天然藥物化學(xué) 第一章 緒論_第1頁
天然藥物化學(xué) 第一章 緒論_第2頁
天然藥物化學(xué) 第一章 緒論_第3頁
天然藥物化學(xué) 第一章 緒論_第4頁
天然藥物化學(xué) 第一章 緒論_第5頁
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文檔簡介

天然藥物化學(xué)基礎(chǔ)

課程資源2課程內(nèi)容3課程實施4課程評價5課程目標1說說課程123

知識目標能力目標素質(zhì)目標課程目標1知識目標課程目標香豆素類、皂苷類、揮發(fā)油類化學(xué)成分的提取、分離、檢識知識。提取分離方法,黃酮類、蒽醌類、生物堿類化學(xué)成分的提取、分離、檢識知識。天然藥物化學(xué)成分簡介,天然藥物化學(xué)研究目的及意義熟悉了解掌握能夠設(shè)計提取工藝流程;能夠利用液相、薄層等方法對中成藥中各成分進行定性、定量分析,控制中成藥質(zhì)量;能夠從單味藥提取分離得原料藥,如黃芩苷等;能夠為中藥專業(yè)的其它專業(yè)課如中藥制藥技術(shù)、中藥炮制技術(shù)、中藥制劑分析、中藥鑒定技術(shù)等課程的學(xué)習(xí)做好準備。2能力目標課程目標培養(yǎng)學(xué)生具有本專業(yè)的發(fā)展意識、創(chuàng)新意識,具有科學(xué)的思維方法和實事求是的工作作風(fēng),樹立良好職業(yè)道德,樹立吃苦耐勞、愛崗敬業(yè)、團結(jié)協(xié)作的精神,為走上生產(chǎn)崗位,進一步提高綜合素質(zhì)奠定基礎(chǔ)。3素質(zhì)目標課程目標師資隊伍教材選用實驗條件課程資源實驗室資源實驗實訓(xùn)室300m2參考書目【1】楊紅馮維?!吨兴幓瘜W(xué)實用技術(shù)》人民衛(wèi)生出版社,2009【2】肖崇厚等《中藥化學(xué)》上??茖W(xué)技術(shù)出版社,1997【3】姚新生等《天然藥物化學(xué)》人民衛(wèi)生出版社,2001【4】陸蘊如等《中藥化學(xué)》學(xué)苑出版社,1995【5】陳友梅主編《中藥化學(xué)習(xí)題與解》課程資源【1】楊紅馮維?!吨兴幓瘜W(xué)實用技術(shù)》人民衛(wèi)生出版社,2009【2】肖崇厚等《中藥化學(xué)》上海科學(xué)技術(shù)出版社,1997【3】姚新生等《天然藥物化學(xué)》人民衛(wèi)生出版社,2001【4】陸蘊如等《中藥化學(xué)》學(xué)苑出版社,1995【5】陳友梅主編《中藥化學(xué)習(xí)題與解》序號章節(jié)教學(xué)內(nèi)容學(xué)時分配理論實驗測驗機動合計1第一章緒論122第二章天然藥物化學(xué)成分簡介163第三章提取技術(shù)634第四章分離技術(shù)1055第五章苷類436第六章黃酮類86147第七章蒽醌類6128第八章生物堿類6659第九章香豆素類4410第十章皂苷類4411第十一章?lián)]發(fā)油類2212第十二章其他成分22合計521264課程資源后續(xù)課程先修課程

《中藥學(xué)》《方劑學(xué)》

《藥用植物識別技術(shù)》

《無機及分析化學(xué)》

《有機化學(xué)》

《中藥鑒定技術(shù)》《中藥制藥技術(shù)》《中藥制劑分析》《中藥炮制技術(shù)》同步課程:中藥藥理學(xué)、實用方劑與中成藥等課程地位中藥飲片--經(jīng)提取、精制--制備成片劑、膠囊等制劑

天然藥物化學(xué)中藥制藥技術(shù)、制劑檢驗技術(shù)課程作用緒論、化學(xué)成分簡介

黃酮類、蒽醌類化合物生物堿類、香豆素類化合物揮發(fā)油類、其他類化合物

提取、分離技術(shù)苷類、皂苷類化合物內(nèi)容課程內(nèi)容課程實施多種教學(xué)方法手段結(jié)合互動教學(xué)啟發(fā)式教學(xué)現(xiàn)場驗證性實驗教學(xué)多媒體課件平時24%期末56%實驗20%

總成績課程評價課程要求:

1、嚴格考勤制度,每次課點名或抽查,無假條者按曠課處理。

2、遵守課堂紀律,若有不懂的問題或有緊急情況可隨時舉手與老師溝通,以便及時解決。

3、每次課前提問有記錄,記在平時成績的一部分。

4、準備作業(yè)本1本,實驗報告紙數(shù)張。第一章緒論

學(xué)習(xí)與能力目標:1、掌握天然藥物化學(xué)的含義2、掌握天然藥物主要研究內(nèi)容3、掌握有效成分、無效成分的含義,具有區(qū)別有效成分、無效成分的能力4、熟悉學(xué)習(xí)本課程的目的和意義

一概述

1中藥化學(xué)的含義:中藥化學(xué)是一門結(jié)合中醫(yī)中藥的基本理論,運用現(xiàn)代化學(xué)的理論和方法,來研究中藥中化學(xué)成分(有效成分)的學(xué)科。(1)中藥:在中醫(yī)藥理論指導(dǎo)下所應(yīng)用的藥物舉例:感冒(表證,熱、寒、暑、濕型等)(2)藥物的來源:天然藥:動物、植物、礦物合成藥(化學(xué)、微生物發(fā)酵)

(3)中藥中的化學(xué)成分

☆有效成分:具有生理活性,能防病治病作用的中藥單體。單體:即化合物。指具有一定分子量、分子式、理化常數(shù)和確定的化學(xué)結(jié)構(gòu)式的化學(xué)物質(zhì)(單一、純正)。如:嗎啡堿、甘草酸、苦杏仁苷等?!顭o效成分:沒有防病治病作用的中藥成分(淀粉、蛋白質(zhì))☆有效部位:在中藥化學(xué)中,常將含有一種主要有效成分或一組結(jié)構(gòu)相近的有效成分的提取分離部分,稱為有效部位。如人參總皂苷、苦參總生物堿、銀杏葉總黃酮等。

2中藥化學(xué)學(xué)習(xí)和研究內(nèi)容:中藥化學(xué)主要研究典型化學(xué)成分的a化學(xué)結(jié)構(gòu)b(理化)性質(zhì)c檢識d提取e分離f鑒定如麻黃中的有效成分是麻黃堿,屬于生物堿類,其結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、檢識提取、分離過程如下:

3有效成分和無效成分的關(guān)系:

另外,一些中藥中的化學(xué)成分本身不具有生物活性、它們受采收、加工、炮制或制劑過程中一些條件的影響而產(chǎn)生的次生產(chǎn)物,或它們口服后經(jīng)人體胃腸道內(nèi)的消化液或細菌等的作用后產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物,卻具有防病治病的作用,這些化學(xué)成分無疑也應(yīng)被視為有效成分。

3

有效成分和無效成分的關(guān)系:

兩者的劃分是相對的。隨著科學(xué)的發(fā)展和人們對客觀世界認識的提高,一些過去被認為是無效成分的化合物,如某些多糖、多肽、蛋白質(zhì)和油脂類等,現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)它們具有新的生物活性或藥效。某些過去被認為是有效成分的化合物,經(jīng)研究證明是無效的。如麝香的抗炎有效成分,實驗證實是其所含的多肽而不是過去認為的麝香酮。實例:麻黃中主要有效成分及結(jié)構(gòu)

麻黃中含有多種生物堿,以麻黃堿和偽麻黃堿為主,其次是甲基麻黃堿和去甲基麻黃堿。它們的結(jié)構(gòu)如下:麻黃生物堿的理化性質(zhì)1.性狀麻黃堿和偽麻黃堿的分子量較小,為無色結(jié)晶,游離麻黃堿含水物熔點為40℃。兩者都具有揮發(fā)性。2.溶解性由于麻黃堿和偽麻黃堿的分子較小,且屬芳烴仲胺生物堿,其溶解性與一般生物堿不完全相同。游離的麻黃生物堿可溶于水,而偽麻黃堿由于形成較穩(wěn)定的分子內(nèi)氫鍵,所以在水中的溶解度比麻黃堿小。麻黃堿和偽麻黃堿也能溶解于氯仿、乙醚、苯及醇類溶劑中。麻黃堿草酸鹽比偽麻黃堿草酸鹽在水中溶解度小。

3.堿性麻黃堿和偽麻黃堿為仲胺生物堿,且氮原子在側(cè)鏈上,堿性較強,而且偽麻黃堿的堿性(pKa9.74)稍強于麻黃堿(pKa9.58)。4.麻黃堿的檢識生物堿沉淀反應(yīng)、硫酸銅-氫氧化鈉反應(yīng)5.麻黃堿的提取、分離溶劑法、水蒸氣蒸餾法、離子交換法麻黃生物堿的理化性質(zhì)

具體來說,中藥化學(xué)主要研究生物堿、黃酮、蒽醌、香豆素、強心苷、皂苷、揮發(fā)油等中藥成分的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、檢識、提取、分離的基本理論、方法和操作。

4關(guān)于中藥化學(xué)成分的特點:

中藥中的化學(xué)成分是十分復(fù)雜的。某一種中藥可能含有幾種類型的成分,而每一個類型又可能含有少則幾種、多則十幾種、幾十種化學(xué)成分。一種中藥如此,復(fù)方中藥就更復(fù)雜了。

4關(guān)于中藥化學(xué)成分的特點:由于生源途徑

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