幼兒園小班教案《好伙伴夾心餅干》含反思

幼兒園小班教案《好伙伴夾心餅干》含反思一、教學(xué)目標(biāo)：1.能夠認(rèn)得餅干的形狀，了解餅干的制作過程；2.能夠自自動手制作夾心餅干；3.能夠通過制作夾心餅干，體驗(yàn)團(tuán)隊(duì)合作的樂趣。二、教學(xué)內(nèi)容：1.認(rèn)得餅干的形狀，了解餅干的制作過程；2.學(xué)習(xí)制作夾心餅干；3.團(tuán)隊(duì)合作制作夾心餅干；4.品嘗本身親自制作的夾心餅干。三、教學(xué)過程：1.引入：老師出示餅干圖片并問：“你們都喜愛吃餅干嗎？你們能說出幾種餅干？”讓孩子們先談他們對餅干的認(rèn)得和感受。2.認(rèn)真講解餅干的制作過程：老師用圖片和實(shí)物等讓孩子們看到餅干的制作過程，并圍繞餅干的制作過程提問，例如：“你們都知道餅干是怎么做出來的嗎？我們應(yīng)當(dāng)怎么制作餅干呢？餅干有幾種類型？”3.制作夾心餅干：老師將同學(xué)分組，每組3—4人。調(diào)配任務(wù)：一位同學(xué)攪拌配料，一位同學(xué)搟餅干皮，一位同學(xué)在餅干上貼上夾心，最后一位同學(xué)負(fù)責(zé)烤餅干。孩子們高興合作，相互搭配，制作出了本身的夾心餅干。4.共享夾心餅干：孩子們將本身制作的夾心餅干共享給同伴，品嘗親自制作的味道，同時(shí)對其他組同學(xué)的制作過程和成果相互賞識。5.反思：最后，老師邀請孩子們坐下，通過談話的方式回顧這次活動，讓孩子們進(jìn)行基本的自我反思。問：“你們看到了哪些變化？你們做夾心餅干的時(shí)候感受到了什么？你們覺得這次活動怎么樣？有沒有發(fā)覺本身的好伙伴？”引導(dǎo)孩子們發(fā)表本身的看法和想法，并從中總結(jié)體驗(yàn)和收獲。四、教學(xué)反思：1.教學(xué)目標(biāo)達(dá)成度評價(jià)。通過制作夾心餅干，小班幼兒認(rèn)得了餅干的形狀，學(xué)習(xí)了餅干的制作過程，以及體驗(yàn)了團(tuán)隊(duì)合作的樂趣，教學(xué)目標(biāo)較為圓滿。2.教學(xué)方法評價(jià)。在本次活動中，老師采納了講解、互動、合作等多種教學(xué)方法。孩子們通過聽講、察看、親自制作等方式加深了對餅干的認(rèn)得，同時(shí)也對團(tuán)隊(duì)合作有了更深入的了解。3.教學(xué)內(nèi)容評價(jià)。本次活動以制作夾心餅干為重要內(nèi)容，讓孩子們通過這樣一個(gè)實(shí)踐活動學(xué)習(xí)相關(guān)學(xué)問，進(jìn)一步了解日常生活中的食材和制作方法。4.教學(xué)環(huán)節(jié)評價(jià)。在整個(gè)教學(xué)過程中，老師引導(dǎo)幼兒進(jìn)行實(shí)踐操作，讓孩子們真正參加到制作過程中。同時(shí)，老師的引導(dǎo)和幫忙也為幼兒的操作供給了保障，讓孩子們感到輕松快樂，收獲頗豐。教學(xué)總結(jié)：本次教學(xué)活動通過制作夾心餅干，讓幼兒通過實(shí)踐操作深化了對餅干的認(rèn)得。其中團(tuán)隊(duì)合作是這次活動的一大亮點(diǎn)，小班幼兒通過這一活動，不僅學(xué)習(xí)了學(xué)問，更緊要的是