蘇教版小學(xué)科學(xué)四年級上冊《我們吃什么》ppt

蘇教版四年級科學(xué)上冊我們吃什么西安市碑林區(qū)大學(xué)南路小學(xué)分校王旭給下列食物分類米飯黃瓜蘋果豆腐肥肉白菜魚蝦饅頭蘿卜香蕉青筍食用油

我們?yōu)槭裁匆赃@些食物？

這些食物對我們又有什么作用呢？米飯、面條、面包等淀粉類食物含有豐富的

，可供給我們能量，支持我們的活動(dòng)。魚、肉、蛋、奶、豆類含有豐富的

，它是我們長身體的營養(yǎng)。油脂類食物含有豐富的

，可供給我們能量，保持我們的體溫。蔬菜、水果類的食物含有豐富的

和

，它是我們保持健康所不可缺少的。

是人體的重要營養(yǎng)成分，是人體細(xì)胞的主要組成部分。糖類蛋白質(zhì)脂肪礦物質(zhì)維生素水含豐富糖類的食物：米飯、面條、面包等主食。含豐富蛋白質(zhì)的食物：魚、肉、蛋、奶、豆類。含豐富脂肪的食物：食用油、肥肉等油脂類食物。含豐富維生素和礦物質(zhì)的食物：瓜果蔬菜。人體所需的營養(yǎng)成分有：糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)和水。米飯黃瓜蘋果豆腐肥肉白菜魚蝦饅頭蘿卜香蕉青筍食用油按食物含有的主要營養(yǎng)成分給食物分類糖類：米飯饅頭脂肪：肥肉食用油蛋白質(zhì)：魚蝦豆腐維生素和礦物質(zhì)：白菜黃瓜蘋果蘿卜香蕉青筍食物分類有沒有一種食物含有人體所需的全部營養(yǎng)？實(shí)驗(yàn)小貼士：1、實(shí)驗(yàn)中所用碘酒、食物不能食用。2、實(shí)驗(yàn)用品輕拿輕放，膠頭滴管用完放試管內(nèi)。3、按照實(shí)驗(yàn)要求，按順序?qū)嶒?yàn)。每次實(shí)驗(yàn)滴2-3滴碘酒，不要多滴，更不能向四周揮灑，以免造成危險(xiǎn)。4、實(shí)驗(yàn)后，認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，積極思考。我知道檢驗(yàn)食物中營養(yǎng)成分的方法脂肪

壓、劃留下油跡我知道檢驗(yàn)食物中營養(yǎng)成分的方法脂肪

壓、劃留下油跡淀粉滴碘酒我知道檢驗(yàn)食物中營養(yǎng)成分的方法脂肪

壓、劃留下油跡淀粉滴碘酒

變藍(lán)下面這些食物中你最喜歡吃什么，請選擇。（只能選一種）A米飯B雞蛋C白菜D黃瓜E葡萄F魚蝦主要食物的營養(yǎng)成分表食物名稱每100克食物中的含量（克）含量較多的維生素蛋白質(zhì)脂肪碳水化合物大米7.50.579-面粉12.00.870-黃豆39.217.425A四季豆1.90.84B紅蘿卜2.00.45C馬鈴薯1.90.728C大白菜1.40.33E西瓜1.2—4AC西紅柿0.60.32BE蘋果0.20.615CE豬肉16.929.21.1B鮮牛奶3.13.54.6ABDE雞蛋14.811.6—ADE鯽魚131.10.1D想一想我們在平時(shí)飲食中應(yīng)注意什么？

（1）食物要多樣化，不偏食不挑食，