嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)與喂養(yǎng)(2012版)

1、0-6個(gè)月母乳是寶寶最好的食品。2、喂奶粉寶寶不需要喝白開(kāi)水。3、母乳不夠時(shí)最好代替品是奶粉。4、預(yù)防嬰幼兒佝僂病最主要是添加鈣劑。5、4個(gè)月起寶寶可添加輔食了，因此我們每天應(yīng)給孩子多吃魚(yú)、肉、蛋等輔食增加營(yíng)養(yǎng)。6、嬰幼兒腹瀉家長(zhǎng)應(yīng)加強(qiáng)臀部護(hù)理及時(shí)使用止瀉劑。7、爛面和雞蛋適合7個(gè)月小孩食用。8、小兒缺鐵性貧血的預(yù)防要點(diǎn)是多曬太陽(yáng)。9、嬰幼兒生理性哭鬧的原因很多，最常見(jiàn)的是口渴和饑餓。10、輔食添加的原則是應(yīng)由一種到多種，由少到多、由稀到稠。兒童喂養(yǎng)黃避岙鄉(xiāng)衛(wèi)生院王靜我們的家庭午餐.引來(lái)了好奇的目光哈！沒(méi)什么特別呀，這就是我們一次平常的家庭午餐主角是我呀，爸媽在6個(gè)月開(kāi)始就培養(yǎng)我自己用餐?？?！今天又丟了幾塊午餐叫我吃，怎么吃呀？？笨弟弟呀，看！就這樣你才笨！我多聰明，不就這樣，對(duì)嗎！你才笨！我多聰明，不就這樣，對(duì)嗎！快拍我呀！我會(huì)用餐具了，但不穩(wěn)。我可太小了，不能喝咖啡，我要喝水。

媽咪：寶貝快跟我學(xué)。合理的喂養(yǎng)包括保證合理營(yíng)養(yǎng)的供給建立良好的飲食習(xí)慣創(chuàng)造良好的營(yíng)養(yǎng)環(huán)境寶寶體格發(fā)育營(yíng)養(yǎng)需求關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素a乳清蛋白：幫助消化吸收，飲食過(guò)程核苷酸：促進(jìn)雙岐桿菌繁殖和腸絨毛生長(zhǎng)，增強(qiáng)抵抗力天然胡蘿卜素：抗氧化、增強(qiáng)抵抗力硒：抗氧化，消滅有害“自由基”鈣：骨骼和牙齒發(fā)育營(yíng)養(yǎng)來(lái)源：母乳、配方奶、海產(chǎn)品、豆制品、動(dòng)物性食品、深綠色蔬菜嬰幼兒消化系統(tǒng)解剖生理特點(diǎn)口腔：郟部脂肪墊發(fā)育良好，新生兒唾液腺發(fā)育不良，淀粉酶少。食管：嬰兒食管壁肌肉和彈力纖維發(fā)育不全胃：呈水平位，賁門括約肌發(fā)育不完善，而幽門括約肌發(fā)育較好，嬰兒胃容量較小腸：腸道總長(zhǎng)為身長(zhǎng)的6倍，通透性大，易腸套。胰腺：3個(gè)月以下，淀粉酶活性低，不宜過(guò)早添加淀粉類食物。腸道菌群：母乳喂養(yǎng)者以乳酸桿菌為主，人工喂養(yǎng)則以大腸桿菌為主。正常糞便胎糞人乳喂養(yǎng)牛、羊乳喂養(yǎng)顏色墨綠色金黃色微帶綠色淡黃色性狀粘糊黏糊或薄糊由顆粒狀物質(zhì)較硬，易抖落氣味不臭酸臭蛋白分解臭味次數(shù)不定4－5次或更多1－2次0-6個(gè)月嬰兒喂養(yǎng)母乳是寶寶最好的食品母乳不足可添加代乳品母乳喂養(yǎng)

母乳中含有AA和DHA，可促進(jìn)寶寶智力發(fā)育及提高視敏度；母乳中含有抗體及核苷酸，提高寶寶呼吸道及腸道免疫功能；母乳宜消化，適合寶寶需要；母乳經(jīng)濟(jì)方便，促進(jìn)母子感情。6個(gè)月內(nèi)的寶寶最好能得到純母乳喂養(yǎng)，應(yīng)當(dāng)提倡早吸吮和多吸吮。乳母的營(yíng)養(yǎng)

米飯及粗糧1斤蛋2－3個(gè)豆制品1－2兩魚(yú)肉3－4兩牛奶1－2罐蔬菜1斤水果2－3兩母乳喂養(yǎng)次數(shù)與時(shí)間

一般白天2-3小時(shí)一頓奶，晚上延長(zhǎng)到5－6小時(shí)寶寶每次吸吮時(shí)，在最初4分鐘可獲得80％的乳量，10分鐘幾乎達(dá)全部如吸吮時(shí)間過(guò)長(zhǎng)應(yīng)考慮奶量不足喂奶時(shí)間不宜超過(guò)20分鐘人工喂養(yǎng)

奶粉的選擇：奶粉的沖調(diào)比例及方法：

完全人工喂養(yǎng)的寶寶每?jī)刹椭g喂一定量的開(kāi)水，也可服用少量菜汁，盡量不喝果汁。以補(bǔ)充水分及維生素C的不足，同時(shí)添加魚(yú)肝油。6-12月齡嬰兒喂養(yǎng)指南

奶類優(yōu)先，繼續(xù)母乳喂養(yǎng)及時(shí)合理為寶寶添加輔食給寶寶嘗試多種多樣的食物，食物應(yīng)清淡，少糖、油，無(wú)鹽，不食蜂蜜水或糖水培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣定期監(jiān)測(cè)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育狀況注意飲食衛(wèi)生奶類對(duì)6-12月寶寶的重要性

奶類是該階段寶寶的主要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，每天應(yīng)首先保證600-800ml奶量母乳是嬰兒的首選食品，建議繼續(xù)母乳喂養(yǎng)不能用母乳喂養(yǎng)的6-12月齡嬰兒，不宜直接喂給普通鮮牛奶或蛋白粉，建議首選適合于6-12月齡嬰兒的配方奶粉換奶的必要性

生長(zhǎng)發(fā)育的不同階段有著不同的營(yíng)養(yǎng)需求—更低脂肪：嬰幼兒需要各種脂肪酸和脂類，初生時(shí)脂肪占總熱量的45%-50%，但隨月齡的增加，逐漸減少到占總熱量的30%-40%—更多鈣：生長(zhǎng)發(fā)育迅速，活動(dòng)范圍更大，開(kāi)始學(xué)習(xí)坐、爬、站、走，而且開(kāi)始出牙，需要更多的鈣攝入以保證長(zhǎng)牙長(zhǎng)身體—更多鐵：6個(gè)月是儲(chǔ)鐵的關(guān)鍵時(shí)期，缺鐵影響遠(yuǎn)期智力發(fā)育換奶的步驟

第1-7天第8-14天第15-21天以后0-6個(gè)月配方奶粉2/3?1/306-12個(gè)月配方奶粉1/3?2/31

換奶過(guò)程中的2大問(wèn)題

大便變化（變硬、變軟、腹瀉、大便帶有顆粒）—蛋白質(zhì)含量高，消化系統(tǒng)不適應(yīng)—飲食和遺傳因素—建議：采取循序漸進(jìn)的方式，若大便較干適當(dāng)增加飲水量換奶過(guò)程中的2大問(wèn)題

厭奶、厭食—生理性厭奶—不習(xí)慣配方奶口味，拒絕奶瓶—建議：先用小勺、小杯，以后再改用奶瓶科學(xué)添加輔食（食物轉(zhuǎn)換）

及時(shí)合理為寶寶添加輔食重要性