睡眠與失眠調(diào)養(yǎng)

睡眠與失眠藥膳飲食調(diào)養(yǎng)福建生物工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院一果酒的釀造原理一果酒果醋釀造的原理睡眠占據(jù)我們生命的1/3，1/3的睡眠時間，直接影響2/3的工作學(xué)習(xí)狀態(tài)。為喚起全民對睡眠主要性的認(rèn)識，2023年國際衛(wèi)生組織將每年初春的第一天-3月21日定為“世界睡眠日”。據(jù)中國睡眠研究會公布的最新睡眠調(diào)查成果，中國成年人失眠率達(dá)38.2%。高于外國發(fā)達(dá)國家失眠發(fā)生率。世界睡眠日的起源一果酒的釀造原理一果酒果醋釀造的原理世界睡眠日的起源國際社會公認(rèn)的三項健康原則：充分的睡眠均衡的飲食合適的運(yùn)動《養(yǎng)生三要》里說：“安寢乃人生最樂。古人有言：不覓仙方覓睡方……睡足而起，神清氣爽，真不啻無際真人”。睡眠的主要性一果酒的釀造原理一果酒果醋釀造的原理世界睡眠日的起源一日不臥，百日不復(fù)。

——醫(yī)書《十問》養(yǎng)生之訣，當(dāng)以睡眠居先，睡能還精，睡能養(yǎng)氣，睡能健脾益胃，睡能堅骨強(qiáng)筋。——清.李漁睡眠的主要性一果酒的釀造原理一果酒果醋釀造的原理世界睡眠日的起源作用一：消除疲勞，恢復(fù)體力，睡眠是消除身體疲勞的主要方式作用二：保護(hù)大腦，恢復(fù)精力作用三：增強(qiáng)免疫力，康復(fù)機(jī)體作用四：增進(jìn)生長發(fā)育作用五：延緩衰老，增進(jìn)長壽作用六：保護(hù)人的心理健康作用七：有利于皮膚美容睡眠的主要性

睡眠的作用一果酒的釀造原理一果酒果醋釀造的原理世界睡眠日的起源睡眠是陰陽相互交替的自然規(guī)律。中醫(yī)學(xué)覺得：一日之中，要順于陰陽，起居有常?！叭粘龆鳎章涠?，與日月共陰陽?！比粘龆魇侵赴滋鞈?yīng)該清醒工作；日落而息是指晚上應(yīng)該睡覺休息，作息要符合自然規(guī)律。白天太陽升起來了，陽性主動，人要活動。晚上月亮出來，陰性主靜，人需要平靜休息進(jìn)入睡眠狀態(tài)。陽性外露，陰性潛藏，安守規(guī)律，萬物和暢。乾坤顛倒，晝伏夜出，陰陽失調(diào)。睡眠的自然規(guī)律一果酒的釀造原理一果酒果醋釀造的原理世界睡眠日的起源睡眠是陰陽相互交替的自然規(guī)律。中醫(yī)學(xué)覺得：一日之中，要順于陰陽，起居有常。“日出而作，日落而息，與日月共陰陽。”日出而作是指白天應(yīng)該清醒工作；日落而息是指晚上應(yīng)該睡覺休息，作息要符合自然規(guī)律。白天太陽升起來了，陽性主動，人要活動。晚上月亮出來，陰性主靜，人需要平靜休息進(jìn)入睡眠狀態(tài)。陽性外露，陰性潛藏，安守規(guī)律，萬物和暢。乾坤顛倒，晝伏夜出，陰陽失調(diào)。睡眠的自然規(guī)律一果酒的釀造原理一果酒果醋釀造的原理世界睡眠日的起源睡眠的自然規(guī)律一果酒的釀造原理一果酒果醋釀造的原理世界睡眠日的起源睡眠的自然規(guī)律《黃帝內(nèi)經(jīng)》講：一年有四時，一天也分四時。按平均分配的措施計算，3點-9點是一天的春季，9點-15點是夏季，15點-21點是秋季，21點-3點是冬季。春生，夏長，秋收，冬藏。一年之計在于春，一日之計在于晨。一天24個小時相應(yīng)24個節(jié)氣，3點是立春，4點是雨水，5點是驚蟄，6點是春分，7點是清明，8點是谷雨，9點為立夏。到了春分的時候，必須是6點鐘前起，起晚了陽氣就生發(fā)得不好。一果酒的釀造原理一果酒果醋釀造的原理世界睡眠日的起源亥時（21：00--23：00）三焦經(jīng)，此時三焦經(jīng)最旺。三焦是六腑中最大的腑，具有主持諸氣、疏通水道的作用。亥時三焦通百脈。人假如在亥時睡眠，百脈可涵養(yǎng)生息，對身體十分有益。從亥時（21：00）開始到寅初（3：00），是人體細(xì)胞休養(yǎng)生息、推陳出新的時間，此時人伴隨地球旋轉(zhuǎn)到背向太陽的一面，相當(dāng)于一天的“冬季”，是人睡眠的良辰。此時休息，才會有良好的身體和精神狀態(tài)。這和“睡覺多的孩子長得胖、長得快；愛鬧覺的孩子發(fā)育不良”是一樣的道理。按時睡眠一果酒的釀造原理一果酒果醋釀造的原理世界睡眠日的起源子時（23：00—1：00）膽經(jīng)其實23點就是新的一天的開始，并不是0點開始的。肝膽相表里，互為一家，23點膽經(jīng)開了，如若不睡，大傷膽氣，因為十一臟腑皆取決于膽也，膽氣一虛，全身臟腑功能下降，代謝力、免疫力紛紛下降，人體機(jī)能大大降低，膽氣支持中樞神經(jīng)，膽氣受傷易患多種精神疾病，例如抑郁癥、精神分裂癥、逼迫癥、躁動癥等。子時膽要更換膽汁，膽經(jīng)漸旺人如不臥，膽汁更替不利，過濃而結(jié)晶成石，久之即得膽結(jié)石，假如把膽給摘了，一摘就害怕了，全身的免疫力下降了50％以上，所以不能摘，要用它本系統(tǒng)的巨大潛能把它化掉。按時睡眠一果酒的釀造原理一果酒果醋釀造的原理世界睡眠日的起源丑時（1：00—3：00）肝經(jīng)丑時肝經(jīng)最旺，假如不睡，肝無法解除掉有毒之物，產(chǎn)生新鮮血液，因藏血不利，面呈青色，久之易患各類肝病，目前有人肝不太好，大都是因為違反自然規(guī)律過了子時不睡覺造成的。按時睡眠一果酒的釀造原理一果酒果醋釀造的原理世界睡眠日的起源午時（11點至13點）手少陰心經(jīng)午時一小憩，安神養(yǎng)精氣“心主神明，開竅于舌，其華在面。”心氣推動血液運(yùn)營，養(yǎng)神、養(yǎng)氣、養(yǎng)筋。人在午時能睡片段，對于養(yǎng)心大有好處，可使下午至晚上精力充沛。按時睡眠一果酒的釀造原理一果酒果醋釀造的原理世界睡眠日的起源好睡眠的原則10min入睡睡眠深沉睡眠不間斷起床開心工作高效一果酒的釀造原理一果酒果醋釀造的原理世界睡眠日的起源好睡眠的原則科學(xué)睡眠四大要素科學(xué)睡眠睡眠用具時間環(huán)境姿勢一果酒的釀造原理

失眠①睡眠潛入期：入睡時間超出30分鐘；②睡眠維持：夜間覺醒次數(shù)超出2次或凌晨早醒；③睡眠質(zhì)量：多噩夢；④總的睡眠時間少于6小時；⑤日間殘留效應(yīng)：次晨感到頭昏，精神不振，嗜睡，乏力等一果酒的釀造原理

失眠的類型(一)起始失眠：它的特點是入睡困難，上床后來，浮想聯(lián)翩，翻來復(fù)去，久久無法成眠。直至午夜后來因極度疲勞而勉強(qiáng)入睡。這種情形以年輕人、神經(jīng)官能癥患者居多。(二)間斷睡眠：它的特點是睡眠不實，夜間常醒，或醒后不易再入睡。這種情形多見于身體虛弱，身體有病痛，消化不良的中年人，及有個性心理特點的人。如有心血管病的患者易常被噩夢驚醒，許久不能入睡。(三)終點失眠：它的特點是早醒，后午夜一醒即再難入眠，白天精神狀態(tài)差，到下午才逐漸好轉(zhuǎn)。常見于動脈硬化、高血壓及老年人。一果酒的釀造原理

失眠的原因當(dāng)代醫(yī)學(xué)覺得，失眠是大腦興奮和克制過程平衡失調(diào)的成果，也就是大腦的克制活動減弱，而興奮活動增強(qiáng)，如此長久下去則形成了睡眠功能障礙。一般來說，失眠的原因可分為心理原因、身體原因、環(huán)境原因和起居失常。一果酒的釀造原理

失眠的原因中醫(yī)學(xué)覺得失眠的基本病機(jī)是“臟腑不和，陰陽失交”，詳細(xì)原因諸多。宋朝邵康節(jié)在《能寐吟》詩中指出:“大驚不寐，大擾不寐，大病不寐，大喜不寐，大安能寐。何故不寐？湛于有累，何故能寐？行于無事。”

健忘心悸眩暈頭痛失眠一果酒的釀造原理

失眠的中醫(yī)辨證

虛證實證火擾心神心悸健忘、虛煩不眠驚狂易怒，煩躁不安重鎮(zhèn)安神養(yǎng)心安神失眠陰血不足

臨床以虛證為多一果酒的釀造原理

失眠的中醫(yī)辨證

心火亢盛型心胸?zé)?，夜不成眠面赤口渴，心悸，舌紅脈數(shù)心煩不眠，暴躁易怒，不思飲食，目赤口苦，小便黃赤，大便秘結(jié)，舌紅苔黃實證失眠

肝郁化火型一果酒的釀造原理

失眠的中醫(yī)辨證

陰血虧虛型心悸失眠，頭暈耳鳴，健忘多夢手足心熱，口干，大便干，舌紅少苔失眠健忘，頭暈耳鳴，遺精，腰膝酸軟虛證失眠

氣血兩虛型

心脾兩虛型

脾腎兩虛型多夢易醒，心悸健忘眩暈，食欲不振，面色萎黃失眠多夢，心悸健忘，氣短懶言，自汗，神疲乏力，頭暈?zāi)垦?，面色蒼白一果酒的釀造原理

失眠的飲食藥膳調(diào)理

失眠患者的日常膳食應(yīng)以清淡宜消化飲食為主，如：豆類、蛋類、奶類、谷類、綠葉蔬菜、水果等。忌煙酒、茶葉、咖啡、巧克力、花椒、羊肉、狗肉等刺激性或燥熱食物。一果酒的釀造原理

失眠的飲食藥膳調(diào)理

常用中藥：酸棗仁、茯神、遠(yuǎn)志、柏子仁、夜交藤、益智仁、五味子、靈芝等。常用食材：小麥、苦瓜、蓮子、蜂蜜、牛奶、百合、菜心、烏雞、雞肝、豬心、豬肝、龍眼等。

一果酒的釀造原理

失眠的飲食藥膳調(diào)理酸棗仁為鼠李科植物酸棗的成熟種子。一果酒的釀造原理

失眠的飲食藥膳調(diào)理酸棗仁養(yǎng)心益肝安神功能斂汗

用于心悸、失眠。尤宜于心肝血虛之心悸、失眠，～當(dāng)歸、白芍、何首烏等；煎服，9～15g。研末吞服，每次1.5～3g。本品炒用質(zhì)脆易碎，便于煎出有效成份。一果酒的釀造原理

失眠的飲食藥膳調(diào)理酸棗仁粥【構(gòu)成】酸棗仁末15g，粳米100g。【制法與使用方法】1.將酸棗仁炒熟，放入鍋內(nèi)，加水適量，煎取藥液備用；2.粳米洗凈，放入鍋內(nèi)，倒入藥液煎煮，待米熟爛時即可。3.空腹食用?！竟δ堋繉幮陌采瘛！局髦闻c應(yīng)用】對心神不安，心悸失眠，虛煩不眠等。一果酒的釀造原理

失眠的飲食藥膳調(diào)理柏子仁為鼠李科植物酸棗的成熟種子。藥材柏子仁(不帶種皮)藥材柏子仁(帶種皮)養(yǎng)心安神、潤腸通便一果酒的釀造原理

失眠的飲食藥膳調(diào)理豬心【性味歸經(jīng)】性平，味甘咸。入心經(jīng)?！竟δ軕?yīng)用】補(bǔ)虛，養(yǎng)心，安神；合適心虛多汗，自汗，驚悸恍惚，怔忡，失眠多夢之人食用及精神分裂癥，癲痛，癔病者食用。【注意事項】（1）高膽固醇血癥者忌食。（2）不與吳茱萸合食一果酒的釀造原理

失眠的飲食藥膳調(diào)理柏子仁燉豬心【構(gòu)成】柏子仁15克，豬心1個，精鹽、料酒、醬油、蔥片適量?！局品ㄊ褂梅椒ā堪沿i心洗潔凈，切成厚片，同柏子仁放入有適量清水的鍋中，加放料酒、精鹽，在小火上燉至豬心軟爛后，加入醬油、蔥花即成。佐餐食用?！竟τ谩看藴擞叙B(yǎng)心安神、潤腸通便之功能?？芍涡难蛔闼碌男募虏粚?、失眠多夢等癥。一果酒的釀造原理

失眠的飲食藥膳調(diào)理百合【起源】為百合科植物百合的鱗莖。【異名】又名白百合、蒜腦薯。一果酒的釀造原理

失眠的飲食藥膳調(diào)理百合【性味歸經(jīng)】味甘、淡，性微寒。人心、肺經(jīng)?！竟δ軕?yīng)用】1．潤肺止咳用于肺熱咳嗽。取鮮百合50g，鮮枇杷50g（去核），鮮藕50g（洗，切片），把百合、枇杷果肉和藕片一起燉煮至湯汁較少時，放入適量淀粉，制成羹，加冰糖調(diào)味。經(jīng)常飲用。2．清心安神用于虛煩、失眠、多夢等癥。取鮮百合50g，蓮子30g，洗凈，放入鍋中，加清水，上火燉煮，煮至湯汁粘稠時，用冰糖調(diào)味。每晚臨睡前服。一果酒的釀造原理

失眠的飲食藥膳調(diào)理百合粥【構(gòu)成】百合60克，大米250克，白糖100克?！局谱鳌看竺?，百合淘洗潔凈置鍋內(nèi)，先用大火燒沸，再改用小火煨熬，待百合與米熟爛時，加入白糖拌勻即成?！咀饔谩繚櫡沃箍?，清心安神。合用于肺癆久咳，咳痰唾血，神志恍惚，虛煩驚悸等癥。一果酒的釀造原理

失眠的飲食藥膳調(diào)理桂圓【起源】為無患子科植物龍眼樹的成熟果【異名】龍眼、圓眼。一果酒的釀造原理

失眠的飲食藥膳調(diào)理桂圓【性味歸經(jīng)】味甘，性平。入心、脾經(jīng)?！竟δ軕?yīng)用】養(yǎng)心脾，益氣血用于血虛所致的健忘、失眠、心悸等癥。桂圓粥：取龍眼干10g，粳米50g，大棗5個，酸棗5個，放入鍋中，加水煮粥。每日1次。一果酒的釀造原理

失眠的飲食藥膳調(diào)理大棗【起源】為鼠李科植物棗的成熟果實?！井惷磕久?、干棗，因富維生素C而有“活維生素C丸”之稱。一果酒的釀造原理

失眠的飲食藥膳調(diào)理大棗【性味歸經(jīng)】味甘，性溫。入脾、胃經(jīng)?！竟δ軕?yīng)用】1．生津止渴用于津少口干。生吃鮮棗數(shù)枚。2．益氣養(yǎng)血用于氣血虛弱證。取干大棗、花生各30g，放入鍋中，加清水，上火煮，以冰糖調(diào)味。每日1次。【注意事項】凡有濕痰、積滯、齒病、蟲病者，內(nèi)熱盛者少食。鮮棗偏于生津止渴，干棗偏于益氣養(yǎng)血。一果酒的釀造原理

失眠的飲食藥膳調(diào)理蓮子【起源】睡蓮科植物蓮的成熟種子?！井惷可弻崱⑸徣?、蓮米。一果酒的釀造原理

失眠的飲食藥膳調(diào)理蓮子【性味歸經(jīng)】甘、澀，平。入脾、腎、心經(jīng)?！竟δ軕?yīng)用】有補(bǔ)脾、益肺、養(yǎng)心、固精、補(bǔ)虛等功能，合用于心悸、失眠、遺精、白帶過多、慢性腹瀉等癥【性味歸經(jīng)】苦，寒。歸心、腎經(jīng)?！竟δ軕?yīng)用】清心安神，交通心腎，澀精止血。用于熱入心包，神昏譫語，心腎不交，失眠遺精，血熱吐血。蓮子心一果酒的釀造原理

失眠的飲食藥膳調(diào)理芡實【起源】睡蓮科植物芡實的種仁?！井惷坑置u頭、雞頭實、水雞頭等?！拘晕稓w經(jīng)】甘、澀，平。入脾、腎經(jīng)?！竟δ軕?yīng)用】固腎澀精，補(bǔ)脾止瀉。一果酒的釀造原理

失眠的飲食藥膳調(diào)理茯苓【起源】多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核?！咎幏接妹寇蜍?、茯苓皮、赤茯苓、白茯苓、茯神。一果酒的釀造原理

失眠的飲食藥膳調(diào)理茯苓【性味歸經(jīng)】甘、淡，平。歸心，脾，腎經(jīng)?！竟δ堋坷疂B濕消腫，健脾，安神。治療心神不安，心悸失眠：多用茯神或神木，也可用茯苓，單用力弱，常配棗，柏，遠(yuǎn)志等安神藥。如酸棗仁湯，歸脾湯。治水腫：多用茯苓皮，白茯苓，治淋證宜用赤苓。一利二補(bǔ)三安神一果酒的釀造原理

失眠的飲食藥膳調(diào)理龍眼姜棗湯【構(gòu)成】龍眼肉10克，生姜5片，大棗15枚。【制法】把龍眼肉、生姜片、大棗一同放入鍋中，加水兩碗，煎煮成一小碗即可。棄去藥渣飲湯，此為一日量，分兩次飲用?！竟τ谩垦a(bǔ)血益氣，養(yǎng)血安神；合用于中老年人心血不足、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱、貧血等證。一果酒的釀造原理

失眠的飲食藥膳調(diào)理蓮子桂圓湯【構(gòu)成】蓮子(去芯)、茯苓、芡實各8克，龍眼肉10克【制法】上述原料放入鍋中，加入適量水，浸泡，武火煮沸，文火燉煮至黏稠狀，再攪入紅塘，冷卻后飲湯，此為一日量，分兩次飲服?！竟τ谩垦a(bǔ)心健脾、養(yǎng)血安神的；合用于心悸怔忡、失眠健忘、乏力肢倦、貧血、神經(jīng)衰弱等證。一果酒的釀造原理

失眠的飲食藥膳調(diào)理龍眼蓮子羹【構(gòu)成】龍眼肉20g，蓮子（去衣）20g，百合20g，冰糖20g?！局品ㄅc使用方法】1.用開水浸泡蓮子，脫去薄皮；2.百合洗凈，開水浸泡；3.將龍眼肉、蓮子、百合、冰糖放入大碗中，加足量的水蒸透，即可食用。4.早晚服用或作點心服食?！竟δ堋拷∑采?，補(bǔ)益氣血?！局髦闻c應(yīng)用】合適于血虛心悸、健忘失眠、氣血不足、脾虛泄瀉、浮腫，以及婦女因氣血兩虛引起的病癥。一果酒的釀造原理

失眠的飲食藥膳調(diào)理小麥【起源】為禾本科植物小麥的種子或其面粉?！竟δ堋筐B(yǎng)心，益腎，除熱，止渴?！局髦巍恐闻K躁，煩熱，消渴，泄利，癰腫，外傷出血，燙傷。

一果酒的釀造原理

失眠的飲食藥膳調(diào)理甘麥大棗湯【構(gòu)成】小麥100g，大紅棗10枚，甘草10g，蜂蜜適量?！局品ā?.將大棗10枚去核待用；2.將蜂蜜置鍋中煉成中蜜，改用文火加生甘草片拌炒均勻，3～5min出鍋，置烘箱60℃烘至不粘手時取出，放涼；3.水煮炙甘草，取汁；4.用炙甘草汁煮小麥、大棗，先用旺火，沸后用小火煨至小麥爛熟即可。5.每日1劑，早、晚空腹各服1碗。一果酒的釀造原理

失眠的飲食藥膳調(diào)理甘麥大棗湯【功能】養(yǎng)心寧神，和中緩急。【主治與應(yīng)用】主治心脾兩虛型抑郁癥；癥見失眠健忘，愛好缺乏，心悸易驚，善悲易哭，倦怠乏力，面色萎黃，食少腹脹便溏，舌質(zhì)淡，苔白，脈細(xì)弱。一果酒的釀造原理

失眠的飲食藥膳調(diào)理病例：某患者，心悸失眠，健忘多夢，頭暈，五心煩熱，口干，大便干，舌紅少苔。陰血虧虛型失眠“二冬”——天冬、麥冬：“三參”——人參：補(bǔ)氣；寧心益智

丹參：清心安神

玄參：滋陰降火茯苓、甘草、當(dāng)歸、生地黃——補(bǔ)氣生血酸棗仁、柏子仁——養(yǎng)心安神一果酒的釀造原理

失眠的飲食藥膳調(diào)理病例：某患者，失眠多夢，神疲乏力，頭暈氣短，自汗，面白。氣血兩虛型失眠方藥：柏子仁3g黨參3g炙黃芪10g川芎10g當(dāng)歸10g茯苓20g遠(yuǎn)志3g酸棗仁3g肉桂3g五味子3g半夏曲10g炙甘草3g黨參、黃芪、川芎、當(dāng)歸——補(bǔ)氣養(yǎng)血肉桂——溫通血脈茯苓——健脾寧心酸棗仁、柏子仁、遠(yuǎn)志、五味子——安神定志一果酒的釀造原理

失眠的飲食調(diào)理病例：某患者，多夢易醒，眩暈，食欲不振，面色萎黃。心脾兩虛型失眠1、心脾兩虛證2、脾不統(tǒng)血證病機(jī)與癥狀：思慮過分，心脾氣血暗耗心失所養(yǎng)：驚悸、健忘、失眠脾氣虧虛：體倦、食少、面色萎黃一果酒的釀造原理

失眠的飲食藥膳調(diào)理

補(bǔ)脾益氣，補(bǔ)氣以生血當(dāng)歸、龍眼肉、大棗補(bǔ)血養(yǎng)心茯苓、酸棗仁、遠(yuǎn)志寧心安神木香理氣醒脾，補(bǔ)而不滯，滋而不膩黨參、黃芪白術(shù)、甘草

歸脾湯、歸脾丸一果酒的釀造原理

失眠的飲食調(diào)理1、心脾兩虛證2、脾不統(tǒng)血證病機(jī)與癥狀：思慮過分，心脾氣血暗耗心失所養(yǎng)：驚悸、健忘、失眠脾氣虧虛：體倦、食少、面色萎黃病例：某患者，失眠健忘，頭暈耳鳴，腰膝酸軟。脾腎兩虛型失眠一果酒的釀造原理

失眠的飲食調(diào)理病例：某患者，心煩不眠，面赤口渴，小便黃，舌尖紅?；饠_心神之失眠

病機(jī)：心火亢盛心神被擾治則：

鎮(zhèn)心安神、養(yǎng)陰清熱灼傷陰血