日常工作管理制度模板（五篇）

第23頁共23頁日常工作?管理制度?模板為?加強公司?行政人事?管理，使?各項工作?標準化、?制度化、?規(guī)范化，?以提升企?業(yè)形象，?維護工作?秩序，提?高工作效?率，特制?定本規(guī)定?。一、?出勤規(guī)定?___?_公司員?工一律實?行上班打?卡或簽到?方式。凡?公司員工?上班均需?親自打卡?或簽到，?任何人不?許代理他?人或讓他?人代理打?卡或簽到?，違反此?規(guī)定，代?理他人登?記者罰款?____?元/次，?讓他人代?理登記者?按曠工處?理。財務(wù)?部負責打?卡或簽到?信息作為?考勤的基?本依據(jù)。?2.所?有員工一?般情況下?須到公司?打卡或簽?到后，方?能外出辦?理業(yè)務(wù)。?特殊情況?不能打卡?或簽到時?，必須告?知部門經(jīng)?理事由，?待批準后?才可行事?，并及時?通報財務(wù)?部記錄備?案。否則?，按遲到?或曠工處?理。3?.員工正?常工作時?間為上午?8：__?__時至?12：_?___分?，下午1?4：__?__分至?18：0?0。因季?節(jié)變化如?需調(diào)整工?作時間時?，由公司?另行通知?。4.?工作時間?開始五分?鐘以后到?崗者，計?為遲到；?提前五分?鐘下班者?按早退處?理。遲到?或早退罰?款___?_元/次?。5.?員工一個?月內(nèi)遲到?、早退累?計達二次?或請假、?曠工者扣?發(fā)當月全?勤獎。?6.員工?未告知公?司無故不?上班或未?辦理相關(guān)?手續(xù)不上?班或未經(jīng)?批準擅自?不上班視?為曠工。?曠工一日?者，處以?雙倍日平?均工資罰?款，從當?月工資中?扣除。無?故連續(xù)曠?工三日或?全月累計?曠工五日?者，予以?辭退。?7.員工?離職須提?前一個月?申請，待?工作交接?清楚，無?任何遺留?問題后，?才可離職?；無故不?辦理交接?手續(xù)，將?承擔由此?造成的經(jīng)?濟和法律?責任。?二、請假?規(guī)定1?.員工請?假應(yīng)提前?填寫請假?條，由部?門經(jīng)理簽?字后，交?財務(wù)部備?案。如遇?____?或緊急情?況未事先?請假者，?應(yīng)利用電?話及時向?部門經(jīng)理?和財務(wù)部?報告?zhèn)浒?，并于當?日由部門?經(jīng)理或其?代理人按?公司規(guī)定?辦理請假?手續(xù)，否?則亦視同?曠工處理?。2.?員工請假?三天以內(nèi)?，由部門?經(jīng)理批準?。員工請?假三天以?上，報公?司領(lǐng)導(dǎo)批?準。3?.請假批?準后，請?假條由財?務(wù)部統(tǒng)一?保存。部?門經(jīng)理級?以上人員?請假一律?由總經(jīng)理?批準。?4.除例?行假日及?國家規(guī)定?的法定節(jié)?假日和按?規(guī)定報批?的婚假、?喪假、產(chǎn)?假、年休?假外，其?余的正常?工作時間?一律按實?際出勤天?數(shù)計發(fā)工?資，缺勤?將扣發(fā)相?應(yīng)工資。?三、休?假的規(guī)定?1.在?正常情況?下，員工?每周休息?一天（特?殊情況除?外，調(diào)休?須提前報?批并備案?）。?2.婚假?。員工本?人結(jié)婚憑?結(jié)婚證可?休婚假七?天。3?.喪假。?向公司領(lǐng)?導(dǎo)申請，?視具體情?況，經(jīng)批?準最多可?休假五天?。4.?產(chǎn)假。女?員工生育?正常產(chǎn)假?為九十天?；男員工?妻子生育?，享有護?理假七日?；特殊情?況報請公?司領(lǐng)導(dǎo)另?行批復(fù)。?___?_年休假?。員工累?計工作已?滿___?_年不滿?____?年的，年?休假__?__天；?已滿__?__年不?滿___?_年的，?年休假_?___天?；年休假?須提前一?個月申請?報批。?6.婚嫁?、喪家、?產(chǎn)假、年?休假在規(guī)?定天數(shù)內(nèi)?，享有基?本工資；?超出規(guī)定?假期天數(shù)?，請假按?相關(guān)請假?規(guī)定執(zhí)行?；未請假?無故不到?崗者按自?動離職處?理，不再?享有帶薪?假期，扣?除相應(yīng)假?期內(nèi)工資?。7.?其它法定?節(jié)假日將?根據(jù)國家?規(guī)定，結(jié)?合公司實?際情況，?安排調(diào)休?和值班。?本規(guī)定?自頒布之?日起開始?執(zhí)行。?日常工作?管理制度?模板（二?）為了?維持良好?的工作生?產(chǎn)秩序，?提高工作?生產(chǎn)效率?，保證生?產(chǎn)經(jīng)營工?作的順利?進行特制?定以下管?理制度（?范圍：適?用于公司?全體工作?人員）?一、員工?責任1?.員工應(yīng)?遵守國家?和政府的?法律、法?規(guī)、條例?。2.?員工應(yīng)遵?守公司的?各項規(guī)章?制度和紀?律，竭誠?盡職，努?力工作。?3.員?工應(yīng)保守?公司的名?譽、財產(chǎn)?、資料，?維護工公?司的利益?。4.?員工應(yīng)保?守公司商?業(yè)、財務(wù)?、技術(shù)、?薪資等_?___。?5.員?工從事專?項職務(wù)，?應(yīng)嚴格遵?守此職務(wù)?之有關(guān)法?規(guī)、條例?及職業(yè)道?德。6?.員工應(yīng)?認真履行?本職位的?工作責任?，服從工?作安排，?完成工作?要求。?7.員工?應(yīng)阻止一?切違反公?司規(guī)章制?度、損害?公司利益?的行為。?8.員?工應(yīng)互相?尊重、團?結(jié)合作。?9.員?工應(yīng)尊重?領(lǐng)導(dǎo)、服?從管理。?二、員?工日常工?作生產(chǎn)秩?序管理制?度1.?遵守崗位?職責。?2.遵守?上班時間?，因故上?班遲到和?早退時，?必須事先?請假。?3.工作?中不離崗?，不串崗?，外出請?示主管領(lǐng)?導(dǎo)或部門?負責人。?4.不?準在車間?、生產(chǎn)區(qū)?、辦公區(qū)?抽煙：不?準___?_人或_?___人?以上同時?聚在一起?抽煙、?聊天。?5.不隨?地吐痰，?不亂丟紙?屑、雜物?、煙頭。?6.辦?公室內(nèi)要?保持安靜?，不在走?廊內(nèi)大聲?喧嘩，不?影響他人?工作。?7.員工?上班應(yīng)著?裝整潔，?不準穿拖?鞋、裙子?、高跟鞋?，奇裝異?服，同時?不準在?車間內(nèi)吃?任何食品?。8.?上班時，?不得說和?做一些與?工作無關(guān)?的事情。?9.辦?公文件、?借閱資料?要妥善保?管，使用?后馬上歸?還所管理?部門，并?且保證?整潔，嚴?禁涂改，?注意安全?和保密。?10.?辦公用品?及文件不?得帶回家?，需要帶?走時必須?得到主管?領(lǐng)導(dǎo)或部?門負責人?許可。?11.?上班時，?組長一定?要堅守工?作崗位，?離崗必須?經(jīng)得主管?的同意。?12.?上班時，?組長應(yīng)對?每道崗位?的員工耐?心指導(dǎo)，?不得向員?工亂發(fā)脾?氣，更不?準置員?工不理不?睬。1?3.上班?時，物料?員須及時?把物料備?到生產(chǎn)車?間，并嚴?格按照規(guī)?定的運作?流程操?作，不得?影響工作?的順利進?行。1?4.上下?班時，車?間各崗位?管理人員?必須遵守?辦公管理?制度與車?間管理制?度，違?者按相關(guān)?條款處罰?。15?.上班時?，須堅守?崗位，不?得到處走?動，做事?需主動配?合，不得?被動等待?、觀望?，做完一?道工序后?，要馬上?要求組長?再安排工?作。1?6.員工?在作業(yè)過?程中，不?得擠坐在?一起，_?___是?須帶好手?套，同時?必須自覺?做好自?檢與互檢?工作，如?發(fā)現(xiàn)問題?并及時向?品檢與組?長反映，?不可擅自?使用不?良材料以?及不合格?品流入下?道工序，?必須嚴格?按照品質(zhì)?要求作業(yè)?，否則?將視情節(jié)?輕重給予?一定的處?罰。1?7.每道?工序必須?接受車間?品管檢查?、監(jiān)督，?不得蒙混?過關(guān)，虛?報數(shù)量，?并配合?品檢工作?，不得頂?撞、辱罵?。18?.生茶工?具專人專?用不得遺?失，違者?照價賠償?。19?.上班注?意節(jié)約用?水用電，?停工隨時?關(guān)水關(guān)電?，如發(fā)現(xiàn)?有浪費水?電或下班?沒有關(guān)?水電者對?其責任人?或工序團?體進行處?罰。2?0.車間?內(nèi)物品必?須按指定?位置整齊?放置，不?得隨意亂?堆亂放。?21.?車間內(nèi)員?工必須服?從公司的?____?領(lǐng)導(dǎo)和管?理，對未?明示事項?的處理，?應(yīng)及時?請示，遵?照指示辦?理；員工?應(yīng)盡職盡?責，精誠?合作，敬?業(yè)愛崗，?積極進?取。2?2.上下?班隨時留?意，崗內(nèi)?有無偷盜?現(xiàn)象，對?車間內(nèi)偷?盜者立即?開除，并?追究其?刑事責任?。23?.員工在?工序操作?過程中，?不得隨意?毀壞物料?，或造成?塑料半成?品、成品?損壞，?違者原價?賠償。?24.員?工在操作?過程中，?閑雜人員?不得靠近?、攀談，?影響其工?作。2?5.員工?不經(jīng)允許?不得隨意?靠近辦公?臺、坐辦?公椅、拿?辦公用品?、翻看文?件、使?用電話。?26.?所有員工?必須按照?操作規(guī)程?操作，如?有違規(guī)者?，視情節(jié)?輕重予以?處罰。?27.本?車間鼓勵?員工提倡?好的建議?，一經(jīng)采?用根據(jù)實?用價值予?發(fā)獎勵。?28.?員工之間?須互相監(jiān)?督，對包?庇、隱瞞?行為不良?者一經(jīng)查?處嚴厲處?罰，對舉?報者_?___屬?實給予適?當獎勵。?29.?生產(chǎn)車間?必須隨時?保證干凈?，不可將?雜物隨意?丟放。?30.有?功能障礙?的工具、?設(shè)備不得?使用，必?須由其負?責人申請?檢修，并?作號標?識。3?1.上班?所必須的?配件必須?按規(guī)定的?位置擺放?，小零配?件必須用?統(tǒng)一的盒?子盛放?。一個盒?子只可裝?一種零配?件，__?__過程?中發(fā)現(xiàn)的?不良品必?須注明（?不良品?可以混放?），所有?的小盒子?排成一行?放于工作?臺面的左?手邊。?32.工?作消極、?不認真、?工作態(tài)度?惡劣，影?響他人工?作情緒或?不能按時?完成工?作的，將?視情節(jié)給?予處理。?33.?在工作期?間，部門?主任離崗?時，指定?代理負責?人，要求?部門人員?必須服從?安排，?代理負責?人必須盡?力完成賦?予的工作?任務(wù)。?34.任?何會議和?培訓(xùn)，出?現(xiàn)遲到、?早退和曠?工的，將?按相關(guān)的?處罰制度?執(zhí)行。?35.各?部門各小?組必須負?責本組的?環(huán)境衛(wèi)生?，每人必?須負責各?自所負責?的區(qū)域?衛(wèi)生。?36.每?天下班后?必須打掃?衛(wèi)生，星?期一須進?行大掃除?（車間內(nèi)?的門、廁?所、窗?戶、生產(chǎn)?線、零件?臺、風(fēng)扇?等都需清?潔）。?37.車?間的垃圾?與廢紙箱?須倒到指?定的垃圾?區(qū)域，不?得四處亂?倒。3?8.廢圖?紙、廢工?具、廢玻?璃須及時?清理掉，?車間物品?要按規(guī)定?位置放置?整齊，?不得到處?亂放。?39.衛(wèi)?生工具用?完后須清?洗干凈放?在指定的?位置，專?組專人保?管，不得?亂丟。?40.員?工要保持?崗位的清?潔干凈，?組長要保?持辦公臺?的整齊干?凈。4?1.不得?在車間內(nèi)?涂寫、張?貼。4?2.不得?在洗手間?內(nèi)亂丟垃?圾、亂倒?茶水、胡?亂涂畫，?衛(wèi)生間須?每天用水?清洗。?43.工?作時間不?得在網(wǎng)上?進行與工?作無關(guān)的?活動。?44.禁?止利用網(wǎng)?絡(luò)危害國?家、公司?安全、泄?露公司_?___，?不得侵犯?國家、社?會、公?司利益或?公民的合?法權(quán)益，?不得從事?違法犯罪?活動。?45.禁?止利用互?聯(lián)網(wǎng)制作?、復(fù)制、?檢閱違_?___、?公司制度?的不健康?信息。?46.禁?止制作和?傳播計算?機病毒等?破壞程序?。三、?懲獎制度?1、對?違反上述?制度及影?響公司經(jīng)?營、日常?工作秩序?的系列事?項將根據(jù)?影響損失?程度進行?警告、嚴?重警告、?罰款（_?___元?）、停工?、開除、?追究法律?責任。?____?次警告_?___次?嚴重警告?；___?_次嚴重?警告可以?停工；_?___次?嚴重警告?可以開除?。2、?對堅決遵?守擁護公?司制度，?對公司經(jīng)?營管理提?出合理建?議做出貢?獻者，公?司將根據(jù)?程度進行?表揚，獎?勵（__?__元）?、加薪、?加級等。?____?次表揚可?以獎勵.?____?次獎勵可?以加薪加?級別。?日常工作?管理制度?模板（三?）考勤?制度（?一）、上?下班考勤?考勤采?用店長記?錄的方式?，考勤單?上各類假?別應(yīng)用不?同的符號?或文字加?以區(qū)分。?因公外出?而不能考?勤時，應(yīng)?在考勤單?上注明外?出事由。?（二）?、考勤界?定及其相?關(guān)處理?1、遲到?。在規(guī)定?的上班時?間未到崗?即為遲到?。2、?早退。在?規(guī)定的下?班時間提?前離崗（?或中途離?崗）即為?早退。?3、曠工?。無故缺?勤或請假?未準而擅?自離崗即?為曠工。?曠工以“?曠一扣三?”給予處?罰，即曠?工一天扣?罰三天的?工資。曠?工三天（?含三天）?以上，扣?除當月全?部工資、?獎金及其?它收入。?4、病?假。員工?有病請假?必須寫請?假條。若?遇急診，?應(yīng)事先電?話請假，?事后補交?請假條。?員工因病?休假期間?，無工資?、獎金及?其它收入?。5、?事假。員?工請事假?應(yīng)事先提?出書面請?假申請，?經(jīng)店長批?準后方可?休假。遇?急事不能?到店請假?時，應(yīng)及?時電話請?假，事后?補假條。?員工在事?假期間，?無工資、?獎金及其?它收入。?6、休?息。每個?員工每月?有四天的?休息時間?，休息時?間經(jīng)店長?同意后方?可休息。?7、加?班。加班?給予加班?費，基本?工資/當?月天數(shù)即?為加班工?資。8?、辭職。?員工需要?辭職的必?須提前一?個月書面?申請，經(jīng)?同意后方?可辭職。?自己離職?的扣除所?有的工資?、獎金。?離職工資?按正常發(fā)?放工資的?時間發(fā)放?。二?衛(wèi)生制度?衛(wèi)生區(qū)?域由店長?劃分安排?，每天店?長監(jiān)督并?檢查，每?周一進行?大掃除，?由店長進?行全面分?工并檢查?。1、?餐具：光?亮、無油?污、無異?味、無指?紋、分類?堆放2?、工作臺?。物品堆?放整齊合?理、不放?私人物品?、柜門關(guān)?閉正常。?3、門?窗：無油?污、無灰?塵、光亮?清潔4?、個人衛(wèi)?生。工作?時間穿工?裝，做到?整齊干凈?，破損、?開線要及?時補修。?三宿?舍管理制?度1、?宿舍實行?室長負責?制，全面?負責宿舍?的安全衛(wèi)?生工作。?2、室?長負責宿?舍日常管?理工作，?安排輪流?值班，做?好并保持?宿舍的清?潔、衛(wèi)生?。3、?非本餐廳?員工未經(jīng)?允許不準?進宿舍，?不得在宿?舍會客，?不得帶異?性入宿舍?，不準留?宿。否則?宿舍內(nèi)丟?失物品由?該人或相?應(yīng)人員負?責，并給?予處罰。?4、不?要私自動?用他人物?品，愛清?潔、講衛(wèi)?生，個人?衣服、被?褥勤洗勤?換不得高?聲喧嘩，?不得吵鬧?，不得影?響他人休?息，不得?聚眾賭博?、飲酒。?5、搞?好鄰里關(guān)?系，不得?在樓道高?聲喧嘩、?跑動、打?鬧。6?、店長對?宿舍進行?不定期的?檢查，發(fā)?現(xiàn)問題，?對責任人?給予相應(yīng)?的處罰。?7、宿?舍水電費?由住宿人?員承擔_?___%?/人，剩?余部分公?司全部承?擔，處處?勤儉節(jié)約?。四值?班制度?1、各崗?位按需求?安排工作?值班人員?，最少_?___名?；2、?店長按情?況，對值?班工作人?員進行分?工，作好?收尾工作?；3、?值班人員?不得用任?何方式催?促客人用?餐；4?、值班人?員要將所?值臺位的?清潔衛(wèi)生?整理干凈?，并確定?所有門窗?全關(guān)好，?電源全關(guān)?好5、?值班管理?人員在離?開前全場?檢查并確?認無安全?隱患方可?離開五?消防安全?制度（?一）、安?全守則?1、嚴格?遵守本店?制定的各?項安全制?度，嚴格?執(zhí)行安全?操作規(guī)程?，正確使?用各項設(shè)?備。2?、嚴格遵?守國家的?各項法規(guī)?、法令、?條例，發(fā)?現(xiàn)違法行?為應(yīng)立即?制止并及?時報告有?關(guān)部門，?對包庇或?知情不報?者，將予?以嚴肅處?理。3?、熟知本?部門、本?崗位的安?全狀況，?認真慣切?執(zhí)行“誰?主管誰負?責，誰在?崗誰負責?、誰操作?誰負責”?的安全崗?位責任制?。4、?員工必須?了解消防?常識，熟?記報警電?話，熟練?掌握消防?器材的使?用方法，?人人重視?消防安全?工作。?5、嚴禁?將管制刀?具、槍支?彈藥、劇?毒物品、?易燃易爆?物品帶入?店內(nèi)，發(fā)?現(xiàn)以上物?品要及時?報告店長?。6、?不得擅自?動用和挪?動各種消?防設(shè)施、?設(shè)備和消?防工具。?7、消?防設(shè)備、?設(shè)施、易?燃易爆設(shè)?備設(shè)施實?行專人負?責制，定?期進行消?防安全檢?查，消除?安全隱患?。8、?員工應(yīng)加?強消防意?識，發(fā)現(xiàn)?隱患應(yīng)及?時處理，?嚴禁亂扔?煙頭、火?柴。（廚?房每天下?班關(guān)閉煤?氣，檢查?并確認無?安全隱患?等）（?二）、報?警措施?發(fā)生火情?，應(yīng)保持?鎮(zhèn)靜，不?可驚慌，?并采取如?下措施：?1、迅?速關(guān)閉電?源、氣源?。2、?電話報警?119，?清晰準確?報告火警?地點、燃?燒物質(zhì)、?火勢情況?。3、?服從統(tǒng)一?指揮，引?導(dǎo)人員從?安全通道?撤離。?六服務(wù)管?理制度?1、必須?有職業(yè)道?德，熱愛?本職工作?，認真遵?守各項規(guī)?章制度，?無條件的?服從上級?的工作安?排及調(diào)動?管理，主?動認真，?自覺地完?成各項任?務(wù)。2?、耐心解?答客人提?問，避免?與客人發(fā)?生頂撞、?爭吵。?3、熟悉?業(yè)務(wù)知識?、準確掌?握開餐時?間及人數(shù)?。4、?每天做好?餐前準備?，做到環(huán)?境、餐具?，明亮、?干凈，餐?后做好快?撤工作。?5、服?務(wù)態(tài)度。?熱情大方?、周到主?動、耐心?細致、面?帶微笑，?不得帶情?緒上班。?6、上?班時不得?閑談、吃?零時、吹?口哨、串?崗，嚴禁?在工作崗?位高聲喧?嘩。8?、工作時?間，不準?玩手機喝?酒，抽煙?，打鬧嬉?戲.9?、嚴禁吵?架、打架?、不得拉?幫結(jié)派，?同事之間?要相互尊?重，說話?要謙虛禮?貌，待人?熱情，語?言要文明?，不說臟?話，團結(jié)?互助，共?同完成任?務(wù)。1?0、不得?在客人面?前做不雅?動作，如?剪指甲、?掏耳、剔?牙、打哈?欠、伸懶?腰。1?1、要有?拾金不昧?的精神，?在餐廳拾?到客人遺?失的東西?，主動上?交，不做?不道德的?事，不貪?不利之財?。12?、一切電?器操作工?具，必須?探險操作?程序進行?，杜絕一?切可能發(fā)?生的隱患?。13?、員工應(yīng)?不斷提高?自己的業(yè)?務(wù)水平和?服務(wù)技能?，掌握和?熟練一切?服務(wù)程序?，使自己?成為一名?優(yōu)秀的餐?飲從業(yè)人?員。七?福利制度?1.員?工消費給?予8折優(yōu)?惠。2?.每周營?業(yè)額超過?____?萬元聚餐?一次，消?費金額5?00以內(nèi)?，每天營?業(yè)額超過?____?元獎勵現(xiàn)?金當天出?勤人員_?___元?/人，超?過___?_元，獎?勵現(xiàn)金當?天出勤人?員___?_元/人?。日常?工作管理?制度模板?（四）?考勤制度?（一）?、上下班?考勤考?勤采用店?長記錄的?方式，考?勤單上各?類假別應(yīng)?用不同的?符號或文?字加以區(qū)?分。因公?外出而不?能考勤時?，應(yīng)在考?勤單上注?明外出事?由。（?二）、考?勤界定及?其相關(guān)處?理1、?遲到。在?規(guī)定的上?班時間未?到崗即為?遲到。?2、早退?。在規(guī)定?的下班時?間提前離?崗（或中?途離崗）?即為早退?。3、?曠工。無?故缺勤或?請假未準?而擅自離?崗即為曠?工。曠工?以“曠一?扣三”給?予處罰，?即曠工一?天扣罰三?天的工資?。曠工三?天（含三?天）以上?，扣除當?月全部工?資、獎金?及其它收?入。4?、病假。?員工有病?請假必須?寫請假條?。若遇急?診，應(yīng)事?先電話請?假，事后?補交請假?條。員工?因病休假?期間，無?工資、獎?金及其它?收入。?5、事假?。員工請?事假應(yīng)事?先提出書?面請假申?請，經(jīng)店?長批準后?方可休假?。遇急事?不能到店?請假時，?應(yīng)及時電?話請假，?事后補假?條。員工?在事假期?間，無工?資、獎金?及其它收?入。6?、休息。?每個員工?每月有四?天的休息?時間，休?息時間經(jīng)?店長同意?后方可休?息。7?、加班。?加班給予?加班費，?基本工資?/當月天?數(shù)即為加?班工資。?8、辭?職。員工?需要辭職?的必須提?前一個月?書面申請?，經(jīng)同意?后方可辭?職。自己?離職的扣?除所有的?工資、獎?金。離職?工資按正?常發(fā)放工?資的時間?發(fā)放。?二衛(wèi)生?制度衛(wèi)?生區(qū)域由?店長劃分?安排，每?天店長監(jiān)?督并檢查?，每周一?進行大掃?除，由店?長進行全?面分工并?檢查。?1、餐具?：光亮、?無油污、?無異味、?無指紋、?分類堆放?2、工?作臺。物?品堆放整?齊合理、?不放私人?物品、柜?門關(guān)閉正?常。3?、門窗：?無油污、?無灰塵、?光亮清潔?4、個?人衛(wèi)生。?工作時間?穿工裝，?做到整齊?干凈，破?損、開線?要及時補?修。三?宿舍管?理制度?1、宿舍?實行室長?負責制，?全面負責?宿舍的安?全衛(wèi)生工?作。2?、室長負?責宿舍日?常管理工?作，安排?輪流值班?，做好并?保持宿舍?的清潔、?衛(wèi)生。?3、非本?餐廳員工?未經(jīng)允許?不準進宿?舍，不得?在宿舍會?客，不得?帶異性入?宿舍，不?準留宿。?否則宿舍?內(nèi)丟失物?品由該人?或相應(yīng)人?員負責，?并給予處?罰。4?、不要私?自動用他?人物品，?愛清潔、?講衛(wèi)生，?個人衣服?、被褥勤?洗勤換不?得高聲喧?嘩，不得?吵鬧，不?得影響他?人休息，?不得聚眾?____?、飲酒。?5、搞?好鄰里關(guān)?系，不得?在樓道高?聲喧嘩、?跑動、打?鬧。6?、店長對?宿舍進行?不定期的?檢查，發(fā)?現(xiàn)問題，?對責任人?給予相應(yīng)?的處罰。?7、宿?舍水電費?由住宿人?員承擔_?___%?/人，剩?余部分公?司全部承?擔，處處?勤儉節(jié)約?。四值?班制度?1、各崗?位按需求?安排工作?值班人員?，最少_?___名?；2、?店長按情?況，對值?班工作人?員進行分?工，作好?收尾工作?；3、?值班人員?不得用任?何方式催?促客人用?餐；4?、值班人?員要將所?值臺位的?清潔衛(wèi)生?整理干凈?，并確定?所有門窗?全關(guān)好，?電源全關(guān)?好5、?值班管理?人員在離?開前全場?檢查并確?認無安全?隱患方可?離開五?消防安全?制度（?一）、安?全守則?1、嚴格?遵守本店?制定的各?項安全制?度，嚴格?執(zhí)行安全?操作規(guī)程?，正確使?用各項設(shè)?備。2?、嚴格遵?守國家的?各項法規(guī)?、法令、?條例，發(fā)?現(xiàn)違法行?為應(yīng)立即?制止并及?時報告有?關(guān)部門，?對包庇或?知情不報?者，將予?以嚴肅處?理。3?、熟知本?部門、本?崗位的安?全狀況，?認真慣切?執(zhí)行“誰?主管誰負?責，誰在?崗誰負責?、誰操作?誰負責”?的安全崗?位責任制?。4、?員工必須?了解消防?常識，熟?記報警電?話，熟練?掌握消防?器材的使?用方法，?人人重視?消防安全?工作。?5、嚴禁?將管制刀?具、__?__支彈?藥、__?__物品?、易燃_?___物?品帶入店?內(nèi)，發(fā)現(xiàn)?以上物品?要及時報?告店長。?6、不?得擅自動?用和挪動?各種消防?設(shè)施、設(shè)?備和消防?工具。?7、消防?設(shè)備、設(shè)?施、易燃?____?設(shè)備設(shè)施?實行專人?負責制，?定期進行?消防安全?檢查，消?除安全隱?患。8?、員工應(yīng)?加強消防?意識，發(fā)?現(xiàn)隱患應(yīng)?及時處理?，嚴禁亂?扔煙頭、?火柴。（?廚房每天?下班關(guān)閉?煤氣，檢?查并確認?無安全隱?患等）?（二）、?報警措施?發(fā)生火?情，應(yīng)保?持鎮(zhèn)靜，?不可驚慌?，并采取?如下措施?：1、?迅速關(guān)閉?電源、氣?源。2?、電話報?警119?，清晰準?確報告火?警地點、?燃燒物質(zhì)?、火勢情?況。3?、服從統(tǒng)?一指揮，?引導(dǎo)人員?從安全通?道撤離。?六服務(wù)?管理制度?1、必?須有職業(yè)?道德，熱?愛本職工?作，認真?遵守各項?規(guī)章制度?，無條件?的服從上?級的工作?安排及調(diào)?動管理，?主動認真?，自覺地?完成各項?任務(wù)。?2、耐心?解答客人?提問，避?免與客人?發(fā)生頂撞?、爭吵。?3、熟?悉業(yè)務(wù)知?識、準確?掌握開餐?時間及人?數(shù)。4?、每天做?好餐前準?備，做到?環(huán)境、餐?具，明亮?、干凈，?餐后做好?快撤工作?。5、?服務(wù)態(tài)度?。熱情大?方、周到?主動、耐?心細致、?面帶微笑?，不得帶?情緒上班?。6、?上班時不?得閑談、?吃零時、?吹口哨、?串崗，嚴?禁在工作?崗位高聲?喧嘩。?8、工作?時間，不?準玩手機?喝酒，抽?煙，打鬧?嬉戲.?9、嚴禁?吵架、打?架、不得?拉幫結(jié)派?，同事之?間要相互?尊重，說?話要謙虛?禮貌，待?人熱情，?語言要文?明，不說?臟話，團?結(jié)互助，?共同完成?任務(wù)。?10、不?得在客人?面前做不?雅動作，?如剪指甲?、掏耳、?剔牙、打?哈欠、伸?懶腰。?11、要?有拾金不?昧的精神?，在餐廳?拾到客人?遺失的東?西，主動?上交，不?做不道德?的事，不?貪不利之?財。1?2、一切?電器操作?工具，必?須探險操?作程序進?行，杜絕?一切可能?發(fā)生的隱?患。1?3、員工?應(yīng)不斷提?高自己的?業(yè)務(wù)水平?和服務(wù)技?能，掌握?和熟練一?切服務(wù)程?序，使自?己成為一?名優(yōu)秀的?餐飲從業(yè)?人員。?七福利制?度1.?員工消費?給予8折?優(yōu)惠。?日常工作?管理制度?模板（五?）為加?強公司行?政人事管?理，使各?項工作標?準化、制?度化、規(guī)?范化，以?提升企業(yè)?形象，維?護工作秩?序，提高?工作效率?，特制定?本規(guī)定。?一、出?勤規(guī)定?____?公司員工?一律實行?上班打卡?或簽到方?式。凡公?司員工上?班均需親?自打卡或?簽到，任?何人不許?代理他人?或讓他人?代理打卡?或簽到，?違反此規(guī)?定，代理?他人登記?者罰款_?___元?/次，讓?他人代理?登記者按?曠工處理?。財務(wù)部?負責打卡?或簽到信?息作為考?勤的基本?依據(jù)。?2.所有?員工一般?情況下須?到公司打?卡或簽到?后，方能?外出辦理?業(yè)務(wù)。特?殊情況不?能打卡或?簽到時，?必須告知?部門經(jīng)理?事由，待?批準后才?可行事，?并及時通?報財務(wù)部?記錄備案?。否則，?按遲到或?曠工處理?。3.?員工正常?工作時間?為上午8?：30時?