2023年糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)市場需求分析報告及未來五至十年行業(yè)預(yù)測報告_第1頁
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糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)報告/龐文報告PAGE1糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)市場需求分析報告及未來五至十年行業(yè)預(yù)測報告

目錄TOC\h\z342緒論 311646一、糖果、巧克力、蜜餞及類似食品企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo) 316491二、糖果、巧克力、蜜餞及類似食品業(yè)數(shù)據(jù)預(yù)測與分析 412839(一)、糖果、巧克力、蜜餞及類似食品業(yè)時間序列預(yù)測與分析 419291(二)、糖果、巧克力、蜜餞及類似食品業(yè)時間曲線預(yù)測模型分析 510936(三)、糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)差分方程預(yù)測模型分析 626919(四)、未來5-10年糖果、巧克力、蜜餞及類似食品業(yè)預(yù)測結(jié)論 616376三、2023-2028年糖果、巧克力、蜜餞及類似食品業(yè)市場運行趨勢及存在問題分析 719995(一)、2023-2028年糖果、巧克力、蜜餞及類似食品業(yè)市場運行動態(tài)分析 720765(二)、現(xiàn)階段糖果、巧克力、蜜餞及類似食品業(yè)存在的問題 820553(三)、現(xiàn)階段糖果、巧克力、蜜餞及類似食品業(yè)存在的問題 818650(四)、規(guī)范糖果、巧克力、蜜餞及類似食品業(yè)的發(fā)展 104313四、2023-2028年糖果、巧克力、蜜餞及類似食品企業(yè)市場突破具體策略 1110226(一)、密切關(guān)注競爭對手的策略,提高糖果、巧克力、蜜餞及類似食品產(chǎn)品在行業(yè)內(nèi)的競爭力 1118646(二)、使用糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)市場滲透策略,不斷開發(fā)新客戶 1122864(三)、實施糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)市場發(fā)展戰(zhàn)略,不斷開拓各類市場創(chuàng)新源 127517(四)、不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,建立覆蓋完善的服務(wù)體系 1217398(五)、實施線上線下融合,深化糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)國內(nèi)外市場拓展 1215966(六)、在市場開發(fā)中結(jié)合滲透和其他策略 1328989五、2023-2028年糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)企業(yè)市場突圍戰(zhàn)略分析 1427727(一)、在糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)樹立“戰(zhàn)略突破”理念 144666(二)、確定糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)市場定位、產(chǎn)品定位和品牌定位 1493421、市場定位 15177472、產(chǎn)品定位 15289013、品牌定位 1717715(三)、創(chuàng)新尋求突破 17326821、基于消費升級的科技創(chuàng)新模式 18135172、創(chuàng)新推動糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)更高質(zhì)量發(fā)展 1819823、嘗試業(yè)態(tài)創(chuàng)新和品牌創(chuàng)新 1961584、自主創(chuàng)新+品牌 2027433(四)、制定宣傳計劃 21182731、策略一:學(xué)會做新聞、事件營銷——低成本的傳播工具 21197252、策略二:學(xué)會以優(yōu)秀的品牌視覺設(shè)計突出品牌特色 22236193、策略三:學(xué)會使用網(wǎng)絡(luò)營銷 2216481六、糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)競爭分析 2318288(一)、糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)國內(nèi)外對比分析 237673(二)、中國糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)品牌競爭格局分析 241389(三)、中國糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)競爭強度分析 25172371、中國糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)現(xiàn)有企業(yè)的競爭 25195852、中國糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)上游議價能力分析 25187563、中國糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)下游議價能力分析 25100734、中國糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)新進(jìn)入者威脅分析 26308285、中國糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)替代品威脅分析 2618925七、糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)“專業(yè)化能力”對盈利模式的影響分析 2613099(一)、糖果、巧克力、蜜餞及類似食品企業(yè)盈利模式運作的關(guān)鍵 2667491、”專業(yè)化能力“對糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)的重要性 271908(二)、怎樣培養(yǎng)糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)的業(yè)務(wù)能力 2730171八、糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)企業(yè)差異化突破戰(zhàn)略 2928814(一)、糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)產(chǎn)品差異化獲取“商機(jī)” 2914827(二)、糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)市場分化贏得“商機(jī)” 3020454(三)、以糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)服務(wù)差異化“抓住”商機(jī) 307279(四)、用糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)客戶差異化“抓住”商機(jī) 307505(五)、以糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)渠道差異化“爭取”商機(jī) 3129029九、糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)風(fēng)險控制解析 314716(一)、糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)系統(tǒng)風(fēng)險分析 3113119(二)、糖果、巧克力、蜜餞及類似食品業(yè)第二產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營風(fēng)險 3229186十、“疫情”對糖果、巧克力、蜜餞及類似食品業(yè)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)的影響及對策 322867(一)、國內(nèi)有關(guān)政府機(jī)構(gòu)對糖果、巧克力、蜜餞及類似食品業(yè)的建議 3221408(二)、關(guān)于糖果、巧克力、蜜餞及類似食品產(chǎn)業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)合作的建議 3316647(三)、突破糖果、巧克力、蜜餞及類似食品企業(yè)疫情的策略 34

緒論本文主要分析了糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)公司在未來五年(2023-2028)中的市場突破份額,并提供了指導(dǎo)意見。公司戰(zhàn)略的表現(xiàn)形式和具體選擇可以說是非常多樣化的。每個特定的選擇都會有很大的差異或很??小的差異。當(dāng)然,每個選擇都有充分的理由和特定的不同條件。本文之所以嘗試探索企業(yè)的豐富多樣的戰(zhàn)略選擇,是為了在很短的時間內(nèi)告訴糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)業(yè)務(wù)經(jīng)理,為實現(xiàn)市場突破性發(fā)展,有多少種基本的選擇策略,每種選擇策略的根本原因是什么。本文只可當(dāng)做學(xué)習(xí)參考行業(yè)報告模板,不提供其他參考。根據(jù)編制者的調(diào)查,分析和預(yù)測,本報告將從以下九個方面開始對糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)的過去發(fā)展進(jìn)行詳細(xì)的研究和分析,并專業(yè)地預(yù)測糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)的未來發(fā)展趨勢,并對發(fā)展前景提出合理的建議。本報告只可當(dāng)做行業(yè)報告模板參考和學(xué)習(xí),不可用于商業(yè)用途,也不提供其他商業(yè)價值,請自行決定是否購買,特此申明。一、糖果、巧克力、蜜餞及類似食品企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)糖果、巧克力、蜜餞及類似食品公司計劃在未來5年內(nèi)繼續(xù)拓展國內(nèi)市場,在國內(nèi)市場打造自有糖果、巧克力、蜜餞及類似食品品牌,進(jìn)行自主銷售,通過進(jìn)軍大型商場、開設(shè)線下門店等方式擴(kuò)大經(jīng)營。未來計劃在所有直轄市開設(shè)糖果、巧克力、蜜餞及類似食品直銷店、店鋪。二、糖果、巧克力、蜜餞及類似食品業(yè)數(shù)據(jù)預(yù)測與分析(一)、糖果、巧克力、蜜餞及類似食品業(yè)時間序列預(yù)測與分析根據(jù)糖果、巧克力、蜜餞及類似食品業(yè)總產(chǎn)值與時間的內(nèi)在關(guān)系,通過之前獲得的數(shù)據(jù)建立了糖果、巧克力、蜜餞及類似食品業(yè)的時間序列方程,并通過建立的時間序列方程預(yù)測了未來幾年的產(chǎn)量。建立時間序列方程的原則如下:時間序列方程的表達(dá)式為:y=a+bxt其中y為輸出,a和B為模型參數(shù),t為年份。根據(jù)近年來從糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)獲得的數(shù)據(jù),對參數(shù)a和B進(jìn)行相應(yīng)的估計,以獲得參數(shù)a和B的估計。獲得參數(shù)的估計后,可以得到我們想要預(yù)測的時間序列方程。然后,通過輸入自變量(時間),可以得到未來三到十年內(nèi)糖果、巧克力、蜜餞及類似食品業(yè)的預(yù)測值。如果要使預(yù)測值和上次觀測值之間的差值更小,換句話說,要使預(yù)測值與實際值進(jìn)行比較,需要控制兩個因素,首先,應(yīng)盡可能多地獲取糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)的原始數(shù)據(jù)。原始數(shù)據(jù)越多,就越容易找到統(tǒng)計規(guī)則。最終得出的糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)模式與實際情況相符;第二個是預(yù)測時間跨度。預(yù)測時間跨度越大,預(yù)測結(jié)果與實際值之間的偏差越大。因此,預(yù)測時間跨度不應(yīng)太大。根據(jù)糖果、巧克力、蜜餞及類似食品業(yè)2016至2021的數(shù)據(jù),預(yù)測未來3年、5年和10年該行業(yè)的產(chǎn)量。根據(jù)以上分析,時間序列方程為y=5009.69(預(yù)估值)+1747.35*t模型的決策系數(shù)r等于0.86615,小于1。該模型得到的預(yù)測值一般低于實際值。這也從另一個方面反映出,在未來5至10年內(nèi),中國糖果、巧克力、蜜餞及類似食品業(yè)某一產(chǎn)品的產(chǎn)量將繼續(xù)保持較高的增長趨勢。(二)、糖果、巧克力、蜜餞及類似食品業(yè)時間曲線預(yù)測模型分析在糖果、巧克力、蜜餞及類似食品業(yè)的曲線預(yù)測模型中,我們使用了二次曲線模型。模型的基本表達(dá)式如下:y=a+b1*t+b2*t2式中,y為當(dāng)年糖果、巧克力、蜜餞及類似食品業(yè)的產(chǎn)值,a、B1和B2為參數(shù),在模型中估算,t為年份。輸入相應(yīng)年份的數(shù)據(jù),得到如下曲線預(yù)測模型y=10366.98-1174.80*t+292.22*t2模型的決策系數(shù)為0.9979(三)、糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)差分方程預(yù)測模型分析差分方程的基本模型如下:yt=a+b*yt-1其中,YT為當(dāng)年糖果、巧克力、蜜餞及類似食品業(yè)產(chǎn)值,YT-1為上年產(chǎn)值,a、B為參數(shù),在模型中確定。通過輸入幾年的產(chǎn)值和前一年的產(chǎn)值,估計參數(shù)a和B,得到產(chǎn)出的差分方程模型,然后根據(jù)得到的差分模型,預(yù)測5-10年的產(chǎn)出。因此,我們得到的糖果、巧克力、蜜餞及類似食品業(yè)的差異模型是yt=-3230.20+1.41*yt-1該模型的判斷系數(shù)為0.99395,非常接近1,表明該模型可以用來預(yù)測未來中國糖果、巧克力、蜜餞及類似食品業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量的變化趨勢。同時,從模型中我們可以清楚地看到,我國糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)的產(chǎn)品產(chǎn)量受上年影響較大,年產(chǎn)值高于上年,這也反映出糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)的產(chǎn)品產(chǎn)量在未來幾年將有較高的發(fā)展勢頭。(四)、未來5-10年糖果、巧克力、蜜餞及類似食品業(yè)預(yù)測結(jié)論在以上三種預(yù)測糖果、巧克力、蜜餞及類似食品業(yè)的經(jīng)濟(jì)模型中,時間序列法預(yù)測的產(chǎn)值將低于實際值。低值的主要原因是中國糖果、巧克力、蜜餞及類似食品業(yè)將繼續(xù)保持快速增長,但該方法假設(shè)增長速度較慢,因此預(yù)測結(jié)果與其他兩種方法有很大不同。但仍有一定的參考價值。首先,其他兩種方法可以更好地預(yù)測未來糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)某一產(chǎn)品的產(chǎn)量變化趨勢。然而,由于現(xiàn)實中復(fù)雜的經(jīng)濟(jì)條件以及政策法規(guī)對糖果、巧克力、蜜餞及類似食品業(yè)發(fā)展的影響,即使是一個好的計量方程也總會與現(xiàn)實存在一定的差距。以上對糖果、巧克力、蜜餞及類似食品業(yè)未來走勢的預(yù)測僅供參考。三、2023-2028年糖果、巧克力、蜜餞及類似食品業(yè)市場運行趨勢及存在問題分析(一)、2023-2028年糖果、巧克力、蜜餞及類似食品業(yè)市場運行動態(tài)分析目前,隨著國家相關(guān)市場調(diào)控措施的不斷實施,市場上買賣雙方的短期價格通脹預(yù)期都有所降低,但后期糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)的價格市場下跌空間相對有限。從調(diào)控意圖來看,為了抑制通脹預(yù)期,國家經(jīng)常出臺穩(wěn)定物價的措施,調(diào)控效果逐漸顯現(xiàn)。國家監(jiān)管的目的是通過穩(wěn)定糖果、巧克力、蜜餞及類似食品業(yè)的市場情緒來控制價格上漲的速度。在調(diào)控方面,為了穩(wěn)定CPI,抑制相關(guān)企業(yè)的積極性,特別需要防止抑制糖果、巧克力、蜜餞及類似食品業(yè)的市場價格。國家實施的調(diào)控措施對抑制糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)相關(guān)企業(yè)過度投機(jī)起到了明顯的作用。從市場供求角度來看,中國議會在后期加大了糖果、巧克力、蜜餞及類似食品業(yè)的政策優(yōu)勢。結(jié)合市場需求,也可以基本確定后期對糖果、巧克力、蜜餞及類似食品業(yè)市場的樂觀預(yù)期,相信后期市場消費會增加。(二)、現(xiàn)階段糖果、巧克力、蜜餞及類似食品業(yè)存在的問題目前,我國糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)缺乏行業(yè)引導(dǎo),導(dǎo)致規(guī)劃重復(fù)、總體布局不合理等重大問題,整個行業(yè)利潤率較低。2009年,糖果、巧克力、蜜餞及類似食品業(yè)的利潤率約為3%。資源整合將是未來糖果、巧克力、蜜餞及類似食品業(yè)發(fā)展的主要特征。國內(nèi)糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)普遍存在“小、散、亂”的問題。規(guī)模以上企業(yè)在全國糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)中的市場份額不足10%,產(chǎn)業(yè)集中度較低。這主要是因為糖果、巧克力、蜜餞及類似食品業(yè)的進(jìn)入門檻不高,區(qū)域性很強。(三)、現(xiàn)階段糖果、巧克力、蜜餞及類似食品業(yè)存在的問題近年來,雖然國內(nèi)糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)發(fā)展勢頭穩(wěn)定,企業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大,但糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)企業(yè)間同質(zhì)競爭現(xiàn)象嚴(yán)重,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一,產(chǎn)品附加值仍有較大的發(fā)展空間。值得注意的是,隨著越來越多的外部資本進(jìn)入國內(nèi)市場,糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)的競爭壓力日益激烈,國內(nèi)許多中小企業(yè)抗風(fēng)險能力較弱。如今,雖然糖果、巧克力、蜜餞及類似食品業(yè)創(chuàng)造的一些產(chǎn)品已經(jīng)成功進(jìn)入市場,但隨著信息技術(shù)產(chǎn)業(yè)的興起和普及,客戶對糖果、巧克力、蜜餞及類似食品業(yè)的認(rèn)知正在逐步發(fā)生翻天覆地的變化。糖果、巧克力、蜜餞及類似食品業(yè)的產(chǎn)業(yè)化將成為未來行業(yè)發(fā)展的必然趨勢。首先,在經(jīng)濟(jì)主體方面,糖果、巧克力、蜜餞及類似食品業(yè)相關(guān)企業(yè)要堅持市場化發(fā)展。強化企業(yè)主體地位,使糖果、巧克力、蜜餞及類似食品業(yè)的發(fā)展主要依靠相關(guān)企業(yè)。由于國內(nèi)糖果、巧克力、蜜餞及類似食品業(yè)市場發(fā)展的特殊性,一些市場仍處于壟斷地位。他們既是管理者又是經(jīng)營者,與市場經(jīng)濟(jì)的運行機(jī)制不相適應(yīng)。第二,在經(jīng)營方向上,正朝著專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展??梢哉f,隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,社會的日益多元化將使人們越來越依賴,糖果、巧克力、蜜餞及類似食品業(yè)的科技含量將越來越高,市場份額將越來越大。因此,有必要加強現(xiàn)代管理意識的建立,優(yōu)化企業(yè)品牌戰(zhàn)略措施,提高品牌競爭力。第三,在商業(yè)手段方面,正在向信息技術(shù)發(fā)展?,F(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展將推動糖果、巧克力、蜜餞及類似食品業(yè)的信息化和網(wǎng)絡(luò)化發(fā)展趨勢。第四,在組織結(jié)構(gòu)上,正朝著集團(tuán)化、規(guī)?;较虬l(fā)展。由于我國目前的糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)體系總體上還不夠成熟,與當(dāng)前復(fù)雜環(huán)境下新興的需求市場不相適應(yīng),消費終端需要糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)提供更高質(zhì)量的產(chǎn)品。然而,現(xiàn)有的糖果、巧克力、蜜餞及類似食品業(yè)主要是小規(guī)模的,大型、實力雄厚的企業(yè)很少。中國應(yīng)為規(guī)范糖果、巧克力、蜜餞及類似食品業(yè)的行業(yè)管理和市場競爭提供便利。一方面,讓市場經(jīng)濟(jì)的“看不見的手”發(fā)揮作用,優(yōu)勝劣汰,適者生存。市場競爭越激烈,行業(yè)越發(fā)達(dá)。行業(yè)越發(fā)達(dá),市場規(guī)模越大??傊枪?、巧克力、蜜餞及類似食品業(yè)未來的發(fā)展不僅取決于制度創(chuàng)新,還取決于技術(shù)創(chuàng)新和制度創(chuàng)新的進(jìn)步。技術(shù)創(chuàng)新的力度決定了糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)相關(guān)企業(yè)的市場開發(fā)能力。今后,應(yīng)進(jìn)一步研究糖果、巧克力、蜜餞及類似食品業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化和發(fā)展。(四)、規(guī)范糖果、巧克力、蜜餞及類似食品業(yè)的發(fā)展針對我國糖果、巧克力、蜜餞及類似食品業(yè)存在的問題,我們?nèi)孕柽M(jìn)一步進(jìn)行產(chǎn)業(yè)整合,繼續(xù)淘汰落后觀念,使整個糖果、巧克力、蜜餞及類似食品業(yè)更加規(guī)范有序,從當(dāng)前的價格競爭上升到品牌、價格、服務(wù)的綜合競爭,打造一批知名、有影響力的品牌,將為穩(wěn)定糖果、巧克力、蜜餞及類似食品業(yè)市場形成強大動力。四、2023-2028年糖果、巧克力、蜜餞及類似食品企業(yè)市場突破具體策略(一)、密切關(guān)注競爭對手的策略,提高糖果、巧克力、蜜餞及類似食品產(chǎn)品在行業(yè)內(nèi)的競爭力邁克爾·波特指出,“競爭優(yōu)勢是公司在競爭激烈的市場中行為收益的核心”。一個企業(yè)在激烈的市場競爭中能否獲得比競爭對手更有利的競爭優(yōu)勢,是企業(yè)生存和發(fā)展的關(guān)鍵。目前,企業(yè)可以圍繞第一戰(zhàn)略,盡快提高糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)產(chǎn)品的競爭力,盡量縮小與糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)產(chǎn)品、質(zhì)量、服務(wù)、營銷策略等方面的差距,努力做到實現(xiàn)戰(zhàn)術(shù)自我創(chuàng)新。(二)、使用糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)市場滲透策略,不斷開發(fā)新客戶對于成功開發(fā)的糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)產(chǎn)品,我們將不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低產(chǎn)品成本,提高服務(wù)質(zhì)量,采取靈活的定價策略來增加競爭力,從而擴(kuò)大產(chǎn)品在現(xiàn)有市場的銷售,鼓勵現(xiàn)有客戶購買更多公司產(chǎn)品,同時也吸引競爭對手的客戶購買本公司產(chǎn)品,或刺激未使用本公司產(chǎn)品的客戶加入購買者行列。(三)、實施糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)市場發(fā)展戰(zhàn)略,不斷開拓各類市場創(chuàng)新源企業(yè)要密切關(guān)注糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)市場的消費需求趨勢,進(jìn)行市場開拓,不斷開拓各種市場創(chuàng)新源。(四)、不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,建立覆蓋完善的服務(wù)體系樹立用戶至上觀,即從糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售環(huán)節(jié),盡可能將可預(yù)見的用戶“不滿意”因素從產(chǎn)品周期中剔除。同時,通過服務(wù)延伸,完善產(chǎn)品質(zhì)量跟蹤、反饋、調(diào)整體系。只有將糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)營銷策略延伸到影響客戶的價值鏈,客戶才能獲得更多利益,也可以增加產(chǎn)品的吸引力和客戶忠誠度。(五)、實施線上線下融合,深化糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)國內(nèi)外市場拓展電子商務(wù)市場具有全球化、交易連續(xù)性、成本低、資源集約化、信息化和用戶量化等優(yōu)勢。不僅可以幫助企業(yè)快速的調(diào)整發(fā)展決策和指導(dǎo)生產(chǎn)計劃,還可以幫助傳統(tǒng)制造充分挖掘線上線下可用資源,快速接收用戶反饋信息,為客戶提供快速的產(chǎn)品開發(fā)和迭代服務(wù),響應(yīng)市場需求,保持競爭優(yōu)勢。因此,建議糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)企業(yè)在經(jīng)營管理中大力實施電子商務(wù)戰(zhàn)略,實施線上線下融合,深度拓展國內(nèi)外市場。(六)、在市場開發(fā)中結(jié)合滲透和其他策略滲透戰(zhàn)略是安索夫矩陣針對原始市場和原始產(chǎn)品提出的戰(zhàn)略措施。也是產(chǎn)品生命周期中成熟市場的營銷策略。糖果、巧克力、蜜餞及類似食品公司在現(xiàn)有市場規(guī)模較大,具有較強的競爭潛力;同時,產(chǎn)品需求的價格彈性比較大,可以降低價格來增加需求;批量生產(chǎn)可以進(jìn)一步降低生產(chǎn)成本。滲透戰(zhàn)略的有效實施,可以讓糖果、巧克力、蜜餞及類似食品企業(yè)占據(jù)較大的市場份額,增加銷售額以獲得企業(yè)利潤,更容易獲得銷售渠道成員的支持。同時,低廉的價格和低利潤對阻止競爭對手的介入有著很大的障礙和影響。對于新市場而言,單一的產(chǎn)品和服務(wù)不足以支撐新市場發(fā)展戰(zhàn)略的實施。因此,有必要進(jìn)一步加大產(chǎn)品研發(fā)力度,開發(fā)適應(yīng)國際市場發(fā)展需要的新產(chǎn)品,實施撇脂策略。要實施這一戰(zhàn)略,企業(yè)必須在新市場中使新產(chǎn)品和服務(wù)的賣點優(yōu)于現(xiàn)有產(chǎn)品的賣點,才能有效吸引目標(biāo)消費群體,并通過戰(zhàn)略的有效實施實現(xiàn)短期利潤最大化目標(biāo)。,這有利于糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)公司確定公司的競爭地位。五、2023-2028年糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)企業(yè)市場突圍戰(zhàn)略分析(一)、在糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)樹立“戰(zhàn)略突破”理念市場瞬息萬變,科技飛速發(fā)展,不少企業(yè)跟進(jìn)新產(chǎn)品的速度也在加快,新的包圍圈正在形成。糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)的公司必須有“突破,然后突破”的理念。1、技術(shù)部和市場部分別對糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)的國內(nèi)外技術(shù)市場和消費市場進(jìn)行了詳細(xì)調(diào)研,確定了行業(yè)發(fā)展方向。2、在論證的基礎(chǔ)上,決定突破糖果、巧克力、蜜餞及類似食品產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略:開發(fā)符合市場方向的產(chǎn)品,形成自身產(chǎn)品優(yōu)勢(進(jìn)一步明確技術(shù)創(chuàng)新聚焦高端/中/低??端市場)。(二)、確定糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)市場定位、產(chǎn)品定位和品牌定位糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)市場定位、產(chǎn)品定位、品牌定位是三大營銷定位。任何成功的產(chǎn)品營銷都必須有一個適應(yīng)這個階段的準(zhǔn)確定位,比如王老吉的“怕上火”和農(nóng)夫山泉的天然水定位是成功營銷的第一步,比如書福家的殺菌和阿里巴巴的中小企業(yè)交易平臺。1、市場定位糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)市場定位是指競爭對手現(xiàn)有糖果、巧克力、蜜餞及類似食品產(chǎn)品在市場上的位置,以及消費者或用戶對產(chǎn)品的某些特性、靈活性和核心利益的重視程度。為公司的產(chǎn)品打造與眾不同、令人印象深刻、與眾不同的個性或形象,并通過一套具體的營銷組合將這種形象快速、準(zhǔn)確、生動地傳遞給客戶,影響客戶對產(chǎn)品的整體感受。比如可以定位為:城市中等收入以上家庭,有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),對新事物接受能力強,追求高品質(zhì)生活的人群。2、產(chǎn)品定位糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)目標(biāo)市場定位(簡稱市場定位)是指企業(yè)對目標(biāo)消費者或目標(biāo)消費市場的選擇;而產(chǎn)品定位是指公司對應(yīng)什么樣的產(chǎn)品來滿足目標(biāo)消費者或目標(biāo)消費市場的雅求。理論上應(yīng)該先進(jìn)行市場定位,再進(jìn)行產(chǎn)品定位。糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)產(chǎn)品定位是將目標(biāo)市場的選擇與公司產(chǎn)品相結(jié)合的過程,即市場定位的企業(yè)化、產(chǎn)品化工作??梢允褂茫禾枪⑶煽肆?、蜜餞及類似食品行業(yè)產(chǎn)品差異定位法、主要柔性定位法、興趣定位法、用戶定位法、使用定位法、分類定位法、針對特定競爭對手的定位法、關(guān)系定位法、問題定位法等用于定位。但無論是哪一種定位,定位的基本方法都是比較,也就是性價比。不僅是產(chǎn)品性能和產(chǎn)品價格的比較,還有客戶收入和支付的比例??蛻舻睦婵赡苁切睦砩系模部赡苁欠?wù)上的。糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)產(chǎn)品定位必須遵循兩個基本原則,即適應(yīng)性原則和競爭力原則。適應(yīng)性原則包括兩個方面。一是糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)的產(chǎn)品定位要適應(yīng)消費者的需求,給他們喜歡的東西,從而樹立產(chǎn)品形象,促進(jìn)購買行為;第二個是糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)的產(chǎn)品。定位要適應(yīng)企業(yè)自身的人力、財力、物力等資源配置條件,以保質(zhì)保量、及時、順暢地到達(dá)市場地位。競爭原則也可以稱為差異原則。糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)產(chǎn)品定位不能一廂情愿。還必須根據(jù)市場上糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)競爭者的情況(如競爭者的數(shù)量、各自的優(yōu)勢和產(chǎn)品的不同市場地位等)來確定,避免出現(xiàn)類似的定位。降低競爭風(fēng)險,促進(jìn)產(chǎn)品銷售。例如,B公司的產(chǎn)品服務(wù)于高收入消費者,而A公司的產(chǎn)品定位于服務(wù)低收入者;B公司的其中一款產(chǎn)品表現(xiàn)突出,而A公司的產(chǎn)品定位于其他一些靈活性方面,形成了產(chǎn)品差異化的特點?!叭藷o我有,人有我優(yōu),人優(yōu)我廉,人廉我轉(zhuǎn)”是這一競爭原則應(yīng)用的具體體現(xiàn)??梢钥闯?,糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)的產(chǎn)品定位基本上取決于產(chǎn)品、公司、消費者和競爭對手四個方面,即產(chǎn)品的特性、公司的創(chuàng)新意識、消費者的需求偏好,以及競爭對手產(chǎn)品的市場地位。通過適當(dāng)?shù)膮f(xié)調(diào),可以正確確定產(chǎn)品狀態(tài)。3、品牌定位糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)品牌定位是基于市場定位和產(chǎn)品定位,對特定品牌的文化定位和個性差異做出的商業(yè)決策。它是建立與目標(biāo)市場相關(guān)的品牌形象的過程和結(jié)果。糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)品牌定位是市場定位的核心和表現(xiàn)。企業(yè)一旦選定了目標(biāo)市場,就必須設(shè)計和塑造自己相應(yīng)的產(chǎn)品、品牌和企業(yè)形象,才能贏得目標(biāo)消費者的認(rèn)可。由于市場定位的最終目標(biāo)是實現(xiàn)產(chǎn)品銷售,品牌是企業(yè)傳播產(chǎn)品相關(guān)信息的基礎(chǔ),品牌也是消費者購買產(chǎn)品的主要依據(jù),因此品牌成為產(chǎn)品與產(chǎn)品之間的橋梁。消費者,品牌定位成為產(chǎn)品與消費者之間的橋梁。市場定位的核心和集中表現(xiàn)。有不同類型的消費者,不同的消費水平,不同的消費習(xí)慣和偏好。企業(yè)的糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)品牌定位必須從主客觀條件和因素出發(fā),尋找符合競爭目標(biāo)要求的目標(biāo)消費者。在細(xì)分市場中根據(jù)特定細(xì)分市場,滿足特定消費者的特定需求,找出市場空白,細(xì)化品牌定位。消費者的需求在不斷變化。企業(yè)還可以根據(jù)時代的進(jìn)步和新產(chǎn)品的開發(fā),引導(dǎo)目標(biāo)消費者產(chǎn)生新的需求,形成新的品牌定位。糖果、巧克力、蜜餞及類似食品品牌定位必須打動顧客的心,喚起顧客的內(nèi)心需求。這是品牌定位的重點。(三)、創(chuàng)新尋求突破只有創(chuàng)新者前進(jìn),只有創(chuàng)新者強大,只有創(chuàng)新者才能獲勝?!翱茖W(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力”。一個好的公司只能是規(guī)模大、質(zhì)量高,而一個強大的公司必須依靠技術(shù)的創(chuàng)新和應(yīng)用。糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)的公司也是如此。1、基于消費升級的科技創(chuàng)新模式90后甚至00后已經(jīng)成為社會消費的主要消費者。一方面,這群人對科技有著十足的崇拜,對科技毫無抵抗力??萍家蛩匾呀?jīng)融入消費者的骨子里。另一方面,宗教只有技術(shù)創(chuàng)新才能解決個體化政府與大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)的矛盾,才能實現(xiàn)以食張口、以衣伸手的智能場景,順應(yīng)新人們的消費趨勢。中國經(jīng)濟(jì)由投資主導(dǎo)型向消費主導(dǎo)型轉(zhuǎn)變,科技創(chuàng)新必將帶動消費升級。借助技術(shù)創(chuàng)新,涌現(xiàn)出一大批新品類、新服務(wù)、新模式。消費習(xí)慣的改變、消費方式的變革、消費流程的重塑,催生了跨區(qū)域、跨境、線上線下、體驗分享等多種消費業(yè)態(tài)的興起?;谙M升級的技術(shù)創(chuàng)新模式仍是創(chuàng)新先烈的方向。無論技術(shù)如何發(fā)展,它仍然是一個工具。糖果、巧克力、蜜餞及類似食品品牌的生存和發(fā)展需要品牌力、產(chǎn)品力和消費力的融合。它是單獨某項技術(shù)的迭代、不可逆。2、創(chuàng)新推動糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)更高質(zhì)量發(fā)展糖果、巧克力、蜜餞及類似食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的關(guān)鍵是大數(shù)據(jù)、云計算、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等信息技術(shù)的創(chuàng)新,業(yè)態(tài)和模式的創(chuàng)新,商品和服務(wù)的創(chuàng)新。通過信息技術(shù)的創(chuàng)新,可以降低物流成本、運營成本、管理成本,提高效率,提高競爭力;通過技術(shù)創(chuàng)新,可以有效推動業(yè)態(tài)和模式的創(chuàng)新;通過業(yè)態(tài)和模式的創(chuàng)新,更好地滿足消費者多元化、多層次、多方位、個性化的需求;商品和服務(wù)創(chuàng)新可以激發(fā)潛在消費,提高邊際消費率,擴(kuò)大消費。過去,在我國模仿驅(qū)動消費的環(huán)境下,業(yè)態(tài)“標(biāo)準(zhǔn)化”、“模式化”的發(fā)展是我國糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)發(fā)展的一個突出特點。在當(dāng)前和未來消費日益高級化、個性化、多元化消費成為主流的新環(huán)境下,“模式”的發(fā)展已不能適應(yīng)新業(yè)態(tài)、滿足新消費。要加快新技術(shù)、新業(yè)態(tài)、新模式創(chuàng)新。首先,要解決消費者對差異化商品和服務(wù)的追求與糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)銷售商提供標(biāo)準(zhǔn)化、模塊化運營的矛盾;其次,糖果、巧克力、蜜餞及類似食品商家必須控制商品的定價權(quán),擁有自己獨特的商品才能獲得市場準(zhǔn)入優(yōu)勢。在新業(yè)態(tài)和新模式創(chuàng)新方面,中小糖果、巧克力、蜜餞及類似食品企業(yè)是創(chuàng)新的中流砥柱和生力軍。國家還應(yīng)重視占市場90%以上的中小糖果、巧克力、蜜餞及類似食品企業(yè)的創(chuàng)新,通過全行業(yè)的主動創(chuàng)新,促進(jìn)我國糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。3、嘗試業(yè)態(tài)創(chuàng)新和品牌創(chuàng)新對于糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)而言,企業(yè)為消費者提供的產(chǎn)品和服務(wù)始終是消費者最關(guān)心的核心問題。面對瞬息萬變的消費者需求,更適應(yīng)消費者需求的業(yè)態(tài)和品牌有望幫助企業(yè)覆蓋更多的客戶群體,實現(xiàn)持續(xù)增長。全聚德以現(xiàn)有品牌為基礎(chǔ),全聚德將向“小而精”拓展,嘗試商業(yè)店、旅游店、社區(qū)店、商場等新模式,希望利用品牌影響力和多年的經(jīng)營經(jīng)驗,縮短獲利時間。中高端品牌XX擬在餐飲、服務(wù)、就餐環(huán)境等方面打造卓越的用戶體驗,將客戶群拓展至中高端用戶;海底撈支持的專門從事假冒蔬菜的優(yōu)鼎優(yōu)公司于2017年成功上市新三板進(jìn)一步強化了海底撈的產(chǎn)業(yè)布局;呷哺呷哺有選擇地將門店升級至2.0版本,通過現(xiàn)代餐飲裝修設(shè)計提供更高端的用餐氛圍,同時繼續(xù)拓展呷哺呷呷外賣送餐服務(wù),充分利用非高峰時間的營業(yè)時間提升經(jīng)營業(yè)績。4、自主創(chuàng)新+品牌沒有創(chuàng)新的企業(yè)是沒有靈魂的企業(yè)。沒有核心技術(shù)的企業(yè)就是沒有骨干的企業(yè)。眾多中國糖果、巧克力、蜜餞及類似食品企業(yè)在國際分工“微笑曲線”底部的“制造”環(huán)節(jié),默默地為他人制作“婚紗”,而研發(fā)、品牌、銷售等高端環(huán)節(jié)發(fā)達(dá)國家的跨國公司使用渠道控制。中國企業(yè)要想保持企業(yè)發(fā)展,只能靠擴(kuò)大規(guī)模和降低成本,這就造成了競爭性降價和低價競爭的惡性循環(huán)。《中國制造2025》確定的戰(zhàn)略任務(wù)之一是加強質(zhì)量品牌建設(shè),鼓勵糖果、巧克力、蜜餞及類似食品企業(yè)追求卓越品質(zhì),形成具有自主知識產(chǎn)權(quán)的名牌產(chǎn)品,不斷提升糖果、巧克力、蜜餞及類似食品企業(yè)品牌價值和整體形象。這對于加快中國產(chǎn)品向中國品牌的轉(zhuǎn)變,無疑具有重大的現(xiàn)實意義和深遠(yuǎn)的歷史意義。糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)品牌是品質(zhì)的象征,是信譽的凝聚,是經(jīng)濟(jì)的名片。據(jù)統(tǒng)計,全球80%的市場被20%的優(yōu)勢品牌占據(jù)。另一方面,雖然我國糖果、巧克力、蜜餞及類似食品規(guī)模已成為世界第一,但品牌的弱點仍然是制約我國糖果、巧克力、蜜餞及類似食品發(fā)展的隱憂和短板。從企業(yè)的角度看,同款包包LV與無品牌山寨版的相差一百多倍;同質(zhì)地的襯衫,世界名牌與中國名牌的差價。由此不難看出,品牌作為企業(yè)的無形資產(chǎn),是企業(yè)的一筆巨大財富。在貿(mào)易領(lǐng)域,商家選擇某個品牌的產(chǎn)品。只要產(chǎn)品質(zhì)量好,只要質(zhì)量在消費者心中創(chuàng)造信譽,品牌就有價值,即使價格遠(yuǎn)高于其他同類產(chǎn)品。筆者仍然相信品牌的價值,將其高昂的價格視為高貴身份的象征。目前,隨著國外技術(shù)貿(mào)易措施的增多和國內(nèi)競爭的加劇,市場供過于求的矛盾越來越突出。然而,在如此嚴(yán)峻的市場環(huán)境下,一些世界知名品牌的市場份額并沒有減少,反而越來越大,無品牌企業(yè)的“裂縫”也越來越窄。因此,創(chuàng)立自己的品牌,樹立良好的品牌形象,變得空前重要和緊迫。(四)、制定宣傳計劃1、策略一:學(xué)會做新聞、事件營銷——低成本的傳播工具現(xiàn)在企業(yè)營銷,品牌傳播是核心。因此,如何快速啟動糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)品牌,是品牌成長的關(guān)鍵要素。新聞效應(yīng)是最有效的傳播手段。比如農(nóng)夫山泉挑戰(zhàn)純凈水提升、砸奔馳、微信紅包活動、保定油條等,都是熱點新聞形成的新聞效果,讓品牌快速傳播,形成口碑效果是品牌快速成長的捷徑。2、策略二:學(xué)會以優(yōu)秀的品牌視覺設(shè)計突出品牌特色什么是糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)品牌?歸根結(jié)底是一個視覺圖騰。提到麥當(dāng)勞,你會想到什么?提到佛教,黃拱門會想到什么?金色的背景和寺廟;提到肯德基,你會想到什么?美國上校的負(fù)責(zé)人;說到真正的功夫快餐,你怎么看?李小龍的肌肉和雙節(jié)棍;提到58同城網(wǎng)站,你會想到什么?那只可愛的小驢子……像這樣的經(jīng)典案例是品牌突圍的重要工具。只有不忘初心的品牌才有永恒的生命力。3、策略三:學(xué)會使用網(wǎng)絡(luò)營銷網(wǎng)絡(luò)營銷的方法有很多種,其中大部分是低成本的營銷工具,如SEO、關(guān)鍵詞搜索、競價排名、郵件、社區(qū)、論壇、即時通訊等,這些都是PC互聯(lián)網(wǎng)中常見的網(wǎng)絡(luò)營銷工具時代。近年來流行的微營銷系統(tǒng)是一種現(xiàn)代低成本、高性價比的營銷方式。與傳統(tǒng)營銷方式相比,“微營銷”主張通過虛擬與現(xiàn)實的互動,建立一個涉及研發(fā)、產(chǎn)品、渠道、市場、品牌傳播、推廣、客戶關(guān)系的“更輕”、更高效的營銷方式。全鏈條整合各種營銷資源,實現(xiàn)了主打小博、輕博的營銷效果。目前,微營銷一般是指微信營銷和微博營銷,是企業(yè)快速傳播品牌、建立口碑效應(yīng)的最佳方式。六、糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)競爭分析目前,我國糖果、巧克力、蜜餞及類似食品領(lǐng)域主要由三大陣營組成,即獨角獸為首的創(chuàng)業(yè)公司、上市公司和互聯(lián)網(wǎng)巨頭。三方陣營不斷加大糖果、巧克力、蜜餞及類似食品相關(guān)產(chǎn)業(yè)布局,針對不同應(yīng)用場景推出了糖果、巧克力、蜜餞及類似食品系列產(chǎn)品,涵蓋安防、金融、商業(yè)等各類行業(yè)應(yīng)用。(一)、糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)國內(nèi)外對比分析糖果、巧克力、蜜餞及類似食品的國內(nèi)外目標(biāo)客戶都鎖定在早期、特定行業(yè)、商業(yè)前景,我們致力于為他們提供他們在成長初期缺乏的資源,幫助他們實現(xiàn)快速增長在商業(yè)價值上。根據(jù)價值鏈管理理論,商業(yè)模式的內(nèi)涵可以分為價值定位、價值創(chuàng)造、價值實現(xiàn)和價值傳遞三個維度。雖然國內(nèi)外對于糖果、巧克力、蜜餞及類似食品這四個維度都有普遍的核心需求,但在制度、經(jīng)濟(jì)、文化等方面存在差異,國內(nèi)外糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)的探索方向和落地形式是不同的。國外糖果、巧克力、蜜餞及類似食品更注重創(chuàng)客文化和高科技投資回報,傾向于以獲取法人股或出售法人股獲取溢價為主要盈利方式,形成持續(xù)的自助業(yè)務(wù)能力,并通過技術(shù)積累和項目展示;國內(nèi)糖果、巧克力、蜜餞及類似食品緊緊圍繞政策引導(dǎo)和產(chǎn)業(yè)價值定位,制定預(yù)期發(fā)展目標(biāo),通過產(chǎn)學(xué)研開放加速資源交流和聚焦,為企業(yè)謀利,不斷積累資源和品牌影響力形成滾雪球效應(yīng)。(二)、中國糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)品牌競爭格局分析在不同的應(yīng)用領(lǐng)域,糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)的品牌知名度是不同的。根據(jù)糖果、巧克力、蜜餞及類似食品技術(shù)的應(yīng)用維度分析,可分為政府、企業(yè)和個人消費者。其中,政府部門普遍希望將糖果、巧克力、蜜餞及類似食品技術(shù)應(yīng)用到智能安防領(lǐng)域。應(yīng)用場景復(fù)雜,精度要求高;個人消費應(yīng)用場景復(fù)雜度低,但對消費體驗的要求更高。根據(jù)糖果、巧克力、蜜餞及類似食品技術(shù)的供給維度分析,糖果、巧克力、蜜餞及類似食品技術(shù)能夠提供的產(chǎn)品主要分為工程項目、硬件技術(shù)和軟件技術(shù)。隨著中國經(jīng)濟(jì)增長進(jìn)入換擋期,糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)的發(fā)展步伐與國民經(jīng)濟(jì)形勢相一致,也將從高速發(fā)展轉(zhuǎn)向中低速發(fā)展。經(jīng)過30年的高速發(fā)展,中國糖果、巧克力、蜜餞及類似食品正面臨轉(zhuǎn)型升級的重要時期。糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)進(jìn)入品牌競爭時代。糖果、巧克力、蜜餞及類似食品市場競爭已經(jīng)從區(qū)域、品類、部分上升為品牌之間的立體較量。加強和加快品牌建設(shè),樹立更高層次的品牌內(nèi)涵,實現(xiàn)更高效、更系統(tǒng)的品牌工程,成為品牌糖果、巧克力、蜜餞及類似食品企業(yè)的必經(jīng)之路。(三)、中國糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)競爭強度分析1、中國糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)現(xiàn)有企業(yè)的競爭目前,糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)的公司并不多,而且每個都用在不同的細(xì)分領(lǐng)域,相互競爭的壓力較小。2、中國糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)上游議價能力分析糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)的主要原材料包括電子元器件、線材、電腦配件、包裝材料等,這些產(chǎn)品多為通用和標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品,供應(yīng)商眾多,競爭充分。因此,糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)在上游具有很強的議價能力。3、中國糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)下游議價能力分析糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)的下游應(yīng)用主體包括個人、企業(yè)和政府機(jī)構(gòu)。應(yīng)用領(lǐng)域包括金融、安防、糖果、巧克力、蜜餞及類似食品、交通、社交娛樂、社保等,下游用戶眾多,糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)對下游用戶具有較高強大的的議價能力。4、中國糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)新進(jìn)入者威脅分析新進(jìn)入者在為糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)帶來新產(chǎn)能和新資源的同時,也希望在被現(xiàn)有企業(yè)瓜分的糖果、巧克力、蜜餞及類似食品市場中贏得一席之地。這可能會導(dǎo)致與現(xiàn)有公司在原材料和市場份額方面的競爭。最終,糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)內(nèi)現(xiàn)有公司的盈利能力將下降。5、中國糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)替代品威脅分析同一行業(yè)或不同行業(yè)的兩家公司可能會因為它們生產(chǎn)的產(chǎn)品相互替代而相互競爭。七、糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)“專業(yè)化能力”對盈利模式的影響分析(一)、糖果、巧克力、蜜餞及類似食品企業(yè)盈利模式運作的關(guān)鍵管理學(xué)家吉姆·柯林斯(JimCollins)曾說過:愚蠢的刺猬之所以能打敗狐貍理論,是因為刺猬注重能力的培養(yǎng),而狐貍之所以不能取勝,是因為它太聰明了,總是想通過“策略”取勝。1、”專業(yè)化能力“對糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)的重要性IBM全球CEO調(diào)查顯示,糖果、巧克力、蜜餞及類似食品企業(yè)的成功因素包括三點:差異化、快速反應(yīng)和高效率。強大的差異化價值主張是實現(xiàn)增長和盈利的關(guān)鍵;糖果、巧克力、蜜餞及類似食品企業(yè)和組織必須能夠感知客戶和市場的變化,并迅速做出反應(yīng);靈活調(diào)整成本結(jié)構(gòu)和業(yè)務(wù)流程,保持高效率和低風(fēng)險。然而,許多糖果、巧克力、蜜餞及類似食品企業(yè)不能同時考慮這三點,只能圍繞其中一點構(gòu)建盈利模式。新經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化和企業(yè)的發(fā)展要求企業(yè)設(shè)計出差異化、快速反應(yīng)和高效率的商業(yè)模式。解決方案是重組企業(yè)的最佳能力,從而重新定位新時代糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)企業(yè)的商業(yè)模式。(二)、怎樣培養(yǎng)糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)的業(yè)務(wù)能力突出糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)的核心業(yè)務(wù)是培養(yǎng)專業(yè)能力的主要途徑。糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)一些龍頭企業(yè)的做法是,以能夠為公司贏得最大競爭力和利潤最大化的業(yè)務(wù)為核心業(yè)務(wù),圍繞這些業(yè)務(wù)職能培養(yǎng)糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)的專業(yè)能力。對于那些無法提供競爭優(yōu)勢或在利潤中發(fā)揮關(guān)鍵作用的業(yè)務(wù)功能,它們是通過糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)的支持合作伙伴實現(xiàn)的。例如,調(diào)整傳統(tǒng)的采購、銷售、運輸和儲存環(huán)節(jié),將采購、運輸和儲存移交給供應(yīng)商。負(fù)責(zé)供應(yīng)商的準(zhǔn)入環(huán)節(jié)、糖果、巧克力、蜜餞及類似食品產(chǎn)品的銷售管理環(huán)節(jié)和現(xiàn)場管理。提供產(chǎn)品交易場所、控制現(xiàn)金流和現(xiàn)場管理被視為糖果、巧克力、蜜餞及類似食品業(yè)發(fā)展的核心業(yè)務(wù),以降低風(fēng)險。糖果、巧克力、蜜餞及類似食品企業(yè)內(nèi)部專業(yè)化大致可以分為三個階段:糖果、巧克力、蜜餞及類似食品業(yè)務(wù)優(yōu)化、流程優(yōu)化和企業(yè)優(yōu)化。當(dāng)企業(yè)圍繞業(yè)務(wù)單元進(jìn)行優(yōu)化時,業(yè)務(wù)活動最終將由不同的部門擁有和執(zhí)行。這將導(dǎo)致每個業(yè)務(wù)部門運營自己的業(yè)務(wù)。在現(xiàn)階段,糖果、巧克力、蜜餞及類似食品企業(yè)努力將那些“最佳”的商業(yè)慣例合并,但忽視了優(yōu)化商業(yè)活動水平的機(jī)會,增加了跨部門合作的難度。當(dāng)發(fā)現(xiàn)業(yè)務(wù)單元級優(yōu)化的不足時,企業(yè)通常會啟動流程優(yōu)化。目前,糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)的許多企業(yè)都處于這一階段,如業(yè)務(wù)流程重組(ERP)、供應(yīng)鏈管理(SCM)、客戶關(guān)系管理(CRM)等。當(dāng)然,流程優(yōu)化可以使公司將一些業(yè)務(wù)活動集中在一個流程中心,但它仍然無法改變?yōu)樘囟蛻羧禾峁┨囟óa(chǎn)品的傳統(tǒng)業(yè)務(wù)單元孤島現(xiàn)象。糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)流程優(yōu)化帶來的收益增加,逐漸被全球業(yè)務(wù)平臺形成帶來的緊縮效應(yīng)所抵消,因為外部成本的降低必然會增加整合成本。八、糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)企業(yè)差異化突破戰(zhàn)略(一)、糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)產(chǎn)品差異化獲取“商機(jī)”糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)中的產(chǎn)品差異化是指產(chǎn)品特性、性能、一致性、耐用性、可靠性、易于維修、風(fēng)格和設(shè)計的差異。對于糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)的競爭者來說,產(chǎn)品的核心價值基本相同,但在性能和質(zhì)量上有所不同。企業(yè)要在滿足客戶基本需求的前提下,不斷創(chuàng)新,滿足客戶的個性化需求,創(chuàng)造更多商機(jī)。為企業(yè)實施產(chǎn)品差異化,就是根據(jù)客戶的個性化需求,進(jìn)行有針對性的產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)和銷售,實現(xiàn)產(chǎn)品使用功能的差異化,滿足客戶的個性化需求,在實現(xiàn)的同時為客戶創(chuàng)造最大利益。制造商自身的產(chǎn)品差異化可以進(jìn)一步細(xì)分為:(1)糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)表現(xiàn)分化。根據(jù)客戶對產(chǎn)品的不同需求,進(jìn)一步細(xì)分市場,以滿足客戶的個性化需求。(2)糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)品種差異化。利用不同產(chǎn)品之間的價格波動差異進(jìn)行差異化營銷。密切關(guān)注市場變化,搶抓市場先機(jī),動態(tài)優(yōu)化銷售品種結(jié)構(gòu),多銷售高附加值產(chǎn)品和階段性高價產(chǎn)品。這不僅減輕了市場壓力,而且實現(xiàn)了更好的銷售價格,創(chuàng)造了更多的品種效益。(3)糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)規(guī)范是有區(qū)別的。在滿足客戶個性化需求的同時,也實現(xiàn)了整體銷售價格的提升。(二)、糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)市場分化贏得“商機(jī)”糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)市場差異化是指產(chǎn)品銷售條件、銷售環(huán)境等特定市場運行因素所產(chǎn)生的差異,包括銷售價格差異、分銷差異、市場細(xì)分差異、消費習(xí)慣差異等。細(xì)分細(xì)分市場,把握差異,企業(yè)才能不斷擴(kuò)大市場份額,實現(xiàn)更好的銷售價格。(三)、以糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)服務(wù)差異化“抓住”商機(jī)為了更好更有效地服務(wù)客戶,我們在糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)服務(wù)中對客戶進(jìn)行差異化管理,利用重點資源匹配重點客戶,有效提高服務(wù)效率和服務(wù)質(zhì)量。將客戶分為VIP服務(wù)客戶和一般服務(wù)客戶,為VIP服務(wù)客戶組建VIP客戶服務(wù)團(tuán)隊,為他們提供技術(shù)、業(yè)務(wù)、售后服務(wù)多對一的服務(wù),并進(jìn)行聯(lián)合定期回訪,了解客戶的期望和需求,提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。對于一般服務(wù)客戶,按照服務(wù)體系和程序提供定期響應(yīng)服務(wù)。同時,關(guān)注客戶的個性化需求,為下游客戶提供增值服務(wù),從而在企業(yè)與下游客戶之間建立“雙贏”的價值鏈。(四)、用糖果、巧克力、蜜餞及類似食品行業(yè)客戶差異化“抓住”商機(jī)不同的經(jīng)銷商有不同的銷售能力和不同的銷售模式。針對這種情

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