江蘇專版2023-2024學年新教材高中生物第1章走近細胞第2章組成細胞的分子章末測評卷新人教版必修1

第1、2章章末測評卷（時間：90分鐘滿分：100分）一、單項選擇題（共12小題，每小題3分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1.[2023江蘇蘇州八校聯(lián)合調(diào)研]科學家在加利福尼亞州東部的莫諾湖里發(fā)現(xiàn)了一種被稱作-1的獨特細菌，這種細菌能利用劇毒化合物——砒霜中的砷來代替磷元素構(gòu)筑生命分子，進行一些關(guān)鍵的生化反應。根據(jù)上述材料進行預測，下列說法錯誤的是()A.-1細菌體內(nèi)含量較多的六種元素可能是碳、氫、氧、氮、砷、硫B.砷對多數(shù)生物有毒可能是因為砷能夠代替磷參與生化反應，制造混亂C.砷元素存在于-1細菌的細胞膜、糖類、脂肪等物質(zhì)中D.該發(fā)現(xiàn)使人類對生命的認識發(fā)生了重大改變，拓寬了人類在極端環(huán)境尋找生命的思路2.一場由“毒黃瓜”引起的病疫曾在德國蔓延并不斷擴散至各國，歐洲一時陷入恐慌。經(jīng)科學家實驗查明，這些黃瓜其實是受到了腸出血性大腸桿菌的“污染”，食用后可引發(fā)致命的溶血性尿毒癥，同時可影響到血液、腎以及中樞神經(jīng)系統(tǒng)等。對這種病原體的描述，下列敘述正確的是()A.該病原體為原核細胞，無細胞壁B.細胞中既有，又有C.細胞在合成各種蛋白質(zhì)時均以21種氨基酸為原材料D.一個在生命系統(tǒng)中只屬于細胞層次3.一項研究成果顯示,臺灣乳白蟻排出的糞便具有一種特殊的功效,其含有一種細菌,可阻止能殺死乳白蟻的真菌入侵,對乳白蟻起保護作用。下列相關(guān)敘述不正確的是()A.臺灣乳白蟻、細菌和真菌三種生物都含有以核膜為界限的細胞核B.對臺灣乳白蟻具有保護作用的細菌的遺傳物質(zhì)是C.臺灣乳白蟻屬于真核生物D.臺灣乳白蟻、細菌和真菌都含有核糖體這一細胞器4.下列關(guān)于水和無機鹽的敘述，錯誤的是()A.同一株植物，老葉細胞中自由水的相對含量比幼葉細胞低B.晾曬種子時，種子丟失的水既有自由水，又有結(jié)合水C.患急性腸炎的病人脫水時，輸入葡萄糖鹽水是常見的治療方法D.缺鈣引起的肌肉抽搐，可通過增加戶外活動、合理膳食得到改善5.在油菜種子的成熟過程中，部分有機物的變化如下圖所示。將不同成熟階段的種子制成勻漿后檢測,結(jié)果正確的是()選項取樣時間檢測試劑檢測結(jié)果A第10天斐林試劑不變色B第20天雙縮脲試劑不變色C第30天蘇丹Ⅲ染液變?yōu)殚冱S色D第40天碘液變?yōu)樗{色6.人血紅蛋白由兩條肽鏈和兩條肽鏈以及血紅素組成。下列敘述錯誤的是()血紅蛋白結(jié)構(gòu)（右圖為血紅素分子）A.鐮狀細胞貧血患者血紅蛋白的1個氨基酸發(fā)生了差錯，說明結(jié)構(gòu)與功能相適應B.每分子人血紅蛋白中含有的游離羧基數(shù)目一定多于4個C.人體缺鐵會導致血紅蛋白合成障礙，紅細胞運輸氧氣的能力減弱D.血紅蛋白含有的大量元素分布于肽鏈的氨基酸的基中7.[2023浙江精誠聯(lián)盟高一聯(lián)考]奶茶近年來是街頭巷尾的熱門飲料，奶茶中既有糖類如葡萄糖、麥芽糖和蔗糖等，也含有一定量的脂肪等物質(zhì)。下列有關(guān)敘述錯誤的是()A.可利用斐林試劑在水浴加熱條件下區(qū)分葡萄糖和麥芽糖B.脂肪在人體細胞中氧化分解時釋放的能量比同質(zhì)量的糖類多C.奶茶中的葡萄糖是人體細胞的主要能源物質(zhì)D.利用蘇丹Ⅲ染液鑒定奶茶中是否含有脂肪時不需要水浴加熱8.下表是人體血脂的正常生理指標數(shù)據(jù)。請分析判斷下列有關(guān)脂質(zhì)的說法，正確的是()項目含量總脂總膽固醇膽固醇酯占總膽固醇的磷脂甘油三酯A.磷脂含有C、、、、，是構(gòu)成生物膜的主要成分B.膽固醇酯占血液中脂質(zhì)的，在人體內(nèi)參與血液中脂質(zhì)的運輸C.血液中甘油三酯含量一旦超過，人體就一定會患病D.在血漿中能夠檢測到性激素、脂肪酸等固醇類物質(zhì)9.如圖為和化學成分的比較概念圖，圖中陰影部分表示()A.脫氧核糖、鳥嘌呤、腺嘌呤、磷酸 B.胸腺嘧啶、腺嘌呤、磷酸C.核糖、脫氧核糖、磷酸 D.胞嘧啶、鳥嘌呤、腺嘌呤、磷酸10.蛋白尿是診斷腎炎的重要依據(jù)，也是評定腎炎治療效果的重要指標之一，鑒定尿中是否有蛋白質(zhì)常采用加熱法。以下說法正確的是()A.加熱使蛋白質(zhì)的肽鏈充分伸展并斷裂B.加熱使蛋白質(zhì)變性，其原理與鹽析相同C.加熱后的蛋白質(zhì)仍然可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應D.加熱后的蛋白質(zhì)肽鏈的盤曲和折疊被解開后，其特定功能并未發(fā)生改變11.下列有關(guān)由基本單位組成的生物大分子的敘述，正確的是()A.由基本單位葡萄糖組成的生物大分子都是植物細胞細胞壁的主要成分B.由基本單位氨基酸組成的生物大分子是生命活動的主要承擔者C.由基本單位脫氧核苷酸組成的生物大分子是一切生物的遺傳物質(zhì)D.由基本單位甘油和脂肪酸組成的生物大分子是細胞膜的主要成分12.分析下圖，相關(guān)敘述正確的是()A.①表示的堿基有5種 B.①表示的堿基中不含氮元素C.②表示核糖 D.④表示脫氧核苷酸二、不定項選擇題（共4小題，每小題3分，共12分，每小題有一個或多個選項符合題目要求，全部選對得3分，選對但不全的得1分，有選錯的得0分）13.下列關(guān)于細胞學說及用顯微鏡觀察多種多樣細胞的敘述，正確的是()A.細胞學說揭示了細胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性B.科學家通過顯微鏡觀察發(fā)現(xiàn)新細胞是由細胞分裂產(chǎn)生的C.在高倍鏡下觀察細胞時，為使物像清晰應該調(diào)節(jié)細準焦螺旋D.在觀察細胞時，高倍物鏡較低倍物鏡觀察到的視野大且暗14.下列有關(guān)組成細胞的分子的敘述，正確的是()A.動植物體內(nèi)的多糖都與能量儲存有關(guān)B.蛋白質(zhì)分子中的主要存在于氨基中，核酸分子中的主要存在于堿基中C.主要分布在細胞核中，只分布在細胞質(zhì)中D.構(gòu)成蛋白質(zhì)、核酸等生物大分子的單體在排列順序上都具有多樣性15.如圖是同學們畫出的花生細胞中部分元素及其構(gòu)成的化合物關(guān)系圖，下圖中①②③④表示由元素組成的化合物。下列有關(guān)敘述錯誤的是()A.若①是生物大分子，則①最可能是蛋白質(zhì)或氨基酸B.若②的單體是葡萄糖，則②可能是淀粉和纖維素C.若②在花生子葉中含量豐富，且含量較低，則②可能是脂肪D.若④存在于葉肉細胞中，與光合作用有關(guān)，則④可能是葉綠素16.關(guān)于下圖的分析,不正確的是()A.圖①和圖③分別是構(gòu)成生命活動的體現(xiàn)者和生物體遺傳信息的攜帶者的基本單位B.圖②小麥種子在曬干和烘烤過程中所失去的水是自由水C.若圖③中為脫氧核糖,則由構(gòu)成的核酸完全水解,得到的化合物最多有5種D.在小鼠的體細胞內(nèi)檢測到的化合物④很可能是乳糖三、非選擇題（共4小題，共52分）17.（15分）下圖A為藍細菌細胞的結(jié)構(gòu)示意圖,圖B為水綿細胞的結(jié)構(gòu)示意圖。請據(jù)圖分析回答下列問題。（1）與水綿細胞相比較,藍細菌細胞沒有以為界限的,因而屬于原核細胞。（2）在藍細菌細胞和水綿細胞中,它們共有的結(jié)構(gòu)有③和?、④和⑩細胞膜、②和⑥,這體現(xiàn)了不同類細胞之間的。（3）藍細菌細胞和水綿細胞都能進行光合作用,因而屬于生物。（4）藍細菌細胞和水綿細胞內(nèi)含量最多的化合物都是,含量最多的有機化合物都是。細胞內(nèi)最基本的元素是。18.（12分）圖甲為營養(yǎng)液培養(yǎng)法培養(yǎng)植物，圖乙表示三種多糖，請回答下列問題。（1）無機鹽在植物細胞內(nèi)主要以的形式存在，植物缺B時表現(xiàn)出只開花不結(jié)果（花而不實）的現(xiàn)象，這體現(xiàn)了無機鹽具有的功能是。（2）營養(yǎng)液培養(yǎng)法是研究某種元素是否為植物生長所必需的重要方法。為了研究鎳是否為植物A生長的必需元素，某同學實驗方案設(shè)計如下：實驗分為甲、乙兩組，對照組甲組植物放入的營養(yǎng)液中，乙組植物放入的營養(yǎng)液中。培養(yǎng)一段時間后，觀察兩組植物生長的情況。（3）除了圖乙中的三種多糖，還有也屬于多糖。圖乙中的三種多糖中，能在圖甲的植物體內(nèi)存在的是。19.（14分）種子中儲藏著大量淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)，不同植物的種子中，這些有機物的含量差異很大。通常根據(jù)有機物的含量將種子分為淀粉種子、油料種子和豆類種子。下圖是油料種子成熟和萌發(fā)過程中營養(yǎng)物質(zhì)的含量變化示意圖?；卮鹣铝袉栴}。圖1油料種子成熟過程中有機物變化圖2油料種子萌發(fā)過程中有機物變化（1）油料種子中的脂肪是由發(fā)生反應而形成的。與糖類相比，脂肪作為儲能物質(zhì)的優(yōu)點是。（2）油料種子在成熟過程中，糖類和脂肪含量的變化情況是。油料種子成熟時，積累的脂肪的作用是。在油料種子成熟與萌發(fā)過程中，糖類和脂肪是相互轉(zhuǎn)化的，圖中給出的依據(jù)是。（3）在油料種子萌發(fā)初期，干重會先增加。結(jié)合圖2和有機物的化學元素組成特點，推測其原因是。20.（11分）某致病細菌分泌的外毒素，無色，呈細針狀結(jié)晶，對小鼠和人體具有很強的毒性，可引起流涎、嘔吐、便血、痙攣等，從而導致死亡。該外毒素為環(huán)狀肽，結(jié)構(gòu)式如圖所示。請據(jù)圖分析回答下列問題。（1）該化合物中含有個游離的氨基，個游離的羧基。（2）該化合物是由個氨基酸組成的。（3）組成該化合物的氨基酸有種。（4）該化合物稱為肽化合物，含有個肽鍵。（5）填寫圖中結(jié)構(gòu)的名稱：A.，B.。（從氨基酸結(jié)構(gòu)通式的角度講）（6）該外毒素在形成過程中相對分子質(zhì)量減少了。第1、2章章末測評卷一、單項選擇題（共12小題，每小題3分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1.C[解析]細胞內(nèi)含量較多的元素有碳、氫、氧、氮、磷、硫，由題干信息可知，砷元素可以代替磷元素，說明該細菌體內(nèi)含量較多的六種元素可能是碳、氫、氧、氮、砷、硫，項正確；由題干信息“砷可以代替磷元素構(gòu)筑生命分子，進行一些關(guān)鍵的生化反應”，因此對多數(shù)生物來說，砷之所以有毒，是因為它能夠代替磷參與生化反應，制造混亂，項正確；磷脂是構(gòu)成細胞膜的重要成分，砷元素可代替磷脂中的磷元素，因此砷元素可能存在于-1細菌的細胞膜中，糖類、脂肪中只含有碳、氫、氧三種元素，故砷元素不可能在糖類、脂肪中存在，項錯誤；由題干信息可知，該發(fā)現(xiàn)使人類對生命的認識發(fā)生了重大改變，拓寬了人類在地球極端環(huán)境尋找生命的思路，項正確。2.B[解析]該病原體為原核細胞，有細胞壁，項錯誤；原核細胞中既有，又有，故細胞中既有，又有，項正確；細胞在合成蛋白質(zhì)時可能以21種氨基酸為原材料，合成的蛋白質(zhì)不一定都含21種氨基酸，項錯誤；一個在生命系統(tǒng)中既屬于細胞層次，又屬于個體層次，項錯誤。3.A[解析]細菌是原核生物,沒有以核膜為界限的細胞核,項錯誤;細菌的遺傳物質(zhì)是,項正確;臺灣乳白蟻是一種動物,由真核細胞組成,屬于真核生物,項正確;有細胞結(jié)構(gòu)的生物都含有核糖體,項正確。4.B[解析]自由水的含量越多，代謝越旺盛，老葉的代謝強度小于新葉，故同一株植物，老葉細胞中自由水的相對含量比幼葉細胞低，項正確；晾曬種子時，種子丟失的水只有自由水，沒有結(jié)合水，項錯誤；患急性腸炎的病人會丟失大量的消化液，包括水分和無機鹽，所以脫水時需要及時補充水分，同時也需要補充體內(nèi)丟失的無機鹽，輸入葡萄糖鹽水是常見的治療方法，項正確；通過增加戶外活動、合理膳食可增加血液中的鈣離子濃度，改善缺鈣引起的肌肉抽搐癥狀，項正確。5.C[解析]第10天有可溶性糖存在,可溶性糖中的葡萄糖、麥芽糖是還原糖,用斐林試劑鑒定會有磚紅色沉淀產(chǎn)生,項錯誤;細胞中含有蛋白質(zhì),各種有機物的轉(zhuǎn)化也離不開蛋白質(zhì)類酶的催化,用雙縮脲試劑檢測會產(chǎn)生紫色反應,項錯誤;第30天脂肪含量較高,用蘇丹Ⅲ染液檢測呈橘黃色,項正確;第40天淀粉含量為0,用碘液檢測不顯藍色,項錯誤。6.D[解析]僅一個氨基酸的改變就影響了血紅蛋白的結(jié)構(gòu)和功能，說明結(jié)構(gòu)和功能是相適應的，項正確；人血紅蛋白分子中有兩條肽鏈和兩條肽鏈，至少含有4個游離的氨基和4個游離的羧基，但血紅素中也含有羧基，項正確；血紅素分子中含有，所以人體缺鐵會導致血紅蛋白的合成障礙，紅細胞運輸氧氣的能力減弱，項正確；是微量元素，項錯誤。7.A[解析]葡萄糖和麥芽糖都是還原糖，都可以與斐林試劑在水浴加熱條件下生成磚紅色沉淀，無法區(qū)分，項錯誤；等質(zhì)量的脂肪比糖類含有更多的氫，因此在氧化分解的過程中可以釋放更多的能量，項正確；奶茶中的葡萄糖是人體細胞的主要能源物質(zhì)，項正確；利用蘇丹Ⅲ染液鑒定奶茶中是否含有脂肪時不需要水浴加熱，常溫下直接觀察即可，項正確。8.A[解析]膽固醇酯占總膽固醇的，膽固醇在人體內(nèi)參與血液中脂質(zhì)的運輸，項錯誤；血液中正常的甘油三酯含量是，超過人體可能會患病，項錯誤；性激素的化學本質(zhì)是固醇類物質(zhì)，脂肪酸是脂肪的組成部分，不是固醇類物質(zhì)，項錯誤。9.D[解析]分析題圖可知陰影部分是和共同含有的，中含有的是脫氧核糖，中含有的是核糖，、兩項錯誤；胸腺嘧啶是特有的堿基，項錯誤；胞嘧啶、鳥嘌呤、腺嘌呤和磷酸是和共同含有的，項正確。10.C[解析]加熱后蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，但是肽鏈不會斷裂，項錯誤；鹽析是蛋白質(zhì)的物理變化，析出的蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)不變，因此蛋白質(zhì)不會變性，項錯誤；加熱變性后的蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，但肽鍵沒有斷裂，仍能與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應，項正確；蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定其功能，蛋白質(zhì)肽鏈的盤曲和折疊被解開后，其空間結(jié)構(gòu)會發(fā)生改變，特定功能也會發(fā)生改變，項錯誤。11.B[解析]由葡萄糖組成的生物大分子有淀粉、纖維素、糖原，其中淀粉、糖原作為儲能物質(zhì)，纖維素是構(gòu)成植物細胞細胞壁的主要成分，項錯誤；由氨基酸組成的生物大分子為蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者，項正確；由脫氧核苷酸組成的生物大分子為脫氧核糖核酸，是有細胞結(jié)構(gòu)生物的遺傳物質(zhì)，有些病毒（屬于生物）以核糖核酸為遺傳物質(zhì)，項錯誤；由甘油和脂肪酸組成的分子為脂肪（脂肪不是生物大分子），磷脂和蛋白質(zhì)是細胞膜的主要成分，項錯誤。12.D[解析]的基本組成單位是脫氧核苷酸，組成脫氧核苷酸的堿基有、、、種，項錯誤；①表示含氮堿基，其中含有氮元素，項錯誤；的基本組成單位是④脫氧核苷酸，組成脫氧核苷酸的②是脫氧核糖，項錯誤，項正確。二、不定項選擇題（共4小題，每小題3分，共12分，每小題有一個或多個選項符合題目要求，全部選對得3分，選對但不全的得1分，有選錯的得0分）13.ABC[解析]細胞學說的內(nèi)容之一為細胞是一個有機體，一切動植物都由細胞發(fā)育而來，并由細胞和細胞產(chǎn)物所組成。揭示了細胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性，項正確；耐格里用顯微鏡觀察發(fā)現(xiàn)新細胞的產(chǎn)生是細胞分裂的結(jié)果，項正確；在高倍鏡下觀察細胞時，為使視野清晰應調(diào)節(jié)細準焦螺旋，不能動用粗準焦螺旋，項正確；在觀察細胞時，高倍物鏡較低倍物鏡觀察到的視野小且較暗，項錯誤。14.D[解析]植物體內(nèi)的纖維素組成細胞壁，與能量儲存無關(guān)，項錯誤；蛋白質(zhì)分子中的主要存在于形成肽鍵的氨基殘基中，項錯誤；主要分布在細胞核中，主要分布在細胞質(zhì)中，項錯誤；構(gòu)成蛋白質(zhì)的單體是氨基酸，構(gòu)成核酸的單體是核苷酸，兩者的單體在排列順序上均具有多樣性，項正確。15.A[解析]的組成元素是、、、，最可能是蛋白質(zhì)或氨基酸，若①是生物大分子，則①是蛋白質(zhì)，項錯誤；若②的單體是葡萄糖，②的組成元素只有、、,則②是淀粉和纖維素等多糖，項正確；花生子葉中脂肪含量豐富，與糖類相比，脂肪中、含量較高，含量較低，故②可能是脂肪，項正確；④的組成元素是、、、、，可能是葉綠素，與光合作用有關(guān)，項正確。16.BC[解析]圖①表示氨基酸,是生命活動的體現(xiàn)者（蛋白質(zhì)）的基本單位,圖③表示核苷酸,是遺傳信息的攜帶者（核酸）的基本單位,項正確;種子在曬干的過程中丟失的是自由水,在烘烤過程中失去的是結(jié)合水,項錯誤;若圖③中為脫氧核糖,則由構(gòu)成的核酸是,完全水解后得到4種堿基、脫氧核糖、磷酸共6種化合物,項錯誤;小鼠體內(nèi)含有的二糖是乳糖,項正確。三、非選擇題（共4小題，共52分）17.（1）核膜;細胞核（2）細胞壁;核糖體;統(tǒng)一性（3）自養(yǎng)（4）水;蛋白質(zhì);C[解析]藍細菌細胞與水綿細胞的本質(zhì)區(qū)別是有無以核膜為界限的細胞核。二者具有共同的結(jié)構(gòu):細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)和核糖體,體現(xiàn)了不同類細胞之間的統(tǒng)一性。無論是原核細胞還是真核細胞,細胞內(nèi)含量最多的化合物是水,最多的有機化合物是蛋白質(zhì),最基本的元素是。18.（1）離子;無機鹽對于維持生物體的生命活動具有重要作用[解析]無機鹽在細胞內(nèi)主要以離子的形式存在。植物從土壤中吸收的無機鹽，除了能構(gòu)成某些復雜化合物外，還能維持細胞的滲透壓和酸堿平衡以及維持細胞和生物體的生命活動等。植物缺時表現(xiàn)出只開花不結(jié)果（花而不實）的現(xiàn)象，這體現(xiàn)了無機鹽具有維持細胞和生物體正常生命活動的功能。（2）含有鎳;等量的不含有鎳[解析]為了研究鎳是否為植物生長的必需元素，根據(jù)實驗目的可知，該實驗的自變量是培養(yǎng)液中有無鎳元素，因變量是植物的生長狀況。（3）幾丁質(zhì)（殼多糖）;淀粉、纖維素[解析]圖乙為淀粉、糖原和纖維素三種多糖的結(jié)構(gòu)模式圖，此外幾丁質(zhì)也屬于多糖，圖乙的三種多糖中，淀粉、