思想?yún)R報食品安全之思

1/1入黨積極分子思想?yún)R報：食品安全之思敬愛的黨組織:

近日看到新聞，中新社北京9月13日電中國公安部13日發(fā)布消息，日前統(tǒng)一指揮浙江、山東、河南等地公安機(jī)關(guān)首次全環(huán)節(jié)破獲了一起特大利用地溝油制售食用油的系列案件，摧毀了涉及14個省的“地溝油”犯罪網(wǎng)絡(luò)，搗毀生產(chǎn)銷售“黑工廠”“黑窩點(diǎn)”6個，抓獲32名主要犯罪嫌疑人。

地溝油，早就聽說了。初次聽到的時候，想到我們每天在校門周邊吃的各種“美味”，像中百倉儲旁邊的麻辣燙，炒粉，煎餃這些小攤，他們用的油總是黑乎乎的，不知道大家是否和我一樣，胃里一陣翻騰。還有聽說武漢有不少火鍋店的油不衛(wèi)生。曾經(jīng)有傣妹火鍋店的工作人員直接透露過他們的油就是地溝油。但是因為去這些地吃得少，也沒放在心上。討論熱潮過去一段時間，人們又恢復(fù)了以前?，F(xiàn)在看到地溝油發(fā)展到規(guī)模如此大，程度這么嚴(yán)重的地步，覺得很是后怕。真不知道自己是吃了多久的地溝油了，又還有多少地溝油交易沒曝光。

地溝油是指生活中存在的各種劣質(zhì)油，一般都是從下水道或泔水中提煉，是質(zhì)量極差、極不衛(wèi)生的非食用油，含有對人體有害的多種致癌物質(zhì)。然而，一些不法商販在高額利益的驅(qū)使下打著高科技公司煉制生物柴油的幌子偷偷提煉并銷售地溝油。這些對人體有巨大危害的地溝油一部分作為牲畜飼料流向養(yǎng)殖場，一部分作為化工產(chǎn)品流向化工廠，而絕大部分是作為食用油流向顧客餐桌。除餐館、酒樓外，一些工廠和學(xué)校食堂也存在用地溝油代替食用油的情況。

從三聚氰胺事件到瘦肉精事件，從染色饅頭事件到塑化劑事件，然后再到現(xiàn)在的地(資fWjia學(xué);習(xí)/網(wǎng)]溝油事件，食品安全問題越來越成為人們心中揮之不去的夢魘。面對這一幕幕喪失道德和法制基準(zhǔn)的食品安全事故時，不論是國家執(zhí)法機(jī)關(guān)，食品生產(chǎn)商還是廣大的消費(fèi)群眾都應(yīng)該全面反省食品安全方面的不足。

對于食品安全問題，僅靠政府強(qiáng)制性檢測、監(jiān)控是很難在短期內(nèi)解決的，所以需要更多的監(jiān)督機(jī)制共同監(jiān)督。在國外，存在著數(shù)量眾多的消費(fèi)者維權(quán)組織，他們團(tuán)結(jié)在一起，加強(qiáng)了對食品安全的監(jiān)督力度，從而保證了食品的安全。我們可以借鑒國外消費(fèi)者的維權(quán)方式，積極參與到食品安全的監(jiān)督工作中，互幫互助，將小部分力量聚集起來，充分利用我們作為消費(fèi)者的知情權(quán)，切實(shí)維護(hù)好自身權(quán)利。但是僅依靠市場與政府的監(jiān)督還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。食品安全引發(fā)的憂慮，本質(zhì)還是對社會誠信的憂慮。我國食品安全亂象頻出，此起彼伏的食品安全事件刺痛了人們的神經(jīng),更拷問著我國食品企業(yè)的質(zhì)量管理與誠信自律。所以我們還應(yīng)該從源頭抓起，提高生產(chǎn)者的職業(yè)道德素質(zhì)，培養(yǎng)他們的社會責(zé)任感。這樣，食品安全問題才能在朗朗青天之下無所遁形，食品供應(yīng)鏈上的利益相關(guān)者才不敢冒天下之大不韙以身試法