廣西甘薯新品種對(duì)比試驗(yàn)

廣西甘薯新品種對(duì)比試驗(yàn)

甘薯是合浦縣的三大谷物之一。種植面積僅次于水稻，其次是種植面積。種植面積超過1.1萬米，2013年為15.08hm，占耕地面積的2.4%。但由于新品種引進(jìn)推廣速度滯后等原因,長(zhǎng)期以來產(chǎn)量徘徊不前,一般約為15t/hm2,2013年產(chǎn)量只有15075kg/hm2;隨著消費(fèi)者生活水平的提高和甘薯用途的拓展,對(duì)甘薯品種不僅要求產(chǎn)量高,也迫切需要引進(jìn)推廣品質(zhì)優(yōu)良,能適應(yīng)食、飼、能源用途和各種加工需要的品種。因此,開展甘薯引種和試種,加快新品種更新?lián)Q代步伐,對(duì)于提高產(chǎn)量、滿足市場(chǎng)需求,促進(jìn)合浦縣乃至廣西沿海地區(qū)甘薯產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展具有十分重要的意義。目前,關(guān)于廣西沿海地區(qū)的甘薯新品種引種區(qū)試結(jié)果卻鮮有報(bào)道。2013年,合浦縣承擔(dān)廣西地區(qū)甘薯新品種區(qū)域試驗(yàn),旨在通過試驗(yàn)進(jìn)一步鑒定廣西新育成和引進(jìn)甘薯新品種在當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)量和適應(yīng)性,為加快甘薯新品種在桂南沿海地區(qū)乃至廣西地區(qū)的推廣應(yīng)用提供科學(xué)依據(jù)。現(xiàn)將2013年廣西地區(qū)甘薯新品種區(qū)試合浦縣試點(diǎn)的試驗(yàn)結(jié)果報(bào)告如下。1材料和方法1.1桂薯品種1-847、c參試品種共13個(gè),分別是:桂011-113、桂011-787、桂011-827、桂04-53、桂09-75、桂薯二號(hào)、桂能05-6、桂能0903-35、萬薯5號(hào)、桂經(jīng)薯09-27、桂經(jīng)薯09-7、東皇1號(hào)、桂薯131,其中,桂薯二號(hào)是對(duì)照品種。各品種雜交組合及選育單位詳見表1。1.2氣溫、濕度試驗(yàn)地設(shè)在石康鎮(zhèn)太平村,該區(qū)域?qū)倌蟻啛釒ШＱ笮约撅L(fēng)氣候,年均日照時(shí)數(shù)1921h,年日均氣溫22.4℃,年總積溫8181℃,無霜期358d。年均降雨量1663mm,自然蒸發(fā)量953mm,相對(duì)濕度75%~86%。試驗(yàn)地為旱地,土壤質(zhì)地為黑泥散土,肥力中等,地面平整,排灌方便,前茬作物為玉米。1.3隨機(jī)區(qū)組排列試驗(yàn)設(shè)13個(gè)處理,即每個(gè)品種為1個(gè)處理。3次重復(fù),采用隨機(jī)區(qū)組排列。小區(qū)面積13.4m2,每小區(qū)2壟,壟長(zhǎng)6.7m,壟寬1m,試驗(yàn)地四周設(shè)保護(hù)行。1.4施肥與除草試驗(yàn)于8月31日插植,統(tǒng)一采用復(fù)育后45~50d的頂段苗進(jìn)行水平插植,株距19cm,插植52500株/hm2,施生物有機(jī)肥(有機(jī)質(zhì)≥40%、氮磷鉀≥7%)6000kg/hm2作基肥;9月20日培土施肥,施40%復(fù)合肥(18-10-12)750kg/hm2;12月25日收獲,全生育期117d。試驗(yàn)過程中各處理田間管理措施一致。2結(jié)果與分析2.1實(shí)行5km/hm2的降增率參試的12個(gè)新品種中,有6個(gè)品種鮮薯產(chǎn)量高于對(duì)照種桂薯二號(hào),增產(chǎn)幅度為13.02%~49.06%。其中桂能05-6鮮薯產(chǎn)量為39603.75kg/hm2,比對(duì)照增產(chǎn)49.06%,達(dá)極顯著水平,居第1位;桂經(jīng)薯09-27鮮薯產(chǎn)量為37588.95kg/hm2,比對(duì)照增產(chǎn)41.48%,達(dá)極顯著水平,居第2位;桂能0903-35鮮薯產(chǎn)量為33085.95kg/hm2,比對(duì)照增產(chǎn)24.53%,達(dá)極顯著水平,居第3位;東皇1號(hào)鮮薯產(chǎn)量為32140.95kg/hm2,比對(duì)照增產(chǎn)20.97%,達(dá)極顯著水平,居第4位;桂薯131鮮產(chǎn)為30250.5kg/hm2、桂經(jīng)薯09-7鮮產(chǎn)為30026.70kg/hm2,分別比對(duì)照增產(chǎn)13.86%和13.02%,達(dá)顯著水平,分別居第5、第6位。其余品種均比對(duì)照品種減產(chǎn),其中,桂011-827比對(duì)照減產(chǎn)1.40%,但減產(chǎn)不顯著;萬薯5號(hào)比對(duì)照減產(chǎn)13.58%,減產(chǎn)顯著;桂09-75、桂011-113、桂04-53、桂011-787鮮產(chǎn)分別比對(duì)照減產(chǎn)24.06%、30.34%、36.33%、38.02%,減產(chǎn)達(dá)極顯著水平(表2)。2.2%是且超常顯力參試的12個(gè)新品種中,干薯產(chǎn)量比對(duì)照種桂薯二號(hào)增產(chǎn)的品種有9個(gè),增產(chǎn)幅度為2.37%~77.94%。其中,桂經(jīng)薯09-7干薯產(chǎn)量為11109.88kg/hm2,比對(duì)照增產(chǎn)77.94%,達(dá)極顯著水平,居第1位;桂經(jīng)薯09-27干薯產(chǎn)量為10863.21kg/hm2,比對(duì)照增產(chǎn)73.99%,達(dá)極顯著水平,居第2位;桂能0903-35干薯產(chǎn)量為9826.53kg/hm2,比對(duì)照增產(chǎn)57.39%,達(dá)極顯著水平,居第3位;桂薯131干薯產(chǎn)量為9649.91kg/hm2,比對(duì)照增產(chǎn)54.56%,達(dá)極顯著水平,居第4位;桂能05-6干薯產(chǎn)量8356.39kg/hm2,比對(duì)照增產(chǎn)33.84%,達(dá)極顯著水平;東皇1號(hào)干薯產(chǎn)量8324.51kg/hm2,比對(duì)照增產(chǎn)33.33%,增產(chǎn)極顯著;萬薯5號(hào)干薯產(chǎn)量7072.07kg/hm2,比對(duì)照增產(chǎn)13.27%,增產(chǎn)顯著,桂09-75和桂011-827干薯產(chǎn)量分別為6577.00kg/hm2和6391.68kg/hm2,分別比對(duì)照增產(chǎn)5.34%和2.37%,增產(chǎn)不顯著。其余3個(gè)品種均比對(duì)照減產(chǎn),其中,桂011-113干薯產(chǎn)量比對(duì)照減產(chǎn)8.99%,減產(chǎn)顯著,桂04-53和桂011-787干薯產(chǎn)量分別比對(duì)照減產(chǎn)16.28%和34.59%,減產(chǎn)極顯著(表3)。2.3質(zhì)量改進(jìn)2.3.1纖維原料配比通過蒸熟后品嘗,根據(jù)品種的甜度、黏度、面度、香味和纖維含量等主要因素判定熟食味的綜合分值。對(duì)照種熟食味表現(xiàn)為稍甜、面、軟滑、少量纖維,評(píng)分為75分;參試品種中有7個(gè)品種的熟食味分高于對(duì)照,其中以桂薯131最好,評(píng)分為77.5分;其次為桂經(jīng)薯09-27,評(píng)分為76.6分;再次為桂經(jīng)薯09-7評(píng)分為76.4分;桂011-827、萬薯5號(hào)評(píng)分均為75.8分;東皇1號(hào)評(píng)分為75.7分;桂04-53、桂09-75評(píng)分均為75.6分;桂011-787評(píng)分為75.5分;其余的熟食味分均低于對(duì)照(表2)。2.3.2東方后含型參試品種中,對(duì)照品種桂薯二號(hào)的干物率為23.5%,除桂能05-6外,其余品種的干物率均比對(duì)照高,其中干物率最高的是桂經(jīng)薯09-7,為37.0%;其次是桂09-75和桂薯131,干物率分別為32.6%和31.9%;再次是桂04-53、萬薯5號(hào)和桂011-113,干物率分別為30.9%、30.8%和30.7%;最后依次為桂能0903-35、桂經(jīng)薯09-27、東皇1號(hào)、桂011-787、桂011-827、桂能05-6,干物率分別為29.7%、28.9%、25.9%、24.8%、24.4%、21.1%(表3)。3品種評(píng)價(jià)3.1香辛料為栽培模式及特性特性鮮薯產(chǎn)量18508.20kg/hm2,比對(duì)照種減產(chǎn)30.34%,居第11位;干物率30.7%,干薯產(chǎn)量5682.02kg/hm2,比對(duì)照種減產(chǎn)8.99%,居第11位;熟食味淡、香、粉,評(píng)分73.5分。主要特征特性:株形匍匐,最長(zhǎng)蔓長(zhǎng)161.3cm,分枝數(shù)6.8個(gè),葉淺裂單缺刻形,頂葉綠色,葉片綠色,葉脈基部綠色,莖綠色,薯形中長(zhǎng)紡錘形,薯皮紫色,薯肉紫色。該品種鮮、干薯產(chǎn)量低,薯形不好,裂痕多,品質(zhì)差,不適宜在當(dāng)?shù)赝茝V種植。3.2對(duì)照種5.8mm鮮薯產(chǎn)量16468.35kg/hm2,比對(duì)照種減產(chǎn)38.02%,居第13位;干物率24.8%,干薯產(chǎn)量4084.15kg/hm2,比對(duì)照種減產(chǎn)34.59%,居第13位;熟食味稍淡、黏、細(xì)膩,評(píng)分75.5分。主要特征特性:株形匍匐,最長(zhǎng)蔓長(zhǎng)80cm,分枝數(shù)7.7個(gè),葉淺裂單缺刻形,頂葉綠色,葉片綠色,葉脈綠色,莖綠色,薯形中長(zhǎng)紡錘形,薯皮紫色,薯肉紫色。該品種適應(yīng)性差,鮮、干薯產(chǎn)量低,不適宜在當(dāng)?shù)赝茝V種植。3.3香辛料1.4%7.4.7鮮薯產(chǎn)量26195.40kg/hm2,比對(duì)照種減產(chǎn)1.40%,居第8位;干物率24.4%,干薯產(chǎn)量6391.68kg/hm2,比對(duì)照增產(chǎn)2.37%,居第9位;熟食味稍甜、稍香、水軟、少量纖維,評(píng)分75.8分。主要特征特性:株形匍匐,最長(zhǎng)蔓長(zhǎng)73cm,分枝數(shù)12.8個(gè),葉心形,頂葉綠色,葉片綠色,葉脈綠色,莖綠色,薯形紡錘形,薯皮桔紅色,薯肉桔黃色。該品種鮮、干薯產(chǎn)量較對(duì)照增、減產(chǎn)幅度不大,食味一般,不易推廣。3.4/hm25e鮮薯產(chǎn)量16916.10kg/hm2,比對(duì)照種減產(chǎn)36.33%,居第12位;干物率30.9%,干薯產(chǎn)量5227.07kg/hm2,比對(duì)照減產(chǎn)16.28%,居第12位;熟食味清甜、稍粗,評(píng)分75.6分。主要特征特性:株形匍匐,最長(zhǎng)蔓長(zhǎng)119.2cm,分枝數(shù)6.3個(gè),葉尖心形,頂葉綠色,葉片綠色,葉脈紫色,莖綠色,薯形短紡錘形,薯皮紫紅色,薯肉帶紫色。該品種適應(yīng)性差,鮮、干薯產(chǎn)量低,不適宜在當(dāng)?shù)赝茝V種植。3.5馬鈴薯灰渣砂2.4.hm2鮮薯產(chǎn)量20174.85kg/hm2,比對(duì)照種減產(chǎn)24.06%,居第10位;干物率32.6%,干薯產(chǎn)量6577.00kg/hm2,比對(duì)照增產(chǎn)5.34%,居第8位;熟食味稍甜、稍黏、細(xì)、少量纖維,評(píng)分75.6分。主要特征特性:株形匍匐,最長(zhǎng)蔓長(zhǎng)132.5cm,分枝數(shù)10.3個(gè),葉尖心形,頂葉綠色,葉片綠色,葉脈紫色,莖綠色,薯形紡錘形,薯皮淡黃色,薯肉桔黃色。該品種由于鮮薯產(chǎn)量低,不適宜在當(dāng)?shù)赝茝V種植。3.6馬鈴薯灰1.4.3m鮮薯產(chǎn)量39603.75kg/hm2,比對(duì)照種增產(chǎn)49.06%,居第1位;干物率21.1%,干薯產(chǎn)量8356.39kg/hm2,比對(duì)照增產(chǎn)33.84%,居第5位;熟食味淡、水、少量纖維,評(píng)分73.4分。主要特征特性:株形匍匐,最長(zhǎng)蔓長(zhǎng)114.3cm,分枝數(shù)11.6個(gè),葉心形,頂葉紫色,葉片綠色,葉脈基紫色,莖綠色,薯形上膨形,薯皮淡紅色,薯肉桔紅色。該品種鮮薯產(chǎn)量高,適應(yīng)性廣,但干物率低、熟食味較差,可作為飼用型品種推廣種植。3.7年7.7年鮮薯產(chǎn)量33085.95kg/hm2,比對(duì)照種增產(chǎn)24.53%,居第3位;干物率29.7%,干薯產(chǎn)量9826.53kg/hm2,比對(duì)照增產(chǎn)57.39%,居第3位;熟食味淡、粉、細(xì),評(píng)分74.1分。主要特征特性:株形匍匐,最長(zhǎng)蔓長(zhǎng)117.5cm,分枝數(shù)10.7個(gè),葉尖心形,頂葉綠色,葉片綠色,葉脈紫色,莖綠色,薯形短紡錘形,薯皮淡紅色,薯肉淡黃色。該品種適應(yīng)性廣,鮮、干薯產(chǎn)量高,干物率高,可作為能源型品種推廣種植。3.8年7月馬鈴薯灰基金鮮薯產(chǎn)量22961.25kg/hm2,比對(duì)照種減產(chǎn)13.58%,居第9位;干物率30.8%,干薯產(chǎn)量7072.07kg/hm2,比對(duì)照增產(chǎn)13.27%,居第7位;熟食味淡、粉、黏細(xì),評(píng)分75.8分。主要特征特性:株形匍匐,最長(zhǎng)蔓長(zhǎng)226cm,分枝數(shù)7.7個(gè),葉心形,頂葉褐色,葉片深綠色,葉脈基部紫色,莖綠色,薯形短紡錘形,薯皮淡紅色,薯肉白色。該品種鮮薯產(chǎn)量較對(duì)照低,但干物率較高,干薯產(chǎn)量較對(duì)照增產(chǎn)13.27%,可作為能源型品種在當(dāng)?shù)剡M(jìn)一步試種。3.9香辛香粉1.7鮮薯產(chǎn)量37588.95kg/hm2,比對(duì)照種增產(chǎn)41.48%,居第2位;干物率28.9%,干薯產(chǎn)量10863.21kg/hm2,比對(duì)照增產(chǎn)73.99%,居第2位;熟食味甜、香、稍黏、少量纖維,評(píng)分76.6分。主要特征特性:株形匍匐,最長(zhǎng)蔓長(zhǎng)115cm,分枝數(shù)9.7個(gè),葉心形,頂葉綠色,葉片深綠色,葉脈基部紫色,莖綠色,薯形短紡錘形,薯皮淡紅色,薯肉淺紫色。該品種鮮、干薯產(chǎn)量高,干物率高,適應(yīng)性廣,食味較好,可作為鮮食、加工和能源型品種推廣種植。3.10香辛料/小安排“薯肉”鮮薯產(chǎn)量30026.70kg/hm2,比對(duì)照種增產(chǎn)13.02%,居第6位;干物率37.0%,干薯產(chǎn)量11109.88kg/hm2,比對(duì)照增產(chǎn)77.94%,居第1位;熟食味稍甜、粉、香、少量纖維,評(píng)分76.4分。主要特征特性:株形匍匐,最長(zhǎng)蔓長(zhǎng)178.7cm,分枝數(shù)14.7個(gè),葉心形,頂葉黃綠色,葉片深綠色,葉脈綠色,莖綠色,薯形紡錘形,薯皮紫色,薯肉紫色。該品種屬于高花青素品種,產(chǎn)量高,干物率高,薯形好,品質(zhì)優(yōu),可作為鮮食和加工型品種推廣種植。3.11年3.4單次鮮薯產(chǎn)量32140.95kg/hm2,比對(duì)照種增產(chǎn)20.97%,居第4位;干物率25.9%,干薯產(chǎn)量8324.51kg/hm2,比對(duì)照增產(chǎn)33.33%,居第6位;熟食味稍甜、水滑、黏,評(píng)分75.7分。主要特征特性:株形匍匐,最長(zhǎng)蔓長(zhǎng)220cm,分枝數(shù)10.3個(gè),葉心形,頂葉紫色,葉片深綠色,葉脈綠色,莖綠帶紫色,薯形中長(zhǎng)紡錘形,薯皮淺黃色,薯肉淺黃色。該品種產(chǎn)量較高,適應(yīng)性廣,可作為加工型品種推廣種植。3.12香辛料/魚肉砂dme鮮薯產(chǎn)量30250.50kg/hm2,比對(duì)照種增產(chǎn)13.86%,居第5位;干物率31.9%,干薯產(chǎn)量9649.91kg/hm2,比對(duì)照增產(chǎn)54.56%,居第4位;熟食味甜、細(xì)、香、黏,評(píng)分77.5分。主要特征特性:株形匍匐,最長(zhǎng)蔓長(zhǎng)112