務(wù)1全球化采購，是指在全球范圍內(nèi)組織資源，在37◆全球化采購的優(yōu)勢①價格低②質(zhì)量好③國內(nèi)沒有的貨物④技術(shù)服務(wù)完善⑤壟斷⑥營銷手段⑦出于競爭⑧全球采購環(huán)境的好轉(zhuǎn)1.全球化采購采購管理實務(wù)任務(wù)1◆全球化采購的優(yōu)勢1.全球化采購采購管理實務(wù)任務(wù)138◆全球化采購的風(fēng)險①供應(yīng)商的選擇是否合適②交貨的時間是否準(zhǔn)時③商品質(zhì)量④隱含成本是否過高⑤匯率是否波動⑥政治問題⑦不斷的催單⑧法律問題⑨文化和社會習(xí)慣1.全球化采購采購管理實務(wù)任務(wù)1◆全球化采購的風(fēng)險1.全球化采購采購管理實務(wù)任務(wù)139采購?fù)獍?，是指企業(yè)在關(guān)注自身核心競爭力的同時，將全部或部分的采購業(yè)務(wù)活動外包給供應(yīng)商，采購人員可以通過自身分析和理解供應(yīng)市場方面的知識，來輔助管理人員進行決策。采購?fù)獍奶攸c是:具有并行的作業(yè)分布模式；在組織結(jié)構(gòu)上，實行采購?fù)獍钠髽I(yè)由于采購業(yè)務(wù)的精簡而具有更大的應(yīng)變性；以信息技術(shù)為依托實現(xiàn)外部資源的整合；采購?fù)獍梢允蛊髽I(yè)專注于核心競爭力的發(fā)展。當(dāng)然，在企業(yè)分享采購?fù)獍睦娴耐瑫r，也必然要承擔(dān)由此帶來的諸多風(fēng)險。重要知識1-52.采購?fù)獍少徆芾韺崉?wù)任務(wù)1采購?fù)獍?，是指企業(yè)在關(guān)注自身核心競爭力的40◆采購?fù)獍膬?yōu)勢①加速采購業(yè)務(wù)重構(gòu)②利用企業(yè)不擁有的外部資源③控制采購成本④分擔(dān)采購風(fēng)險⑤培養(yǎng)核心競爭力2.采購?fù)獍舨少復(fù)獍娘L(fēng)險①供應(yīng)時效風(fēng)險②企業(yè)內(nèi)部不穩(wěn)定風(fēng)險③質(zhì)量風(fēng)險④情報泄漏風(fēng)險⑤制造商控制力下降風(fēng)險采購管理實務(wù)任務(wù)1◆采購?fù)獍膬?yōu)勢2.采購?fù)獍舨少復(fù)獍娘L(fēng)險采購管理實41◆采購?fù)獍L(fēng)險規(guī)避策略①加強對供應(yīng)商的監(jiān)控②建立開放式交流機制，不斷增進合作信任③建立長期友好合作關(guān)系④通過分成合約實現(xiàn)激勵相容2.采購?fù)獍少徆芾韺崉?wù)任務(wù)1◆采購?fù)獍L(fēng)險規(guī)避策略2.采購?fù)獍少徆芾韺崉?wù)任務(wù)142所謂電子商務(wù)采購，是指在電子商務(wù)環(huán)境下的采購模式，也就是網(wǎng)上采購。通過建立電子商務(wù)交易平臺，發(fā)布采購信息，或主動在網(wǎng)上尋找供應(yīng)商、尋找產(chǎn)品，然后通過網(wǎng)上洽談、比價、網(wǎng)上競價實現(xiàn)網(wǎng)上訂貨，甚至網(wǎng)上支付貨款，最后通過網(wǎng)下的物流過程進行貨物的配送，完成整個交易過程。重要知識1-63.電子商務(wù)采購采購管理實務(wù)任務(wù)1所謂電子商務(wù)采購，是指在電子商務(wù)環(huán)境下的43◆電子