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文檔簡介
第三章中藥的炮制炮制:又稱“炮炙”“修事”“修治”,是指藥物在應用或制成各種劑型前,根據醫(yī)療、調制、制劑的需要,而進行必要的加工處理的過程,它是我國的一項傳統(tǒng)制藥技術。《本草蒙荃》“凡藥制造,貴在適中,不及則功效難求,太過則氣味反失?!薄独坠谥苏摗贰ⅰ杜谥舜蠓ā?、《修事指南》等為炮制專著。第一節(jié)炮制的目的
炮制的目的:8個方面①純凈藥材,保證質量,分撿藥物,區(qū)分等級;②切制飲片,便于調劑制劑;③干燥藥材,利于貯藏;④矯味、矯臭,便于服用;⑤降低毒副作用,保證安全用藥;⑥增強藥物功能,提高臨床療效;⑦改變藥物性能,擴大應用范圍;⑧引藥入經,便于定向用藥。第二節(jié)炮制的方法
炮制的方法主要有五類修治、水制、火制、水火共制、其他1.修治修治的目的是為進一步加工貯存、調劑、制劑和臨床用藥做好準備。修治包括純凈、粉碎、切制藥材三道工序。①純凈藥材——有挑、篩、刷、刮、挖、撞等方法。②粉碎藥材有搗、碾、研、磨、鎊、挫等方法。③切制藥材主要有切、鍘等方法。2.水制法水制法的主要目的是清潔藥物、除去雜質、軟化藥物、便于切制、降低毒性及調整藥性等。常用的方法——有漂洗、浸泡、悶潤、噴曬、水飛等。
3.火制法火制法是將藥物經火加熱處理的方法。常用的火制法有炒、炙、燙、煅、煨等
炒——炒黃、炒焦、炒炭①炒黃是將藥物炒至表面微黃或能嗅到藥物固有的氣味為度,如炒牛蒡子、炒蘇子等。②炒焦是將藥物炒至表面焦黃,內部淡黃為度,如焦山楂、焦白術等。③炒炭是將藥物炒至外部枯黑,內部焦黃為度,如艾葉炭、地榆炭等。炒黃、炒焦的目的——是使藥材宜于粉碎加工、緩和藥性或煎煮時有效成分易于溶出。
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