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做壽司作文600字【篇一:包壽司作文】

壽司是日本的一門學(xué)問,由于阿姨說,有一門學(xué)問總是好的,我們便出發(fā)去菜市場去買包壽司的材料。海苔和米飯家里都有,我們要買的只有沙拉醬,胡蘿卜,黃瓜,香腸和泡菜。我們在菜市場逛了一圈,買了一個(gè)紅色的長的纖長的胡蘿卜和一跟渾身長滿軟刺兒的黃瓜。想想泡菜家里也有,我們便到超市買了一跟王中王的香腸。

到了家里,我迫不及待地把東西拿出來。阿姨讓我削皮,我便去做,黃瓜皮從頭削到尾,一條長長的綠皮。胡蘿卜的皮是大紅色的,不管里外都一如既往的。削好了皮,我們把它們放在了氈板上。先把它們從中間切開一刀,讓它們從二變成了四。然后再把它們對半切。又從四變成了八。最后把它們切成了細(xì)長條,一條條紅艷艷綠油油黃澄澄的,不禁讓人眼睛一亮。

開始做啦!只見阿姨攤開了一個(gè)蛋黃色的竹簡,在上面鋪了一個(gè)保鮮袋,然后用一個(gè)木勺子,兜了一勺煮熟的白米飯,把白米飯鋪在保鮮袋上,均勻地薄薄得一層,像是芝士蛋糕的奶油。然后阿姨挑了一絲胡蘿卜絲,一絲黃瓜絲,一絲哈密瓜絲,一絲香腸絲,把它們平攤在飯上面,然后打開了沙拉醬,用塑料調(diào)羹舀了一勺,把它像擠奶油一樣,擠在了上面。然后把竹簡一點(diǎn)一點(diǎn)地卷了一圈,再用力的壓了壓,讓它看起來更飽滿一些。然后又轉(zhuǎn)了三圈,把保鮮袋拉出來,再卷到頭。不一會一個(gè)長長的,還未切開的壽司誕生了。我們把它切成了幾個(gè)小小的,放在嘴里一嘗,味道真不錯(cuò)??!光是色澤就能讓人們垂涎三尺了!

經(jīng)過包壽司,我發(fā)現(xiàn)自己勞動的果實(shí)是最好吃的,就像從前在學(xué)校里我們自己種的青菜一樣,是美味的!

【篇二:第一次做壽司】

今天終于到了我們盼望已久的星期二。知道我們?yōu)槭裁催@么期待嗎?因?yàn)榻裉煜挛绲木C合實(shí)踐課我們要做壽司。

對于在家中處于“小皇帝”地位的我,離開家長自己做壽司這還是第一次,所以心里有一種說不出的新鮮感。我感覺到同學(xué)們也都和我一樣。你瞧,一下課同學(xué)們就把自己帶的材料拿了出來,好像生怕把自己落下似的。

“叮鈴鈴”,上課的鈴聲終于響了起來,大家正準(zhǔn)備開始動手做壽司,可徐老師卻讓姜蘊(yùn)蕓先上講臺講一講怎么做,大家雖有些著急,但還是耐著性子地聽她講解。

聽完了講解,我們終于可以開始動手做了。別的組都迫不及待地開始了,而我們組的幾個(gè)人卻湊在一起,嘰嘰喳喳地議論著。我們幾個(gè)人是在商量怎么分工呢,要不然會亂套的。最后,我很榮幸地被安排為“廚師”,也就是切黃瓜的。

我拿起刀,認(rèn)真地切了起來。一想到可以品嘗自己做的壽司,我別提有多高興了。忽然,我聽見趙小涵那個(gè)組傳來了一陣笑聲,我很好奇,便想抬起頭看一看,這一抬頭不要緊,刀刃碰到了手上,可把我這膽小鬼嚇了一大跳,不過幸好刀刃不鋒利我沒有受傷。

趁著切黃瓜的間隙,我環(huán)顧了一下四周,發(fā)現(xiàn)不僅我們這個(gè)組做得很認(rèn)真,其他小組也忙得不亦樂乎。這不,李昕儀正拿著刀認(rèn)真地切火腿腸呢。你瞧她那認(rèn)真的神情,儼然一副小廚師的模樣。而趙小涵那一組已經(jīng)做好了壽司,正張著大嘴將壽司往嘴里送呢。徐老師也開心極了,笑得合不攏嘴,不時(shí)地指點(diǎn)指點(diǎn)同學(xué)們。

短短一節(jié)課很快就過去了,同學(xué)們都有了自己的勝利果實(shí)。令我感到高興的是,同學(xué)們并沒有光想著自己吃,幾乎每一位同學(xué)都從自己做的奇形怪狀的壽司里拿了一塊最好的給老師或者帶回家給家長。

這節(jié)綜合實(shí)踐課,我們不僅鍛煉了動手能力,更了解了父母的辛苦,增進(jìn)了我們對父母的愛。

【篇三:做壽司】

悠閑自在的暑假來臨了,以前,一直看別人做壽司,手總是癢癢的,今天,媽媽說要和我一起做壽司,我別提有多高興了。

首先,我和媽媽買來做壽司的材料:黃瓜、海苔、竹簾、胡蘿卜、肉松、香腸……

回到家,我迫不及待地把胡蘿卜和黃瓜洗得干干凈凈,媽媽把胡蘿卜和黃瓜切細(xì)細(xì)的絲兒。

我把竹簾放在桌上,再把海苔平整地放在上面,把米飯均勻地鋪在海苔上,壓平。再在米飯中間放上一條條黃瓜絲兒,撒上一些我喜歡的食物。肉松、胡蘿卜、香腸……我手腳忙亂地一邊用大拇指把海苔的一面輕輕地掀起,一邊用手指按住鋪好的材料,輕輕地卷起來,卷好后,把竹簾打開。做好的壽司像一個(gè)竹筒。然后,用菜刀把它切成一小塊一小塊,因?yàn)橛昧Σ痪鶆?,所以切得有點(diǎn)亂七八糟,有的露了餡。看似簡單,做起來還挺難的。

我看著自己失敗的作品,感到有點(diǎn)失望。這時(shí)媽媽鼓勵(lì)我說“沒關(guān)系,第一次能做成這樣,還不錯(cuò)。等卷下一個(gè)時(shí),兩手一定要用力均勻,切時(shí)先在刀口上沾些水,防粘。”

我認(rèn)真地照著媽媽的話又卷了一個(gè),然后用菜刀把它切成八小塊在盆子里擺成一張笑臉。大功告成!

這次做的還不是很好,我會再接再厲,有信心做出更好的壽司。

品嘗了一下我自已的壽司,味道還不錯(cuò),讓我回味無窮??!

【篇四:做壽司】

位于淮河以南的南京,近日來雖常常高溫,卻并不算真正的進(jìn)入夏季。上班族中那些喜帶自家飯的,或許就犯了愁。那么何不帶一盒壽司呢?

壽司,英文sushi,原產(chǎn)自日本,因其便捷,美味,小巧玲瓏而被世人所熟悉,那些愛漂亮,天天嚷著要減肥的姑娘們,是壽司的有力追捧者。其實(shí),在家中自制壽司并不困難,味道調(diào)的好便不比外賣的差。

首先是準(zhǔn)備工作,一碗以1:1。5比例混合蒸熟的米與糯米,一片硬而延展性強(qiáng)的海苔,2到3根一手長橫截面0·5c㎡左右的黃瓜條,1到2根與黃瓜條同等規(guī)格的日式大根(酸蘿卜),1到2根與黃瓜條同等規(guī)格的火腿腸或其它肉類,米醋、糖、色拉醬、肉松、壽司席。

第一步,將1勺半米醋加糖攪拌后與米飯均勻攪拌。此處嗜酸者可以多加1勺,超過2勺半味道會極為濃烈。將手洗凈或戴上手套,把海苔放在壽司席上,將米飯均勻鋪上,厚度約0。8厘米。海苔兩邊可留出一段剩余,但中間一定要鋪得平整,均勻。

第二步,將黃瓜條,酸蘿卜,火腿腸壘起放在距左端處。擠上色拉,放上肉松。一般來說肉松放得越多越有味。

第三步,這是至關(guān)重要的一步!將壽司席從左端卷起,第一卷手要快,使海苔確實(shí)地帶著米飯翻一個(gè)圈,一圈之后不要著急,緊握或拍打壽司席10——15秒,使得第一圈壽司定形。之后將壽司席前端拉出,繼續(xù)卷,不然壽司就變成“竹片壽司”了。一氣呵成地卷到最后,再次握緊按壓以定形。

最后,用快刀,切出寬約1cm的壽司塊,若是鋪米時(shí)邊緣有留條,那么兩頭的便可切掉,若是米不夠緊,可放入冰箱冰10——20分鐘,此時(shí)不僅好切,更給人一種冰涼軟糯的口感。

品嘗一下自己的作品吧!黃瓜的清脆,酸蘿卜的酸爽,火腿腸與肉松的香嫩,色拉的滑溜,米的香糯,海苔的硬脆,交織成完美的滋味。其實(shí)自己所做出的壽司對自己來說就是最美味的食品。自己勞動的所得往往是最有價(jià)值的。自己做壽司吧,那是無可替代的午餐。

【篇五:大家一起做壽司】

你們吃過美味可口的壽司嗎?哈哈!想必大家一定沒有吃過吧!因?yàn)閴鬯臼侨吮救俗龅?,以前日本人十分喜歡吃的米飯,但他們覺得只吃米飯味道很單調(diào),所以日本人加了些好吃的東西放在米飯里,比如說:香腸,菜,黃瓜,番茄醬,沙拉醬等等。這可是日本人的傳統(tǒng)哦!這種吃法漸漸傳到了美國,中國和澳洲等各個(gè)地方,這種壽司十分受當(dāng)?shù)厝藗兊南矚g。

下午等二節(jié)課,我興奮極了,因?yàn)槲覀兘裉煲雒牢犊煽诘膲鬯荆∵@個(gè)消息是我從我們班的“萬事通”那打聽來的。

“叮鈴鈴!叮鈴鈴!”上課啦!我迅速地跑進(jìn)教室里,我的速度很快,大概是我太興奮的緣故吧!不管了,我坐在自己的座位上,桌子上鋪著一張大大的,用一根根大牙簽做成的“竹排”,我一時(shí)半會還真不知道這個(gè)“竹排”是做什么用的?!爸衽拧鄙线€放著一個(gè)臉盆,不過有點(diǎn)重,臉盆里還有放著硬米,軟米,沙拉醬,番茄醬,海苔,刀和手套,還有一張厚厚的“紙”。

聽完了家長的講解,我終于知道那個(gè)“竹排”是做壽司用的竹簾。早就手癢癢了,想試一試,現(xiàn)在正好可以大顯伸手了!

我們迅速戴起手套,把那張大竹簾給拿來,再鋪上一層脆脆的海苔,再把一些飯給倒在海苔上,弄平整,再把我喜歡的香腸,番茄醬,菜和沙拉醬給放上去,最后把那張“白紙”給卷起來,等1分鐘再打開。這個(gè)動作說起來簡單,但做起來十分難,要小心翼翼的,要是一不小心做的太胖了,打開了,就要重新卷一遍,再等一分鐘,打開了,但還是沒結(jié)束,要用小刀把壽司切成了3——8片,就大功告成了,可以吃一吃自己做的美味的壽司了!還有用刀切的時(shí)候千萬要小心哦不要切到手指,不然很疼的。

今天,不僅讓我學(xué)到了怎么做壽司,還讓我享受了一次垂涎三尺的壽司,而且更加一步的了解了日本文化。(1):按照家長剛才的演示。(2):當(dāng)用刀的時(shí)候用水洗一下刀,這樣會好一點(diǎn),不然切的時(shí)候會粘上米飯的。(3):這節(jié)課的內(nèi)容真是豐富多彩?。?/p>

【篇六:學(xué)做壽司】

今天,我和媽媽一起學(xué)做壽司。以前在餐館里吃的壽司都十分地美味,所以,今天我自己也想親自動手做美味的壽司吃了呢!我和媽媽先準(zhǔn)備了香腸、黃瓜、肉松、紫菜、米飯等做壽司必須的材料,當(dāng)然還少不了沙拉醬和番茄醬哦!準(zhǔn)備了這些以后,我們就開工了!

首先,我們把紫菜平鋪在像小竹排一樣的壽司墊上,然后,再把米飯鋪在上面,用飯勺壓地均勻一點(diǎn)兒。接著,我們把黃瓜和香腸分別切成一段段,放置在米飯中間,再放上肉松,加了一點(diǎn)榨菜沫,最后一個(gè)步驟是把沙拉醬均勻地?cái)D到上面,借助壽司墊的輔助作用,我們把這些包在紫菜里的飯卷起來,讓它變成一個(gè)飯團(tuán),然后再把這個(gè)飯團(tuán)切成一段段,就大功告成了!可笑的是,我們第一次卷起來的壽司竟然是正方形的!而且,里面的配料也“跑”出來了不少呢!我和媽媽看著這盤不像壽司的壽司,笑得腰都直不起來了。媽媽緩了緩,說:“失敗是成功之母,有了這次失敗的經(jīng)驗(yàn),我們第二次肯定會有進(jìn)步。”

隨后,我們分析了失敗的原因,原來是因?yàn)榫韷鬯镜臅r(shí)候力度沒有掌握好,一手松,一手緊,十分地不均勻。于是,我和媽媽又開始了第二次的試驗(yàn),但是還是跟第一次差不多。但是,我還是沒有泄氣,我鼓勵(lì)自己,說:“沒關(guān)系的,下次一定能成功,再試一次!”于是,我和媽媽又試了一次、兩次、三次……終于,功夫不負(fù)有心人,經(jīng)過我們五次的不懈努力,我們成功做成了一盤像樣且味道也不錯(cuò)的壽司啦!這時(shí)的我們早已是大汗淋漓了,但我們還是顧不上休息,把有模有樣的壽司切好,一個(gè)個(gè)擺放在盤子里。然后,媽媽便把爸爸也叫了過來,和我們一起分享成功的喜悅,全家人一起津津有味地吃了起來!

雖然我和媽媽做的壽司不像店里做的那么好看和美味。但是我終于品嘗到了自己的勞動成果,心里美滋滋的,爸爸也說,這是他吃過的世界上最好吃。

【篇七:第一次做壽司】

一個(gè)人從小到大,有多少事情需要自己去嘗試。然而從小到大嘗試的東西很多,最令我難過的還是那次做壽司。

那是一個(gè)天氣晴朗的下午,媽媽給我買了一盤壽司,經(jīng)過加熱后,我夾了一塊放在嘴里,那里面的肉松、西紅柿醬、黃瓜、玉米等蔬菜的味道合在一起再加上一圈海苔的香味,真讓人垂涎三尺了。美美地吃完一個(gè)后我的嘴巴還是不滿足,很快一個(gè)又一個(gè)全部進(jìn)入我的畏袋后我還想吃??墒菦]有了,怎么辦?我轉(zhuǎn)了幾圈突然有了一個(gè)大膽的想法——

先到超市去選材料吧!火腿、玉米粒、黃瓜等好吃的食物一樣都不能少。選購?fù)戤吅蠡氐郊依镩_始制做。先在微波爐里蒸上白米飯,然后把準(zhǔn)備好的海苔鋪在干凈的菜板上,把火腿和黃瓜切成長條讓它躺在海苔的一個(gè)頂端放好后鋪上一層白米飯。這時(shí)的海苔面已經(jīng)成了五彩的沙灘,放上的金黃玉米粒宛如沙灘上金色的貝殼,又好像在沙灘上玩耍的一個(gè)個(gè)好孩子,十分可愛,接著,用西紅柿醬在玉米粒上畫出花紋。頓時(shí),玉米粒變成了海洋中的小魚,讓壽司的內(nèi)容又豐富了許多??蓜e看它好看,可是在卷的時(shí)候卻很麻煩,無論如何,都卷不起來,我愁眉苦臉的想:是不是米太多了?是不是海苔太少了?一連串的問號出現(xiàn)在我的腦海中。我只好把白米飯從底部刮出來了一些后再試一試,卷是能卷起來了。但是卻切不成了,因?yàn)楹LΦ捻g性太強(qiáng)了,我只好從中間分開了,媽媽一半自己一半,嘗一嘗,味道還不錯(cuò),媽媽嘗了也直夸好呢!

吃著自己做的壽司,想一想剛剛做的過程,我心里樂開了花:我明白了生活中什么事情都不會太容易,總會遇到困難,但只要認(rèn)真做總會做好的。

【篇八:包壽司】

星期天,媽媽在家教我做壽司,我很高興,因?yàn)檫@是我第一次做壽司。

壽司是從韓國傳過來的,主原料是紫菜、大米,輔料有火腿、黃瓜、胡蘿卜、魚子……做壽司用的米是熟米飯,所以先把米蒸熟,在蒸飯的時(shí)候,我們把胡蘿卜和黃瓜洗干凈,媽媽把黃瓜、胡蘿卜和火腿切成粗細(xì)一致長短相同的條,放在盤子里,卷壽司時(shí)用,然后把番茄醬和肉松放在了一邊。這時(shí),米飯蒸好了,媽媽把飯盛出來,放到一邊。終于要開始卷壽司了,我躍躍欲試,迫不及待的拿出了做壽司專用的竹簾,洗干凈,然后把蒸熟的米飯一點(diǎn)一點(diǎn)均勻地?cái)傇谧喜松?,不能太厚,薄薄的一層,再在米飯上散了一層肉松,黃橙橙的肉松一點(diǎn)點(diǎn)的鋪在白白的大米上,格外好看,我又在肉松上涂了一層番茄醬,然后把剛剛切好的胡蘿卜、黃瓜和香腸條放在上面,均勻的擺放好,兩只手握著竹簾慢慢卷起,卷好后,放在竹簾上邊壓邊卷,卷好之后,把竹簾拿掉,我發(fā)現(xiàn)壽司軟軟的,米飯都散開出來了,第一次沒卷成功,媽媽和我總結(jié)一下,剛開始的時(shí)候,就沒有卷實(shí),導(dǎo)致最

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