大型商場保潔工作制度范本

大型商場保潔工作制度范本(3)大型商場保潔工作制度范本（3）

第四節(jié)保潔區(qū)域工作要求和內(nèi)容

（一）辦公室保潔

1、打掃步驟

1.1、拿取工具到辦公室門口；用手指敲門三次，每下間隔2-3秒，如有反應(yīng)，說“我是保潔員，請問能進(jìn)來為您清潔嗎？”；答：“可以”，方能進(jìn)入打掃，否則不能進(jìn)入；如無應(yīng)答，才能用鑰匙打開門，進(jìn)行清潔。

1.2、清洗杯子。

1.3、收垃圾、倒煙缸。

1.4、擦拭桌子、椅子、書柜、窗臺、茶幾、電腦、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)、壁畫、飲水機(jī)等其它家具。整理好臺面文件，用濕布擦拭臺面后再用干抹布抹干。

1.5、沙發(fā)及皮椅子打家具蠟。

1.6、清潔窗戶玻璃，刮洗及窗軌清潔。

1.7、地毯吸塵，地面拖地。清潔地面，將各類物品放回原位并擺放整齊。

1.8、本地板定期打蠟。

1.9、噴灑適量空氣清新劑。

1.10、辦公室消殺工作應(yīng)每月進(jìn)行2次。

1.11、檢查各種燈具是否有損壞如有立即報工程維修。

1.12、檢查是否有需要清洗得物品，如需清洗立即上報主管。

1.13、離開時，關(guān)閉所有的燈，將辦公室的門鎖好。

2、相關(guān)工具及清潔劑

2.1工具：水桶、塵推、抹布、雞毛撣；

2.2清潔劑：玻璃清潔劑、全能清潔劑、靜電吸塵劑、家具蠟；

3、注意事項：

1.儀表整潔，精神飽滿，舉止大方得體

2.不得隨便翻看辦公室內(nèi)所有物品，文件，辦公用品應(yīng)輕拿輕放，禁止將文件挪動位置，如有報紙等物品應(yīng)做整理。

3.不能永用同一條毛巾既擦臺面又擦門窗。

4.不能扔掉用記錄得紙張。

5.擦抹電腦電器必須用干毛巾。

6.做好工作交接，對某些未完成的工作做一個交接并說明原因。

（二）外圍清掃

1、打掃步驟

1.1商場的外圍是給客人的第一印象，保持商場外圍干凈至關(guān)重要。

1.2原則上保持、保證商場外圍正門廣場、車道、花壇、水溝、植物、花叢、地面無煙蒂、無紙屑、無痰跡、無水跡、無沙粒、無垃圾和無落葉。

1.3清掃時要多巡視、多清掃確保商場外圍符合要求。

1.4對垃圾房內(nèi)外沖洗，注意節(jié)約水、電、清潔劑，收取商場外圍的垃圾，注意整體環(huán)境的清潔。

1.5堅持交接班制度，清潔工具下班前將工具歸位。

2、相關(guān)工具

2.1工具：掃把、高壓水槍；

（三）大堂保潔

1、打掃步驟

1.1到達(dá)工作崗位，對地面進(jìn)行推塵一次，注意推塵時，塵推放在地上，直線方向推塵，中途上推不可離地。

1.2推法次數(shù)視污染程度及客流量而定。

1.3進(jìn)行清潔墻角、邊、柱子底、扶梯臺階、扶手抹塵、地面必須保持清潔無雜物、油污等，在扶塵的同時要不間斷的看觀光電梯內(nèi)、煙缸內(nèi)有無雜物、垃圾，隨時保持清潔干凈。

1.4清潔扶梯扶手、臺階的抹塵工作。

1.5對大堂休息處及各處的煙缸要勤清理；用廢紙把口痰污跡抹干靜。

1.6下班前必須把所轄范圍內(nèi)衛(wèi)生徹底清潔一遍。

1.7清掃工作結(jié)束必須將所有的工具清理干凈，臟抹布、工具帶回保潔員倉庫。

2、相關(guān)工具及清潔劑

2.1工具：推塵、玻璃刮、毛頭、抹布、水桶；

2.2清潔劑：玻璃清潔劑、石材護(hù)理劑、靜電吸塵劑、全能清潔劑；

（四）衛(wèi)生間保潔

1、打掃步驟

1.1先做天花板上面的衛(wèi)生（如：有出風(fēng)口、筒燈的抹灰），再做坐便器、小便池的衛(wèi)生，一定要用清潔劑消毒，特別是出現(xiàn)黃斑、水銹及死角衛(wèi)生。

1.2接著做拋光磚墻面（木飾面）及隔離板的抗塵，特別是拋光磚貼腳邊及低處的衛(wèi)生一定要抹塵到位。干凈、無浮灰。

1.3再清潔洗臉盆，特別是洗臉盆活塞四周的衛(wèi)生，然后鏡子、玻璃及不銹鋼水龍頭的清潔。保持鏡面、臺面、無水跡、手印，要達(dá)到光亮，明凈的程度。

1.4衛(wèi)生間門的清潔，最后打掃地面、拖地，再噴一點空氣清潔劑。

1.5原則上“從上到下”、“從里到外”的程序清潔。衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要做三無“無水跡、無毛發(fā)、無雜物”。

1.6最后再查看是否有抹布之類的東西丟在里面比較顯眼的地方，如果有，則立即收掉。

2、相關(guān)工具和清潔劑

2.1工具：掃把、拖把、抹布、刷子；

2.2清潔劑：全能清潔劑、玻璃清潔劑、潔廁劑；

2.3待地毯干后；用直立松毛機(jī)進(jìn)行松毛。

2、抽洗地毯的程序

2.1工具：地毯抽洗機(jī)、水桶、高壓噴壺、板刷、吹風(fēng)機(jī)、抹布少許。

2.2清潔劑：地毯除漬劑、消泡劑、低泡地毯清潔劑、口香糖清潔劑。

2.3操作程序：

2.3.1先把地毯進(jìn)行松毛清潔一次。

2.3.2把低泡地毯清潔劑裝進(jìn)高壓噴壺內(nèi)預(yù)噴。

2.3.3進(jìn)行局部地毯除濕。

2.3.4把清水裝入水箱內(nèi)，把消泡劑放入污水箱內(nèi)。

2.3.5插上電源，啟動抽洗機(jī)的電源開關(guān)。

2.3.6再按噴水按鈕反復(fù)進(jìn)行抽洗。

2.3.7用板刷將地毯邊角部位刷洗干凈。

2.3.8用吹風(fēng)機(jī)進(jìn)行吹干。

2.3.9清洗完畢后，仔細(xì)清潔機(jī)器；并入回原處。

2.3.10待地毯干后，用直立式松毛機(jī)對地毯整體進(jìn)行松毛。

（三）晶面處理的操作程序

1、工具

：晶面處理機(jī)、吹干機(jī)、鋼絲墊、抹布、插線板；

2、清潔劑：K2、K3。

3、操作程序

3.1把吹風(fēng)機(jī)、晶面處理機(jī)的電源插頭插在插線板上。

3.2把鋼絲墊放在晶面處理機(jī)底座中間。

3.3操作方法擦地機(jī)相似。

3.4第一次做時，先噴K2于地面（使用K2前搖均勻）。

3.5用晶面處理機(jī)不斷磨擦地面，使地面變得很燙，直到K2干透后發(fā)現(xiàn)光亮。

3.6再用K3噴于地面，繼續(xù)（E步驟）。

3.7再噴K2于地面，繼續(xù)E步驟）。

3.8做完后要達(dá)到大理石光亮如鏡。

3.9最后用抹布將地面邊角的污跡抹干凈。

3.10完畢后清潔機(jī)器、工具，并放回原處。

（四）沙發(fā)、床靠背、餐椅的清洗程序

1、工具：手刷、電子打泡箱、喉管、吹干機(jī)、抹布少許。

2、清潔劑：地毯去漬劑、除油劑、干泡地毯清潔劑。

3、操作程序：1.1、先進(jìn)行局部去污。1.2、將清潔劑按比例裝入電子打泡箱內(nèi)。1.3、啟動電子打泡箱的電源開關(guān)，待泡沫出來后，用手刷進(jìn)行刷洗。1.4、清潔后要達(dá)到無污漬、斑點。

1.5、最后放吹干機(jī)進(jìn)行吹干即可。

1.6、工作完結(jié)后，清潔機(jī)器與工具。

篇2：商場保潔服務(wù)要點(3)

商場保潔服務(wù)要點(三)

針對商場保潔的日常保潔項目，及保潔時間段的安排和注意事項

一、日常保潔項目：

1.地面清掃、牽塵、拖擦及巡回保潔。

2.垃圾筒的清倒擦拭。

3.柜臺包裝箱及垃圾的收集清運。

4.玻璃門、櫥窗、玻璃幕及木隔斷的擦拭。

5.柜臺角、櫥窗角、墻角、踢腳板的擦拭。

6.墻壁飾物、窗臺、標(biāo)牌、展示板、扶手、欄桿的擦拭。

7.商場內(nèi)擺設(shè)（花架、消防栓等）的擦拭。

二、注意事項

1．作業(yè)安排要根據(jù)實際情況靈活掌握。當(dāng)顧客較少時，抓緊拖擦地面；當(dāng)顧客擁擠時，進(jìn)行邊角擦拭。

2．商場客流量大，作業(yè)時要十分注意掃帚拖布等工具不能碰到顧客，不要影響顧客游逛，不要引起顧客反感。

3．商場地面的徹底清洗，需在夜間進(jìn)行，保潔人員要主動與保安人員配合，不單獨行動，不作令人懷疑的行為。

4．商場易燃物品多，夜間作業(yè)人員又少，要十分注意防火，所用機(jī)械設(shè)備、插座板、引線等，事先須嚴(yán)格檢查，謹(jǐn)防因漏電短路而引發(fā)火情。

三、商場的日常清掃保潔可分為開業(yè)前、營業(yè)中、停業(yè)后3個段落。

1.開業(yè)前

（1）開業(yè)前商場內(nèi)無顧客，應(yīng)抓緊清掃地面。

（2）開業(yè)前各柜臺都在上貨，應(yīng)在短時間內(nèi)將各柜臺的包裝箱、包裝紙收集清運到指定地點。

（3）如果前一天停業(yè)后垃圾清運不徹底或垃圾筒來不及刷洗，此時應(yīng)抓緊完成。

2.營業(yè)中

（1）定時巡回清掃地面。巡回保潔以牽塵為主，牽塵時攜帶毛巾、刮刀和溶劑。

（2）巡回牽塵時，應(yīng)順便檢查垃圾筒狀況，如需要清倒或擦拭時，應(yīng)及時處理。

（3）依次逐項擦拭其他。包括櫥窗、墻角、墻壁飾物、擺設(shè)等

3.停業(yè)后

有的商場停業(yè)后需徹底刷洗地面，可安排夜班作業(yè)。有的商場停業(yè)后，只進(jìn)行商場內(nèi)垃圾的收集清運。具體安排應(yīng)按商場要求確定。

篇3：商場保潔服務(wù)方案(7)

商場保潔服務(wù)方案（七）

一、保潔方案：

1、進(jìn)入場地：保潔員由公司主管統(tǒng)一劃分安排工作區(qū)域，穿好工裝，配領(lǐng)工具后進(jìn)入保潔場所實施保潔。

2、保潔員使用的主要工具：(5l樓餐飲部再議）

①、高級棉拖布，抹布、③、膩子刀，④、水桶，掃把。

3、保潔員具體清潔操作：

保潔員在分配好的區(qū)域內(nèi)利用棉拖循環(huán)往復(fù)拖洗清潔面，同時收集地面垃圾、屑片等。隨手清理垃圾，每天收集傾倒垃圾（根據(jù)實地情況安排）。

有口香糖或重泥垢采用刀片刮凈后，拖洗干凈。

拖把要經(jīng)常清洗，擠干水分。

遇有顧客，應(yīng)主動避讓。顧客流量大，可先行清潔其他部位，等顧客通過再行清潔。

個別污漬，由公司分派的機(jī)械清洗工人開動自動洗地機(jī)間隔循環(huán)清潔，同時該區(qū)域內(nèi)的保潔員應(yīng)輔助清潔，保證這些區(qū)域的快洗、快干。（或根據(jù)實地情況）。

4、機(jī)械清洗工人：白天使用自動洗地機(jī)對商場內(nèi)主要部位實施1次清洗。（以不防礙顧客為原則），夜間全方位的清洗所有地面。（可根據(jù)實際情況靈活安排）

5、定期清洗：每月安排1次徹底的商場大掃除。（安排在夜間實施）

6、主管職能：巡回往復(fù)的監(jiān)督、檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，對員工指導(dǎo)、督促、教育。

7、日結(jié)：每天下班時，由當(dāng)班主管小結(jié)當(dāng)天工作，并分派傳達(dá)公司的工作任務(wù)。

8、周會：每周一下午下班時，由公司負(fù)責(zé)商場保潔托管項目的主要負(fù)責(zé)人召開周總結(jié)。

9、備注：以上方案可在實際保潔工作中改進(jìn)，變革，以優(yōu)質(zhì)的完成清潔工作為目的。

二項目質(zhì)量及服務(wù)承諾

1商場門前臺階每天早上必須清掃商場的滾動門玻璃地面要保持清潔明亮

2通道內(nèi)地面：潔凈，無灰塵、無積水、無水漬、無紙屑果皮、無明顯腳印、無明顯污垢。

3商場入口：玻璃明亮、潔凈，地面清潔光亮，無明顯紙屑果皮、無明顯腳印、無明顯污垢、無積水水漬。（雨雪天氣除外）

4清潔電梯玻璃鏡面踏步扶手.

5、衛(wèi)生間、洗手間：地面無明顯積水、無明顯污垢、無明顯垃圾，臺面無明顯積水水漬，便池?zé)o明顯污垢，廁紙無外漫溢，無臭味，空氣清新。

6、夜間清洗完畢地面：全部地面清潔、潔凈，無水漬、無積水、無灰塵、無污垢、無紙屑果皮、無腳印。

7、工具設(shè)備間：工具擺放整齊，工具自身干凈，無垃圾、無積水、無污垢。

8以上標(biāo)準(zhǔn)為擬訂標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)實地情況可再作相應(yīng)調(diào)整。

二、服務(wù)承諾：

1、快捷及時：動作快捷，清理及時。

2、徹底潔凈：不遺漏死角，不敷衍了事。

3、統(tǒng)一協(xié)調(diào)：與商場工作人員協(xié)調(diào)到位，商場檢查保潔工作有問題及時改正、補(bǔ)救。各保潔員協(xié)調(diào)一致，既獨立作業(yè)，又相互協(xié)作。

4、安全到位：愛護(hù)商場財物，防止消防隱患，遵守法律法規(guī)。

5、文明節(jié)約：遇到顧客詢問，微笑回答。主動避讓顧客行走，一切以商場和顧客為先。節(jié)約成本，節(jié)約資源，為商場省心服務(wù)一、每天清潔作業(yè)次數(shù)：

每天區(qū)域內(nèi)的循環(huán)清潔次數(shù)不得低于15次，清潔頻率以50分鐘為一個循環(huán)，無特殊污染，50分鐘內(nèi)應(yīng)作完各自的保潔區(qū)域。

二、周期性保潔作業(yè)計劃：

1、每日1次餐飲部消毒。

2、每周1次的衛(wèi)生間清潔消毒，不遺漏邊角、死角。

3、每周1次全面清潔、消毒衛(wèi)生間。

4、每月1次全面、徹底清洗商場所有地面。

5、每月1次全面徹底清洗入口電梯玻璃、門窗、扶手、踏步、不銹鋼。

6、每年2次清洗外裝玻璃

一、每天清潔作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：

（一）、衛(wèi)生間：

每日1人循環(huán)清潔頻率以30分鐘為1個循環(huán)周期，每周徹底消毒清潔1次。

1、衛(wèi)生間的門要求潔凈，無手印、無黑點、污漬、門縫及閉門器無塵土。

2、玻璃鏡面保持光亮、無水點、水漬、無手印。

3、臺面、洗手盆、水龍頭、皂液盒要求無污物、無水跡、無雜物、白潔光亮。

4、瓷磚墻面、隔斷板、隔斷門要保證無污跡、無塵土、無紙末。

5、座桶及坐墊、底盤后側(cè)墻面、小便池上下內(nèi)外要求保持干凈、無黃垢、無毛發(fā)、無雜物、光亮白潔。

6、壓水桿及不銹鋼扶手、電鍍件要保持無水跡、無水印、無污跡、光亮如新。

7、地面要保持干凈光潔，邊角無雜物、無污跡、無水跡。

8、垃圾及時清倒，不得過2/3，垃圾袋及時更換，垃圾筒內(nèi)壁及筒后墻面要保持無污跡。

9、排風(fēng)口、燈罩、天花板保證無塵土、無污漬。

10、衛(wèi)生間內(nèi)空氣清新無異味。

11、衛(wèi)生間內(nèi)各種設(shè)備完好無損，發(fā)現(xiàn)損壞及找商場管理人員及時報修。

（二）普通購物區(qū)：

每日4人循環(huán)往復(fù)清潔購物區(qū)地面，突出重點，及時處理垃圾、污垢等。（以下標(biāo)準(zhǔn)雨雪天氣可適當(dāng)調(diào)整）

1、直觀潔凈、光亮。

2、地面無垃圾。

3、地面無積水。

4、地面無污垢。

5、地面無腳印。

6、地面無灰塵。

7、收銀區(qū)地面潔凈、光亮，無明顯垃圾、無明顯腳印，無明顯積水。

（四）商場出入口：

每日2人循環(huán)往復(fù)對出入口區(qū)域進(jìn)行清潔。

1、電梯踏步無垃圾。

2、電梯扶手無明顯手印、油漬。

3、電梯玻璃明亮、潔凈。

4、不銹鋼部位光亮如新。

5、踏步縫隙內(nèi)每日晚班下班前塵刷、吸塵器牽塵清潔一次。

6、入口玻璃門光亮干凈如新。

7、廣告牌匾干凈，無灰塵。

8、入口區(qū)域地面無垃圾、無腳印、無積水、無污垢，潔凈光亮。

9、入口地墊、地毯及時更換，保持無明顯積水，無明顯泥垢，無垃圾

篇4：家居廣場(商場)保潔部門崗位工作職責(zé)

家居廣場（商場）保潔部門崗位職責(zé)：

1、樹立高度的責(zé)任心，關(guān)心商場的利益，嚴(yán)格片區(qū)保潔責(zé)任制，在清潔過程中，如發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備有損壞或異常情況應(yīng)及時向上級主管或工程維修人員匯報，負(fù)責(zé)管理好片區(qū)衛(wèi)生器具，認(rèn)真做到衛(wèi)生器具整潔、布置合理，隨時保持清爽、美觀，保證商場內(nèi)外的清潔衛(wèi)生，不留衛(wèi)生死角。保潔人員應(yīng)隨時巡視賣場，發(fā)現(xiàn)污物雜物應(yīng)及時處理，隨時保證商場內(nèi)的清潔衛(wèi)生；

2、上班時必須穿著清潔，按規(guī)定要求著裝，并將工作卡端正戴在左胸前，不管在任何時候，任何工作場所都不得穿短褲、背心、拖鞋；

3、商場內(nèi)的垃圾要隨時清除干凈，用垃圾桶、垃圾袋及時運送出場外或指定地點并倒入集裝箱。不準(zhǔn)用扶梯運送垃圾，運送垃圾必須走樓梯