物質(zhì)的變化和性質(zhì)第一課時(shí)課件

千姿百態(tài)的物質(zhì)間，存在著多種相互作用，也不斷變化著。

同學(xué)們能舉出一些日常生活中的物質(zhì)的變化嗎？千姿百態(tài)的物質(zhì)間，存在著多種相互作用，1雪的形成蠟燭的燃燒云的形成燃放煙花雪的形成蠟燭的燃燒云的形成燃放煙花2變化前:

觀察反應(yīng)物的顏色、狀態(tài)，反應(yīng)發(fā)生需要的條件（是否需要加熱或其他條件）。變化時(shí):

發(fā)生的現(xiàn)象（有無沉淀、氣體生成，是否有發(fā)光、發(fā)熱或顏色變化等現(xiàn)象發(fā)生）。變化后:

觀察生成物的顏色、狀態(tài)。

你會(huì)觀察實(shí)驗(yàn)嗎？變化前:你會(huì)觀察實(shí)驗(yàn)嗎？3邊觀察邊記錄邊觀察邊記錄4【實(shí)驗(yàn)1-1】操作：1.把盛有少量水的試管斜夾在鐵架臺(tái)上。2.在試管底部小心加熱到水沸騰。3.把一塊潔凈的玻璃片移近試管口。水的沸騰【實(shí)驗(yàn)1-1】操作：1.把盛有少量水的試管斜夾在鐵架臺(tái)上。25物質(zhì)的變化和性質(zhì)第一課時(shí)課件61.請(qǐng)說出水的顏色、狀態(tài)、氣味。2.水加熱沸騰時(shí)，試管口有什么現(xiàn)象？3.干冷玻璃片上有什么現(xiàn)象？1.請(qǐng)說出水的顏色、狀態(tài)、氣味。7液態(tài)水水蒸氣液態(tài)水加熱——

冷凝——分析：水蒸氣是無色氣體，冷凝成小液滴，飄浮在空氣中，形成白霧液態(tài)水水蒸氣液態(tài)水加熱分析：水蒸氣是無色氣體，冷凝成小液滴，8【實(shí)驗(yàn)1-2】操作：

取少量膽礬(又叫藍(lán)礬)放在研缽內(nèi)，用研杵把膽礬研碎。膽礬的研碎【實(shí)驗(yàn)1-2】操作：取少量膽礬(又叫藍(lán)礬)放在研缽內(nèi)9物質(zhì)的變化和性質(zhì)第一課時(shí)課件104．變化前膽礬的顏色、狀態(tài)是什么樣的？5．粉碎后的膽礬顏色、狀態(tài)又是什么樣的？6．變化前、后膽礬有什么不同？變化后的粉末物質(zhì)還是原來的膽礬嗎？為什么？4．變化前膽礬的顏色、狀態(tài)是什么樣的？11固體膽礬粉末狀膽礬研磨——

固體膽礬粉末狀膽礬研磨12有無新物質(zhì)生成實(shí)驗(yàn)1-2實(shí)驗(yàn)1-1變化后產(chǎn)生的物質(zhì)變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象變化前的物質(zhì)實(shí)驗(yàn)序號(hào)液態(tài)的水塊狀的膽礬試管口有大量水霧,玻璃片上有水珠變?yōu)樗{(lán)色粉末液態(tài)的水粉末狀的膽礬無無仔細(xì)觀察、準(zhǔn)確記錄、深入分析：實(shí)驗(yàn)探究有無新物質(zhì)生成實(shí)驗(yàn)1-2實(shí)驗(yàn)1-1變化后產(chǎn)生的物質(zhì)變化時(shí)發(fā)生13【實(shí)驗(yàn)1-3】操作：1.把少量塊狀的膽礬和研碎的膽礬分別放入2支試管，向其中加入少量水，振蕩直到變成澄清的溶液。2.再向其中分別滴加氫氧化鈉溶液?！緦?shí)驗(yàn)1-3】操作：1.把少量塊狀的膽礬和研碎的膽礬分別放入14物質(zhì)的變化和性質(zhì)第一課時(shí)課件15思考：7、膽礬研碎前后分別溶于水，快慢一樣嗎？物質(zhì)是否真正消失了？_____________8、硫酸銅溶液和氫氧化鈉溶液分別是什么顏色和狀態(tài)？_____________9、兩種溶液混合后，有什么色態(tài)的物質(zhì)生成物質(zhì)？___________思考：7、膽礬研碎前后分別溶于水，快慢一樣嗎？物質(zhì)是否真正消16【實(shí)驗(yàn)1-4】操作：1.把少量石灰石放在干燥的試管里。2.向其中加入少量的稀鹽酸，用配有玻璃彎管的橡皮塞塞緊試管口，使彎管的另一端伸入盛有澄清石灰水的燒杯里。石灰石與稀鹽酸的反應(yīng)【實(shí)驗(yàn)1-4】操作：1.把少量石灰石放在干燥的試管里。2.向17物質(zhì)的變化和性質(zhì)第一課時(shí)課件18物質(zhì)的變化和性質(zhì)第一課時(shí)課件19思考：10、石灰石（或大理石）是什么色態(tài)？鹽酸是什么色態(tài)？__________11、澄清石灰水遇什么氣體變渾濁？_________12、石灰石與稀鹽酸接觸有什么產(chǎn)生？石灰石是否受到腐蝕？__________思考：10、石灰石（或大理石）是什么色態(tài)？鹽酸是什么色態(tài)？_20藍(lán)色硫酸銅溶液顆粒狀石灰石產(chǎn)生藍(lán)色沉淀藍(lán)色的氫氧化銅沉淀二氧化碳等有有有大量氣泡產(chǎn)生，澄清石灰水變渾濁仔細(xì)觀察、準(zhǔn)確記錄、深入分析：實(shí)驗(yàn)探究藍(lán)色硫酸銅溶液顆粒狀石灰石產(chǎn)生藍(lán)色沉淀藍(lán)色的氫氧化銅沉淀二氧21實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的記錄有白霧產(chǎn)生遇冷變液體由塊狀變粉末有藍(lán)色沉淀生成有氣泡放出，固體減少，石灰水變渾濁有有無無液態(tài)的水藍(lán)色粉末狀的膽礬藍(lán)色的氫氧化銅沉淀等二氧化碳?xì)怏w等實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的記錄有白霧產(chǎn)生遇冷變液體由塊狀變粉末22沒有生成其它物質(zhì)的變化思考:根據(jù)變化后有沒無新物質(zhì)生成,可以把物質(zhì)的變化分為幾類?有其它物質(zhì)生成的變化物理變化化學(xué)變化沒有生成其它物質(zhì)的變化思考:根據(jù)變化后有沒無新物質(zhì)生成,可以23劃書P8第二段伴隨現(xiàn)象常見現(xiàn)象：發(fā)光、發(fā)熱、顏色改變、放出氣體、生成沉淀；并且常伴隨能量變化劃書P8第二段伴隨現(xiàn)象常見現(xiàn)象：發(fā)光、發(fā)熱、顏色改變、放出24電燈通電發(fā)光是什么變化？甲同學(xué)：有發(fā)光放熱的現(xiàn)象，所以是化學(xué)變化。乙同學(xué)：沒有生成新的物質(zhì)，所以是物理變化?！痢炭偨Y(jié)：判斷物質(zhì)變化類型的標(biāo)準(zhǔn)是：

看“是否生成新物質(zhì)”討論此類現(xiàn)象可幫助我們判斷是否發(fā)生了化學(xué)變化，但不能作為判斷依據(jù)。電燈通電發(fā)光是什么變化？甲同學(xué)：有發(fā)光放熱的現(xiàn)象，所以是化學(xué)25

為什么說蠟燭燃燒時(shí)既有物理變化又有化學(xué)變化呢？思考一下石蠟溶化、氣化只是狀態(tài)改變，沒有新物質(zhì)生成，是物理變化；石蠟燃燒生成二氧化碳和水等，有新物質(zhì)生成，是化學(xué)變化。為什么說蠟燭燃燒時(shí)既有物理變化又有化學(xué)變化呢？26判斷物理變化與化學(xué)變化依據(jù)：物理變化與化學(xué)變化的聯(lián)系：根本區(qū)別：有沒有新物質(zhì)生成?；瘜W(xué)變化過程中一定伴隨物理變化，而物理變化過程中不一定伴隨化學(xué)變化。判斷物理變化與化學(xué)變化依據(jù)：根本區(qū)別：有沒有新物質(zhì)生成。化學(xué)272.化學(xué)變化1.物理變化(1).定義：(2).現(xiàn)象：(3).舉例：(1).定義：(2).本質(zhì)特征：(4).舉例：(3).現(xiàn)象：沒有生成其他物質(zhì)的變化物質(zhì)狀態(tài)、形狀、大小的改變礦石粉碎、三態(tài)變化、氣球爆炸燈泡發(fā)光、酒精揮發(fā)等生成其他物質(zhì)的變化有其他物質(zhì)生成顏色改變、放出氣體、生成沉淀，同時(shí)伴有能量變化：吸熱、放熱、發(fā)光等食物腐爛、金屬生銹、燃燒、火藥爆炸等（食物腐爛、金屬生銹、燃燒一定屬于化學(xué)變化。）小結(jié)2.化學(xué)變化1.物理變化(1).定義：(2).現(xiàn)象：(28判斷下列變化的類型（是物理變化還是化學(xué)變化）雪的形成蠟燭的燃燒云的形成燃放煙花物理變化物理變化化學(xué)變化化學(xué)變化判斷下列變化的類型（是物理變化還是化學(xué)變化）雪的形29評(píng)學(xué)檢測(cè)1下列典故主要體現(xiàn)化學(xué)變化的是()A．司馬光砸缸B．鐵杵磨成針C．火燒赤壁D．鑿壁偷光2、下列變化屬于物理變化的是（）A、食物腐敗B、鋼鐵生銹C、煤氣爆炸D、輪胎爆炸3、下列變化屬于化學(xué)變化的是（）

A、白糖溶于水B、空氣液化C、生米煮成熟飯D、海水曬鹽4、下列變化中，有一種變化與其它三種變化有著本質(zhì)上的不同，它是

(

)A．紙張燃燒

B．糧食釀酒

C．火藥爆炸

D．濕衣服晾干5、下列說法不正確的