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植物組織中可溶性糖含量的測(cè)定

一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/p>

學(xué)習(xí)可溶性糖測(cè)定的蒽酮比色法二、實(shí)驗(yàn)原理植物在個(gè)體發(fā)育的各個(gè)時(shí)期，代謝活動(dòng)也發(fā)生相應(yīng)的變化，碳水化合物的代謝也不例外，其含量也隨之發(fā)生變化。了解可溶性糖含量的變化，在生理上和實(shí)踐上都有重要的意義。本實(shí)驗(yàn)采用蒽酮比色法測(cè)定可溶性糖的含量。糖在硫酸的作用下生成糠醛，糠醛再與蒽酮作用，形成一種綠色的絡(luò)合物。在低濃度時(shí)，625nm的OD值與糖含量成正相關(guān)。該實(shí)驗(yàn)方法簡(jiǎn)便，但沒(méi)有專一性，對(duì)于絕大部分的碳水化合物都能與蒽酮反應(yīng)，產(chǎn)生顏色。三、儀器藥品721型分光光度計(jì)分析天平

研缽恒溫水浴鍋

燒杯刻度試管大試管活性炭移液管漏斗

酒精（80%）

葡萄糖標(biāo)準(zhǔn)溶液：稱取已在80℃烘箱中烘至恒重葡萄糖100mg,配制成500mL溶液，即得每mL含糖為200μg的標(biāo)準(zhǔn)溶液。蒽酮試劑：稱取1g經(jīng)過(guò)純化的蒽酮，溶解于1000mL稀硫酸中即得。稀硫酸溶液由760

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