超市便利店布局設計技巧詳解_第1頁
超市便利店布局設計技巧詳解_第2頁
超市便利店布局設計技巧詳解_第3頁
超市便利店布局設計技巧詳解_第4頁
超市便利店布局設計技巧詳解_第5頁
全文預覽已結束

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內容提供方，若內容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

超市便利店布局設計技巧詳解1、美觀大方：在貨架道具的實際安排中，盡量成一條直線，看著舒服。但是在日常的實際工作中，有些道具或設備的尺寸與常規(guī)的貨架不一致，安排起來就要格外注意。最常見的就是風幕柜，一般風幕柜的寬度大約是750，比常規(guī)的單面貨架要寬一部分，所以很多規(guī)范的外資品牌便利店喜歡把風幕柜安排在店內的最后，一來是希望風幕柜里的冷藏食品能吸引顧客能深入到便利店的后面去，帶動后區(qū)的商品銷售，當然還有一方面就是盡可能地把風幕柜或冷凍柜的“不合群”之處盡可能的淡化，讓整間超市看上去更加規(guī)整，美觀。在實際的操作過程中，有很多便利店喜歡把風幕柜放在離進口不遠的地方，這樣更能方便消費者，隨手拿取柜內的商品。處理方式可以把整個柜體用吊楣的形式，將柜體從天花板下與墻面組成一個整體，與規(guī)格不一樣的貨架過渡一下，看著舒服。還有一個重點就是收銀臺的布局，理念和大賣場有所區(qū)別。除了收銀功能之外，還承擔著很多服務的功能，所以很多時候安排在顧客等第一眼能看到的位置，就是照顧到能加快煙酒的銷售，也能在顧客進店的第一時間與顧客打招呼。2、注重感官：便利店是消費者光顧率比較高的場所之一。大家都有一個習慣，喜歡錯落有致的層次感，帶動顧客的視線上下移動，擺脫購物過程中的沉悶感。所以在實際的布局中，盡量前低后高，中島貨架盡量不要太高，以便增加與顧客的親和度。同時，貨架的安排，也從收銀員的角度出發(fā)，盡可能地擴大收銀員巡視超市的視野，減少不必要的損耗。照顧顧客的感受是促進銷售，照顧員工的感受是方便員工工作，有利于提高勞動效率。3、經(jīng)營理念：有的店面喜歡將某一品類擺在第一位置，某一品類擺放在中間，某一品類擺放在最后，這些或多或少都透露著店主的一些經(jīng)營理念。比如突出生鮮，比如突出便利等等。所以去巡店的時候，千店前面，不盡相同。4、顧客習慣：便利店商圈內的消費者有一些形同的消費習慣，所以在布局規(guī)劃的時候，也要盡可能地滿足消費者的消費習慣，方便消費者進店消費，增加他們與店面的聯(lián)系紐帶。有時，在消費者購物習慣與經(jīng)營理念沖突的時候，要好好權衡利弊，還是以顧客的習慣為大，畢竟消費者是上帝嘛。5、品類關聯(lián)無論是怎樣安排品類的位置，一定要遵從商品品類的

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論