
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化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩.走進(jìn)化學(xué)世界緒言.第一單元★安徽省泗縣中學(xué)◆緒言走進(jìn)化學(xué)世界緒言走進(jìn)化學(xué)世界化學(xué)的定義化學(xué)的發(fā)展史物質(zhì)的變化與性質(zhì)化學(xué)使一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室★安徽省泗縣中學(xué)◆知識(shí)小結(jié)如何學(xué)好化學(xué)常見儀器的用法及注意事項(xiàng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作定義、區(qū)別、聯(lián)系常見的變化與性質(zhì)一、緒言化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩是在分子、原子層次上研究物質(zhì)性質(zhì)、組成、結(jié)構(gòu)與變化規(guī)律的科學(xué)1、化學(xué)2、化學(xué)發(fā)展史古代化學(xué)近代化學(xué)現(xiàn)代化學(xué)(2)、我國古代的化學(xué)成就我國化學(xué)之最(3)原子—分子論道爾頓(英國).阿佛加德羅(意大利)綠色化學(xué)納米技術(shù)(1)(4)★安徽省泗縣中學(xué)◆1、物理變化⑴.定義:沒有生成其他物質(zhì)的變化⑵.常見的物理變化
三態(tài)變化(熔化.凝固.汽化.液化升華.凝華.揮發(fā).蒸發(fā))、吸水、吸附作用、蒸騰作用、潮解、工業(yè)制氧氣、氣球爆炸、玻璃破碎、制作石器.玉器、蒸餾、分餾、乳化(定義、區(qū)別、判斷依據(jù)、聯(lián)系)夜來風(fēng)雨聲,花落知多少滴水成冰只要功夫深,鐵棒磨成針二、物質(zhì)的變化⑶、有關(guān)物理變化的詩句或成語木已成舟玉不琢,不成器聚沙成丘★安徽省泗縣中學(xué)◆斗轉(zhuǎn)星移、飛沙走石、山崩地裂2.化學(xué)變化生成其他物質(zhì)的變化⑵.常見的化學(xué)變化鐵生銹.燃燒.發(fā)酵.氧化.還原.腐爛、炭化、呼吸作用、光合作用、瓦斯爆炸、燒制淘器和瓷器、食物變質(zhì)、塑料老化、金屬冶煉⑴.定義:二、物質(zhì)的變化⑶.有關(guān)化學(xué)變化的詩句或成語爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇春蠶到死絲方今,蠟炬成灰淚始干粉身碎骨渾不怕,要留清白在人間百煉成鋼、千錘百煉、火上澆油、釜底抽薪、火燒赤壁野火燒不盡,春風(fēng)吹又生千錘萬鑿出深山,烈火焚燒若等閑★安徽省泗縣中學(xué)◆⑷、化學(xué)變化的基本特征:
常伴隨發(fā)生一些現(xiàn)象如顏色改變、放出氣體、生成沉淀等,還伴隨著能量的變化(吸熱、放熱、發(fā)光等)。⑸、兩種變化的根本區(qū)別:
有沒有新物質(zhì)生成⑹、化學(xué)變化和物理變化的聯(lián)系:發(fā)生化學(xué)變化過程中一定同時(shí)伴隨著物理變化;但物理變化過程中不一定發(fā)生化學(xué)變化。
判斷物質(zhì)變化的類型不能單單依據(jù)是否有明顯的現(xiàn)象,而應(yīng)該看是否生成了其他物質(zhì)。有些化學(xué)變化是沒有明顯現(xiàn)象的,如:中和反應(yīng),物理變化也可伴隨有明顯的現(xiàn)象,如:氧氣液化時(shí)變成淡藍(lán)色、電燈通電時(shí)發(fā)光、放熱等。強(qiáng)調(diào)有其他物質(zhì)生成★安徽省泗縣中學(xué)◆鞏固與提高--11.化學(xué)變化的根本特征:
;2.判斷鎂在空氣中燃燒屬于化學(xué)變化的依據(jù)是()A.發(fā)出耀眼的白光B.放出大量的熱C.生成白色固體-------氧化鎂D.固體質(zhì)量增加3.在加熱白糖的過程中,先發(fā)生
變化,隨后發(fā)生了
變化。4.初中有四種基本反應(yīng)類型:
反應(yīng)、
反應(yīng)、
反應(yīng)、
反應(yīng),請(qǐng)寫出不屬于上述反應(yīng)類型的典型反應(yīng):
;5..生活中常發(fā)生一些變化,下列變化屬于化學(xué)變化的是()
A.給電熨斗通電產(chǎn)生熱能B.吃進(jìn)的食物一段時(shí)間后被消化了C.樟腦球在衣柜中漸漸消失D.在晾干的咸菜表面出現(xiàn)白色晶6.下列四個(gè)短語,其原意一定包含化學(xué)變化的是()A.花香四溢B.海市蜃樓C.蠟炬成灰D.木已成舟7.下列典故中,從物質(zhì)變化的角度分析能體現(xiàn)化學(xué)變化的是()A.司馬光砸缸B.鑿壁偷光C.火燒赤壁D.鐵杵磨成針★安徽省泗縣中學(xué)◆飄聞1.化學(xué)性質(zhì)2.物理性質(zhì)物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、溶解性、揮發(fā)性、導(dǎo)熱性、導(dǎo)電性、延展性、吸附性、熱塑性、熱固性、吸水性
可燃性、助燃性、氧化性、還原性、穩(wěn)定性、腐蝕性、毒性、酸性、堿性⑴.定義:⑵.常見的化學(xué)性質(zhì)二、物質(zhì)的性質(zhì)⑴.定義:⑵.常見的物理性質(zhì):★安徽省泗縣中學(xué)◆⑶、性質(zhì)和變化的區(qū)別
性質(zhì)是物質(zhì)本身固有的屬性,而變化則是物質(zhì)運(yùn)動(dòng)的過程,敘述物質(zhì)的性質(zhì)往往用“能”、“難”、“易”、“會(huì)”、“就”、“可”等表示能力或?qū)傩缘挠谜Z。
例:性質(zhì)變化
汽油可燃燒
汽油燃燒
汽油易揮發(fā)
汽油揮發(fā)⑷、性質(zhì)和變化的聯(lián)系:性質(zhì)決定變化反映汽油可燃燒汽油在燃燒汽油易揮發(fā)汽油揮發(fā)決定反映決定反映★安徽省泗縣中學(xué)◆1.下列描述哪些是物理變化?哪些是化學(xué)變化?哪些是物理性質(zhì)?哪些是化學(xué)性質(zhì)?
A、銅綠受熱時(shí)會(huì)分解;
B、純凈的水是無色無味的液體;
C、鎂帶在空氣中燃燒后變成了氧化鎂;
D、氧氣不易溶于水且比空氣密度大;
E、木棒受力折斷。A是化學(xué)性質(zhì);B是物理性質(zhì);C是化學(xué)變化;D是物理性質(zhì);E是物理變化。鞏固與提高--2★安徽省泗縣中學(xué)◆2、將鈉從煤油的底部取出,用小刀切下一小塊,放入盛水的燒杯中,可看到鈉在水面生成一種可燃燒的氣體,氣體使鈉在水面迅速移動(dòng),嘶嘶作響,很快熔化成一個(gè)銀白色的小球,并漸漸縮小,直至消失,反應(yīng)后向燒杯內(nèi)滴入無色酚酞,溶液變紅色。據(jù)此判斷:1.鈉的物理性質(zhì)有:硬度:
,密度:
。
熔點(diǎn):
,顏色:
。2.化學(xué)性質(zhì)有:該金屬能夠與
發(fā)生反應(yīng),該反應(yīng)屬于
反應(yīng)(放熱或吸熱)3.反應(yīng)的化學(xué)方程式:
。較小比煤油大而比水小較低銀白色水放熱2Na+2H2O=2NaOH+H2↑★安徽省泗縣中學(xué)◆鞏固與提高--2酒精是一種無色、透明、有特殊氣味的液體,具有揮發(fā)性,能與水以任意比互溶,并能溶解碘、酚酞更多種物質(zhì),是一種常用的溶劑。酒精常用作酒精燈和內(nèi)燃機(jī)的燃料,是一種綠色的可再生的能源。當(dāng)點(diǎn)燃酒精燈時(shí),酒精在燈芯處一邊汽化,一邊燃燒,生成二氧化碳和水。請(qǐng)根據(jù)上述敘述進(jìn)行歸納:⑴.酒精的物理性質(zhì):
;⑵.酒精的化學(xué)性質(zhì):
;⑶.酒精發(fā)生的物
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