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PAGE1規(guī)范運(yùn)營(yíng)、精細(xì)管理、合作奉獻(xiàn)把關(guān)系千家萬(wàn)戶的養(yǎng)豬業(yè)做好做大做強(qiáng)——金江生豬銷(xiāo)售農(nóng)民專業(yè)合作社典型材料淶水縣金江生豬銷(xiāo)售農(nóng)民專業(yè)合作社是由生豬養(yǎng)殖大戶自發(fā)組織起來(lái)的專業(yè)合作組織,也是我縣目前規(guī)模較大、效益較好、管理規(guī)范、前景樂(lè)觀的一家農(nóng)民專業(yè)合作社。該社堅(jiān)持服務(wù)養(yǎng)殖戶、造福老百姓,千方百計(jì)發(fā)展生豬養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn),為養(yǎng)殖戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),走出了一條產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)突出、聯(lián)系基層廣泛、帶動(dòng)能力強(qiáng)勁的發(fā)展路子。一、合作社基本情況金江生豬銷(xiāo)售農(nóng)民專業(yè)合作社于2009年4月由縣供銷(xiāo)社“農(nóng)合聯(lián)”引領(lǐng)組建成立,是由龍門(mén)鄉(xiāng)店上養(yǎng)豬場(chǎng)發(fā)起,當(dāng)時(shí)注冊(cè)資產(chǎn)50萬(wàn)元。建社以來(lái),該社一直秉承為社員“提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)、降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)、創(chuàng)造更多利益”的理念,采取“四統(tǒng)一”(即統(tǒng)一提供飼料、統(tǒng)一收進(jìn)良種豬、統(tǒng)一成品豬銷(xiāo)售、統(tǒng)一防疫消毒)的經(jīng)營(yíng)管理模式,切實(shí)開(kāi)展生豬飼養(yǎng)、銷(xiāo)售等經(jīng)營(yíng)服務(wù),大力推行標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖,合作社的運(yùn)行狀況和發(fā)展態(tài)勢(shì)良好。2010年,合作社生豬飼料統(tǒng)一提供率達(dá)到80%,良種豬統(tǒng)一飼養(yǎng)率達(dá)到100%;成品豬統(tǒng)一銷(xiāo)售率達(dá)到90%,生豬統(tǒng)一防疫率達(dá)到80%。2010年,合作社成員共出欄商品豬10200多頭、出欄仔豬21000多頭,實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入2200余萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)300余萬(wàn)元;合作社成員人均純收入達(dá)到6500元。二、合作社成立的背景與發(fā)展歷程作為一個(gè)農(nóng)業(yè)大縣,養(yǎng)豬是農(nóng)民收入的重要來(lái)源。過(guò)去單打獨(dú)斗式的家庭養(yǎng)殖模式,很難適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求,農(nóng)民依靠養(yǎng)豬增收出現(xiàn)困難,小農(nóng)戶與大市場(chǎng)的矛盾日益突出。不少養(yǎng)豬大戶因市場(chǎng)價(jià)格變化,不賺反賠的情況時(shí)有發(fā)生。對(duì)此,養(yǎng)殖戶深有體會(huì),并漸漸認(rèn)識(shí)到:農(nóng)民養(yǎng)豬有“三愁”(不知養(yǎng)什么品種好、不知怎么養(yǎng)劃算、養(yǎng)好了賣(mài)給誰(shuí)),盼望有人為他們服務(wù);要解決這個(gè)問(wèn)題,農(nóng)民之間應(yīng)當(dāng)聯(lián)合起來(lái),成立一個(gè)組織,引導(dǎo)或指導(dǎo)農(nóng)民養(yǎng)什么、怎么養(yǎng),并逐步解決“賣(mài)給誰(shuí)”的問(wèn)題。這樣,農(nóng)民可專心養(yǎng)豬,減少生產(chǎn)的盲目性、降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)和養(yǎng)殖成本,增加養(yǎng)豬收入。2008年龍門(mén)鄉(xiāng)店上養(yǎng)豬場(chǎng)經(jīng)理柯金黨有了成立養(yǎng)豬農(nóng)民專業(yè)合作社的念頭:為適應(yīng)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)范化、集約化生產(chǎn)的需要,只有集中優(yōu)勢(shì)資源、節(jié)約運(yùn)行成本才能最大限度增收節(jié)支、保障生產(chǎn)。當(dāng)時(shí),正趕上《中華人民共和國(guó)農(nóng)民專業(yè)合作社法》正式出臺(tái)不久,農(nóng)民可以注冊(cè)成立農(nóng)民專業(yè)合作社,明確了農(nóng)民專業(yè)合作社的法律地位,并對(duì)農(nóng)民專業(yè)合作社的設(shè)立、民主管理、財(cái)務(wù)制度等內(nèi)容作出了相應(yīng)規(guī)范。農(nóng)民專業(yè)合作社不僅有了法律保障,還能享受?chē)?guó)家政策扶持。這對(duì)柯經(jīng)理是一重大喜事。2009年4月,柯金黨籌集資金50萬(wàn)元,由縣供銷(xiāo)社“農(nóng)合聯(lián)”引領(lǐng)把關(guān),在縣工商局登記注冊(cè)成立了金江生豬銷(xiāo)售農(nóng)民專業(yè)合作社。合作社雖然成立時(shí)間不長(zhǎng),但是發(fā)展較快,現(xiàn)有入社會(huì)員52戶,帶動(dòng)周邊農(nóng)戶2000余戶,擁有資產(chǎn)1200多萬(wàn)元,涉及周邊龍門(mén)、其中口、趙各莊、九龍四鄉(xiāng)鎮(zhèn)及易縣南城司等地。過(guò)去個(gè)體養(yǎng)殖戶不能解決或難以解決的問(wèn)題,現(xiàn)在通過(guò)合作社來(lái)解決有了法律保障。合作社通過(guò)開(kāi)展優(yōu)質(zhì)技術(shù)服務(wù)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和信息服務(wù)、推行標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖,使得農(nóng)民能夠獲得更大效益,農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和農(nóng)民的談判地位得到提高。全體會(huì)員視社如家,他們團(tuán)結(jié)一心,信心百倍,決心走好這條共同致富之路。三、合作社的經(jīng)營(yíng)管理合作社始終抓住成員戶增收這條主線不放,本著要提高成員收入的宗旨,創(chuàng)新養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)模式,提高管理服務(wù)水平,拓寬成員增收渠道?;仡櫤献魃绲陌l(fā)展歷程,主要為社員提供了如下服務(wù):(一)統(tǒng)一引進(jìn)良種,降低養(yǎng)殖成本。養(yǎng)豬要賺錢(qián),豬種是關(guān)鍵。合作社抓住這個(gè)關(guān)鍵,從北京順義、房山、陳各莊種豬場(chǎng)精選長(zhǎng)白、大白、杜洛克等優(yōu)良品種,所選品種大多屬于瘦肉型生豬,主要優(yōu)點(diǎn)是:生長(zhǎng)快,抵抗力強(qiáng),出欄周期短。合作社社員平均每戶飼養(yǎng)這種母豬在三頭以上,廣泛推行自繁自養(yǎng)模式,不僅保證了豬源,也進(jìn)一步降低了養(yǎng)殖成本。(二)統(tǒng)一飼料采購(gòu),節(jié)約采購(gòu)費(fèi)用。合作社為切實(shí)解決一家一戶購(gòu)買(mǎi)飼料不方便、費(fèi)用高等問(wèn)題,選擇信用好、質(zhì)量高的飼料廠家,實(shí)行統(tǒng)一采購(gòu)、服務(wù)到家,降低養(yǎng)殖成本。合作社成員粗略算了一筆賬:加入合作社后,生豬食用飼料價(jià)格明顯降低,玉米每噸節(jié)約100元,飼料每噸節(jié)約200元,麥皮每噸節(jié)約80元,獸藥每頭節(jié)約4元;以每頭豬食用飼料600斤計(jì),每斤節(jié)省0.1元,每頭豬就可以增加收入60元。統(tǒng)一防疫消毒,提供技術(shù)服務(wù)。養(yǎng)殖業(yè)風(fēng)險(xiǎn)防范的關(guān)鍵是疫病防治。為增強(qiáng)養(yǎng)殖戶對(duì)疫病防治的風(fēng)險(xiǎn)意識(shí),提高對(duì)重大疫病的防控能力,規(guī)范養(yǎng)殖生產(chǎn),柯金黨聯(lián)系縣農(nóng)業(yè)局、畜牧局、扶貧辦等職能部門(mén),組織河北農(nóng)大教授和大型養(yǎng)殖公司專業(yè)技術(shù)人員深入各會(huì)員養(yǎng)殖大戶,實(shí)地傳授養(yǎng)殖技術(shù),解決養(yǎng)殖過(guò)程中的難題,為養(yǎng)殖戶提供原料生產(chǎn)搭配、繁育、防疫等方面的知識(shí)講座,同時(shí)不斷搜集有關(guān)生豬養(yǎng)殖的市場(chǎng)信息,向廣大養(yǎng)殖戶免費(fèi)發(fā)放信息和培訓(xùn)資料,使大家增強(qiáng)了對(duì)市場(chǎng)的了解,提高了養(yǎng)殖水平,養(yǎng)殖效益得到明顯放大。(四)統(tǒng)一銷(xiāo)售,統(tǒng)一分?jǐn)傎M(fèi)用。原來(lái)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)豬戶之間有句俗語(yǔ):“虧了養(yǎng)豬的,肥了中間商,賺了賣(mài)肉的”。成立專業(yè)合作社后,對(duì)成員戶的成品豬,實(shí)行了統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一銷(xiāo)售的辦法,與北京順鑫農(nóng)業(yè)有限公司的鵬程食品分公司簽訂購(gòu)銷(xiāo)合同,將合作社養(yǎng)殖戶出欄的商品豬全部銷(xiāo)往該公司,一方面保證豬肉質(zhì)量,讓消費(fèi)者吃得放心;一方面避免了中間商從中砍價(jià),讓成員戶得到了更多實(shí)惠,保障了社員的合法利益。同時(shí),合作社還組織車(chē)輛搞好運(yùn)輸,確保養(yǎng)豬戶和企業(yè)不受損失。僅銷(xiāo)售一項(xiàng),每斤生豬差價(jià)在0.8元左右,除去運(yùn)輸成本,每斤的售價(jià)比在當(dāng)?shù)馗?.5元,全年售出的一萬(wàn)多頭商品豬就可以多賣(mài)80多萬(wàn)元。四、初步成效兩年多來(lái),金江生豬專業(yè)合作社通過(guò)合作發(fā)展,實(shí)現(xiàn)了共贏:一是合作社發(fā)展較快。成員由原來(lái)的5戶發(fā)展到現(xiàn)在的52個(gè)養(yǎng)殖大戶和500多家中小養(yǎng)殖戶,同時(shí)帶動(dòng)周邊農(nóng)戶2000多戶家庭,2010年合作社總資產(chǎn)增加到1200萬(wàn)元;二是成員戶收入增加。社員們都感受到與以前單干時(shí)不一樣,社員孟凡民在入社前沒(méi)有技術(shù),不敢多養(yǎng),家庭一年的各項(xiàng)收入不到7000元,2009年入社后,養(yǎng)殖母豬10頭,公豬1頭,出欄商品豬100多頭,光養(yǎng)豬收入就達(dá)16萬(wàn)元,獲純利5萬(wàn)元,成為靠養(yǎng)豬脫貧致富的先進(jìn)典型。三是社會(huì)效益明顯。合作社通過(guò)自身經(jīng)營(yíng)管理引導(dǎo)農(nóng)戶發(fā)展生豬生產(chǎn),推動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)逐步形成規(guī)?;?、專業(yè)化,從而帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和升級(jí)。同時(shí),合作社通過(guò)將產(chǎn)、供、銷(xiāo)諸環(huán)節(jié)有機(jī)銜接,實(shí)行統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),有力推動(dòng)農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系的形成,不斷提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量層次。五、存在問(wèn)題及建議盡管目前金江生豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社帶領(lǐng)周邊養(yǎng)殖戶積極生產(chǎn),效益明顯,但也暴露出一些問(wèn)題,應(yīng)該引起重視。一是生產(chǎn)發(fā)展資金不足。由于廣大養(yǎng)殖戶多處于貧困鄉(xiāng)鎮(zhèn),資金問(wèn)題成為制約發(fā)展生產(chǎn)的一大瓶頸,而由于沒(méi)有房產(chǎn)和存折抵押,貸款渠道少之又少,使廣大會(huì)員和養(yǎng)豬戶籌錢(qián)無(wú)門(mén),阻滯了發(fā)展腳步。建議省市縣金融部門(mén)加大扶持力度,給養(yǎng)殖戶多渠道提供資金支持。二是政府部門(mén)扶持力度還有待加大。由于地處偏遠(yuǎn),交通不便,加之信息閉塞,廣大會(huì)員參加市縣農(nóng)牧部門(mén)組織的技術(shù)培訓(xùn)和服務(wù)次數(shù)不多,頻率不高,對(duì)養(yǎng)殖戶的帶動(dòng)作用不是很明顯。建議縣直部門(mén)出臺(tái)優(yōu)惠政策鼓勵(lì)合作社生產(chǎn),加大培訓(xùn)和技術(shù)服務(wù)力度,開(kāi)展送養(yǎng)殖知識(shí)和技術(shù)下鄉(xiāng)活動(dòng),讓更多的養(yǎng)殖戶受益。三是深加工項(xiàng)目缺乏,產(chǎn)品附加值偏低。由于近幾年生豬養(yǎng)殖受市場(chǎng)影響波動(dòng)較大,因此,只依靠養(yǎng)殖出售生豬抵抗市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力偏低,投資成立生豬屠宰及深加工企業(yè),提高產(chǎn)品附加值,增強(qiáng)抵御市場(chǎng)波動(dòng)對(duì)養(yǎng)殖造成影響的能力成為當(dāng)務(wù)之急,但由于此類企業(yè)投資大、回收期長(zhǎng),僅僅依靠當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶不能滿足需要,需要政府協(xié)調(diào)引進(jìn)投資商以促進(jìn)生豬生產(chǎn)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。金江專業(yè)
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