細胞中的無機物(精彩)

第二章第五節(jié)雞西市第十九中學生物教師：馬玉璽細胞中的無機物生命活動離不開水資料一：細胞中各種化合物所占比例化合物水無機鹽蛋白質(zhì)脂質(zhì)糖類核酸所占比例%85-901-1.57-101-21-1.5你能得出什么結(jié)論？細胞中含量最多的化合物是水！水母97%藻類90%魚類80—85%蛙78%高等植物60—80%哺乳動物65%不同的生物體內(nèi)含水量不同！人體中幾種不同器官或組織中水的含量組織器官牙齒骨骼骨骼肌心肌血液所占比例%1022767983水在不同部位的含量不同！人體的幾種不同年齡階段水的含量年齡階段胎兒嬰兒成年壯年老年所占比例%9575656050水在不同年齡的含量不同！生物體內(nèi)的水有哪些特征？不同的生物體內(nèi)含水量不同不同的生物體內(nèi)含水量不同水在不同部位的含量不同水在不同年齡的含量不同含水量79%含水量83%含水量79%結(jié)合水自由水生命活動旺盛新陳代謝加快生命活動緩慢新陳代謝降低抗逆性強抗逆性弱結(jié)合水：是細胞的結(jié)構(gòu)的重要成分1.是細胞內(nèi)的良好溶劑2.參與細胞內(nèi)的生化反應3.為細胞提供液體生活環(huán)境4.運送養(yǎng)料和代謝廢物自由水總結(jié)一下細胞中水的作用：成分質(zhì)量濃度/g.L-1蔗糖30其他糖類10檸檬酸10檸檬香精0.8NaCl1.0KCl0.1Na2PO40.1K2PO40.1Na2CO30.1運動員飲料中的化學成分在這個表中哪些屬于無機鹽？NaCl、KCl、Na2PO4、K2PO4、Na2CO3為什么要在運動員喝的飲料中添加這些無機鹽？無機鹽有什么作用？問題探討細胞中無機鹽的作用：細胞中許多有機物的重要組成成分2.維持細胞和生物體的生命活動3.維持細胞和生物體的滲透壓和酸堿平衡葉綠素的中心元素是鎂；鐵組成細胞的血紅元素等等。缺鐵會導致貧血；鈣是組成骨骼的重要成分，兒童缺鈣會得佝僂病，老年人會骨質(zhì)疏松；缺碘會導致粗脖子?。ǖ胤叫约谞钕倌[）等等。

運動員運動時會大量流汗排出的無機鹽，這時除補充水外還要補充無機鹽，維持體內(nèi)的水平衡和酸堿平衡等等。

人體對部分無機鹽的需求量無機鹽功能每日需要量缺乏引起的疾病Fe組成血紅蛋白、細胞色素、含鐵酶類10～20mg缺鐵性貧血Ca促進牙齒、骨骼生長，調(diào)節(jié)神經(jīng)肌肉的敏感性0.4～1.5g骨骼畸形；痙攣P構(gòu)成骨骼、肌肉等，促進酶活動，構(gòu)成核酸1.2～2.7gNa體液的主要組成部分，調(diào)節(jié)體液滲透壓1.6～5gK維持離子濃度，調(diào)節(jié)體液滲透壓2～4g心率異常I形成甲狀腺素的成分0.01～0.15mg甲狀腺腫。呆小癥Mg與酶活性有關(guān)，保持肌肉功能正常0.2～0.4g驚厥Cu促進正常生長1～3mg貧血癥Zn若干跟消化有關(guān)的酶的結(jié)構(gòu)中心10～15mg侏儒、生殖腺功能受影響F維持骨骼的結(jié)構(gòu)，防止蛀牙2mg齲齒1．沙漠中生長的植物，其細胞中含量最多的成分是（）。A．蛋白質(zhì)B．脂肪C．核酸D．水２.小麥萌發(fā)時，細胞內(nèi)自由水和結(jié)合水的比例（）。A、升高B、降低C、不變D、無法判斷課堂練習功能三：是細胞結(jié)構(gòu)的重要成分功能一：是細胞內(nèi)的良好溶劑功能二：參與細胞內(nèi)的生化反應功能