油茶產(chǎn)業(yè)調(diào)研報(bào)告

油茶產(chǎn)業(yè)調(diào)研報(bào)告油茶是我們會(huì)同在全省乃至全國(guó)占有確定優(yōu)勢(shì)的一種木本資源,是一種對(duì)人體格外有益且較其他油種有確定優(yōu)勢(shì)和保健特點(diǎn)的綠色食品,食用和工業(yè)經(jīng)濟(jì)價(jià)值巨大。開發(fā)和利用好這一資源,打造其系列精近,我們對(duì)會(huì)同縣油茶生產(chǎn)狀況進(jìn)展了一次深入調(diào)查,感到進(jìn)展油茶產(chǎn)業(yè)大有可為,我們完全可以把它做大做強(qiáng),并培育成農(nóng)民增收的一項(xiàng)特色產(chǎn)業(yè)。一、油茶產(chǎn)業(yè)處于日漸萎縮的為難境地油茶是我國(guó)特有的油料樹種,茶油是我國(guó)特有的優(yōu)質(zhì)食用油。而湖南是全國(guó)油茶主產(chǎn)地,湖南的油茶面積占全國(guó)油茶總面積的40%,常年5-8美譽(yù),油茶、油桐始終是我縣的拳頭農(nóng)林產(chǎn)品,曾經(jīng)名噪一時(shí)的“洪油”就包含了茶油,吸引了眾多客商和友人慕名前來(lái)選購(gòu)。但是,由于思想生疏缺乏、科技推廣滯后等因素的影響,我縣油茶生產(chǎn)日漸萎縮,傳林的效益,無(wú)視了油茶這一獨(dú)特的資源優(yōu)勢(shì),大量砍伐油茶林改種其它經(jīng)濟(jì)林,加上油茶病蟲破壞和作為主要燃料使用,致使油茶林面積逐年198544133340600把油茶林當(dāng)作“露水財(cái)”來(lái)經(jīng)營(yíng),一般一年墾復(fù)一次,既不施肥,又不防治病蟲,有的甚至長(zhǎng)期不進(jìn)展墾復(fù),致使雜樹成林,亂草叢生,大量油茶樹處于自生自滅狀態(tài)。加上油茶加工仍以傳統(tǒng)的木榨和小作坊式的機(jī)榨為主,出油率低,色澤不亮,對(duì)茶油的價(jià)值帶來(lái)了肯定的影響加工后剩下的枯餅未能綜合利用,始終被作為肥料、燃料使用,造成資源極大鋪張。三是品種不優(yōu),樹齡老化嚴(yán)峻?，F(xiàn)有茶樹多為自然生長(zhǎng),根本沒(méi)有引進(jìn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)油茶樹種,科研部門缺乏對(duì)油茶品種技術(shù)的勻,林種構(gòu)造不合理,導(dǎo)致大面積單產(chǎn)很低,平均每畝年產(chǎn)茶油僅3-5公斤。二、油茶產(chǎn)業(yè)具有格外寬闊的進(jìn)展前景茶油富含多種對(duì)人體有益的維生素和微量元素,是公認(rèn)的綠色保健食品。我們會(huì)同地處亞熱帶季風(fēng)潮濕地區(qū),常年日照充分,日平均氣16℃以上,且以適宜油茶生長(zhǎng)的微酸性土壤居多,是進(jìn)展油茶產(chǎn)長(zhǎng)特性,我們覺得進(jìn)展油茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)具備了較好的條件。一是產(chǎn)業(yè)根底好。雖然前幾年油茶林受到嚴(yán)峻破壞,面積有所削減,但現(xiàn)在全縣仍有油茶林4038目在全國(guó)油茶普遍削減的狀況下仍具有較大的競(jìng)爭(zhēng)力。我縣農(nóng)戶又有種植油茶的傳統(tǒng)習(xí)慣,在長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)實(shí)踐中積存了豐富的油茶栽培治理閱歷,加上我縣茶油具有較高的知名度,特別是近幾年進(jìn)展起來(lái)的賢勝植物油廠生產(chǎn)的賢勝牌茶油已遠(yuǎn)銷日本傳統(tǒng)生產(chǎn)向現(xiàn)代化加工轉(zhuǎn)變的可喜步伐,為加快我縣油茶產(chǎn)業(yè)的進(jìn)展奠定了較好的根底。二是綜合利用率高。油茶全身都是寶。茶籽經(jīng)加工制成的茶油是一種優(yōu)質(zhì)食用油,其品位可與橄欖油相媲美,并可加工成高級(jí)護(hù)膚化裝品;茶枯經(jīng)深加工可生產(chǎn)精油、皂素、茶粕等系列產(chǎn)品,可作為重要的有機(jī)肥料、生物農(nóng)藥和機(jī)床拋光粉;茶殼可提煉茶堿、烤膠,制造洗發(fā)香波等;茶樹桿根可用作盆景雕刻材料,制作小農(nóng)具,生產(chǎn)白炭,可謂“種一樹而創(chuàng)百業(yè)”。3-5110,可有效解決農(nóng)村資金缺少、分散的問(wèn)題,適合家庭承包經(jīng)營(yíng)體制下的分散經(jīng)營(yíng),可謂投入少,見效快,效益高。醇,不像一般菜籽油含有對(duì)人體有害的茶酸、芥子甙,有降低血壓、降低血脂、軟化血管等作用。長(zhǎng)期食用,人的皮膚細(xì)嫩潤(rùn)澤,頭發(fā)烏黑發(fā)亮,可增加人體免疫力。由于油茶不受蟲